Пресс для картофеля нержавеющ сталь

Обновлено: 03.05.2024


На этом сайте уже много отзывов о данном прессе. Практически все восторженные. И я не могу с ними не согласиться. Картофельное пюре - один из любимейших гарниров у многих. И благодаря этому прессу пюре действительно получается идеальное. Но я его использую не только для картофеля.

Купили такую толкушку по рекомендации знакомых..пару раз попробовали и лежит она сейчас на полочке в шкафу, а пюре мы по старинке обычной металлической(в нижней части диск с отверстиями)толчем.На вопрос, а что же не понравилось в ней, скажу "ничего не понравилось!" 1.класть надо картофелин по…

Tirramisu аватар


Всем привет! В последнее время сколько ни мну картофельное пюре толкушкой, все равно получается с комочками. К тому же, занятие это не из легких и в жару приходится попотеть в прямом смысле. Давно заглядывалась на этот пресс, но думала это бесполезная штука будет валяться без дела.

fox. аватар

Начну с того что мне пюре не понравилось из этого пресса, хотя мужу даже очень по душе пришлось. Для меня оно как бы крупинчатое, мне по душе более гомогенное. И я было даже расстроилась. но вдруг нашла ему другое применение! Картофель в мундире еще горячий разрезаю пополам и в пресс!

Mermaid87 аватар


Никогда не любила толочь картошку, и все из-за того что часто остаются комочки, даже если долго и упорно все это делать. На этом сайте случайно прочитала отзывы о товаре из ИКЕА ИДЕАЛИСК Пресс для картофеля. Плюсы: Отлично и с минимальными физическими усилиями измельчает картофель в пюре.


Начиталась я отзывов и решила хочу такую же,мама была на днях в Самаре Икеа,в списке покупок пресс на 1 месте))привезла мама сварила картошку и ВОСТОРГ лёгкое,воздушное,рассыпчатое,без единого комочка из 2-3х картошин получается так много визуальный обман,порадовался даже муж который говорил вот…

Такие приборы выпускались и раньше. Действительно, очень удобная вещь, для тех у кого маленькие дети, которым надо готовить свежее на один раз.Удобно готовить различные виды овощных пюре.Но "во взрослой жизни" пресс окахался не у дел.

Dereza аватар


У меня есть такая штучка. Купила её "по наводке" одной хорошей интернет-знакомой, ей эта пюрешница показалась очень удобной. Я же, к сожалению, не всегда могу этому приобретению порадоваться, не знаю почему так получается, но картофельное пюре выходит совсем не таким, как если бы я сделала его с…

ellochka аватар

К стыду своему, с этим прессом познакомил муж, я,как-то, и не присматривалась к различным таким штукам.Отнеслась скептически(наши толкушки лучшие).В очередную поездку привезли аж из самой Африки,среднего размера.Мнение радикально поменялось теперь - картофельное пюре получается воздушным, нежным.Не …

Светлана Юрьевна аватар


Каждая новинка на кухне у меня рождает желание творить.Была недавно в IKEA. Когда увидела пресс для картофеля-вспомнила прочитанные отзывы и. купила.Первую порцию чуть не рассыпала-взялась неудобно, а дальше как по маслу.Картошка из пресса выходит легко, какая- то пушистенькая.

Наталочка. аватар


На этом сайте случайно наткнулась на отзывы о прессе для картофеля и ужасно захотелось такой же. Однажды сестра засобиралась в Икею и я ей заказала купить. Когда этот пресс для картофеля оказался в моих руках, я прыгала до потолка от счастья.

Я люблю картофельное пюре, но уж очень много времени у меня уходило на его готовку, так как я ненавижу комочки. Что я только не делала, чтобы получить гладкое, воздушное пюре. Я вымачивала сырой картофель в теплой воде, я колдовала с температурой в кастрюле, но все равно, после обычной…

денис сергеевич аватар

С данным гаджетом познакомился не давно, но уже успел оценить не заменимость данного прибора в нашем доме, а в частности на кухне! Приготовление картофельного пюре, перестало занимать много времени и совсем без дополнительных усилий!

Отличная вещь, шикарная помощь любой хозяйке! С ее помощью превратить вареный картофель в пюре - минутное дело! Купила ее себе, приехала подруга, увидела насколько быстро в пюре и на следующий день поехала и она себе купила. Теперь у 3 моих подруг такие же расчудесные давилки.

Прекрасное изобретение для любителей картофельного пюре. Перед прессом, я перепробовала готовить пюре несколькими типами толкушек и блендером. При использовании толкушек все-равно оставались комочки, а в блендере получалась какая-то слизистая масса.Пресс разминает картошку без остатка, без…

Здравствуйте! Мой отзыв о Пресс для картофеля IKEA ИДЕАЛИСК. Так как наша семья очень любит полакомиться вкусным картофельным пюре, то эта вещь для меня оказалась очень необходима.

Foxy lady аватар

Перед поездкой в икею прочитала здесь отзывы и наткнулась на этот пресс. Честно раньше я даже в магазине его не замечала, а зря.Купила этот пресс, и наконец-то у меня стало получаться воздушное без комочков пюре.Раньше домашних баловала редко пюре, т.к.

Раньше в семье делали пюре старой деревянной толкушкой, которая без дырочек, это ужас какая морока. Пюре всегда делал только папа, мне с мамой не хватало терпения и сил толочь его 30 минут, чтобы было без комков(и все равно они оставались).

Hosting аватар

Не так давно с подругой зашли в IKEA. Так вот подружка давно хотела приобрести такую вещицу. Наконец мы её нашли. С первого взгляда она произвела на меня впечатление. Очень интересное приспособление для картошки, надо же кто-то до такого додумался! Я тоже решила её купить, попробовать.


palmero аватар


Чеснокодавка IKEA Консис: сама лучшая чеснокодавилка для меня. Сравнение Икеа и советского пресса для чеснока - два преимущества икеевской чесночницы + бонусом РЕЦЕПТЫ повседневных простых салатов с использованием чеснока

Лично для меня чеснокодавка IKEA Консис на данный момент стала самой лучшей, но многие могут ее не оценить и найти весьма весомые недостатки. Сравнение Икеа и советского пресса для чеснока - два преимущества икеевской чеснокодавилки, хотя и с сссровскими старушками я попрощалась не по собственной…

Виды картофелемялок по материалу и форме – как выбрать лучшую

Правильное приготовление однородного картофельного пюре — целая наука.

Для того чтобы гарнир был нежным, пластичным и воздушным, нужно правильно пюрировать отварной картофель. Для этой задачи есть специальное кухонная принадлежность – картофелемялка. Рассмотрите традиционные и новые виды этого приспособления, сравните материалы и формы, чтобы выбрать самую лучшую.

В этой публикации:

Что представляет собой картофелемялка

История картофелемялки для пюре заслуживает внимания. Они появились в XVIII веке, когда французский гигиенист и агроном Антуан Пармантье изобрел приспособление для разминания овощей, которое состояло из горизонтальной пластины и прикрепленной к ней вертикальной ручки. С тех пор внешний вид этого кухонного аксессуара почти не изменился.

Зигзаг

  • Отварные клубни можно раздавить непосредственно в кастрюле.
  • Приспособление легко очистить от остатков продуктов.
  • Цена изделия не нанесет ущерб семейному бюджету.

К недостаткам относится продолжительное время обработки картофеля. Если вы хотите получить идеально гладкое пюре, нужно тщательно разминать каждый клубень.

Виды картофелемялок по материалу и форме – как выбрать лучшую

Существует три основных типа давящей поверхности: сплошной, в виде зигзага и в форме диска с отверстиями. Еще есть металлические спирали, напоминающие венчик, и пластиковые толкушки в виде больших лопаток с отверстиями.

Спираль

По форме давящая поверхность может быть квадартной, прямоугольной, круглой, в виде полукруга.Также можно встретить оригинальные формы, но насколько они эффективны, сказать сложно.

Квадратная

Различными бывают и держатели — их изготавливают из металла, дерева, пластмассы или резины. Владелиц небольших кухонь с ограниченным местом для хранения принадлежностей наверняка заинтересует картофелемялка со складной ручкой. В вертикальном положении ее удерживает стальной валик.

Виды современных картофелемялок

Сегодня производители предлагают разные виды картофелемялок, изготовленные из различных материалов. Нельзя сразу же назвать лидера или опустить вниз какую-либо модель. У все есть свои преимущества и недостатки.

Толкушка — нестареющая классика

Толкушками принято называть деревянные картофелемялки в виде пестика с цельным основанием. Их используют для разминания в пюре даже очень горячих клубней. Наилучшим материалом для изготовления является можжевельник — его древесина практически не впитывает влагу.

Толкушка

Приборы из дерева не поддаются деформации и применимы для всех типов поверхностей: такие не принесут вред даже хрупкому керамическому напылению. Главный минус деревянных толкушек для пюре — способность впитывать запахи. Если ваш любимый кухонный помощник стал источать неприятные ароматы, замочите его на полчаса в крепком содовом растворе.

Так как толкушка имеет малую площадь рабочей поверхности, она не подойдет для разминания большого объема овощей.

Приспособление из алюминия

Алюминиевые картофелемялки имеют малый вес и невысокую цену. Однако в процессе приготовления этот металл вступает в химическую реакцию с продуктами. Чтобы ее избежать, поверхность покрывают защитным слоем. Со временем такое напыление стирается, что автоматически приводит изделие в негодность.

Обработка и одновременное разминание нескольких клубней даже самого горячего картофеля не испортят приспособления из алюминия. Но если вы опасаетесь за сохранность своей тефлоновой и керамической посуды, то от покупки алюминиевого изделия стоит отказаться.

Виды картофелемялок по материалу и форме – как выбрать лучшую

Картофелемялка из алюминия подойдет для алюминиевых, стальных, стеклянных и пластиковых кастрюлю. Выбирая, не стесняйтесь проверить металл на твердость. Хлипкий зигзаг или пресс вряд ли прослужит долго.

Модели из нержавеющей стали

Лучшие картофелемялки изготовлены из медицинской нержавеющей стали с маркировкой 18/10 (18 % хрома и 10 % никеля). В продаже есть модели как с маленьким диаметром давящей пластины, так и со зигзагообразной поверхностью, подходящей для обработки большого объема картофеля.

Главный плюс нержавеющей стали в том, что она не влияет на изменение вкуса приготовленного пюре, сохраняет свои качества даже в кислой среде и не боится перепадов температур. Однако такие изделия не подходят для хрупких стеклянных емкостей и могут повредить антипригарный слой кастрюль.

Стальная

Важно! Посуда из нержавейки подлежат обязательной процедуре сертификации соответствия нормам безопасности, поэтому перед покупкой удостоверьтесь в наличии специальной маркировки.

Тефлоновая картофелемялка

Металлические картофелемялки с тефлоновым покрытием оценят любительницы приготовоения пюре прямо на плите. Такие кухонные принадлежности не деформируются, поэтому подходят для разминания больших порций картофеля.

Тефлон

Тефлоновые приборы требуют к себе бережного отношения. Покрытие неустойчиво к механическим повреждениям и воздействию агрессивных моющих средств.

Недорогой и легкий пластик

Пластиковые приспособления имеют небольшой вес, различные формы, цвета и размеры, они совместимы с любыми поверхностями и антипригарным покрытием. Однако на этом плюсы заканчиваются. Такие аксессуары подходят для обработки только небольших порций теплого картофеля. При нагревании пластик крошится и выделяет токсические соединения. Пластик нестабилен, его легко сломать.

Пластик

Некоторые производителя снабжают картофелемялки пластиковыми ручками разнообразных расцветок. Смотрятся красиво, но быстро царапаются, а в повреждениях скапливается грязь.

Новинки из силикона и пищевого нейлона

Силикон и нейлон не влияют на запах и вкус картофельного пюре. Преимуществами этих материалов являются:

  • прочность;
  • стойкость к окислению и высокой температуре;
  • пригодность для чистки в посудомоечной машине;
  • отсутствие посторонних запахов;
  • возможность использования даже с самыми хрупкими покрытиями (тефлоном и керамикой).

Силикон

Покупая силиконовую картофелемялку, помните, что она отличается ограниченным сроком хранения — через пять лет после начала эксплуатации материал начинает выделять при нагревании ядовитое химическое вещество бисфенол А.

Виды картофелемялок по материалу и форме – как выбрать лучшую

Пресс для пюре – новый подход к картофелю

Если приготовление пюре с картофелемялкой вы считаете утомительным и тяжелым занятием, то стоит обратить внимание на специальный пресс. Благодаря хорошо продуманному механизму даже самые твердые клубни легко превращаются в нежное гладкое пюре.

Этот кухонный инструмент похож на гигантскую чеснокодавку. Он состоит из двух рычагов, которые крепятся к корпусу с перфорированным основанием или сменными вставками. Иногда дырочки находятся и на боковой части.

Преимущества и области применения

Главным плюсом пресса для картофеля является приготовление гладкого пюре без единого комочка. Однородная консистенция достигается за счет небольших отверстий, равномерно расположенных в основании корпуса. Они разделяют картофельную массу на мелкие фракции, внешним видом напоминающие рис. За счет этого в готовый гарнир поступает воздух, делающий блюдо легким и нежным.

Пресс

Картофель можно выкладывать в контейнер, даже не удаляя воду — она сама стечет через отверстия. Только не забудьте потом вылить жидкость из емкости для готового блюда.

К другим преимуществам относятся:

  • Экономия времени. Одно движение — и порция идеального гарнира готова.
  • Легкость процесса. Поместите порезанные клубни внутрь картофельного пресса, заполнив его на 2/3, и надавите на рычаг.

Эргономичный дизайн и наличие ручек с углублениями сводят на нет физические усилия (конечно, если вы не заполните контейнер целиком). Масло и другие ингредиенты добавляют в уже готовую массу.

Пресс для картофельного пюре можно использовать не только для обработки отварного (горячего или холодного) и сырого картофеля. Его успешно применяют для приготовления фруктовых и овощных пюре, мусса, детского питания, сока, компота, желе и повидла. При помощи пресса можно даже вырезать макаронные изделия — для этой цели существуют диски со специальной перфорацией.

Виды прессов для приготовления пюре

Классический пресс для картофеля состоит из ручки, поршня для разминания и контейнера, в нижней части которого расположены отверстия. Прибор снабжен двумя держателями. Благодаря которым крепится к емкости для готового продукта. Существуют модели со сменными внутренними дисками, отличающимися друг от друга количеством и диаметром дырочек.

Картофельный пресс

Модель с вращающейся рукояткой похожа на мельницу и функционирует иначе, чем классическая версия с рычагами. Такой картофельный пресс имеет контейнер с перфорационным дном и расположенный посередине маховик с лопастями. Вращение ручки приводит механизм в движение и превращает клубни в пюре.

Качество и материал изготовления

Перед покупкой картофелемялки обратите внимание на толкущую поверхность. Она должна иметь хорошо обработанные швы, быть ровной, без повреждений и царапин, являющихся причиной появления ржавчины. Рычаги качественного пресса надежно фиксируются и в закрытом состоянии не заходят друг за друга.

Обычно для изготовления домашних прессов применяют чугун, нержавеющую сталь и алюминий. Используют также и пластик, но изделия из него легко сломать, если речь идет о твердых сортах овощей, обработка которых требует усилий.

Лучший материал — нержавеющая сталь. Она невосприимчива к смене температур, не окисляется и обладает износоустойчивостью. Модели из нержавейки сложно поцарапать и помять, им не нанесет вред даже падение на пол.

Секреты выбора правильного картофельного аксессуара

Разница в цене и качестве приспособлений для приготовления картофельного пюре, доступных сегодня, велика. Однако дешевые изделия могут вскоре после покупки огорчить согнувшейся ручкой или появившейся ржавчиной.

Если вы не хотите приобрести «одноразовый» товар, отдавайте предпочтение изделиям известных брендов, хорошо себя зарекомендовавших на рынке кухонных принадлежностей: WMF, Gefu, Rondell, Tupperware, Vitesse, Tescoma.

Виды картофелемялок по материалу и форме – как выбрать лучшую

Чтобы выбрать долговечную картофелемялку, руководствуйтесь следующими критериями:

  1. Стабильность и внешний вид. Главная характеристика хорошей модели — прочность, ведь при приготовлении пюре вы прилагаете немало усилий. Осмотрите приспособление внимательно — оно не должно иметь заусенцев, трещин, пятен и шероховатостей. Не стесняйтесь принюхаться — наличие посторонних химических запахов говорит о некачественном дешевом материале.
  2. Размеры. Учитывайте, какие порции картофеля вы обычно готовите. Для блюда на двоих хватает картофелемялки с диаметром рабочей поверхности 7—8 см. Ручки тоже имеют значение — отдавайте предпочтение ударопрочным не скользящим держателям длиной от 25 см.
  3. Вес. Массивные изделия — не самый лучший выбор. Хоть и выглядят надежными и долговечными, такие аксессуары тяжело удерживать в процессе работы.
  4. При покупке пресса обратите внимание на его форму. Бока прибора должны быть литыми, без прорезей, иначе пюре будет попадать не только в предназначенную для него емкость, но и на рабочий стол. Проверьте, плотно ли фиксируются диски в корпусе. В противном случае их просто может выдавить поршень.

Виды картофелемялок по материалу и форме – как выбрать лучшую

И последнее. Даже самая качественная кухонная принадлежность быстро придет в негодность, если вы не будете соблюдать элементарные правила хранения. Не помещайте аксессуары вместе со столовыми приборами — ножи и зубчики вилок быстро поцарапают поверхность.

Как правило, современные картофелемялки имеют петельку на ручке, благодаря которой можно закрепить их на рейлинге.

Машинки для протирки и прессы для картофеля

Машинки для протирки пюре

Товара нет в наличии. Сроки поставки обсуждаются с менеджером.

Сито на подставке 3мм, сталь луженая; D=39, H=80см; металлич.

Машинка д/протирки пюре+5 дисков «Проотель»; сталь нерж.; D=185/105, H=94мм; металлич.

Пресс для картофеля; сталь нерж.; D=82, L=260мм; черный, металлич.

Пресс для картофеля; сталь нерж.; D=9, H=11, L=33см; металлич.

Пресс для картофеля; алюм.литой; D=85, H=90, L=410, B=100мм; металлич.

Пресс для картофеля «Проотель»; сталь нерж.; D=13, L=60/24см; металлич.

Пресс для картофеля «Проотель»; сталь нерж.; D=15, L=71/28см; металлич.

Сито д/протирки овощей с ручкой; сталь нерж., абс-пластик; D=20, H=19, L=37, B=20, 5см; металлич.

Машинка д/протирки пюре; жесть белая; D=38, H=32, 5, B=42см; металлич.

Машинка д/протирки пюре 3 насадки; D=32, H=25см; металлич.

Машинка д/протирки пюре+ 3 диска; сталь нерж.; D=20, H=16, B=35см; металлич.

Машинка д/протирки пюре+ 3 диска; сталь нерж.; D=24, H=16, B=35см; металлич.

Машинка д/протирки пюре+3 диска; сталь нерж.; D=24см; металлич.

Машинка д/протирки пюре; сталь; D=32, H=19см; металлич.

Машинка д/протирки пюре; сталь нерж.; D=37, H=20, L=38, B=40см; металлич.

Машинка д/протирки пюре 3 насадки; сталь нерж.; D=31, H=15, L=32, B=31см; металлич.

Пресс для картофеля; сталь нерж.; D=10, 5, L=36см; металлич.

Пресс для картофеля; сталь нерж.; D=12, 9, L=64см; металлич.

Пресс для картофеля; L=25см; металлич.

Машинка д/протирки пюре; D=37, H=32см

Пресс для картофеля; сталь нерж.; L=27см

Слайсер д/картофеля; сталь нерж.; H=45, L=33, B=13см

Пресс для картофеля; полипроп.

Для машинок для протирки пюре

Компания «Комплекс-Бар» вот уже 20 лет является одним из лидеров в сфере обслуживания ресторанов, баров, кафе и гостиниц. Мы поставляем профессиональную посуду, барный и кухонный инвентарь, предметы сервировки стола от мировых производителей, а так же известные сиропы «MONIN» для коктейлей и десертов.

Картофелемялка


Дорого времени суток! Мои детки очень любят картофельное пюре. Для вкусного и качественного результата не только нужен качественный картофель, но и размягчитель который с лёгкость справится с задачей. Много лет пользовалась картофелемялкой которая ещё в детстве была, но при переезде потерялась.


voina аватар


Всем привет! Начну с характеристик : Сегодня решила приготовить картофельное пюре. Разминать картофель буду с помощью толкушки из Икеа. Купила её совсем не давно примерно пару недель назад. По моим ощущениям, мне удобно держать в руке за счёт материала и дизайна ручки.


LolaShadow аватар


Всем привет. Хочу сегодня похвастаться новой толкушкой Bienvenue 2744712 от Tefal. Моё знакомство с этим брендом произошло относительно недавно, но теперь я наверстываю упущенное , постепенно заменяя все кухонные принадлежности. Была у меня старая деревянная толкушка диаметром около 3 см.


Северное сияние аватар


Всем здравствуйте! Поиском картофелемялки мы озаботились, когда старая советская толокушка приказала долго жить. Глаза сразу разбежались от количества форм и материалов, предлагаемых в магазинах.


Блин это приспособление сделанное из пластика для приготовления пюре лучшее что могли придумать, во-первых пресс лёгкий служит уже лет 7 наверное и альтернативы ему нет, он легко моется самое главное что он не гнётся хотя сделан из пластика прочный качественный.


Snowflake1010 аватар


Всем доброго времени суток. Спасибо, что заглянули. Сегодня, гуляя по магазину fix price наткнулась на вот эту толкушечку. А вдумя неделями ранее я подумала, что этой вещицы на моей кухне нет с тех пор, когда я отправила мялку от Таппер маме, потому что она ну просто никакущая за огромные деньги.

Эльвинариус аватар


Всем привет! Разных мялок для картофеля и не только у меня было и имеется в данный момент не мало. Деревянные и металлические. Но подруга, от которой я узнала об этом прессе для картофеля, настолько воодушевленно мне о нем рассказывала и хвалила, что я не удержалась и тоже, дождавшись скидку,…


Sonate аватар


Когда я раньше делала пюре, я всегда просила помочь мужа - никогда это занятие мне не нравилось. У нас была металлическая картофелемялка с дырочками диаметром примерно 7 мм, и у меня почти никогда хорошо помять картошку не получалось: может, терпения не хватало, может внимательности.


Liliya-69 аватар


Здравствуйте всем! Сегодня хочу рассказать вам о недавней бюджетной покупке в Галамарте. Я сейчас в длительной командировке и с собой, конечно, не вся кухонная утварь, хотелось найти недорогую толкушку и я её увидела! Стоит такая необходимая в хозяйстве вещь всего 50 рублей, очень даже не дорого.




Irus аватар



HeLLsinki аватар


Время от времени ИМ Эльдорадо подкидывает мне бонусов на карту. Раньше бонусная система была выгоднее и можно было расплатиться 100 бонусами, сейчас можно потратить только 30 .

Lina Bubamara аватар


Не смогла заменить старую советскую толкушку! Показываю ее в работе и делюсь двумя рецептами картофельного пюре: сливочным и постным)))

Я часто готовлю картофельное пюре и до недавних пор картошку давила толкушкой, которой почти столько же лет, сколько и мне. Думаю если не в каждом доме, то уж точно во многих, есть такая, еще советская, кухонная утварь Этот "антиквариат" вполне прилично справляется со своей работой, но мне…

Читайте также: