Аэрогриль с металлической чашей

Обновлено: 06.10.2024

Мы уделяем здоровью, спорту и правильному питанию все больше внимания. Учимся готовить «правильную» еду: без огромного количества масла, жарки, лишних специй и соусов. Это, без сомнения, прекрасно. Но здоровый образ жизни вообще и приготовление здоровой пищи в частности отнимают просто катастрофическое количество времени. Спасает меня только аэрогриль — особая конвекционная печь, где еда готовится в потоках горячего воздуха. Как его выбрать и какие 7 аэрогрилей можно назвать лучшими, я сейчас и расскажу.

Аэрогрили: гид покупателя

Виды аэрогрилей

Аэрогрили можно разделить на два вида:

с электронным управлением и множеством функций, режимов скоростей и температур;
с простым механическим управлением и всего одним режимом.

Аэрогрили первого вида, как несложно догадаться, значительно дороже, но гибкость и обилие возможностей это окупают. Так что лучше присмотреться к моделям подороже, если бюджет позволяет. Но приборы с одним режимом работы смогут сварить суп или кашу, запечь рыбу, птицу, мясо и овощи — нужно только навостриться.

Для крошечных типовых кухонь размер агрегата не менее важен, чем его функционал. Уж я-то знаю. Тут сразу нужно понять и принять: аэрогрили в принципе не отличаются компактностью. Поэтому стоит определиться с расположением прибора на кухне заранее. Не сказать, что здесь совсем уж без вариантов: всегда можно подобрать что-то поменьше. Но тут главное вместе с водой не выплеснуть ребенка, ведь у компактного аэрогриля и колба будет маленькой.

На что обратить внимание при выборе аэрогриля?

Ну вот: будем считать, что с ценовым сегментом мы определились и место на кухне выбрали. К чему присмотреться дальше?

Мощность

Тут сложно выделить общие плюсы и минусы: каждый решает для себя, что важнее и полезнее. Приведем просто факты.

Производители аэрогрилей выпускают модели мощностью от 600 Вт до 1700 Вт.
От мощности зависит скорость нагревания и приготовления пищи: в моделях с минимальной мощностью этот процесс занимает больше времени.
Уровень потребления электроэнергии тоже зависит от мощности. Чем больше мощность, тем больше энергозатраты, выше счета за электричество и ниже экологичность.

Нагревательный элемент

В производстве аэрогрилей и конвекционных печей используют два типа нагревателей:

Наиболее распространен в аэрогрилях трубчатый электронагреватель. Приборы с ним значительно дешевле. Плюсом является и более долгий срок службы, в отличие от галогенных.

Галогенный нагревательный элемент относится к энергосберегающим. Да, прослужит такой нагреватель меньше, но его, в отличие от ТЭНа, можно заменить. Для тех, кто заботится об окружающей среде, выбор очевиден.

Форма и материал решетки

Наилучший вариант - стальная решетка с многочисленными отверстиями. Выбирать аэрогриль с проволочной решеткой не стоит, прослужит она гораздо меньше. Помимо решеток, аэрогрили зачастую комплектуют дополнительными формами. Формы могут быть самые разные: для отваривания яиц, приготовления тостов, варки на пару. Зачастую в комплект входят шампуры и насадки для гриля.

Материал колбы

Колба (чаша) аэрогриля представляет собой, по сути, кастрюлю, в которой и происходит процесс приготовления еды. В нее можно устанавливать решетки и дополнительные формы.

Наиболее распространены колбы из стекла. Стекло используют закаленное, жаропрочное: ему не вредят ни высокие температуры, ни удары, ни падения. В аэрогрилях со стеклянной чашей можно наблюдать за процессом готовки — а это не только полезно, но и на редкость увлекательно.

Менее популярны у производителей металлические и керамические чаши. Металлические чаши оснащены антипригарным покрытием. Керамические чаши создают эффект каменной печи, в этом есть своя прелесть.

Если коротко, то самая надежная и долговечная колба — стальная. Вкуснее всего еда будет в керамике. Ну, а стеклянные колбы самые распространенные и эстетичные.

Крышка

Конструкция аэрогриля очень проста: колба, подставка, да крышка. Именно в крышке и находится весь механизм прибора. На ней расположен нагревательный элемент, вентилятор и панель управления. Крышка имеет специальные отверстия, через которые в чашу попадает циркулирующий разогретый воздух.

Крышка может быть откидной либо съемной. Модели со съемной крышкой более компактны, однако менее удобны, ведь снятая крышка имеет обыкновение повсюду мешаться.

Зачастую модели с непрозрачными чашами оснащают стеклянной прозрачной крышкой.

7 лучших аэрогрилей

Рассмотрим же лучшие модели в категории бюджетных, средних по цене и премиальных аэрогрилей.

Лучшие аэрогрили премиум-класса

Когда вопрос цены не стоит, можно выбрать модель с максимальным количеством полезных функций и самой широкой комплектацией.

1. Hotter HX-2098 Fitness Grill Red

Модель дороже, во многом функциональнее предыдущего аэрогриля. Большая вместительная колба на 10 л, которую можно увеличить специальным кольцом до 14л , позволяет приготовить обед для большой компании. Мощность 1150 - 1400 Вт. Крышка съемная.

Приготовить можно первые блюда, вторые блюда, сушить овощи, фрукты, запекать, жарить и даже готовить йогурты.

Панель управления сенсорная. Много автоматических программ, 3 уровня конвекции, настройка температурного режима, регулировка впрыска пара – и это далеко не всё! Для удобства можно отсрочить приготовление до 10 часов, что позволит, вернувшись с работы, насладиться свежеприготовленным ужином.

Отдельно стоит отметить функцию «мультиповар», которая позволяет готовить еду в три этапа, причем каждый из них можно настроить отдельно.

2. GFgril GFA-5000 Air Fryer Family

Компактный, но мощный аэрогриль. Выполнен из пластика и алюминия. Чаша антипригарная, объемом 5 л. Такой объем подойдет для семьи из 4 человек.

В этой модели установлен ТЭН. Мощность 1800 Вт. Управление электронное, позволяющее выбрать режим температуры, конвекции, а также 7 автоматических программ. Можно готовить выпечку, мясо, рыбу, птицу, морепродукты, жидкие блюда. В комплект входит корзина для жарки, однако ее можно использовать и в качестве пароварки.

Необычный яркий корпус подойдет, к сожалению, под дизайн далеко не каждой кухни. Было бы неплохо, если бы производитель выпускал несколько цветовых решений.

К минусам можно отнести и необходимость открывать крышку, чтобы проверить готовность блюда.

Лучший многофункциональный аэрогриль

Думаю, среди нас найдется немало любителей многофункциональной техники. Тех, кто хочет одним предметом убить сразу как минимум миллион зайцев, а точнее выполнить миллион функций. Если вы из них, следующий аэрогриль вам определенно подойдет!

3. Hotter HX-1037 Classic White

Герой кухонных приборов! Производитель заявляет, что модель суперпрочная, сверхмощная, в готовом блюде остается максимум витаминов и минералов. Давайте узнаем, что же она нам может предложить.

Работает аэрогриль при помощи ТЭНа. Мощность регулируется от 600 до 1300 Вт. Объем колбы достаточно большой – 10 л. Управление электронное, позволяющее выбрать:

Разморозку
Промывку
Сушку
Томление
Стерилизацию
Запекание
Выпечку
Жарку
Гриль

Помимо автоматических программ, можно настроить уровень циркуляции воздушных потоков, температуру, время приготовления.

В комплект входят три разные решетки, решетчатый противень, шампуры, насадка для гриля, щипцы.

Список функций и преимуществ действительно впечатляющий, но есть у этого прибора недостатки. Конструкция выполнена таким образом, что очень сложно мыть верхнюю крышку. Спустя несколько месяцев использования вентилятор начинает работать шумно и требует смазки.

Лучшие аэрогрили средней ценовой категории

В средней ценовой категории выбор значительно больше, качество используемых материалов лучше. Рассмотрим две модели ценой от 5000 р.

4. GFgril GFA-3500 Air Fryer

Маленький, компактный и легкий – всего 5,5 кг. Лаконичный дизайн. Для большой семьи такой точно не подойдет, объем чаши – 3,2 л. Чаша съемная, выполнена из алюминия, можно мыть в посудомойке. Покрытие у колбы антипригарное.

Нагревательный элемент – ТЭН. Управление электронное. Есть дисплей, на котором можно выбрать 8 автоматических программ, включая выпечку. В комплекте идет корзина для жарки: аэрогриль можно использовать как фритюрницу.

Регулируемый температурный режим позволяет готовить еду при температуре до 200 °C.

Колба не прозрачная, поэтому необходимо проверять готовность, каждый раз открывая крышку. Циркуляция не сильная, возможно, в процессе приготовления блюдо придется переворачивать вручную.

5. Kitfort КТ-2203

Компактный, многофункциональный прибор. Съемная чаша объемом 3,2 л. Работает при помощи ТЭНа высокой мощности – 1500 Вт.

Способен заменить три кухонных прибора: гриль, духовку и фритюрницу. Покрытие поддона антипригарное, благодаря чему аппарат прост в уходе. Панель управления электронная, позволяет выбирать температурный режим от 80 до 200°C.

Используя форму для выпечки либо пергамент, в этой модели аэрогриля можно печь пироги и кексы.

А еще, в нем очень просто разогреть уже приготовленную пищу. Для этого рекомендую установить таймер минут на 10.

Лучшие бюджетные аэрогрили

Предлагаю рассмотреть два варианта бюджетных аэрогрилей. Несмотря на небольшую стоимость, от 2500 р, они обладают возможностью приготовления большого количества разных блюд, просты в использовании. Не без недостатков, конечно, но в своей ценовой категории это лучшие варианты.

6. SUPRA AGS-1102

Внешне небольшой, но вместительный прибор. Объем чаши составляет 12 литров. Работает на галогенном нагревательном элементе. Мощность 1300 Вт. Благодаря высокой мощности блюда готовятся быстро. Производитель заявляет, что помимо жарки и запекания в аэрогриле можно приготовить супы, жаркое, выпечку, йогурты, варенье.

Внутри чаши можно использовать посуду из разных материалов, вплоть до деревянной. В комплекте две решетки, щипцы. Крышка съемная.

Элемент управления - механический. Присутствует таймер, рассчитанный на 60 минут. Приятный бонус – самоочищение чаши.

7. Smile AG 1910

Еще один недорогой вариант аэрогриля. Объем чаши меньше, чем у предыдущего, 9 литров. Работает на галогенном нагревателе и имеет мощность 1000 Вт. Управление прибором механическое, есть таймер и регулировка температуры и мощности конвекции.

Стеклянная чаша обладает антипригарным покрытием. Однако по отзывам большинства пользователей, уже после первой готовки еда и стекающий жир начинают пригорать. Решетка вращающаяся, что позволяет более равномерно пропекать продукты. Покупатели жалуются, что пластмасса, использованная для подставки, непрочная, быстро теряет вид и целостность.

Сравнительная таблица лучших аэрогрилей

Название

Основные характеристики

Цена

Hotter Fitness Grill Red

Чаша на 10 л, мощность 1150 - 1400 Вт., панель управления сенсорная, есть много автоматических программ, 3 уровня конвекции, настройка температурного режима, регулировка впрыска пара.

GFgril Air Fryer Family

Объем чаши - 5 л., мощность - 1800 Вт., есть управление электронное и 7 автоматических программ.

Hotter Classic White

Мощность регулируется от 600 до 1300 Вт., объем колбы достаточно большой – 10 л., в комплект входят три разные решетки, решетчатый противень, шампуры, насадка для гриля, щипцы.

GFgril GFA-3500 Air Fryer

Вес - 5,5 кг, объем чаши – 3,2 л., управление электронное, есть дисплей, 8 автоматических программ, корзина для жарки: аэрогриль можно использовать как фритюрницу.

Kitfort КТ-2203

Есть съемная чаша объемом 3,2 л., мощность – 1500 Вт., покрытие поддона антипригарное, панель управления электронная.

SUPRA AGS-1102

Объем чаши - 12 литров, мощность 1300 Вт., элемент управления - механический, есть таймер и самоочищение чаши.

Smile AG 1910

Объем чаши - 9 литров, мощность - 1000 Вт., управление механическое, есть таймер и регулировка температуры и мощности конвекции.

Ответы на самые часто задаваемые вопросы

Что лучше аэрогриль или мультиварка?
Это два совершенно разных кухонных помощника. Сравнивать их сложно, так как функции разные. Хотите румяную корочку и шашлычок – аэрогриль, томлено–тушеные блюда – мультиварка.

Аэрогриль - это та же микроволновая печь?
Нет. Микроволновка работает при помощи микроволн, аэрогриль готовит нагретым циркулирующим воздухом.

Самые лучшие аэрогрили для дома 2022 года

Аэрогриль (конвекционная печь) – это многофункциональный прибор, заменяющий духовой шкаф, микроволновку, сковороду и мангал. Внешне это стеклянная чаша на подставке с объемной крышкой, внутри которой ТЭН и вентилятор, создающие потоки горячего воздуха.

Плюсы и минусы аэрогрилей

Аэрогрили используют для приготовления всевозможных блюд. Часто их выбирают приверженцы здорового питания.

Замена сразу нескольких бытовых приборов.
Мобильность – легко переставить, убрать на хранение.
Для приготовления не нужно масло, жир.
Равномерный прогрев содержимого.
Можно использовать любую термостойкую посуду.
У многих моделей прозрачная чаша – удобно контролировать процесс приготовления.
Можно готовить несколько блюд одновременно.

Высокий расход электроэнергии.
Варка дольше, чем на плите.
Объем значительно меньше, чем у духовых шкафов.
Требуется место для хранения или постоянной установки.

Как правильно выбрать хороший аэрогриль?

При выборе аэрогриля важна его комплектация. Она может включать:

Расширительное кольцо – стальной элемент, увеличивающий полезный объем, чтобы готовить крупные продукты (чаще птица), несколько блюд одновременно, стерилизовать банки.
Решетки для приготовления разных блюд (можно одновременно) – нижняя для крупных продуктов, горшочков, тушения мяса, средняя для рыбы, мяса, выпечки, верхняя для пиццы, горячих бутербродов.
Сетчатый противень – сушка, блюда на пару.
Шампуры для шашлыков.
Щипцы-ухват для удобства и безопасности.

Так же следует обратить внимание на следующие моменты:

Объем чаши. Внутренний объем аэрогриля варьируется от 2 до 18 л, влияет на габариты прибора. При покупке учитывают количество человек в семье и объемы приготавливаемых обычно блюд.
Мощность. Потребляемая мощность аэрогрилей варьируется от 0,8 до 2,5 кВт. Чем она выше, тем больше расход электроэнергии, но возрастает и скорость нагрева, сокращая время приготовления.
Скорость вентилятора. Возможность ее регулировки позволяет выбрать оптимальный режим для разных блюд. Низкая скорость хороша для выпечки и сушки зелени, средняя для запекания и тушения, высокая для жарки и стерилизации.
Конструкция крышки. Крышка у аэрогриля бывает съемной либо откидной. Первая упрощает чистку, оптимальна для кухонь с низкими полками, позволяет использовать несколько расширительных колец. Откидная крышка экономит место, оставляет руки свободными.
Тип управления. Управление аэрогрилем бывает механическим или электронным. Первый вариант проще и дешевле. Обычно это пара поворотных регуляторов – установка температуры и времени. С электронным управлением больше возможностей, информация выводится на дисплей. Можно выбрать автоматическую программу.
Нагревательный элемент. У большинства моделей это ТЭН. Основное его плюс в долгом сроке службе. Реже используются галогенные нагревательные элементы. При идентичном потреблении электроэнергии у них выше скорость нагрева. Приятный бонус – красивая подсветка.
Температура нагрева. Чем шире доступный диапазон, тем больше возможностей. Верхний предел обычно 265°C. Переключение бывает плавным с точностью до 1°C или ступенчатым с шагом в несколько градусов.
Автоматические программы. Такая опция доступна только при электронном управлении. При выборе режима прибор сам выставляет нужную температуру и время. Модели различаются по количеству программ.
Таймер и отсрочка старта. Таймером оснащены все аэрогрили, чтобы в конце приготовления прибор отключался. Следует обратить внимание на верхний предел – от него зависит максимально возможное время приготовления. При наличии отсрочки старта достаточно заложить продукты в аэрогриль, выбрать режим и установить таймер. Блюдо будет готово к назначенному времени.
Предварительный разогрев. Такую опцию применяют для разогрева пищи, перед первым включением для выгорания заводской смазки, при использовании сильно охлажденных или замороженных продуктов. Функция нужна и для некоторых автоматических режимов, например, «выпечка».
Функция самоочистки. Наличие такого режима упрощает уход за внутренней частью аэрогриля. Для самоочистки необходима вода и моющее средство.
Сетевой шнур. Важна длинна шнура – учитывают расстояние от выбранного для прибора места до розетки. У некоторых моделей шнур съемный – это упрощает хранение и чистку, делает ее безопаснее.

Рейтинг лучших аэрогрилей

Рейтинг самых лучших аэрогрилей 2022 года (ТОП-10)

ТОП лучших механических аэрогрилей в 2022 году

№	Название	Описание	Цена
1.	Vitesse VS-406	Самый лучший аэрогриль с механическим управлением	70$
2.	EASYCOOK 1200W	Надежный механический аэрогриль	80$
3.	CENTEK CT-1456	Популярный аэрогриль мощностью 1400 Вт	74$
4.	Kelli KL-1700	Хороший и недорогой аэрогриль	58$
5.	REDMOND RAG-240	Неплохой аэрогриль с механическим управлением	72$

Рейтинг лучших электронных аэрогрилей 2022 года

Лучшие механические аэрогрили 2022 года

Аэрогрили с механическим управлением обычно стоят дешевле электронных моделей. Такая техника прекрасно подходит для приготовления повседневных блюд.

5. REDMOND RAG-240

Неплохой аэрогриль с механическим управлением.

Механический аэрогриль REDMOND RAG-240

Открывает ТОП лучших аэрогрилей с механическим управлением модель под названием REDMOND RAG-240 — данный аэрогриль представляет собой универсальную крышку без чаши. Ее можно использовать для любой жаропрочной посуды диаметром 22,5 см и чаш мультиварок объемом 4-6 л всех брендов.

Модель REDMOND RAG-240 представлена в черном цвете, ее размеры 22×22×14 см. Крышка стандартно подключается к сети, ее потребляемая мощность 0,8 кВт. Нагрев обеспечивается галогенным элементом. Диапазон температур составляет 60-250°C.

Механическое управление REDMOND RAG-240 представлено парой поворотных регуляторов – можно установить необходимую температуру и время приготовления до 60 минут. Доступна отсрочка старта.

Лучшие аэрогрили в 2022 году

Хорошо, когда на кухне есть универсальное устройство, способное совмещать в себе гриль, мультиварку и тостер. Мы составили рейтинг лучших аэрогрилей в 2022 году, благодаря которым готовка станет легче и приятнее

Кухонная техника в современном мире представлена самыми различными вариациями. Все больше людей отдают предпочтение такой, которая может совмещать сразу несколько функций: быть одновременно и мультиваркой, и тостером, и жаровней. Именно таким прибором является аэрогриль.

Аэрогриль относится к многофункциональным и компактным устройствам, которые поместятся даже на небольших кухнях. С его помощью можно готовить первые, вторые блюда и десерты. Основное преимущество прибора – ингредиенты обрабатываются горячим воздухом, поэтому сохраняют большую часть витаминов и полезных свойств.

Электроприбор представляет собой чашу из огнеупорного стекла, под которой расположен вентилятор и нагревательный элемент. Объем емкости может быть разным – от 2 до 20 литров. Внутри можно устанавливать решетки и противни, что позволит расширить спектр блюд для приготовления.

Выделяют простые и многофункциональные аэрогрили с электронным и механическим управлением.Универсальные грили, в отличие от простых, имеют ряд полезный опций:

таймер;
возможность выбора режима приготовления;
автоотключение;
предварительной разгорев;
регулировка температуры;
защита от перегрева;
вращение на вертеле.

Вместе с экспертами Владимиром Головановым и Ольгой Макеевой в своем рейтинге мы расскажем про разные модели, ориентируясь на положительные отзывы покупателей.

Выбор редакции

Oberhof Braten X7

Для тех, кто предпочитает многофункциональные приборы, аэрогриль Oberhof Braten X7 – оптимальный вариант. Это настоящий «универсальный солдат» от европейского бренда – он может работать не только как гриль, но и как компактная духовка, как сушка для овощей и фруктов, как электрошашлычница. В комплектации предусмотрено все необходимое для эксплуатации прибора: вертел, поддоны, решетки, шампуры. Прогрев рабочей камеры осуществляется равномерно за счет конвекции поэтому можно устанавливать поддоны и решетки для сушки сразу на 3 уровнях.

Многофункциональный аэрогриль пользуется большим спросом у покупателей. Он заменяет сразу 10 бытовых приборов. Основные из них: фритюрница, микроволновка, гриль, йогуртница и шашлычница. Равномерная циркуляция горячего воздуха позволяет жарить и запекать блюда с минимальным добавлением масла, что положительно сказывается на полезности готового блюда. 12 автоматических программ позволят приготовить пиццу, бекон, картофель фри, шашлык или куриные крылья. Под каждый отдельный режим установлена оптимальная температура и время приготовления.

Умный аэрогриль Xiaomi Smart Air Fryer оснащен функцией интеллектуального приготовления пищи вместе с голосовым управлением. С помощью голоса можно включить и выключить прибор, отрегулировать температуру и поменять режим. Интеллектуальное планирование до 24 часов позволяет задать необходимое время начала приготовления блюда. Гриль также выполняет функции других кухонных приборов: электрической духовки, ферментера для овощей, сушилки для фруктов и йогуртницы.

Современный аэрогриль Kitfort КТ-2212 замечателен не только стильным дизайном. Он универсален и может использоваться как аэрогриль или как аэрофритюрница, духовка и сушилка для овощей и фруктов.

Отличный аэрогриль, который станет вашим верным помощником на кухне. Он может заменить сковороду, фритюрницу, духовой шкаф и целую микроволновку. В нем можно жарить, запекать, варить, тушить, размораживать и разогревать блюда. Горячий воздух циркулирует вокруг корзины с продуктами, благодаря этому они готовятся равномерно и приобретают аппетитную корочку снаружи.

Этот электрический аэрогриль предназначен для быстрого приготовления широкого спектра блюд без вреда для здоровья. Универсальный прибор совмещает в себе функции микроволновой печи, гриля, духового шкафа и аэрофритюрницы. Полезная вещь, кто за ЗОЖ и ПП. Устройство имеет уникальную безопасную технологию циркуляции горячего воздуха Rapid Air Circulate System, которая позволяет жарить и запекать вкуснейшие блюда без масла или с минимумом добавления масла по сравнению с обычными фритюрницами.

Фитнес-аэрогриль понравится любителям здорового питания. Комбинированный прибор включает в себя пароварку, гриль и конвекционную печь. Процесс приготовления быстрый благодаря правильному сочетанию температуры и влажности в колбе. Также устройство имеет удобную сенсорную панель управления, вынесенную на верхнюю крышку.

Прибор оснащен полезными функциями: генерация пара внутри гриля, блокировка панели управления от детей, регулировка температуры, отсрочка приготовления, защита колбы от перегрева.

Блюда получаются не пересушенными и не жирными за счет автоматического распыления воды во время готовки. Есть возможность выбора режимов: сушки, варки, запекания, стерилизации, копчения без дыма и су-вид (способ приготовления продуктов в вакууме при строго контролируемой температуре).

Основные характеристики

Это многофункциональный бытовой прибор, предназначенный для приготовления пищи в бытовых и аналогичных им условиях. Он пользуется большой популярностью у пользователей. В аэрогриле реализована технология конвективного обогрева — термической обработки продуктов потоком горячего воздуха. Чаша из высококачественного жаропрочного стекла. Световые индикаторы работы и нагрева.

Съемный сетевой шнур. Комплектация здесь хорошая. Также есть режим самоочистки, что тоже плюс. Устройство должно стать хорошим помощником на кухне.

Стильный аэрогриль Oursson представлен в разных расцветках, которые дополнят любой кухонный интерьер: темная вишня, слоновая кость, классический красный и фиолетовый. Благодаря небольшим размерами устройство не занимает много места. В этом аэрогриле можно готовить без добавления масла различные блюда из мяса, рыбы, овощей.

Гриль CENTEK CT-1456 – надежный и многофункциональный помощник! Так заявляют его продавцы. Благодаря высокой мощности, составляющей 1400 Вт, этот прибор справляется с поставленными задачами в максимально короткое время. При помощи механических элементов управления, предусмотренных в модели, вы сможете подобрать желаемую температуру приготовления блюд. Световые индикаторы вовремя оповестят вас о готовности устройства приступить к работе.

Этот аэрогриль можно использовать и как фритюрницу, и как духовку. Рассчитано устройство на приготовление мяса, птицы, рыбы, овощей, а также на выпечку (например, пиццу). Благодаря системе циркуляции горячего воздуха продукты обжариваются равномерно со всех сторон и получаются с хрустящей корочкой снаружи.

Вместительность корзины – 3,5 л. Этого хватает для приготовления больших порций. Управление у аэрогриля сенсорное. Температура (от 80 до 200 градусов) и время (до 60 минут) настраиваются в ручном режиме. Также съемный поддон и корзина имеют антипригарное покрытие.

Бюджетный аэрогриль с привлекательным внешним видом, в котором не требуется масло для приготовления блюд.Также прибор компактный и не занимает много места на кухне. В комплектацию аэрогриля входят: само устройство, корзина, сковорода и руководство пользователя.

Производитель дает следующее описание: аэрогриль Hotter HX-1036 Economy New поможет готовить в режиме «4 в 1» — быстро, вкусно, легко, полезно. При этом экономится не только время, затраченное на приготовление блюда, но и электроэнергия. Аэрогриль — это персональный и профессиональный шеф-повар, который будет заботиться о пользе вашего рациона.

С помощью панели управления, расположенной на крышке аэрогриля, вы можете одним нажатием на кнопку устанавливать нужную температуру приготовления блюда, а также время. Модель предлагает 6 автоматических программ для приготовления курицы, мяса, морепродуктов, креветок, пиццы, десертов, выпечки и рыбы.

Аэрогриль серии «эконом» оснащен особой функцией, предназначенной для поддержания тепла, а также таймером на 3 часа.

Многофункциональный аэрогриль работает как духовка, гриль и аэрофритюрница. Он поможет приготовить картофель фри, куриные крылышки, свиные ребрышки и другие вкусные блюда с аппетитной румяной корочкой. Вместимость колбы – 3 литра. На корпусе расположено два поворотных регулятора: первый отвечает за установку температуры в диапазоне от 80 до 200 градусов, а второй – за настройку таймера до 30 минут.

Аэрогриль, который подойдет для всей семьи или больших дружеских посиделок. Объем чаши – 12 литров, а мощность устройства – 1300 Вт. Этого достаточно для приготовления различных блюд из курицы, рыбы, овощей и мяса. Также аэрогриль способен поддерживать заданную температуру на протяжении всего процесса готовки.

Управление предельно простое: на фронтальной стороне устройства расположен индикатор включения, таймер и механический регулятор нагрева. Ухаживать за этим аэрогрилем легко. Достаточно протирать корпус, стеклянную чашу и крышку тканью, смоченной в теплой воде и моющем средстве, после каждого использования.

Электрический аэрогриль GFGRIL сочетает в себе функции микроволновой печи, обычного гриля, шашлычницы, духовки и аэрофритюрницы. Вкусные блюда можно готовить без добавления масла. Он отлично подойдет тем, кто поддерживает ЗОЖ и правильно питается. Полезный объем чаши аэрогриля из жаропрочного стекла – 12 литров. Дополнительное расширительное кольцо в комплекте увеличивает ее объем до 17 литров.

По словам производителя, First FA 5030-1 — надежный и многофункциональный аэрогриль с возможностью изменения объема чаши за счет расширительного кольца из нержавеющей стали. Прибор имеет максимальную мощность 1400 Вт и таймер на 60 минут. Внутри данной модели находится встроенный нагревательный элемент. В комплекте идут щипцы и держатель крышки, что тоже является плюсом.

Мультифункциональный кухонный прибор, с помощью которого вы легко сможете приготовить любое блюдо, сохранив при этом полезные свойства продуктов. В комплекте предусмотрены подставки для хлеба, курицы, яиц, сковорода, пароварка, 4 шампура для барбекю чаша на 12 л, объем которой можно увеличить до 17 л, и ухватка-щипцы.

Покупая одно компактное устройство, вы получаете не только гриль, но и духовой шкаф, тостер, микроволновую печь и шашлычницу. Принцип работы модели заключается в нагревании воздуха до нужной температуры внутри прибора за счет галогенного механизма и равномерном распределении тепла по всей емкости благодаря встроенному вентилятору. Продукты быстро доходят до требуемой кондиции без добавления масла.

Производитель уверяет, что аэрогриль готовит блюда быстро, качественно и без добавления масла. Встроенный вентилятор и нагревательный элемент равномерно разогревают воздух в камере от 80 до 200 градусов за 10 минут. Антипригарная корзина и ручка выполнены из термостойкого алюминия.

Этот аэрогриль производитель называет стильным помощником для готовки! В модели несколько автоматических программ. Для тех, кто любит самостоятельно контролировать процесс, есть возможность изменять температуру и время в процессе приготовления.

Благодаря системе циркуляции горячего воздуха в аэрогриле, продукты обжариваются равномерно со всех сторон и получаются при этом нежными внутри и с хрустящей корочкой снаружи.

Производитель заявляет, что у этой модели просто поразительные возможности и более широкая комплектация для легкого приготовления полезной, вкусной и ароматной еды без добавления масла. Аэрогриль — компактная высокотехнологичная альтернатива духовому шкафу, микроволновой печи, тостеру, обычному грилю, конвекционной печи и старомодной электросковороде.

Уникальная технология этого аэрогриля позволяет жарить пищу с помощью горячего воздуха, поэтому блюда получаются хрустящими снаружи и нежными внутри. Здесь меньше неприятных запахов и получаются более вкусные кушанья, и закуски, чем при жарке в обычной фритюрнице.

Удобная очистка и простота использования. Уникальный дизайн аэрогриля Philips: особая конструкция, быстро циркулирующий горячий воздух и оптимальный температурный режим позволяют быстро готовить полезные жареные блюда без добавления масла, хвалится производитель.

Вместимость 1,2 кг способствует приготовлению обеда для всей семьи. Для дополнительного удобства здесь съемный контейнер с антипригарным покрытием и корзина для продуктов, которые можно мыть в посудомоечной машине.

Как выбрать аэрогриль для дома

Хотите избавиться от лишней техники на кухне, но при этом по-прежнему кормить семью вкусно и разнообразно? Тогда вам точно нужна конвекционная печь – аэрогриль. Он заменит духовку, сушилку, отчасти пароварку и даже СВЧ. Но чтобы покупка не разочаровала, необходимо знать основные правила выбора хорошего аэрогриля.

Не забудьте подписаться на наш канал в Telegram.

Лучшие производители аэрогрилей - какую фирму выбрать

Аэрогриль пока редкий гость на наших кухнях, поэтому и магазины не спешат забивать прилавки подобной техникой. Выбор моделей небогат, но среди них есть действительно интересные приборы – мощные, качественные и функциональные.

Такие можно найти в ассортименте известных фирм:

Polaris;
Redmond;
Hotter;
Kitfort;
Supra.

Вы можете просто выбрать хороший аэрогриль, не вдаваясь в нюансы, среди победителей нашего рейтинга. В нем представлены лучшие модели всех перечисленных производителей, которые прослужат вам не один год.

Но раз уж предстоит иметь дело с малознакомой техникой, давайте все-таки сперва разберемся в ее особенностях. Это поможет принять правильное решение.

Принцип работы и устройство аэрогриля

Аэрогриль часто называют конвекционной печью, потому что он готовит продукты, обдувая их горячим воздухом. В результате блюда получаются сочными внутри и не пригорают снаружи. А главное – пекутся-жарятся без масла и не накапливают канцерогенных веществ.

Основные элементы «воздушного» гриля:

1. Крышка в которой располагается вся электрическая начинка;

2. Нагревательный элемент;

3. Вентилятор обдува;

4. Панель управления;

5. Глубокая чаша с решеткой, различными подставками и кольцами, увеличивающими ее полезный объем.

При включении нагреватель (галогенный, карбоновый или обычный ТЭН), встроенный в крышку, раскаляется сам и нагревает воздух в камере.

Вентилятор тут же подхватывает горячие потоки и заставляет их циркулировать внутри корпуса, равномерно пропекая продукты. В зависимости от особенностей выбранной модели, температуру и мощность воздушных «вихрей» можно задавать с панели управления.

Виды аэрогрилей

Классический аэрогриль (с чашей)

Выше мы коротко описали устройство именно традиционных аэрогрилей. Эти модели изготавливаются из жаропрочного стекла, часто комплектуются множеством разнообразных аксессуаров, а их крышка, которая по сути и является грилем, может быть съемной или крепиться на кронштейне.

Полезный объем колбы конвекционных печей составляет 3-14 литров, и на этот предел придется ориентироваться при выборе порций готовых блюд.

Плюсы:

Достаточно широкий выбор моделей;
Возможность увеличивать объем чаши с помощью специальной надставки (только в аппаратах со съемной крышкой);
Хороший набор функций и богатая комплектация.

Минусы:

Немаленькие габариты;
Высокая стоимость устройств с электронным управлением.

Универсальный аэрогриль-крышка

Поскольку вся рабочая «начинка» аэрогриля расположена в его крышке, на рынке стали появляться такие вот универсальные устройства без чаш. Их можно крепить к любой жаропрочной посуде подходящего диаметра, начиная со сковороды и заканчивая глубокой кастрюлей.

Результат получается не хуже, чем у полноценных моделей со своими колбами, а стоимость универсальных крышек куда ниже.

Относительно компактные размеры;
Возможность крепления к любой посуде нужного объема;
Доступная стоимость.

Небогатый функционал по сравнению с классическими аэрогрилями – в основном из-за механического способа управления;
Скромный выбор моделей.

Параметры выбора аэрогриля

Для аэрогриля мощность – один из основных показателей, определяющий количество доступных температурных режимов и скорость приготовления блюд. С другой стороны, слишком мощные приборы создают серьезную нагрузку на проводку и расходуют много энергии.

Чем вы готовы пожертвовать – решайте сами. В качестве ориентира мы предлагаем следующие цифры:

1. 800-1000 Вт – столько потребляют маломощные модели с ограниченным функционалом. Их можно использовать в домах со слабой проводкой, но не стоит ждать от таких аппаратов высокой скорости приготовления.

2. 1200-1400 Вт – оптимальный показатель для домашнего прибора. У подобных моделей достаточное количество дополнительных опций и средняя скорость приготовления блюд.

3. 1600 Вт и выше – столь мощные приборы есть смысл выбирать только в том случае, если у вас нет духовки, микроволновки, и готовить в аэрогриле вы собираетесь каждый день. Впрочем, у этих устройств часто можно найти много лишних функций, которые не всегда нужны, зато серьезно увеличивают стоимость самой конвекционной печи.

Тип нагревателя

Для нагрева воздуха в аэрогриле могут использоваться три вида нагревательных элементов:

Представляет собой металлическую трубку с раскаляющимся внутри нее сердечником сопротивления. Он создает длинные тепловые волны, равномерно прогревающие продукты в камере изнутри и снаружи, и имеет приличный срок службы (до 10-12 лет).

Увы, на приготовление блюд с помощью ТЭНа уходит довольно много времени, и при этом они теряют большую часть своего сока. Еще один недостаток такого нагревателя – возможность окисления металлической оболочки, поэтому отдавайте предпочтение трубкам из нержавеющей стали.

2. Галогенный нагреватель

Это яркая трубчатая лампа, энергия которой затрачивается не только на свечение, но и на выработку тепла. Такой гриль быстрее доводит продукты до готовности, а при выключении так же быстро остывает.

Серьезным недостатком светящихся нагревателей является хрупкость стеклянной колбы и срок службы, не превышающий 2-3 лет. Кроме того, на поверхности галогенной лампы в процессе приготовления появляются загрязнения, которые могут даже нарушить структуру стеклянной оболочки.

3. Карбоновый нагреватель

Быстрее других выходит на заданную температуру и экономнее расходует потребляемую электроэнергию. Долговечен, хоть и требует бережного обращения. С ним все блюда равномерно пропекаются изнутри, а снаружи покрываются аппетитной зажаристой корочкой. Главное не трясти и не ронять крышку с карбоновым нагревателем, иначе его сердечник разрушится.

Тип управления

Как и любая мелкая техника, конвекционные печи могут иметь электронное или механическое управление.

Простые бюджетные модели оснащаются поворотными регуляторами, с помощью которых можно задать температуру и время приготовления блюд (обычно не более 60 мин). Едва ли не единственным плюсом такого решения является простота в эксплуатации – с механическим аэрогрилем быстро разберутся даже те, кто не особо дружит с современной техникой.

Более продвинутые и функциональные модели имеют электронное управление и даже небольшой дисплей. Все это дает возможность выбирать различные режимы приготовления, контролировать температуру и скорость воздушных потоков, а главное – спокойно оставлять электроприбор работать без присмотра. Он сам выключится после выполнения программы, а в случае каких-то проблем оповестит об этом хозяев.

Объем чаши

Если универсальные модели в виде крышек можно крепить практически к любой посуде, то с классическим аэрогрилем такой фокус не пройдет. Максимум, что могут предложить производители – это расширительные кольца, увеличивающие объем основной чаши на 2-4 литра. А в остальном придется довольствоваться той емкостью, что предусмотрена конструкцией прибора.

Самые маленькие аппараты идут объемом 3-8 л – в них можно приготовить обед на 1-2 человек. Если вы готовите несколько блюд на разных уровнях или хотите зажарить в конвекционной печи цельную тушку птицы, понадобится модель на 10-14 литров.

Способ крепления крышки

Классические аэрогрили имеют два типа крышек: съемные и откидные, закрепленные на специальном кронштейне. У каждого из этих вариантов есть свои плюсы и минусы.

Съемная крышка позволяет использовать расширительные кольца для увеличения объема комплектной чаши или вообще взять другую подходящую по диаметру посуду. Но на тесной кухне порой просто нет места, чтобы отложить в сторону тяжелую раскаленную насадку, если нужно что-то добавить к готовящемуся блюду.

Крепление с помощью кронштейна решает проблему с нехваткой места и не требует держать тяжелый прибор на весу. Однако подобная конструкция не позволяет «нарастить» стенки чаши, да и сам откидной механизм под такой нагрузкой со временем может сломаться.

Дополнительные функции

Несмотря на обилие функций аэрогрилей с электронным управлением, далеко не все они будут востребованными на вашей кухне, но каждая из них по отдельности увеличит стоимость прибора. Так что к выбору конвекционной печи по этому параметру нужно подходить трезво.

Реально полезными окажутся следующие программы:

1. Таймер – в конце готовки издает сигнал и отключает прибор. У моделей попродвинутей с его помощью можно задать и время старта.

2. Поддержание тепла – сохраняет готовые блюда горячими в течение заданного времени.

3. Регулируемый обдув – выбирая скоростной режим вентилятора можно готовить блюда с минимальным расходом электроэнергии, делать зажаристую корочку на больших оборотах или получше пропекать продукты изнутри.

4. Авторазогрев – времени занимает больше, чем при использовании микроволновки, но если у вас нет СВЧ, эта функция выручит не раз.

5. Сушка – режим низкотемпературной обработки грибов, зелени и фруктов, позволяющий сохранить в них максимум полезных веществ.

Так называемую самоочистку, заявляемую некоторыми производителями, на самом деле трудно назвать отдельной функцией. Практически в любой качественный аэрогриль можно поставить емкость с водой и моющим средством, а затем пропарить камеру минут 10-15. Потом размягченный жир все равно придется оттирать вручную.

А вот комплектация конвекционной печи должна быть максимально полной. Решетки, сетки, шампуры, противни для выпечки и щипцы-ухваты – все это сделает ваше общение с техникой проще, а меню разнообразнее.

Какой аэрогриль лучше выбрать

1. Для маленьких семей, а также всех, у кого уже есть духовка или СВЧ, большой аэрогриль не нужен. Подойдет компактная классическая модель с объемом чаши 3-6 л, откидной крышкой и мощностью от 1 кВт. Функционал лучше выбрать побогаче, отдав предпочтение прибору с электронным управлением и галогенной лампой.

3. Если вы решили обойтись без духового шкафа, вам понадобится самый большой аэрогриль, который только найдется в продаже – от 14 литров и более. Берите прибор со съемной крышкой и дополнительными надставками, обладающий высокой мощностью (до 1,8 кВт). Хорошо, если в нем можно будет регулировать не только температуру нагрева, но и скорость работы вентилятора.

4. Для полноразмерного аэрогриля на кухне не хватает места? Купите универсальную крышку. Для первого знакомства подойдет самый простой прибор с механическим управлением и металлическим ТЭНом. Но если вы планируете использовать его для разогрева блюд, лучше все-таки выбрать устройство с галогенной лампой. За высокой мощностью гоняться не нужно – хватит экономичного аппарата на 800-1000 Вт.

Сколько стоит аэрогриль

1. Классические ТЭНовые модели на рынке представлены наиболее широко – можно найти аэрогриль любого объема по цене от 2,5 до 13 тысяч рублей.

2. Приборы с галогенным нагревателем в среднем дешевле – от 1600 до 9500 руб.

3. Карбоновых моделей пока в продаже мало, и все они относятся к бюджетному сегменту (2-3 тыс. рублей).

4. Универсальные крышки самые дешевые – такие можно купить за 1200-1800 руб.

11 лучших аэрогрилей

Аэрогриль — полезный кухонный прибор, особенно если выбрать удачную модель и правильно ее использовать. Мы составили рейтинг лучших устройств, а также постарались ответить на все вопросы, которые возникают перед покупкой.

Почему купить аэрогриль — хорошая идея

Конвекционная печь (аэрогриль) выполнен в виде стеклянной чаши с подставкой, крышкой, вентилятором и ТЭНом под ней. В некоторых моделях вместо трубчатого нагревателя используется более экологичный и эффективный галогенный.

Аэрогриль готовит овощи, мясо, рыбу в потоках горячего воздуха. Процесс полностью автоматизирован — достаточно установить нужную программу.

Потоки горячего воздуха конвекционной печи воздействуют на продукты, максимально сохраняя в них полезные свойства. В приготовленных блюдах содержание жиров меньше в 1,5-2,5 раза, чем в аналогичных порциях, запеченных в духовке или пожаренных на сковороде. Снижается калорийность привычных продуктов и количество канцерогенных веществ.

Компактные размеры позволяют разместить бытовую технику на кухне любого размера. При этом галогенная печь по своим функциональным возможностям может полностью заменить духовой шкаф (только маленький).

Аэрогриль потребляет малое количество электроэнергии. Расход ниже в сравнении с постоянным использованием электрического духового шкафа или микроволновой печи.

В аэрогриле рекордная скорость приготовления блюд. Продукты полностью прожариваются в течение 10-20 минут. Двойная решетка позволяет готовить несколько блюд одновременно.

Наш выбор — лучшие аэрогрили

Hotter HX-2098 Fitness Grill

KITFORT KT-2218

Xiaomi Smart Air Fryer

First Austria FA-5030-1

Тип нагревательного элемента

Особенности и дополнительные функции

Отключение при открытой крышке,

Фильтр против запаха,

Приготовление на пару

Аэрогрили бывают бытовые и профессиональные:

Для большой семьи лучше выбирать печь с объемной чашей. Маленькая не так практична: в нее помещается продуктов всего на 1-2 порции.

Модели со стеклянной чашей нуждаются в осторожном обращении: при случайном попадании воды на раскаленной поверхности может появиться трещина.

Лучшие аэрогрили

Специально для вас мы подготовили список аэрогрилей, представленных в отечественных магазинах. В обзор вошли модели с хорошим соотношением цены и качества, заслужившие много положительных отзывов от покупателей.

Бытовой прибор, удачно сочетающий готовку на пару с функцией распыления воды, которая делает пищу очень вкусной и нежной.

мощность 1400 Вт;
объем чаши 10 л;
увеличительное кольцо до 14 л;
термостат;
самоочистка.

Кухонный прибор, совмещающий в себе пароварку, гриль и печь, позволяет одновременно жарить и готовить на пару. Техника укомплектована решетками, сетчатым блюдом, щипцами-ухватами, металлическими шампурами, книжкой с рецептами и инструкцией.

На нижней подставке аэрогриля расположена стеклянная колба, увеличивающая размер за счет специального кольца. Корпус защищен пластиковым кожухом. В крышку вмонтирован мотор, нагревательный элемент, вентилятор и резервуар для воды с распылителем. На верхней панели расположился ЖК-дисплей с сенсорным управлением.

Нам понравились 10 автоматических программ, таймер отсрочки старта и подсветка. Термостат поддерживает температуру от +40 до +260 °С, самоочистка устраняет загрязнения в чаше, а автоматическое отключение защищает Hotter от поломки.

Недостатки: Прибор достаточно тяжелый, и у него отсутствует поддон для сбора жира.

Также рекомендуем:

Galaxy 1.8 л (GL2522) — бюджетный аэрогриль с системой быстрой циркуляции воздуха, антипригарным покрытием и механическим управлением. Мощность 1100 Вт, есть таймер отсрочки на 30 минут.
GFGRIL GFA-4000 — мультипечь с 8 предустановленными программами для мяса, морепродуктов, овощей и теста. Потребляемая мощность 1800 Вт, емкость чаши 4 л. Есть индикатор нагрева, фильтр против запахов, а камера имеет антипригарное покрытие.

Прибор, удачно вписывающийся в интерьер современной кухни, сберегает полезные вещества в продуктах, гарантируя качественную обжарку и запекание блюд.

мощность 1400 Вт;
колба 5 л;
откидная крышка;
отсрочка старта;
длина кабеля 1 м.

Чаша аэрогриля обернута прочным пластиком, исключающим случайные ожоги в процессе эксплуатации. Для непрерывной циркуляции воздуха и равномерного распределения тепла в колбе в крышку встроены ТЭН и вентилятор.

Сенсорный дисплей отображает программы, время приготовления, температуру и скорость вращения вентилятора. Часть крышки прозрачная, а в процессе готовки включается галогеновая лампочка для подсвечивания.

Чтобы перемешивать пищу за счет вращения чаши и сливать жир через отдельное отверстие в поддон, корпус наклоняют вправо и влево. Все комплектующие съемные, быстро моются и устанавливаются обратно.

Нам понравились компактные размеры аэрогриля Kitfort и прочное антипригарное покрытие, дозволяющее жарить с минимальным количеством масла или вовсе без него. Прибор не скользит на столе, останавливается при перегреве и поддерживает автоматическую работу 6 программ. В наборе идет металлическая решетка для гриля и для разделения зон запекания.

Также рекомендуем:

Emerio AF-126566 Smart Fryer — мультипечь с грилем, вращающейся корзиной для жарки и 10 встроенными программами. Объем чаши 12 л, мощность 1800 Вт, есть цифровая панель управления.
Oursson AG3202/DC — компактный аэрогриль для приготовления полезной и вкусной пищи. Колба объемом 3,2 л имеет антипригарное покрытие, регулировка температуры возможна от +80 до +200 °С. Мощность прибора — 1400 Вт.

Мультипечь, наделенная многочисленными режимами, равномерно прогревает чашу горячим воздухом заменяя духовку, йогуртницу и сушилку для фруктов.

вместительность 3,5 л;
мощность 1500 Вт;
съемная чаша;
индикатор нагрева;
управление со смартфона.

Белый пластиковый корпус не имеет лишних деталей. Внизу находится выдвижная чаша, в которой готовятся блюда, сверху — кнопка включения и вращающийся круг с дисплеем.

В автоматическом режиме выбирают предустановленные программы, в ручных — самостоятельно устанавливают параметры готовки под любой продукт.

Антипригарное покрытие предотвращает прилипание пищи к стенкам и облегчает очистку чаши. Для мытья и слива масла колба легко снимается. В наборе поставляется решетка для запекания бургеров и мясного филе.

Нам понравилось качество сборки Xiaomi Air Fryer, отсутствие сильного шума при работе и удобное управление. Для использования всех возможностей модель синхронизируют со смартфоном через приложение Xiaomi Home. На экране телефона удобно регулировать настройки и следить за процессом готовки.

Кухонный прибор с галогеновым нагревателем и понятной системой управления обеспечивает быстрое приготовление пищи без дыма, брызг и гари.

мощность 1400 Вт;
полезный объем 12 л;
увеличительное кольцо — до 17 л;
термостат;
максимальный нагрев +250 °С.

Аэрогриль с галогеновым нагревателем подает мощные потоки нагретого воздуха, запекая и обжаривая пищу без масла. Конструкция состоит из пластиковой подставки, стеклянной чаши и крышки.

В верхней части расположена механическая панель управления и дисплей, отображающий этапы работы. Конструкция предусматривает защитную решетку, клапан для выпуска пара и блокировку от детей, предотвращающую несанкционированный доступ к настройкам.

Модель продается с грилем, съемной панелью для блинов и металлическими щипцами для мяса.

Нам понравилось кольцо, увеличивающее вместительность колбы до 17 литров, удобная подставка для крышки, и таймер, отключающий технику по истечению заданного времени.

Недостатки: Чаша аэрогриля сильно нагревается во время использования. При неосторожной эксплуатации это может привести к ожогам.

Также рекомендуем:

Vitesse VS-451WH — аэрогриль со съемной крышкой, увеличительным кольцом и механическим управлением подойдет для жарки, запекания и приготовления на пару. Мощность прибора 1400 Вт, объем чаши 12 л. В комплекте идет сетчатый противень, а также верхняя и нижняя решетка.
Steba HF 2050 — мощный аэрогриль с ТЭНом для приготовления полезных диетических блюд. Потребляемая мощность 2050 Вт, емкость чаши 4,5 л. Здорово, что есть функция перемешивания продуктов в процессе готовки.

Кухонный аэрогриль с сенсорной панелью управления способен заменить микроволновую печь, фритюрницу, йогуртницу, тостер и сушилку для овощей и фруктов.

мощность 1700 Вт;
объем 14,5 л;
нагреватель ТЭН;
трехмерный обдув;
таймер.

Аэрогриль в серебристом термоизолированном корпусе обладает привлекательным дизайном и эталонным качеством сборки.

Для работы используется уникальная технология Fast Hot Air, обеспечивающая равномерную циркуляцию горячего воздуха. Благодаря ей удается запекать и жарить блюда быстрее, чем в обычной духовке — и без масла.

Прибор укомплектован сенсорной панелью управления, встроенным вертелом, металлическими решетками, шампурами, поддоном для жира.

Нам понравилась продвинутая система безопасности с защитой от перегрева, автоотключение и отсрочка старта. Современная техника позволяет регулировать температуру, время приготовления и изменять предустановленные программы по своему предпочтению. Книга рецептов в подарок.

Как выбрать лучший аэрогриль

Выбор бытовой техники зависит от особенностей использования электроприбора: частота приготовления, категория продуктов (мясо, рыба, крупы) и планируемое количество еды. Все это определяет технические характеристики подходящего аэрогриля.

Основные критерии, на которые нужно будет обратить внимание:

мощность;
тип нагревательного элемента;
объем емкости;
крепление крышки;
функционал;
панель управления.

Скорость приготовления еды напрямую зависит от мощности прибора. Оптимальный вариант 1300-1500 Вт.

Маломощные модели не предназначены для частого использования. Такие аэрогрили подходят для установки в загородных домах, коттеджах. Бытовая техника мощностью от 1500-1800 Вт и выше применяется на профессиональных кухнях, где еда готовится в больших количествах.

Высокая мощность не сделает пищу более вкусной и полезной. Скорость приготовления небольших порций от этого также не увеличится. Поэтому для дома лучше выбирать модели со средними показателями.

Тип нагревательного элемента

В современных аэрогрилях используют 3 вида нагревательных элементов.

ТЭН

Галогеновый

Карбоновый

Срок службы

Преимущества

Недостатки

Большая термическая инерция. Образование ржавчины под воздействием повышенной влажности.

Уязвимость к механическим нагрузкам. Быстрое перегорание спирали из-за просачивающегося жира

Высокий уровень природного излучения. Низкая прочность самой колбы нагревателя.

Чаша и крышка

Литраж аэрогриля подбирают в зависимости от стандартного количества порций. На колбе производители указывают основной объем, но с помощью дополнительных насадок в некоторых моделях он может быть увеличен.

Емкости условно делят на три основных размера:

Важно! Большие чаши аэрогрилей сами по себе могут весить несколько килограммов. Это усложняет процесс их очистки.

Крышка, как и чаша — важный элемент аэрогриля. От ее крепления зависит удобство использования бытовой техники, а также качество приготовленной пищи. Производители выпускают конвекционные электрические печи с двумя видами крышек:

Съемная

Встраиваемая

Обеспечивает небольшую высоту аэрогриля. Но главное — это возможность установить дополнительное кольцо для увеличения объема емкости.

Увы, съемные крышки слабо изолированы, поэтому быстро нагреваются с обеих сторон.

Основные преимущества такого решения: высокая прочность и надежность, а также минимальный нагрев самой крышки.

Но такие конструкции сами по себе довольно громоздкие и тяжелые, что может стать проблемой на маленькой кухне.

Дополнительные металлические кольца, предназначенные для увеличения объема емкости, не подходят для аэрогрилей со встроенной крышкой. Здесь придется точно определиться с требуемым объемом или даже взять модель с запасом.

Панель управления и функционал

Современные модели аэрогриля оснащаются двумя типами управления.

Механический — прост и надежен. Позволяет вручную регулировать время, температуру приготовления блюд. Это упрощает использование электрического прибора. Оптимальный вариант для пожилых людей и тех, кому не требуется обилие программ или настроек.

Достоинства механического управления:

Наличие всех основных функций
Возможность установить собственные настройки для любого блюда
Доступная цена техники

Нет возможности реализовать сложные и автоматические программы
Со временем происходит деформация биметаллических панелей, и управление начинает работать некорректно
Невозможность привести в соответствие работу терморегулятора с выставленным вручную временем готовки.

Электронное управление позволяет контролировать температуру, скорость обдува, время приготовления и использовать многочисленные режимы приготовления. Расширенный функционал будет полезен для любителей разнообразных полезных блюд.

Достоинства электронного управления:

Максимальное количество доступных настроек
Расширенные функциональные возможности
Доступ к автоматическим программам и простота приготовления блюд по конкретному рецепту

Более высокая стоимость самих аэрогрилей
Большие габариты техники

В современных аэрогрилях можно встретить около 10 режимов приготовления блюд:

размораживание;
разогревание;
запекание;
гриль;
выпечка;
копчение;
томление, жарка;
приготовление на пару;
сушка овощей, фруктов;
стерилизация посуды.

Усовершенствованные модели конвекционных печей имеют дополнительный режим автоматической очистки чаши. Для этого в колбу нужно набрать теплую воду, добавить моющее средство и нажать соответствующую кнопку. Функция самоочистки экономит время и дополнительно дезинфицирует емкость.

Режим «поддержание тепла» тоже для многих может оказаться полезен. Он позволяет сохранить приготовленную пищу горячей в течение установленного на таймере времени.

Полезные аксессуары

Производители выпускают конвекционные электрические печи в разной базовой комплектации. Дополнительные аксессуары значительно облегчают процесс готовки.

Расширительные кольца

Увеличивают объем чаши для приготовления большего количества блюд.

Разноуровневая решетка

Позволяет одновременно разместить внутри печи несколько видов продуктов.

Насадка для приготовления птицы

Обеспечит равномерное запекание сразу со всех сторон без использования масла.

Противни

Удобны для выпечки хлебобулочных изделий, а также приготовления горячих бутербродов.

Щипцы

Необходимы для того, чтобы вытаскивать из печи горячие порционные продукты.

Стойка для тостов

Позволяет одновременно поджарить несколько кусков хлеба.

Поддон с отверстиями

Предназначен для сушки овощей и фруктов, а также приготовления блюд на пару.

Шампуры

Подойдут не только для приготовления шашлыков, но и для «копчения» в аэрогриле.

Необходимые аксессуары, которых нет по умолчанию, можно приобрести отдельно. Широкая комплектация увеличивает стоимость аэрогриля — в некоторых случаях можно сэкономить, самостоятельно подобрав только нужные аксессуары.

Особенности готовки в аэрогриле

Готовить в аэрогриле также просто, как и в мультиварке: все продукты просто помещаются внутрь колбы. В некоторых моделях можно использовать собственную посуду.

Важно четко следовать рецептуре: она отличается от способа термической обработки пищи на сковороде или в духовом шкафу.

Перед использованием аэрогриля обязательно включите его заранее. Предварительный нагрев уменьшит время непосредственного приготовления блюда.

Рекомендуем пользоваться таймером. Установите время, необходимое для приготовления блюда, и аэрогриль сигналом уведомит о завершении процесса. Так можно будет добиться оптимальной степени готовности продуктов.

При готовке в аэрогриле сохраняется большее количество незаменимых аминокислот в еде. В Китае провели эксперимент над осетром. Специалисты сравнили качество продукта, пожаренного на сковороде, во фритюре и в аэрогриле. Последний приготовил рыбу вкуснее, сохранил ее сочность, при этом для усваивания блюдо оказалось более легким.

Часто задаваемые вопросы

В чем разница между аэрогрилем и аэрофритюрницей?

Разница заключается в технологии приготовления и, соответственно, в качестве приготовленной еды.

В аэрофритюрнице горячий воздух напрямую воздействует на продукт. Снаружи пища готовится быстрее, но внутри может остаться сырой. В аэрогриле еда дополнительно подвергается инфракрасному излучению. Это способствует равномерному распределению тепла и сохранению полезных веществ.

Кроме того, аэрофритюрница меньше размером. Она предназначена для жарки небольшого количества продуктов. Аэрогрили имеют около 10 функциональных режимов, и объем их чаши может достигать 18 литров.

Аэрогриль какой фирмы лучше купить?

Самые популярные производители: Нotter, VES Electric, Polaris, Mystery, Redmond, Supra. Это известные компании, которые выпускают качественные, надежные и долговечные модели в разных ценовых категориях.

Что лучше: аэрогриль или электрогриль?

И тот, и другой предназначены для сухого обжаривания. Электрический гриль предполагает размещение еды на антипригарной поверхности.

Это сокращает время готовки, но требует постоянного контроля. К тому же у электрогриля более ограниченные функциональные возможности.

Галогенная печь равномерно распределяет тепло, гарантируя качественное приготовление пищи. Аэрогриль работает почти полностью автоматически и по своим функциональным возможностям может заменить фритюрницу, пароварку, духовой шкаф.

Читайте также: