Мангальный комплекс из металла для беседки
Обновлено: 17.05.2024
Особенности металлического мангального комплекса
Мангальные комплексы из металла для дачного участка или загородного дома – это целая система конструкций, с помощью которых можно приготовить вкусную еду на огне:
печка под казан с вытяжкой;
- мангальный ящик;
- столы, скамьи;
- шкафчики, полочки;
- увеличенная жаровня;
- крышка барбекю с функцией смокера;
- дровница;
- коптилка, тандыр;
- мойка (раковина).
Изделия изготавливают из жаропрочной стали. Комплектацию выбирает заказчик. В продаже имеются современные мангальные комплексы с крышей и без, с печкой под казан и без, для помещений/улицы, угловые/фронтальные. С помощью такого оборудования можно:
- Жарить шашлыки и овощи на жаровне, используя шампуры.
- Готовить продукты на решетке гриль.
- Томить или коптить мясо, рыбу или овощи в коптильне.
- Варить еду в казане.
Использование уличной конструкции без крыши непрактично, ведь выпадающие осадки будут неблагоприятно сказываться на ее состоянии. Чаще всего встречаются готовые кованые изделия с железным навесом. Он защищает мангал от внешних факторов солнца, дождя, снега.
Дачные комплексы оборудованы всем необходимым для комфортного приготовления еды. В одном месте созданы все удобства для человека, который готовит на улице. Каждая модель тщательно продумана, чтобы конструкция выглядела стильно и компактно.
Где недорого можно купить кованый мангальный комплекс в Москве?
Мы предлагаем купить на выгодных условиях мангальный комплекс с крышей, изготовленный из металла. Для посетителей сайта мы опубликовали подробную информацию о каждой модели. Здесь можно найти основные характеристики изделий: характеристики, описание, фото, цены, размеры, комплектации, вариации конструкции. Имеется большой выбор дополнительных товаров: решеток, перегородок, шампуров.
Чтобы заказать товар и узнать условия доставки, отправьте нам заявку через сайт или позвоните.
Часто задаваемые вопросы про мангальные комплексы
Какую толщину жаровни выбрать?
Примерный срок службы (зависит от условий и частоты использования):
✔ 3 мм прослужит больше 4 лет.
✔ 4 мм прослужит больше 7 лет.
✔ 6 мм прослужит больше 10 лет.
✔ 8 мм прослужит больше 15 лет.
✔ 10 мм прослужит больше 20 лет.
Чаще всего в комплектацию входят съемные жаровни и их можно поменять через несколько лет.
Для чего крышка-барбекю?
Преимуществами крышки-барбекю считаются следующие возможности:
✔ Продукты готовятся одновременно со всех сторон одновременно.
✔ Блюда получаются более сочными и ароматными.
✔ Продукты готовятся быстрее за счет усиленного внутреннего жара.
✔ Можно не только жарить, но и запекать, коптить блюда.
✔ Крышка защищает и ингредиенты, и саму жаровню от воды, снега, грязи, пыли.
✔ Снижает риск воспламенения.
Применяя такую крышку, можно быть уверенным, что мясо не останется сырым изнутри, а равномерно пропечется, даже если нарезано крупно. Кроме того, для закрытой конструкции потребуется меньше углей или дров.
Для чего ящики-зольники и колосник в мангале?
У ящиков-зольников и колосника несколько назначений:
✔ Регулировка температуры внутри жаровни.
✔ Дополнительная защита дна жаровни от прогорания.
✔ Позволяет разделять уголь и золу.
✔ Позволяет углям жарче гореть.
Ящики-зольники — это выдвижные плоские ящики, находятся снизу под колосником и служат для регулировки температуры и удобного сбора золы. Выдвигая ящики, усиливается поток воздуха снизу на угли, и жар углей увеличивается. Задвигая ящики, жар углей уменьшается.
Колосник — это специальная решетка на дне жаровни, на которой раскладывается уголь. Обеспечивает дополнительную защиту от прогорания днища. Колосниковая решётка имеет щели, через которые, в частности, под неё просыпается зола в ящики, тем самым разделяет уголь от золы. Позволяет углям жарче гореть за счет минимального количества золы и прослойки воздуха между дном и колосником.
Будет ли ржаветь?
Как и любое металлическое изделие, мангалы подвержены ржавчине. Но мы обрабатываем их специальными антиржавеющими составами, а также покрываем специальной термостойкой эмалью. Поэтому процесс намного замедляется. В случае если ржавчина все равно проступила, необходимо ее зачистить и прокрасить термостойкой краской.
Что такое встраиваемые решетки-гриль?
Это съемная металлическая решетка, которая позволит сэкономить не только на покупке дополнительной переносной решетки. Она подобрана специально под размер жаровни, никогда не упадет и не провалится. Ее можно использовать, готовя обычное мясо, а также устанавливать на нее легкую посуду для подогревания небольшого количества пищи.
Кроме того, встраиваемая решетка-гриль позволяет плотно установить крышку, превратив вашу шашлычницу в барбекю.
Вы можете добавить одну, две, три и более решёток, всё зависит от длины жаровни.
На картинке изображена жаровня (80 см.) с встраиваемыми решётками 2 шт.
Как подготовить мангал к первому использованию ?
При первом использовании, чтобы термостойкая эмаль приобрела высокую устойчивость к воздействию высоких температур, рекомендуем ее прокалить, то есть на небольшом огне прогревать часа два. Покрытие начнет слегка дымиться – это нормальное явление, которое как раз и говорит о том, что идет процесс термической закалки. При прокаливании не следует разводить слишком большой огонь, так как можно испортить эмаль. Так же п ри прокаливании не рекомендуется готовить продукты.
Кольцо под казан, может заменить печь?
Кольцо над жаровней не может заменить печь. Оно предназначено для использования, а не для приготовления. То есть на нем можно поддержать температуру мяса или других продуктов, что-то подогреть. Или использовать только в качестве подставки.
Для того чтобы полноценно что-то приготовить в казане на таком кольце, необходимо затратить массу дров, постоянно поддерживая высокий уровень огня. Это не имеет смысла. А вот печь необходима именно для приготовления, а растопить ее намного быстрее, удобнее и экономичнее. Да и безопаснее – помешивая продукты в казане на кольце, можно не уберечься от открытого огня, что невозможно при использовании печи. Ещё не мало важным плюсом является наличие зольника, с помощью которого есть возможность регулировки температуры и удобного сбора золы. Выдвигая ящики, усиливается поток воздуха снизу на угли, и жар углей увеличивается. Задвигая ящики, жар углей уменьшается.
Зачем в конструкции печь?
Печь позволяет расширить ваши кулинарные возможности. За счет установленной на ней плиты со съемными кольцами, можно готовить любые блюда в любой посуде, основным и самым популярным является приготовление в казане, но можно использовать кастрюлю, сковороду, садж, чайник и многое другое.
Для чего нужна крышка для жаровни?
Основная функция крышки для жаровни – защищать жаровню от грязи, пыли, попадания внутрь других мелких частиц и осадков. Перекрыв доступ кислорода к углям с помощью крышки, можно продлить время их использования и готовить дольше.
Закрывая крышкой жаровню, вы не только убережете ее от попадания внутрь воды и снега. Угли будут потухать самостоятельно, нет необходимости заливать их водой. Таким образом, если внутри будет сухо, это позволит уберечь жаровню от образования ржавчины, что, несомненно, продлит срок ее службы.
Любой мангал можно установить в беседке?
Многие наивно считают, что если над мангалом поставить вытяжку (зонт или дымосборник), то все будет в порядке. Кто-то хочет установить зонт на открытый мангал с крышей, считая, что весь дым будет уходить в него.
Но это не так, дым от мангала сам по себе никуда не поднимается, а чаще всего стелется. На фото мы видим работу неизвестного автора, который изготовил вытяжку для мангала. Как наглядно видно, дым уходит куда угодно, но только не в трубу. К тому же, мангал установлен непосредственно под деревянной крышей навеса, что создает пожароопасную ситуацию.
Что же делать? Как правильно?
Мы настоятельно советуем трижды подумать, размещая мангал в беседке. Мангал - это такая штука, которая значительно лучше чувствует себя на улице. Естественно над мангалом должна быть крыша из негорючего материала, чтобы защитить Вас от осадков.
Но если Вы все же решили установить мангал в беседку, в баню или дом (такие случает то же бывают), то нужно учесть несколько нюансов.
Барбекю комплекс для беседки значительно отличается от аналогичного комплекса, устанавливаемого на открытом воздухе. В последнем случае над комплексом или мангалом, как правило устанавливается крыша для защиты от осадков и солнца. В беседке такой необходимости нет, т.к. любая беседка имеет собственную крышу. Зато в беседке возникает задача удаления дыма, которой нет при установке на открытом воздухе, где дым рассеивается по направлению ветра. С этой задачей призван справляться Дымосборник (дымоуловитель или зонт, его называют по разному). В этом и заключается основное отличие мангалов для беседок от обычных мангалов.
Идеальным вариантом является проектирование беседки с учетом установки мангального комплекса или летней кухни, совместно со специалистами нашей компании. При таком варианте удается избежать многих сложностей и реализовать все пожелания заказчика. Однако, если у Вас уже есть беседка, то в большинстве случаев, удается разместить в ней мангал.
Компания Ваш Мангал изготавливает мангалы и мангальные комплексы для беседок из металла, т.к. они имеют ряд преимуществ по сравнению с кирпичными аналогами:
1. Металлические мангалы занимают значительно меньше места, т.е. соотношение общей занимаемой мангалом площади, к полезной площади (например, жарочной поверхности мангала), значительно выше.
2. Металлические мангалы практичнее, их легче чистить, они легко поддаются ремонту (в случае необходимости его всегда можно подкрасить). И наоборот, пыль, копоть и жир, попавшие на кирпичи или облицовочный камень, въедаются в него и отмыть очень сложно.
3. Считается, что металлические мангалы не долговечны, их "ведет" и краска выгорает. Это правда лишь от части, действительно при прямом воздействии жара на металл его форма со временем меняется, и краска выгорает. Но наши мангалы и печи для казана лишены этого недостатка, т.к. все наружные элементы теплоизолированы, поэтому очень долговечны, подробнее можно прочитать в соответствующих разделах. И наоборот, считается что кирпичные мангалы не подвержены разрушению от высоких температур. Но это расхожее заблуждение, из-за перепадов температуры кирпичные мангалы часто трескаются, особенно если беседка не отапливаемая, а отремонтировать его невозможно, можно только замазать трещины. Вспомните классическую русскую печь, она назвалась "Мазанка" именно, потому, что в ней постоянно замазывали трещины, а красили ее в белый цвет из соображений безопасности, что бы было видно копоть.
4. Установка мангального комплекса из металла не требует проведения строительных работ, только сборка и установка дымохода. Как правило это занимает не более 4-5 рабочих часов.
5. Металлические мангалы в разы легче кирпичных аналогов, поэтому для них не нужен фундамент, можно устанавливать на керамическую плитку.
6. Металлический манглальный комплекс дешевле кирпичного аналога, если конечно сравнивать конструкции одного класса, а не работу "мастеров" из средней азии. К примеру, мангалы компании Ваш Мангал по умолчанию комплектуются дымоходами из нержавеющей стали имеющими круглое сечение, что имеет очень важное значение, ведь в углах кирпичного дымохода скапливается копоть и Жир, что может привести к возгоранию. А загильзовкой дымохода многие строители пренебрегают, к тому же стоимость такого дымохода иногда превосходит стоимость всего комплекса.
7. Металлические мангалы имеют безграничные возможности декорирования, будь то художественная ковка или оформление в современном стиле. Различные сочетания цветов, позволят вписать мангал в любой интерьер. К тому же, в едином стиле можно изготовить и разделочную зону и обеденную - стол, скамейки, стулья и любой предмет интерьера.
8. Металлические мангальные комплексы от компании Ваш Мангал — это готовое проверенное решение. Здесь все размеры выверены, все правильно работает и готовит. Подходит огромное количество аксессуаров. Что не всегда можно сказать о кирпичных изделия. Наиболее часто встречающиеся проблемы это: не соответствие размера плиты под требуемый размер казана, некуда устанавливать шампуры и решетки, или не подходят стандартные размеры и многое другое.
Несмотря на то, что наши мангальные комплексы и мангалы для беседок являются готовым решением, существует много нюансов, относящихся конкретно к каждому объекту. Поэтому мы изготавливаем мангальные комплексы с дымосборником исключительно на заказ, и желательно после выезда нашего специалиста на место предполагаемой установки, т.к. на правильную работу дымосборника оказывает влияние много факторов, от которых будет зависеть не только комплектация, но и внешний вид комплекса.
Мангальный комплекс (Мангал) с дымосборником «Ваш Мангал» является модификацией мангального комплекса для установки на открытом воздухе. И имеет специальный зонт (дымосборник или дымоуловитель) с дымоходом вместо крыши. Комплекс или мангал может быть установлен в беседке или в закрытом помещении. В последнем случае необходимо дополнить конструкцию специальным жаропрочным вентилятором, который устанавливается на дымоход.
Мангал для беседки может быть в нескольких комплектациях: летняя кухня с барной стойкой, летняя кухня, мангальный комплекс, барбекю комплекс, кованый мангал с дымосборником
Купить кованый мангал (барбекю комплекс для беседки) в Самаре, СПб (Санкт-Петербурге), Москве и любом другом городе России Вы можете только на официальном сайте компании Ваш Мангал.
Мангальные комплексы
Мангальный комплекс МС-101. Оснащен печкой под казан, мангальным ящиком и большим столом для подготовительных работ.
Мангальный комплекс МС-100. Оснащен печкой под казан, мангальным ящиком и большим столом для подготовительных работ.
Мангальный комплекс премиум-класса с широкой усиленной крышей, печью под казан, крышкой-барбекю с функцией смокера
Мангальный комплекс МС-102. с тремя функциональными зонами: секция под печь с казаном, секция под жаровню, секция с большим столом.
Мангальные комплексы - это большие изделия с крышей, мангалом, печью под казан и столиками. На них удобно готовить самые разнообразные блюда на любой вкус и большую компанию.
Мангалы для дачи с крышей
МС-106 имеет полукруглую крышу полностью оборудован для приготовления всяческих блюд на углях и в казане.
Мангал с крышей включает в себя каркас, жаровню с крышкой, казан с подставкой, отверстия для вертела, выемки для шампуров. В некоторых моделях предусмотрены дополнительные компоненты: разделочная столешница, подставка под дрова и др. Все элементы мангала защищены крышей.
По способу установки мангалы с крышей делятся на стационарные и разборные. Переносные модели хороши тем, что их всегда можно собрать и разобрать, перенести в другое место. Также такие модели легче транспортировать, стоимость доставки будет дешевле за счет меньших габаритов.
При покупке мангала обратите внимание на следующие характеристики. Г лубина жаровни должна быть примерно 15 см, ширина — 30-40 см, длина — 60-100 см. Толщина стенок жаровни должна быть от 2 до 5 мм. Высота рабочей поверхности - 900 - 1000 мм .
Возможна доставка в любой регион России, стоимость доставки индивидуальна, ее можно узнать у нашего менеджера.
Читайте также: