Детектор металла на производстве

Обновлено: 05.07.2024

Конкуренция заставляет изготовителей находить оптимальный баланс между прибылью и отпускной ценой продукции и постоянно заботиться о качестве. Для этого используется современное специализированное оборудование, в том числе конвейерные металлодетекторы.

Что такое конвейерный металлодетектор?

Конвейерный металлодетектор предназначен для обнаружения в контролируемой продукции посторонних включений из черных или цветных металлов и сплавов. Это стационарное устройство на устойчивых колесах. Оно в автоматическом режиме сканирует объекты на движущейся конвейерной ленте. При обнаружении металлических предметов или частиц у металлодетектора срабатывает звуковая и световая индикация с остановкой конвейера. Дальнейшие действия зависят от комплектации: либо металлодетектор будет ожидать ручной повторный запуск после удаления отбракованного продукта оператором, либо металлодетектор отбраковывает загрязнённую продукцию самостоятельно, перемещая ее в специальный контейнер без прерывания работы.

Основные элементы конвейерного металлодетектора

С определенной долей уверенности можно утверждать, что посторонние предметы в процессе производства могут попадать в любую продукцию. И дело тут не в недостатках технологических процессов. Причин может быть две: периодически случающиеся поломки оборудования и человеческий фактор. В результате в изготавливаемую продукцию могут попасть фрагменты или части производственного оборудования (гайки, болты, пружины и прочее), а также посторонние предметы, внесенные работниками (скрепки, кнопки, заколки, монеты, пуговицы и прочее).

Подобные металлические изделия могут находится как в сырье, так и в конечном продукте. Наибольшую опасность они представляют, попадая в продукты питания. Поэтому пищевая промышленность – основной потенциальный потребитель конвейерных металлодетекторов.

Зачем нужен конвейерный металлодетектор?

Можно выделить несколько причин:

Контроль качества поступающего сырья. Конвейерные металлодетекторы повышают скорость реагирования предприятия. Они позволяют своевременно выполнить отбраковку несоответствующего сырья и прекратить сотрудничество с недобросовестными поставщиками.
Контроль качества конечного продукта. От этого зависит не только имидж предприятия, но и здоровье потребителей.
Защита связанного с металлодетектором оборудования. Обнаружение металлических предметов или включений на ранних стадиях технологического цикла дает возможность избежать поломок оборудования и финансовых затрат на его ремонт. Это касается миксеров, тестомесов, тестораскаточных машин – оборудования, которое могут повредить посторонние металлические предметы.
Соответствие международным стандартам качества – НАССР, ISO 22000:2005. Эти документы требуют коренного изменения подходов к контролю качества продукции. При этом во главу угла ставятся интересы потребителя. Наличие сертификата соответствия НАССР или ISO 22000:2005 улучшает имидж предприятия и повышает степень доверия со стороны потребителей.

Что такое НАССР и ISO 22000:2005

01.07.2013 на территории России вступил в силу Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». Этот документ требует от производителей пищевой продукции разработки, внедрения и поддержания процедур, основанных на принципах НАССР.

НАССР, от английского Hazard Analysis and Critical Control Point, в переводе означает «Анализ рисков и критические контрольные точки». Эта система представляет собой совокупность разработанных документов, организационной структуры, ресурсов и производственных процессов. Ее внедрение означает, что предприятие полностью выполняет требования ТР ТС 021/2011. Наличие сертификата позволяет наносить на упаковку знак соответствия НАССР, который информирует покупателей о безопасности продукции.

ISO 22000:2005 «Системы менеджмента в области безопасности продовольствия и пищевой продукции» тоже содержит требования НАССР, но является более расширенным документом. Он больше ориентирован на предприятия, поставляющие свою продукцию на рынки Европы.

Принцип работ�� конвейерного металлодетектора

Работа конвейерного металлодетектора происходит следующим образом. В корпусе детекторной головки параллельно друг другу размещаются три катушки с проволокой. Расположенная посередине катушка генерирует высокочастотное электромагнитное поле, являясь осциллятором. В катушках, помещенных по краям корпуса головки, под влиянием переменного магнитного поля возникает электрический ток. Пока поле остается равномерным, разность потенциалов системы катушек равна нулю.

Так схематично можно изобразить устройство конвейерного металлодетектора

При прохождении через металлодетектор продукции с металлическими включениями электромагнитное поле одной из крайних катушек изменяется. В результате общая разность потенциалов системы становится отличной от нуля. Металлодетектор регистрирует этот факт со срабатыванием звуковой и световой индикации и останавливает конвейер или самостоятельно перемещает продукцию с металлическими включениями в отдельный контейнер с помощью устройства, называемого «отбраковщиком».

Влияние магнитного (слева) и немагнитного (справа) металла на электромагнитное поле

Что влияет на чувствительность конвейерного металлодетектора?

На чувствительность конвейерного металлодетектора влияет несколько факторов:

Состав продуктов. Чем больше в них содержится влаги или соли, повышающих электропроводность, тем сложнее выявить металлический предмет.
Форма продуктов. Легче всего контролировать шарообразные или близкие к ним по форме продукты, сложнее всего – вытянутые.
Расположение продукта или металлического предмета на ленте конвейера. Наиболее чувствительные зоны металлодетектора располагаются вдоль краев рамки, то есть в непосредственной близости от катушек-детекторов. Наименее чувствительные зоны – в центре рамки.
Тип металла постороннего включения. Максимальное влияние на электромагнитное поле оказывает металл, способный намагничиваться. Он и обнаруживается легче.
Условия работы. На чувствительность устройства влияют магнитные или электрические поля, создаваемые другим оборудованием, параметры питающей сети, вибрация детектора, резкие изменения температуры окружающей среды, массивные металлические предметы, расположенные рядом и прочее.

Варианты комплектации конвейерных металлодетекторов

Возможны различные варианты комплектации конвейерных металлодетекторов. Переменными параметрами в устройствах являются:

1. Величина размера прохода продукции.

Размер прохода продукции всегда меньше размера проема рамки конвейерного металлодетектора

2. Чувствительность металлодетектора.

3. Электронная или сенсорная панель управления.

4. Система отбраковки:

наклонной пластиной;
воздушной струей;
поворотным толкателем;
пневматическим толкателем на одну или две стороны;
пневматическим опусканием или раздвижением стола.

5. Наличие контейнера для отбраковки.

6. Регулировка скорости перемещения транспортера.

7. Транспортерная лента из пищевого поливинилхлорида (в базовой комплектации) или из полиуретана (обладает большей износостойкостью и экологичностью).

Подобное оборудование может быть изготовлено по индивидуальному техническому заданию и иметь отличные от заводских параметры.

Заключение

Конвейерные металлодетекторы относятся к вспомогательному оборудованию, но они позволяют поднять контроль качества продукции на другой уровень. Учитывая, что производство пищевой продукции целесообразно организовывать в соответствии с требованиями ТР ТС 021/2011. Наличие металлодетекторов необходимо тем производителям, которые хотят обезопасить потребителей от загрязненной металлическими предметами продукции, ценят имидж своей торговой марки. Также наличие металлодетектора на производстве часто является обязательным требованием торговых сетей, закупающих продукцию.

Промышленные металлодетекторы для пищевой промышленности

Металлодетектор промышленный - это специальное электронное устройство, которое осуществляет поиск металлических инородных частиц и включений в нейтральном продукте.

Также промышленный металлодетектор в разных источниках может называться:

металлодетектором для пищевой промышленности
промышленным металлоискателем
пищевым сканером

Наименование "металлодетектор для пищевых продуктов" промышленный вариант получил не просто так. В большинстве случаев промышленный металлодетектор используется именно в производстве пищевых продуктов, а точнее для контроля их состава и качества. При этом необходимо понимать, что подобное наименование не означает невозможность их использования другими отраслями:

фармацевтическая промышленность, производство лекарств
горнодобывающая отрасль
деревообрабатывающие производства
текстильная, обувная промышленности

А для пищевого производства сферы использования металлодетекторов выглядят примерно так:

Типичные примеры применения промышленных металлоискателей в пищевой промышленности

Ссылка на статью открывается в новом окне

Нужно сказать, что промышленный металлодетектор - это лишь малая часть всех видов металлоискателей, которые используются не только на производстве, но и для обеспечения безопасности или в военных целях. Если Вас интересуют виды металлоискателей как класс, Вы можете ознакомиться с соответствующей статьей Википедии.

Обязательно ли иметь металлодетектор производителю пищевых продуктов

Обязан ли производитель иметь металлодетектор на своем производстве? Давайте разберемся в этом вопросе детально. Существуют как минимум 2 законодательных акта, которые регламентируют наличие инородных включений в пище:

ГОСТ Р 54762-2011. Программы предварительных требований по безопасности пищевой продукции.
Закон РФ от 07.02.1992 N 2300-1 (ред. от 29.07.2018) "О защите прав потребителей"

Ссылка на нормативные документы открывается в новом окне

Согласно этим документам, производитель обязан обеспечить безопасность продукции. ГОСТ содержит рекомендацию по использованию металлодетекторов для предотвращения загрязнения пищевых продуктов, а Закон о защите прав потребителя никак не указывает на меры и технические средства, которыми безопасность продукции должна быть обеспечена - она просто должна быть.

Подводя итог, можно сказать, что завод-изготовитель не обязан законами напрямую устанавливать промышленный металлоискатель. Но он обязан выпускать безопасную пищевую продукцию, которая не сможет навредить покупателю.

Нужно ли говорить, что наличие в пищевом продукте болта или куска проволоки напрямую несет такую угрозу. Употребление непроверенного пищевого продукта может стать, как минимум, причиной нескольких посещений стоматолога. Это может привести также к серьезным поражениям внутренних органов.

Это касается не только пищевых металлодетекторов. Аналогично можно сказать про сломанные иголки в обуви или стальную стружку в ткани одежды.

Выгода от установки промышленного металлодетектора

Причины, по которым металлоискатель для пищевых продуктов лучше иметь, вполне очевидны, поэтому не будем сильно углубляться. Просто перечислим основные моменты:

Отсутствие покупателей. Если поиск металлической стружки в сыре, колбасе, мясе становится нормой, то их перестанут покупать. Не помогут никакие рекламные компании и снижения цен.
Денежные расходы. Закон практически всегда встает на сторону потребителя. Если покупатель пострадает от Вашей продукции, то Вам придется серьезно раскошелиться - проведение экспертизы, оплата юридических расходов истца, его лечение - это все ляжет на Ваши плечи.
Санкции надзорных организаций. Следом за судебными исками к Вам придут проверяющие органы, можете не сомневаться. Которые могут выписать штраф за отсутствие контроля за качеством пищевых продуктов.
Банкротство. Если ситуация будет носить систематический характер, то предприятие могут лишить лицензии

Ссылка на каталог продукции открывается в новом окне

Виды промышленных металлодетекторов

Фото металлодетектора	Описание металлодетектора
	Конвейерный металлодетектор. Является одним из наиболее распространенных видов металлодетекторов в промышленной индустрии. Товар перемещается по конвейерной ленте и, проходя через металлоискатель сканируется. Используется для контроля качества упакованных пищевых продуктов и лекарственных средств. Имеет возможность установки отбраковщиков различного вида - Т-образных толкателей, системы сдува, отводящего конвейера.
	Трубопроводный (трубный) металлодетектор. Данный металлодетектор используется для поиска загрязнителей в жидких продуктах и пастах. Перемещаемая по трубе субстанция проверяется на наличие загрязнителей и, при необходимости, может отбраковываться специальным клапаном. Диаметр трубы может меняться в зависимости от потребностей производства.
	Гравитационный металлодетектор. Как ясно из названия, продукт в нем перемещается под действием собственной силы тяжести. Обычно он используется для проверки сыпучих материалов, фракционных смесей, гранулированного продукта. Отбраковка обычно происходит в момент свободного падения. Данный тип металлоискателей применяется в производстве сахара, сыпучих специй, комбикорма. Специальный высокочувствительный класс гравитационных детекторов используется фармацевтической промышленностью для отбраковки пилюль, таблеток.
	Тоннельный металлодетектор. По сути, все предыдущие пункты представляют собой тоннельный металлодетектор со встроенным механизмом транспортировки и отбраковки продукции. Тоннельный детектор - это базовое оборудование, на основе которого выполнены все остальные типы металлоискателей. Представляет собой металлический короб с внутренней полостью - тоннелем, через который проходят проверяемые изделия или материалы. Существуют тоннельные разборные металлодетекторы, которые состоят из двух отдельных модулей, соединяющихся в единый контур. Такая конструкция позволяет установить разборный металлоискатель без разборки технологической линии за минимально короткие сроки.
	Пластинчатый металлодетектор. Однопластинчатый металлоискатель представляет собой одиночную прямоугольную платформу, на которой установлены чувствительные элементы. Эта платформа устанавливается над или под поверхностью, по которой перемещается продукт. Он, также как и разборные тоннельные модели, может устанавливаться на конвейер или технологическую линию без их демонтажа, но имеет более компактные размеры.
	Специализированный металлодетектор. Это металлоискатель, который приспособлен для специфических условий работы. Такие модели металлодетекторов используются при проверке тканей и текстиля, в обвалочных линиях по производству мяса, производстве электротехники, электроники. Обычно они проектируются для какой-то конкретной производственной линии по заданным характеристикам.
	Комбинированный металлодетектор (комбичекер). Комбичекер - это объединение 2 образцов измерительного контролирующего оборудования - металлоискателя и чеквейера. Благодаря такой комбинации, на выходе получается проверенная единица продукции, которая соответствует не только всем требованиям безопасности, но и заявленному весу, полностью готовая к продаже.

Типы промышленных металлодетекторов

По способу обнаружения инородных частиц металлодетекторы можно разделить на следующие группы:

Электромагнитные металлоискатели индукционного типа
Металлодетекторы на постоянных магнитах
Металлодетекторы, использующие рентгеновское излучение

Наиболее распространенным является первый тип металлодетекторов - индукционные. Они обеспечивают более высокую чувствительность, чем металлоискатели на постоянных магнитах и более высокую скорость обработки данных.

Отдельно стоит отметить металлодетекторы рентгеновского типа. Несмотря на свое название, они не являются металлодетекторами в полном понимании этого слова. Правильно они называются рентген-сканерами. Они способны обнаруживать не только металлы, но и неметаллические включения, отличающиеся по плотности от основного продукта - ткань, бумагу, дерево, картон. Это наиболее точный, производительный и скоростной детектор среди всех типов.

Справочная информация

Несмотря на то, что рентген-сканеры являются самым передовым и наиболее перспективным видом оборудования, нельзя сказать, что они лучше и превосходят индукционные металлодетекторы. Как будет подробней описано ниже, чувствительность детекторов - это очень субъективная величина, которая зависит от типа, размера и влажности продукта, материала инородных частиц, их формы и размера, а также упаковки товара. Универсального сканера, способного обнаружить любые инородные включения в любом продукте пока не существует.

Технические характеристики промышленных металлодетекторов

Металлодетектирующее оборудование имеет ряд специфических характеристик, которые необходимо учитывать при выборе нужной модели:

Частота колебаний и чувствительность обнаружения. Это основные характеристики металлоискателей, на основе которых подбирается нужное оборудование.
Чувствительность к черным металлам (Feφ). Черные металлы относятся к магнитным материалам, они обнаруживаются при положительном дифференциальном выходном сигнале. Для пищевой промышленности, к примеру, размеры металлических включений не должны превышать 1 мм диаметром.
Чувствительность к цветным металлам и нержавеющей стали (SUSφ). Нержавеющая сталь и другие немагнитные металлы обнаруживаются при отрицательном выходном сигнале. Данные включения могут проверяться не только в пище как физическое загрязнение, но и различных материалах при проверке качества химического состава. В этом случае может потребоваться гораздо более высокая чувствительность металлоискателя, вплоть до обнаружения частиц размером несколько сотых долей миллиметра.
Размер проема для прохождения продукта. Размер проема влияет на точность и чувствительность металлоискателя. Разные модели металлоискателей могут иметь как небольшой проем 20х20 см, так и метрового диаметра.
Скорость перемещения проверяемой продукции. Обычно она составляет 2. 60 м/мин

Если упрощенно рассматривать частоту колебаний генерирующего контура, то получится примерно такая диаграмма:

Частота колебаний поля металлодетектора и чувствительность обнаружения

Исходя из этой диаграммы можно сказать, что точность и чувствительность металлоискателя очень сильно зависит от типа и влажности продукта, наличия упаковки. Например

В сухих продуктах при увеличении частоты колебаний поля генерирующего контура металлодетектора лучше обнаруживается нержавеющая сталь.
Во влажной продукции (мясной фарш, замороженная рыба) при уменьшении частоты колебаний лучше обнаруживаются железные включения.
Обнаружение немагнитных материалов, находящихся в алюминиевой упаковке довольно проблематично.

Общие параметры металлодетекторного оборудования

Помимо основных характеристик, промышленные металлодетекторы имеют характеристики, общие для всех промышленных машин:

Пылевлагозащищенность. Повышенная влагозащита необходима металлодетектору, например, при производстве мясных продуктов, рыбы или при упаковке фруктов. Поэтому существуют металлодетекторы с уровнем пылевлагозащиты вплоть до IP69K (мойка струей высокого давления)
Взрывобезопасность. Довольно редко востребована у данного типа промышленного оборудования, но тем не менее имеет место быть.
Габаритные размеры. Существуют компактные металлоискатели, применяемые на небольшом производстве и тяжелые стационарные металлодетекторы для больших конвейерных цехов, лесозаготовительных производств.
Ширина конвейерной ленты.
Скорость подачи продукта.
Отбраковка продукции. В самом простом случае металлодетектор просто сигнализирует о наличии некондиции. Этого очень часто бывает недостаточно - ведь останавливать конвейер или технологическую линию для удаления брака может быть очень невыгодно. В этом случае, для автоматизации сортировки продукции используются отбраковщики. Существует множество типов отбраковщиков, которые способны как утилизировать непригодную фасованную упаковку, так и отделить металлическое вкрапление из жидкости, фарша, пасты или смеси.

Как правильно покупать промышленный металлодетектор

Для того, чтобы правильно выбрать промышленный металлоискатель, необходима помощь специалистов. Металлодетекторы будут исправно работать и определять безопасность продукции, только в том случае, если профессионально подобрать модель, учитывая все нюансы технологического процесса и характеристики продукции. В противном случае велика вероятность ошибки со стороны оборудования, которая может обернуться значительными убытками.

Компания Модуль – Ваш персональный инженер в мире измерительного оборудования!
Сделать запрос по электронной почте на подбор промышленного металлодетектора

Побеждая вредные мелочи: металлодетекторы на страже качества

Посторонние вкрапления или даже предметы в производстве могут попасть в сырье или готовую продукцию. К сожалению, такое происходит и на производствах с высоким контролем качества на всех этапах. Однако вредный элемент все равно может попасть и в лучшем случае потерять клиента, которому попался пряник или конфета с «сюрпризом». А в худшем — навредить человеку.

Металлические вкрапления или даже предметы в производстве могут попасть в сырье или готовую продукцию. К сожалению, такое происходит и на производствах с высоким контролем качества на всех этапах. Однако вредный элемент все равно может попасть и в лучшем случае потерять клиента, которому попался пряник или конфета с «сюрпризом». А в худшем — навредить человеку.

Зачем нужен на производстве?

Причины таких неприятностей варьируются: от банального человеческого фактора (в том числе и невнимательность), до случайного попадания производственного оборудования — гайки, болты, сколы инструментов (например, ножей). Опыт показывает, что чаще всего обнаруживается металлическая стружка, ювелирные украшения, фольга, ворс от металлических щеток.

Интересно, что внимание к металлодетекторам на отечественном рынке появилось где-то пять лет назад. Низкий спрос можно объяснить отсутствием конкретных требований по безопасности к поставщикам продуктов питания и представителям торговли. Настал момент, когда они уже не могут терпеть финансовые и имиджевые потери, если металлический элемент обнаруживается в продукции. Риски и требования к безопасности растут. Соответственно возник спрос на металлодетекторы высокого качества, но доступные по цене.

Кстати, на складе компании «ГольфСтрим» в Щербинке есть металлодетектор METALLAR MDC-4015 с пневматическиим толкателем, сенсорной панелью управления и ящиком для отбраковки. Приглашаем на тестирование со своим продуктом, чтобы лично убедится в его простоте, стабильности работы и целесообразности приобретения. Также возможно провести тестирование без его физического участия — присылайте продукт, а испытание будет проходить по видеосвязи.

Конвейерный металлодетектор — оборудование, предназначенное для контроля и обнаружения в сырье и продукции металлических частиц. Машина, а если конкретнее, то металлодетекторная рамка, смонтированная вместе с конвейером, автоматически сканирует объекты на движущейся ленте. При обнаружении металлических предметов или частиц — срабатывает звуковая и световая индикация, а конвейер останавливается. В зависимости от вида оборудования, либо оператор вручную убирает бракованный товар, либо срабатывает встроенный отбраковщик, который сам отбрасывает продукцию в специальную емкость.

Такое оборудование, помимо контроля качества поступающего сырья и защиты здоровья потребителя, репутации торговой марки, компании, дает возможность на ранних стадиях технологического цикла обнаружить поломку другого оборудования — миксеров , тестомесов , тестораскаточных машин , и не только.

Помимо этого, наличие качественного металлодетектора позволяет получить сертификаты НАССР и ISO 22000:2005. НАССР или с английского «Анализ рисков и критические контрольные точки», представляет собой совокупность разработанных понятий, связанных со структурой организации, ресурсов, производственных процессов. Внедрение НАССР означает, что предприятие полностью выполняет требования технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». Помимо этого значок с сертификатом наносится на упаковку изделия, что существенно увеличивает престиж бренда. ISO 22000:2005 аналогичен, но более расширен. И в основном касается тех, кто желает поставлять продукцию на европейский рынок.

Как работает металлодетектор?

В корпусе детекторной головки, параллельно друг другу, установлены три катушки с проволокой. Средняя катушка создает электромагнитное поле с высокой частотой, то есть выполняет функцию осциллятора. В катушках по краям под влиянием переменного магнитного поля возникает ток. Пока поле равномерно — разность потенциалов системы катушек равна нулю.

Как только через детектор проходит продукция с металлическими включениями — электромагнитное поле одной из катушек меняется. Получается, что разность потенциалов начинает отличаться от нуля, что заставляет оборудование реагировать и останавливать конвейер.

При этом на чувствительность конвейерного металлодетектора влияет множество факторов, в числе которых состав продукта (обилие влаги и соли), форма продуктов (шарообразные предметы легче контролировать, а вытянутые сложнее), расположение продукта на ленте, тип металла постороннего включения, условия работы (от температуры до вибраций самого детектора). Поэтому выбирать такого рода сложное оборудование для Вашего предприятия должен опытный специалист.

Основными факторами при подборе машины будут величина размера прохода продукции, чувствительность рамки металлодетектора, панель управления оборудованием, системы отбраковки, которых довольно много, наличие или отсутствие контейнера для отбраковки, материал транспортерной ленты, а также возможность регулировки скорости ее перемещения.

Для наглядности, давайте рассмотрим конвейерные металлодетекторы METALLAR серии MDC и протестируем модель MDC-5025 .

Радея за качество

Машины METALLAR серии MDC используются для обнаружения частиц черных, цветных металлов и сплавов (латунь, медь, бронза, алюминий), нержавеющей стали в инспектируемой продовольственной или непродовольственной продукции.

Варьируются модели MDC в зависимости от выбранного размера прохода. Какой вид машины подходит именно вам, можно понять по таблице по ссылке .

Главные особенности METALLAR серии MDC в качественном программном обеспечении (ПО), исполнении и стабильности как при кратковременном использовании, так и при продолжительном. Автоматическая точная настройка детектора для различных видов проверяемой продукции, вместе с этим — возможность ручной корректировки настроек при необходимости.

Детектор устойчив к пыли и влаге, а питание от сети напряжением 220 В, позволит устанавливать металлодетектор в местах, не оборудованных трехфазным напряжением.

В базовой комплектации металлодетектор оснащен цифровой панелью управления (опционально можно установить сенсорную), что облегчает эксплуатацию и позволяет обновлять/ переустанавливать ПО.

Опционально доступна установка одной из восьми систем отбраковки, среди которых отбраковки с пневматическим толкателем в одну сторону, две стороны, сжатым воздухом, поворотным толкателем и других видов. Подробно с каждой можно ознакомиться по ссылке . Также возможна установка запираемого ящика для отбраковки, что исключит посторонний доступ к отбракованным продуктам и устраняет риск их возврата на производство.

Конвейерная полиуретановая лента, идущая в базовой комплектации, может быть заменена на пластиковую модульную — более износостойкую и позволяющую работать со влажными и замороженными продуктами. Опционально возможна установка системы регулирования скорости ленты, что позволяет изменять ее скорость в диапазоне — от 0 до 25 м/мин.. Это повышает производительность работы, т.к. адаптирует процесс проверки к конкретным параметрам продукта (габаритные размеры, плотность продуктов на ленте, их масса и т.п).

Давайте протестируем METALLAR MDC-5025! Проверим работу машины на конкретной продукции.

Чувствительность MDC-5025 следующая: Fe (чёрный металл) – от 1,0 мм, No Fe (цветной металл) – от 1,5 мм, SUS (нержавеющая сталь) – от 2,0 мм. Размер прохода продукции соответственно 500х250 мм.

Как видите, машина детектриовала вредное включение. Когда машина обнаруживает металл, раздается звуковой и световой сигнал, конвейер останавливается, но опционально, как и другие модели, машина может быть выполнена с отбраковщиком, который автоматически убирает бракованный товар с конвейерной ленты.

Проверим коробку с пряниками. Положим в коробку механическую стружку.

Далее коробки с твердой шоколадной глазурью.

Протестируем работу машины с охлажденными продуктами. Начнем с торта.

Сможет ли MDC-5025 найти включение в холодном мясе?

Самое сложное — найти включение в замороженной курице.

Высокая чувствительность – это основное преимущество металлодетекторов METALLAR серии MDC . Хотите убедится в этом сами? Ещё раз приглашаем Вас на тест металлодетектора METALLAR MDC-4015 с пневматическиим толкателем, сенсорной панелью управления и ящиком для отбраковки. Узнать про тестирование можно у наших специалистов .

METALLAR предоставляет гарантию на всё оборудование. Мы поможем установить и настроить оборудование, обучить персонал. Также мы осуществляем полное постгарантийное обслуживание.

Подписывайтесь на канал «ГольфСтрим» в «Яндекс.Дзен» !

Металлодетекторы

Металлодетектор в пищевой промышленности – это специальное оборудование, которое позволяет обеспечить качество и безопасность выпускаемого предприятием продовольствия. Проще говоря, устройство дает возможность найти в хлебобулочных, мясных, рыбных, молочных изделиях инородные элементы, изготовленные из любого вида металла – золота, железа, меди, серебра и т.д.

Принцип действия металлочувствительного прибора

В пищевом производстве наибольшие возможности предоставляют металлодетекторы конвейерные, которые разрабатываются с учетом потребностей отдельно взятого производства в области контроля продукции. Принцип работы металлодетектора, установленного в конце линии производства, заключается в цифровой обработке анализаторами сигналов, поступающих от продукции, которая следует по конвейеру через рамку. В случае с выявленным в продукте браком чувствительный прибор отзывает его с конвейерной ленты, используя опцию толкателя, который автоматически скидывает брак в специальный сборочный контейнер. Тем самым исключается возможность попадания некачественного продукта на последующие этапы упаковки и фасовки.

Преимущества оборудования

Ценность металлодетектора для производства состоит в том, что машина проверяет и входящее на производство сырье, и выпускаемую готовую продукцию. В числе других технологических преимуществ детектора следует отметить:

оснащенность дисплеем;
высокая чувствительность прибора;
простота сборки для чистки и замены деталей;
устойчивость к пыли и влаге;
автоматическая настройка с реверсивным и прямым вращением: загрузка и вывод продукта осуществляется без вмешательства оператора;
отбраковка продукции по несоответствию заданному весу - чеквейер (дополнительная опция);
настройка уровня чувствительности прибора и самодиагностика;
нержавеющие материалы устройства, исключающие химическое взаимодействие с продуктом;
выявление наличия в продукте твердых частиц из любых металлов (черные, цветные, немагнитная нержавеющая сталь, сплавы и др.);
запоминание 99 видов продуктов;
самообучение;
ведение статистики (учет выявленных несоответствий);
подача открытого сигнала тревоги в виде различных форм индикации (остановки, звука, сигнальной лампы).

Несколько причин приобрести металлодетектор

Специалисты называют разные причины для покупки металлодетектора. Каждая из них помогает раскрыть преимущества внедрения металлодетекторного оборудования на производство.

Первая причина заключается в проверке качества, которая в конечном счете скажется на безопасности здоровья и жизни потребителя. Качественная продукция, прошедшая все стадии контроля и не имеющая следов инородных металлических предметов, может обеспечить компании-производителю взлет и удержание высоких позиций среди конкурирующих фирм. Так, невнимательность или халатность сотрудников производства могут повлечь за собой неприятные последствия в виде попадания в продукцию нежелательных предметов (шпилек, заколок, украшений). Однако причиной попадания в продукты питания болтов, лезвий, осколков может быть не только человеческий фактор, но и неисправность любой производственной машины. В любом случае если покупателю попался в продукте какой-либо инородный предмет, он рискует здоровьем, а фирма-производитель – своим честным именем и репутацией.

Второй причиной для покупки конвейерного металлодетектора является технологическая безопасность. При поступлении сырья на производство в начале производственного процесса металлодетекторное устройство эффективно контролирует продукты и возможные включения в них посторонних элементов. Эта функция аппарата дает возможность также приостановить дальнейшее сотрудничество предприятия с недобросовестным поставщиком, чья продукция содержит различные инородные элементы, вплоть до стекла, пластика, песка и т.п.

Система контроля поиска металла, установленная на старте производственной линии, гарантирует защиту всего оборудования на производстве, поломка которого в случае чего закончится дорогим ремонтом и простоем на производстве.

Третья причина для покупки устройства обнаружения металла – это функциональная надежность и простота в использовании. Несмотря на высокую технологичность, металлодетекторы отличаются удобством и интуитивно понятным интерфейсом.

Следующая причина – соответствие международным стандартам качества ISO (зарубежный аналог ГОСТа). Одним из условий получения сертификата на соответствие ISO является коренное изменение подхода к качественным характеристикам продукции. В условиях стремительно развивающегося глобального рынка наличие на предприятии внедренной системы контроля качества свидетельствует о ее большом потенциале, возможности конкурировать не только с фирмами-соотечественниками, но и выйти на международную арену, где во главу угла ставится выполнение ряда требований для получения сертификата. Сейчас сертификатами владеют лишь единичные производители, но их роль постепенно набирает вес. Наличие системы металлодетекции в составе пищевых линий является требованием стандарта ISO 9002 и некоторых других.

Внушительную стоимость металлодетектора владельцу бизнеса, связанного с пищевой промышленностью любого формата, от мини-пекарни или столовой до крупной ресторанной сети, следует воспринимать как долгосрочную инвестицию в рост и процветание своей фирмы.

Компания «ГольфСтрим», будучи ведущим поставщиком пищевого оборудования на территории России, предлагает широкий спектр своих услуг. Обратившись в «ГольфСтрим» вы сможете ознакомиться с ассортиментом инновационных моделей и выбрать наиболее подходящий вам металлодетектор для пищевой промышленности. Кроме того, покупатель может выступить заказчиком для изготовления индивидуального оборудования согласно техническим условиям.

Сотрудники компании «ГольфСтрим» предоставляют необходимую информацию по продукции, ее применению и индивидуальной комплектации, а также производят настройку и монтаж оборудования.

Промышленные металлодетекторы Safeline

Выявление и отбраковка продукции с инородными металлическими включениями
на предприятиях пищевой и фармацевтической отраслей

Промышленные металлодетекторы, установленные на производственных линиях, точно выявляют и отбраковывают продукты с инородными металлическими включениями. Используя такие системы, предприятия могут выполнить нормативные требования, свести к минимуму риск отзыва продукции и время простоя оборудования. На рынке представлены металлодетекторы для различных пищевых, непищевых и фармацевтических продуктов. МЕТТЛЕР ТОЛЕДО предлагает туннельные, вертикальные, гравитационные и конвейерные металлодетекторы для проверки пищевой и фармацевтической продукции.

Пожалуйста, расскажите о вашей задаче. Запросить цены или информацию Позвонить специалисту Запросить информацию Запросить цены

Основные принципы выявления инородных металлических включений в пищевой промышленности

Изучите основные принципы выявления инородных металлических включений, чтобы подобрать правильное оборудование и увеличить эффективность производства. Читать

Конвейерные металлодетекторы

Конвейерные металлодетекторы подходят для проверки продуктов любой массы, помогая выполнить нормативные требования по безопасности пищевых продуктов и защитить репутацию торговой марки. Читать

Гравитационные металлодетекторы

Гравитационные металлодетекторы предназначены для проверки нефасованных порошкообразных и гранулированных пищевых и непищевых продуктов в свободном падении. Читать

Вертикальные металлодетекторы

Горловые металлодетекторы могут быть интегрированы в вертикальные упаковочные машины для контроля свободно падающей продукции. Читать

Трубопроводные металлодетекторы

Трубопроводные металлодетекторы можно использовать для проверки перекачиваемых жидкостей, пастообразных масс, суспензий или пищевых продуктов в вакуумной упаковке. Читать

Фармацевтические металлодетекторы

Фармацевтические металлодетекторы предназначены для проверки таблеток, капсул, порошков и гранул. Продукт, в котором обнаружено инородное металлическое включение, безопасным образом удаляется с производственной линии. Читать

Полезные ссылки по теме

Руководство по технологии металлодетекции

Руководство по выявлению металлических включений содержит исчерпывающие сведения о применении технологии металлодетекции в пищевой и фармацевтической промышленности. Читать

Как правильно тестировать промышленные металлодетекторы

В электронном руководстве МЕТТЛЕР ТОЛЕДО Safeline описаны процедуры, необходимые для правильного тестирования промышленных металлодетекторов на соответствие стандартам и нормам пищевой промышленности. Читать

Принципы чувствительности промышленных металлодетекторов

В руководстве представлена информация о чувствительности промышленных металлодетекторов: как измеряется чувствительность, какие факторы на нее влияют, и почему так важно добиваться максимальной чувствительности системы обнаружения инородных металлических включений. Читать

Новая удаленная поддержка

Бесперебойная работа

Из-за необходимого в условиях пандемии социального дистанцирования поддерживать безотказную работу и производительность оборудования становится труднее. В связи с этим в дополнение к уже действующей круглосуточной* технической поддержке по телефону МЕТТЛЕР ТОЛЕДО предлагает новейшие средства удаленной поддержки с использованием технологии дополненной реальности (AR)*.С их помощью специалисты МЕТТЛЕР ТОЛЕДО могут быстро, как и раньше, предоставлять поддержку, необходимую для решения ваших производственных задач.

Благодаря системе дистанционной визуальной поддержки на базе дополненной реальности МЕТТЛЕР ТОЛЕДО специалисты компании могут полностью разобраться в проблемах с оборудованием. Используя мобильное устройство со встроенной камерой, вы можете подробно показать специалистам то, что видите. Специалисты шаг за шагом проведут вас по процедуре решения проблемы, предоставляя контекстную помощь в реальном времени, например добавляя на изображение тексты, схемы или выделяя объекты с помощью 3D-маркеров. Воспользуйтесь преимуществами быстрой диагностики неисправностей, помощи в ремонте и замене деталей с использованием новейших технологий. Кроме того, специалисты службы сервиса могут удаленно подключаться к некоторому оборудованию, обеспечивая дополнительную поддержку. Для получения более подробной информации обратитесь в местную сервисную службу. *Доступность данного сервиса в вашем регионе уточняйте у местных специалистов МЕТТЛЕР ТОЛЕДО.

Сервисные предложения МЕТТЛЕР ТОЛЕДО

Компания МЕТТЛЕР ТОЛЕДО оказывает комплексную поддержку оборудования для контроля качества продукции на протяжении всего срока службы: от установки и калибровки до профилактического технического обслуживания и ремонта.

Читайте также: