Из какого металла конфорки газовой плиты

Обновлено: 15.05.2024

Каждый вид покрытия газовой плиты имеет несколько особенностей. Именно поэтому специалисты не рекомендуют торопиться с выбором такой техники желающим ее приобрести. Перед тем как купить газовую плиту, рекомендуется подробнее рассмотреть все преимущества и недостатки каждого из покрытий.

Особенности

Одним из часто используемых покрытий газовой плиты является стеклокерамика. Во многих рейтингах именно данный материал занимает первое место. Такая популярность не случайна. Покрытие из стеклокерамики выглядит довольно эффектно и при этом имеет несколько особенностей.

Многие люди выбирают газовые стеклокерамические плиты, так как по достоинству оценили удобство их эксплуатации. Так, например, во время приготовления пищи можно касаться практически любой зоны рабочей поверхности, кроме, конечно, конфорок. Это очень удобно, потому что ситуации, когда при закладывании в кастрюлю продуктов часть из них оказывается не в емкости, а на плите, довольно часто встречаются. В этом случае можно спокойно убрать рассыпавшийся продукт с рабочей поверхности.

Еще одной особенностью данного прибора является то, что зона под конфорками после их отключения довольно быстро остывает. Многие хозяйки отмечают, что такая особенность помогает им не медлить с проведением уборки после использования газовой плиты.

Газовые плиты из нержавеющей стали также пользуются популярностью. Такая бытовая техника отлично подходит для различных дизайнерских решений кухонных помещений.

Газовая плита с рабочей поверхностью из нержавеющей стали отлично смотрится даже на кухне, выполненной в стиле хай-тек.

Достоинства и недостатки покрытий

Газовые плиты, изготовленные из разных материалов, имеют определенные особенности. Например, стеклокерамические инновационные газовые плиты имеют достаточно стильный внешний вид. Безусловным преимуществом также является еще и то, что на сегодняшний день на рынке представлено довольно много различных по дизайну моделей плит.

Достоинствами плиты из стеклокерамики, работающей на газу, являются следующие факторы.

Устойчивость к действию высокой температуры.
Неплохая устойчивость к воздействию внешних факторов. Некоторые европейские компании демонстрировали эксперименты, когда на рабочую поверхность падала кастрюля, имеющая вес до двух килограммов, а стеклокерамическое покрытие после этого оставалось целым.
Удобство при уборке. Ровная и гладкая поверхность стеклокерамической плиты способствует тому, что после эксплуатации не требуется каких-либо серьезных усилий, чтобы очистить рабочую зону.

Но, помимо плюсов, у такого устройства есть и минусы.

Необходимость использования для чистки рабочей поверхности специальных средств, так как агрессивные абразивные компоненты, содержащиеся в некоторых чистящих продуктах, могут оставить на поверхности следы.
Сложности при очистке закарамелизовавшегося сахара. Если во время варки сахарный сироп попадет на рабочую поверхность, очистить его будет крайне сложно.
Возможное попадание жидкости на пол. Идеально гладкая рабочая поверхность может стать причиной того, что, например, бульон во время приготовления может растечься по плите, а затем попасть и на пол. Если в качестве напольного покрытия на кухне был использован ламинат, то это может стать причиной его возможного повреждения.
Не все плиты имеют хорошую прочность к точечному воздействию на рабочую поверхность. В результате на отдельных участках рабочей поверхности может появиться трещина или небольшой скол.
Сравнительно высокая цена. Стоимость такого изделия превышает цену многих электрических аналогов.

Газовые плиты с покрытием из эмали также имеют преимущества и недостатки.

Они удобны для проведения уборки. Ровную и гладкую поверхность можно очистить от остатков пищи при помощи специальных чистящих средств, не содержащих агрессивных компонентов.
Еще один плюс – разнообразие цветовой палитры. Рабочая поверхность может быть не только белой, но и бежевой, коричневой, кремовой и даже черной. Такое бытовое устройство может стать достойным дополнением любого интерьера кухни.
Однако при многолетнем использовании на рабочей поверхности могут появиться трещины и даже сколы.
Также у таких устройств достаточно низкая стойкость к различным механическим воздействиям. Если, например, случайно уронить на рабочую поверхность какой-то тяжелый предмет, то можно лишиться целостности такого покрытия.

В качестве материала для изготовления газовой плиты применяется и нержавеющая сталь. Ее преимуществами являются высокая прочность к механическим воздействиям, красивый дизайн и долгий срок эксплуатации. Недостаток такого материала – необходимость использования специальных чистящих средств для удаления остатков пищи с рабочей поверхности.

Это необходимо для того, чтобы рабочая поверхность плиты долгое время могла радовать глаз ее обладателей.

Рабочая поверхность газовых плит может быть выполнена из разных материалов. Такие особенности влияют и на работу бытовых устройств.

Керамические

Газовые варочные поверхности из керамики могут иметь несколько конфорок. Так, маленькие устройства, имеющие всего одну керамическую конфорку, можно взять с собой на природу, чтобы быстро приготовить еду. Такие портативные устройства имеют, как правило, небольшой вес – около килограмма. Туристические плиты с керамическими горелками достаточно легко соединить с газовым баллоном, а значит, они легки в эксплуатации.

Со стеклянной поверхностью

Современные стеклокерамические плиты имеют разные по форме газовые конфорки. Это очень удобно, так как позволяет готовить блюда в посуде, имеющей различную форму дна. Достаточно востребованными в настоящее время являются газовые панели, выполненные из закаленного стекла.

Нержавеющая сталь

Многие современные газовые плиты, выполненные из нержавейки, являются настоящими произведениями искусства. Такие модели чаще всего идеально подходят для большой семьи, так как имеют широкий функционал и достаточно безопасны при эксплуатации.

Но для приобретения такого бытового устройства придется пожертвовать приличной долей семейного бюджета.

Эмаль

Демократичные цены на газовые эмалированные плиты располагает многих покупателей, имеющих лимитированный бюджет. Варочные поверхности, сделанные из эмали, отлично смотрятся практически в любом интерьере. Достаточно популярными считаются модели, имеющие 4 конфорки.

Какую плиту лучше выбрать?

Решение о том, какую газовую плиту приобрести, каждый человек принимает самостоятельно. Специалисты рекомендуют перед покупкой учесть все нюансы и рассмотреть технические характеристики нескольких бытовых приборов. Помочь в выборе газовой плиты могут и следующие рекомендации.

Приверженцам надежных моделей лучше всего подойдут приборы из нержавеющей стали. Современные устройства хоть и стоят довольно дорого, но все же имеют больший функционал, а также отлично дополняют любой интерьер. Красиво смотрятся на кухне также встроенные газовые панели с несколькими конфорками.
Для вечно занятых людей, которые не любят возиться с уборкой, выбирать прибор со стеклянной рабочей поверхностью не стоит. Такие плиты требуют тщательного и своевременного ухода, в противном случае они смотрятся очень неопрятно.
Основывайтесь на имеющемся бюджете. Если он небольшой, то в таком случае выбрать по-настоящему хорошую поверхность из нержавейки будет крайне сложно. В этом случае свое внимание рекомендуется обратить на плиты с современным стойким эмалированным покрытием.

Подробнее о том, как выбрать газовую плиту, вы узнаете из следующего видео.

Сдаем газовую плиту на металлолом: в каком виде принимают, по какой цене, адреса пунктов

При замене кухонной техники всегда возникают вопросы: куда деть старую газовую плиту, можно ли сдать ее в специальный пункт и сколько это стоит? Если она исправна, то ее можно продать или подарить.

А вот если сломана и не может быть отремонтирована, то просто так вынести ее на свалку не удастся.

Российские законы запрещают выбрасывать крупную бытовую технику и её следует правильно утилизировать. Для тех же, кто не соблюдает установленный порядок, предусмотрены крупные штрафы.

Однако существует целый ряд возможностей избавиться от ненужной б/у плиты быстро и просто: ее можно отдать скупщикам, самостоятельно отвезти в пункт приема металлолома, продать в мастерскую по ремонту бытовой техники. Воспользовавшись одним из перечисленных способов удастся не только избавиться от проблемы, но и получить некоторую прибыль.

Какие плиты принимают на металлолом?

В среднем газовая плита весит порядка 50 кг. Большая часть ее массы приходится на стальные элементы корпуса.

Также в плите есть детали из цветных металлов:

Все эти металлы дорого покупают в специальных пунктах приема.

Если отдавать изделие целиком, то его возьмут по цене черного лома. Если же его сдавать после разбора, то можно отдельно сдать сталь и отдельно цветмет – так удастся заработать немного больше.

При этом пластиковые ручки и элементы облицовки, жаропрочное стекло, утеплитель печки также придется утилизировать отдельно.

Для сдачи в качестве металлолома подойдут практически любые плиты в любом состоянии.

Однако следует помнить, что хотя следы ржавчины, окисления, обжига допустимы, но они не приветствуются и в самом запущенном случае в приеме изделий может быть отказано.

Более важную роль внешний вид играет, если плита сдается целиком или продается в ремонтную мастерскую – здесь ее внимательно осмотрят и определят, годится ли она для ремонта, станет донором запасных частей или ее можно лишь только утилизировать.

Что ценного в старом устройстве?

Чтобы быстро утилизировать газовую плиту, можно ее разобрать на детали и сдать в пункты приема металлолома.

Устройство состоит из следующих типов элементов:

Окрашенная сталь – практически все детали корпуса, суммарный вес может составить от 20 до 50 кг, в зависимости от модели плиты. Можно сдать на пунктах приема по цене металлолома.
Верхняя панель может быть изготовлена из нержавеющей стали.
Жаропрочное стекло, установленное на дверце духовки, не трудно снять. Хотя и можно придумать ему применение, но особой ценности деталь не имеет.
Конфорки, а также внешние трубы подводки могут быть изготовлены из алюминиевого сплава – их следует отложить отдельно, чтобы сдать как цветной металл.
Нужно выкрутить латунные жиклеры – они тоже будут сданы в цветной лом.
В старых моделях плит трубы подводки газа к конфоркам были выполнены из меди.
Чтобы утилизировать полимерные элементы облицовки, ручки, следует демонтировать их и сдать в организации, которые принимают и перерабатывают пластик.

В среднем из старой газовой плиты можно добыть до 50 кг стали – это корпус, перегородки, каркас печки и другие элементы конструкции. Конфорки и трубки дадут до 1 кг алюминия, а суммарный вес латунных элементов от 200 до 400 грамм. Масса медных трубок может составить до 0,5 кг.

Разбор на части

Прежде чем приступить к разборке газовой плиты, ее необходимо отключить от газовой магистрали. Для этого доступ газа перекрывается специальным вентилем, а затем откручивается соединительный шланг.

Далее по этапам:

Извлечь противни и другие легкосъемные элементы.
Открутить все видимые винты и снять регулировочные ручки.
Демонтировать заднюю панель.
Снять решетку (решетки), вынуть конфорки и демонтировать верхнюю облицовку.
Снять дверцу духовки и разобрать ее, вынуть стекло.
Демонтировать жиклеры.
Разобрать трубы подводки газа, вынуть все элементы из цветного металла.
Затем необходимо разобрать корпус плиты. Это необходимо, чтобы максимально компактно упаковать элементы, что позволит с удобством транспортировать металл в пункт приема.

Обязательно следует разделить цветной и черный металлолом и удалить из алюминиевых или медных узлов все стальные детали. Для уверенности можно проверить металл магнитом. Если какие-либо элементы сварены или заржавели и их не открутить, то нужно воспользоваться «болгаркой».

Сдать старую газовую плиту в скупку — наиболее простой и быстрый вариант избавиться от ненужной техники. Главные достоинства такого метода утилизации: бесплатная погрузка и бесплатный вывоз. В среднем за неработающую плиту можно получить 200-500 рублей в зависимости от модели.

Если самостоятельно сдавать неразобранную плиту, то ее всю целиком примут по цене черного лома – это 20-25 рублей за один килограмм. При среднем весе плиты в 50 кг можно заработать не более 1250 рублей.

Однако из этой суммы следует вычесть затраты на погрузку и перевозку, что в итоге может выйти в сумму даже большую, чем полученная выручка, а потраченное на организацию транспортировки время никто не вернет.

Также сломанное оборудование недорого могут выкупить в ремонтных мастерских. Здесь их разберут на запчасти, которые нужны для восстановления других устройств.

Плиту исправную, но морально устаревшую, либо с видимыми следами старения – потертой или облупившей краской – можно продать на Авито, либо разместить объявления в социальных сетях.

Адреса пунктов

Альтернативные способы

Помимо сдачи старой плиты на металлолом существуют другие способы избавления от нее.

Утилизация

Стоимость металла, из которого сделана плита, часто оказывается достаточной, чтобы заинтересовать утилизационные компании – многие готовы бесплатно отключить и бесплатно вывезти оборудование. Однако есть фирмы, которые всё же берут плату за утилизацию газовых плит.

Если хочется поскорее избавиться от старой техники, то рекомендуем выбирать наиболее простой и быстрый вариант из доступных.

Дар нуждающимся

Если плита в рабочем состоянии, но вы уже приобрели новую, более современную модель, а старую хотите поскорее убрать из квартиры, то отличным решением станет безвозмездно отдать её нуждающимся людям.

Это можно сделать, распространив информацию через знакомых, сообщив в соцсетях, либо повесив объявление на торговой площадке, например, на авито. Обычно принимающая сторона сама осуществляет вывоз старой плиты.

Изготовление мангала или коптильни

Если плита не поддается ремонту, то ее прочный жаростойкий корпус может стать прекрасной основой для мангала, жаровни или коптильни.

Для использования в таком качестве достаточно убрать верхнюю часть плиты – конфорки и верхнюю облицовку – поместить дрова и поджечь их.

В дальнейшем на стенки можно опереть шампуры, а верхнюю облицовку использовать как крышку для создания замкнутого пространства при копчении.

Другие способы

Гипермаркеты электроники и бытовой техники регулярно проводят акции по приему старого оборудования – в этом случае можно обменять газовую плиту на новую с некоторой доплатой.

Если нет необходимости в покупке новой техники, то плиту можно вывезти на дачу, где использовать как:

Из старой плиты можно сделать даже оригинальную клумбу. Также технику можно разобрать на детали, которые пригодятся в домашней мастерской.

Полезное видео

Автор видео рассказывает о том, что ценного в старой газовой плите, есть ли в ней цветной металл и как разобрать ее для металлолома.

Заключение

Убрать из дома мешающую старую технику не так уж и сложно, достаточно позвонить в компанию, которая занимается скупкой такого оборудования, и узнать, принимает ли она его целиком на металл и по какой цене его можно сдать. Также можно самостоятельно разобрать устройство и отвезти его части в металлолом.

Все о конфорках для газовой плиты

Скорость приготовления 2–3 блюд одновременно зависит от количества мест нагрева на варочной поверхности газовой плиты. Мощность тоже влияет на скорость нагрева до нужной температуры приготовления. Производители постоянно разрабатывают новые модели газовых плит, совершенствуют конструкции отдельных частей, добиваясь наибольшей мощности.

Устройство газовых конфорок

Конфорка с рассекателем находится на поверхности плиты, горелка расположена внутри плиты. Когда при уборке моют и очищают поверхность, то нужно следить, чтобы в каналы рассекателя не проникала вода. Газ из горелки через сопло поступает в раструб рассекателя, где он соединяется с воздухом.

Крышка горелки внутренней шероховатой поверхностью отражает воздушно-газовую смесь, которая поступает в рассекатель. Далее газ проходит через каналы и разделяется на тонкие струйки. После чего делают поджиг. Отражатель помогает равномерному распределению пламени на каналы рассекателя.

Экспресс-конфорки

Кроме конфорок с одним диаметром пламени, существуют турбоконфорки (или экспресс-конфорки), в которых используется два или три ряда пламени. Такая конструкция мгновенно повышает температуру нагрева и помогает его равномерному распределению. Это позволяет намного скорее приготовить пищу. Из-за ускоренного приготовления экономится и потребление газа. Турбоконфорка готовит еду и в сковороде WOK, если поставить адаптер для ее установки.

Что такое wok-конфорки?

Wok-конфорки характеризуются тройным рядом пламени и приспособлением, с помощью которого готовят в посуде со сферическим или толстым дном. Убыстряется приготовление пищи. Традиционная азиатская сковорода подходит для приготовления еды на wok-конфорках.

У такой сковороды толстое дно и тонкие стенки. Пища в ней равномерно готовится по всему объему, причем происходит это очень быстро. В еде сохраняются витамины, что полезно для здоровья. Конфорку не используют для приготовления пищи каждый день. Даже на суперсовременные модели устанавливается чаще одна такая конфорка.

Особенности больших моделей

Усиленная модель предназначена для быстрого приготовления пищи. У нее увеличенный размер форсунки. Плиты, которые оборудованы wok-конфоркой, имеют разные типы регулировки газового пламени. Чаще у нее один выключатель. У моделей плит, которые укомплектованы многоуровневыми конфорками, в каждом контуре свой регулятор подачи газа. Мощность пламени на каждом уровне меняется автономно, как требуется для приготовления.

Чаще такую горелку устанавливают по центру плиты, иногда производители изменяют конструкцию и помещают турбоконфорку слева или справа на плите. На профессиональных варочных панелях используют толстую чугунную модель. На ней тушат продукты, готовят соусы и разогревают для подогрева тарелок.

Расположение

У газовой плиты бывает от 2 до 6 горелок. Комплектация из 4 горелочных устройств считается стандартной. Она подходит для семьи из 3–5 человек. Две горелки достаточно для двух человек и для дачного варианта. Три конфорки вполне удовлетворят семью из трех и даже четырех человек, так как такого их количества достаточно для приготовления пищи. Газовую плиту с 5 или 6 горелками выбирают те, кто много готовит или у кого есть просторная кухня. Такой кухонной плите для установки понадобится немало места.

Газовые горелки на плите могут располагаться разными способами:

одним рядом;
квадратом;
прямоугольником;
полукругом;
ромбом.

Как размещать их на поверхности, зависит от количества горелок. Пять или шесть горелок помещать в один ряд нецелесообразно, плита займет много места. Лучше их расположить в 2 ряда.

А вот 2–4 горелки располагают в ряд. Доступ получается одинаковым ко всем одновременно. Четыре горелки располагают обычным способом – в форме квадрата или в форме ромба. При таком размещении можно свободно подойти сразу к 3 конфоркам. При этом основные горелки находятся на равном удалении от стенки и края плиты.

Конфорки – главный элемент при выборе газовой плиты. Особое внимание обращают на форсунки. Через них поток пламени поступает в рассекатель. Газовые плиты укомплектовывают форсунками разного диаметра. В комплект к обычным конфоркам добавляется одна усиленная, у которой большой диаметр форсунки.

О том, почему не работают конфорки, смотрите в видео.

Какую решетку лучше выбрать — чугунную или эмалированную стальную

Лучше решетка чугунная или стальная газовой плиты

Очевидно, что лучшим выбором при покупке газовой плиты будет модель с чугунными решетками. Однако, тем, кто нечасто готовит или планирует сменить прибор в ближайшие годы, отлично подойдет прибор с эмалированными стальными решетками. Объясним теперь подробнее почему.

Стоит ли выбрать чугунную решетку

Химический состав чугуна и стали отличается незначительно – это сплавы железа и углерода, но в чугуне содержание последнего должно быть не ниже 2,14 процента. Это небольшое отличие превращает гибкую и податливую сталь в тяжелый, но хрупкий чугун.

Чугун обладает великолепной жаропрочностью, выдерживает более 1000 градусов, не ржавеет при соблюдении правил ухода. Служит годами и даже десятилетиями, без потери первоначальных свойств. Помимо температуры, чугун обладает высокой грузоподъемностью, на нем можно легко варить супы и компоты в огромных ёмкостях, кипятить бельё в ведре, изготавливать самогон в перегонных кубах большого объема. Из-за того, что чугун невозможно перекалить, можно ставить на конфорку посуду большого диаметра, решетка не прогорит и не погнется. Чугунная решетка позволит готовить блюда, которые нужно вываривать часами даже на сильном огне.

Итак, стал очевиден первый недостаток чугунного варианта – большой вес. Он же является и преимуществом, так как хорошо прижимает ее к плите. Поскольку решетку, как правило, отливают с учетом особенностей каждой конкретной модели (или марки) плиты, она идеально ложится на поверхность рабочей зоны, не сдвигается, не шатается и не скользит.

Следующий недостаток чугуна как материала для решетки газовой плиты – шероховатая поверхность. Если выбрать плиту с чрезмерно выраженной структурой решетки, то постоянной проблемой для пользователя станет очистка от жира и нагара. Придется вымывать каждую ямку при помощи щетки и порошка. Но этот же недостаток и не позволяет соскальзывать посуде при приготовлении пищи.

Самый крупный минус чугунной модели – ее хрупкость. Если при чистке плиты случайно уронить решетку на пол – не исключено появление трещин или сколов. При этом они абсолютно неремонтопригодны: заварить, запаять или приклеить их не получится. Нередко бывает так, что чугунная решетка имеет заводской дефект, и при эксплуатации или перевозке эта деталь плиты может лопнуть. Решить эту проблему поможет только замена, благо многие бренды продают их отдельно.

Для некоторых покупателей может показаться недостатком ограниченность по цветовому исполнению чугунного изделия, она может быть только черной.

На что обратить внимание при выборе. Правила ухода.

Поскольку чугунная решетка для газовой плиты изготавливается способом отлива, на ней не бывает сварных швов, острых заусенцев, люфтов соединений. Вся конструкция является жесткой монолитной, поэтому при выборе плиты следует обратить внимание на количество её частей. Бывают модели с решетками-половинками, бывают с отдельной частью для каждой конфорки. Такое разделение призвано облегчить уборку и мытье плиты. Снять цельнолитую модель может быть тяжело, а вот половинки или четвертинки с легкостью поднимет даже ребенок. В приборах с четырьмя решетками еще можно менять их местами, для более равномерного износа на наиболее используемых конфорках.

Тем, кто хотел бы упростить процесс уборки, при выборе стоит отдать предпочтение более гладким вариантам. Чугунные решетки нельзя мыть в посудомоечной машине, потому как настолько агрессивная среда запускает в чугуне процессы окисления и начинается коррозия. Чистить чугун придется вручную, но использовать можно как средство для мытья посуды с губкой, так и железные мочалки, щетки, кислоты.

долговечность (срок службы более 10 лет);
выдерживает большой груз;
идеально примыкает к рабочей зоне, не сдвигается;
не скользит посуда;
выдерживает длительное накаливание.

тяжелая;
хрупкая;
трудно вымывать жир из неровностей;
нельзя мыть в посудомоечной машине;
нельзя отремонтировать в случае поломки;
один цвет – черный;
дороже стальных вариантов.

При выборе плиты с чугунной решеткой следует присмотреться к следующим вариантам:

Читайте также: