Гроздь винограда из металла
Обновлено: 10.05.2024
Растительные узоры и орнаменты являются наиболее популярными мотивами, использующимися для декорирования различных изделий из металла. К кованым элементам подобного типа относятся цветы, побеги, листья, плоды.
Распространенным приемом для украшения и придания оригинальности является использование гроздьев и листьев винограда. Универсальность, красота и многообразие форм таких деталей привлекает внимание, придает предмету изысканность.
Компании, работающие в сфере ковки металлов, предлагают широкий ассортимент подобных элементов, которые отличаются по размерам, конфигурациям, фактуре. Разнится технология обработки металла: горячая и холодная ковка. Соответственно, отличается и стоимость продукции. Элементы горячей ковки реализуются по более высоким ценам. Для покраски элементов применяются специальные покрытия.
Альтернативой элементам заводского производства является изготовление своими руками.
Справка. Для успешной реализации поставленных перед исполнителем задач рекомендуется получить практические и теоретические знания. Для этого рекомендуется ознакомиться с операциями ковки — набором основных технологических процессов работы с металлом. Можно также обучиться кузнечному делу в учебном заведении, самостоятельно, на мастер-классах.
Далее представлены видеообзоры, наглядно демонстрирующие процесс изготовления гроздьев и листочков винограда. Мастера предлагают использовать различное оборудование и инструмент, технологию ковки.
Изготовление виноградного листа с помощью самодельных инструментов, молота и наковальни, горячая ковка
Для изготовления элемента используется лист металла, толщина которого 2 мм.
К заготовке приклеивается шаблон из бумаги, деталь надежно крепится и ненужная часть удаляется болгаркой. В результате получается контур будущего элемента.
Деталь нагревается, в результате нанесение фактуры осуществляется легко и плавно. Для этого применяются самодельные инструменты. С помощью приспособлений различной величины создаются прожилки разной толщины. Т.е. узор как бы пробивается.
Кроме инструментов для нанесения фактуры используются клещи, наковальня и молот.
В завершении работ следует обстучать края, чтобы они имели красивую форму и вид.
Изготовление кованых виноградных листьев разных размеров, нанесение фактуры
Четыре шаблона из металла располагаются на листе, контур будущих элементов тщательно обрисовывается маркером.
Лист металла с рисунками надежно закрепляется, ненужная часть обрезается с помощью болгарки.
Внешняя сторона контура листа обрабатывается.
На заготовке маркером прорисовываются прожилки.
Самодельный инструмент для нанесения фактуры крепится к наковальне, помещается в специальное отверстие. С помощью него и молотка пробивается узор (прожилки на листе). Подобным образом изготовляется необходимое количество деталей.
Элементы нагреваются, при помощи клещей и плоскогубцев выполняется небольшое изгибание листочков, чтобы придать им натуральности.
Листья зачищаются щеткой с металлическими щетинками.
Сборка гроздьев винограда, выполненных из шарикоподшипников, с помощью газовой сварки
Осуществляется сборка гроздьев винограда, которые выполнены из шарикоподшипников.
Отдельные виноградинки (шарики) разных размеров свариваются. Вокруг одного шарика выстраивается шестигранник (что обеспечивает правильную форму) и выполняется крепление.
Данные шестигранники затем привариваются друг к другу на прихватки. Таким образом получается гроздь винограда в форме пирамидки.
После проводится итоговое сваривание.
Подобные элементы отлично подходят для декорирования беседок, прихожих и других изделий.
Горячая ковка гроздей винограда из полнотелых прутков круглого сечения, газовая сварка
Пруток круглого сечения (16 мм.) нагревается и обрабатывается на автоматическом станке. Посредством ударов выполняется удаление ненужных частей заготовки и получают расположенные на некотором отдалении друг от друга шарики (виноградинки).
Шарики обрабатываются напильником, что позволяет придать им необходимую форму и фактуру, напоминающую натуральные растения.
К прутку небольшого диаметра привариваются виноградинки. В результате получается гроздь.
Место сварки закрывается листиком.
Кованые шарики из круглых прутков для изготовления виноградных гроздьев
Пруток круглого сечения разрезается на небольшие детали (около 2 см.), которые нагреваются. С помощью специального самодельного приспособления, наковальни и молотка заготовкам придается нужная округлая форма.
Детали остужаются и можно приступать к сборке гроздьев.
Виноград
Растительные орнаменты активно применяются для декорирования изделий из металла. Классическим вариантом оформления является кованый виноград. Подобное решение подходит практически для всех предметов и конструкций, независимо от их назначения, места расположения, формы и габаритов. Достоинства кованого винограда, а также наиболее распространенные сочетания представлены ниже.
Преимущества элементов из кованого металла
Кованые гроздья винограда обладают многими достоинствами, которые ценятся клиентами:
- Универсальность. Элементы гармонично дополняют и преображают изделия, располагаемые в жилых и общественных помещениях, на фасадах зданий и улице.
- Надежность и долговечность. Высококачественный металл и специальные покрытия для покраски, применяющиеся при изготовлении винограда, обеспечивают прочность, устойчивость к погодным и механическим воздействиям, коррозии.
- Многообразие форм, размеров и цветов. Различные по конфигурациям детали позволяют органично дополнять ими дизайн предметов разных габаритов. При этом элементы не перетягивают внимание на себя и не теряются на общем фоне.
- Доступная стоимость. Не все клиенты имеют возможность приобрести кованое изделие с оригинальным дизайном. Альтернативой является покупка готового предмета и украшение его дополнительными элементами. Это обеспечивает получение интересного дизайнерского решения по сравнительно невысокой цене.
- Простота сборки. Декорирование изделия элементами возможно произвести самостоятельно. Для этого потребуется приобрести готовые детали, а также иметь в наличии сварочный аппарат и соответствующие знания.
Справка. Компании, представленные в разделе «Где купить кованые элементы», предлагают различные декоративные детали, в том числе и гроздья винограда.
- Оригинальный и красивый дизайн позволяет использовать кованый виноград не только в качестве украшения для изделий из металла, но и как самостоятельный декоративный элемент.
Для украшения каких изделий применяется узор
Кованые гроздья винограда часто используются в качестве декора. Далее представлены изделия, которые интересно дополняются подобным орнаментом.
Арки и перголы
Арки и перголы представляют собой конструкции, использующиеся для зонирования ландшафта, оформления клумб вертикальной направленности, для осуществления порядка роста вьющихся растений, чаще всего винограда. Органичным дополнением для живых ягод и листьев являются кованые гроздья.
Кованая арка с виноградной лозой, листьями и побегами, гроздьями винограда. Фото ЧП Колесник
Мастерство кузнецов позволяет производить элементы, визуально ничем не отличающиеся от натуральных плодов. Подобные арки и перголы выглядят великолепно, служат центральным украшением для дизайна участка.
Беседки
Беседки, украшенные коваными гроздьями винограда, привлекают внимание и демонстрируют вкус хозяев. Ажурные переплетения элементов прекрасно дополняют конструкцию любого дизайна: от самого простого до эксклюзивного.
Беседка с кованой виноградной лозой, виноградом и листьями. Фото КовАрт
Виноград может быть частью декора перил, столбов (опор) конструкции, крыши или украшать все сооружение полностью. Но важно не перегружать (как в прямом, так и в переносном смысле) беседку дополнительными деталями. Это отрицательно сказывается на дизайне и на прочности конструкции.
В интерьере
Кованый виноград активно применяется при декорировании предметов интерьера. Элементы гармонично украшают изделия, располагаемые:
Кованое зеркало с лозой, листьями, побегами, виноградом. Фото Артферрум
Кованый стол с виноградом, лозой, листьями, для кухни. Фото ИП Комаричев
Кованая люстра, украшенная виноградом. Фото Лига
- : крючки для полотенец, банных халатов, полки, тумбы под раковину, бра, интересные по дизайну аксессуары.
Кованое бра с тремя лампочками, украшенное виноградом. Фото Кузница Нижнего Новгорода
Данный перечень помещений и предметов является неполным, все зависит от пожеланий клиента, поставленных перед дизайнером и кузнецом задач, финансовых возможностей заказчика.
Вокруг столба
Интересным дизайнерским решением является расположение кованого винограда вокруг столбов, т.е. лоза с гроздьями как бы обвивает опору.
Кованый торшер с виноградом. Фото Кузнечная мастерская
Подобный вариант используется для украшения столбов ограждений, перил, заборов, навесов, фонарей и торшеров. Причем данные опоры могут быть изготовлены не только из металла, но и из бетона, камня (кирпича). Кованый виноград прекрасно подходит для всех материалов.
Ворота, заборы, калитки с виноградом
Наибольшее внимание к дому привлекает забор, дополненный воротами и калиткой. Данные сооружения рекомендуется украсить коваными гроздьями винограда.
Ворота, калитка и забор с виноградом, лозой и листьями. Фото Железный Век
Подобная композиция, выполненная в едином стиле, поражает воображение своим великолепием. Декоративные элементы подходят для дополнения конструкций различных габаритов, формы и структуры.
На двери
Кованый виноград достаточно часто украшает двери, в большинстве случаев входные. Однако, подобный декор можно встретить и на межкомнатных конструкциях.
Двери с виноградной лозой. Фото Алоис
Двери из металла и древесины с растительным орнаментом демонстрируют прекрасный вкус и положение владельца дома в обществе. Интересным дополнением для сооружений подобного типа является вставка из ударопрочного стекла.
Перила и ограждения
Лестничные перила и ограждения, декорированные кованым виноградом, являются ярким решением для интерьера и архитектуры здания. Лестница, не имеющая каких-либо дизайнерских излишеств, привлекает к себе всеобщее внимание. Конструкция, украшенная красивыми гроздьями, способна стать центральной деталью любого помещения.
Кованый виноград также прекрасно выглядит на балконных ограждениях. Такое дизайнерское решение целесообразно дополнить цветочницами, расположенными на балконе или непосредственно на ограждении. Элементы из металла гармонично смотрятся с живыми растениями.
Кованый балкон с навесом украшен гроздьями, листьями и лозой винограда. Фото Мастерская изящной ковки
Виноградник
Из небольших по размеру кованых гроздьев можно создать значительную по габаритам композицию, напоминающую целый виноградник.
Фрагмент кованой перегородки с виноградной лозой, виноградом, листьями, побегами. Фото Металл-ковка 24
Подобное «полотно» может выступать в качестве перегородки для интерьера, тем самым выполняя зонирование пространства. Также композицией рекомендуется украсить ландшафт, где она является прекрасной альтернативой арке или перголе.
Шпалеры (опоры, стойки)
Кованые шпалеры представляют собой решетки, служащие опорой для растений и являющиеся важным элементом при обустройстве садов, парков, скверов, приусадебных участков и т.д.
Кованая шпалера с листьями, лозой и гроздьями винограда. Фото Металлист
Конструкции имеют различные по длине, ширине и глубине габариты. Варьируется форма сооружений, которые напоминают заборчики, ширмы, могут иметь вид веера и полуарки (для расположения возле дома). Шпалеры служат альтернативой аркам и перголам. Поэтому являются прекрасным вариантом для украшения кованым виноградом.
Холодная и горячая ковка
Кованые элементы производятся по двум технологиям. Холодная ковка позволяет создавать штампованный виноград, реализующийся по доступным ценам и обладающий шаблонным дизайном. Горячая ковка обеспечивает изготовление уникальных по дизайну высокохудожественных гроздьев винограда, имеющих более высокую стоимость.
Как сделать своими руками гроздья из подшипников и не только
Прежде чем приступать к работе над самостоятельным изготовлением кованого винограда следует произвести подготовительные операции:
- Купить необходимые материалы — прутки круглого сечения; также возможно производство гроздьев из подручных средств, например, подшипников.
- Определиться с технологией обработки металла. Метод следует выбирать исходя из имеющихся у исполнителя навыков и опыта. Приобрести их можно освоив операции ковки или пройдя обучение кузнечному делу в учебном заведении, самостоятельно, на мастер-классах.
- Подготовить оборудование и инструмент.
Кованые качели с козырьком, украшенные виноградной лозой и гроздьями. Фото Курдалагон
Ковка виноградного листа и гроздьев своими руками включает несколько этапов:
- Подготовка элементов, отдельных виноградинок.
- Сборка деталей в единую композицию. .
- Приваривание декоративных гроздьев к выбранному изделию.
- Получение интересного и яркого решения для дизайна.
Где купить, заказать
Кованый виноград является прекрасным вариантом декора для многих изделий из металла. Приобрести готовые элементы или оформить запрос на изготовление оригинальных деталей вы имеет возможность у специалистов компаний, которые представлены в разделе «Где купить кованый виноград». Мастера предприятий предлагают широкий ассортимент продукции.
Фото (ковка) — виноградная лоза
Для большинства людей кованая виноградная лоза является привлекательным символом. Так как именно эта ягода с древних времен является символом процветания и достатка. Те, кто мечтает принести изображение этой благородной ягоды в свой дом, часто заказывают кованые изделия с виноградной лозой и гроздьями. Это могут быть кованые решетки, мангалы, беседки, узоры на дверях и многое другое. Мы предлагаем всем желающим ознакомиться с нашей фотогалереей, посвященной такому кованому декоративному элементу как виноградная лоза.
Универсальность красивой кованой виноградной лозы из металла, смотрите картинки
Подставка для бутылки, ковка
Фрагмент лестничных перил в виде стволов виноградной лозы
Декор виноградная лоза с многочисленными завитками, рельефными листочками и другими орнаментами находит широкое применение для украшения различных кованых изделий: перила, лестницы, арки, камины. Далее представлены иллюстрации самых популярных и востребованных изделий с данным элементом.
Перила
Перила с растительными мотивами вносят в интерьер помещения особую атмосферу. Эти декоры придают изделию некую мягкость и естественность. Приняв решение украсить перила в доме причудливыми завитками виноградной лозы, клиент сделает интерьер уникальным и неповторимым.
Такие изделия создают эффект воздушности, ажурности, легкости и непринужденности. Но слишком перегружать интерьер коваными декорами не стоит.
Навесы и козырьки над входной зоной
Кованые козырьки — прекрасный способ защитить крыльцо от ненастной погоды, придать ему оригинальный и эксклюзивный внешний вид. Наличие козырька защищает крыльцо от осадков. Это важно, так как при регулярном замерзании и оттаивании мокрый бетон теряет свои свойства и начинает разрушаться.
Декорирование входной зоны навесом или козырьком из металла со спадающими вниз виноградными гроздьями позволяет придать дому особый вид. Таким образом, клиент подчеркнет свою гостеприимность, жизнерадостность и положение в обществе.
Кованый навес с виноградной лозой. Фото Кубань-навес
Ворота
С ворот начинается знакомство с домом. Именно они являются визитной карточкой вашего поместья. Поэтому их внешнему виду стоит уделять особое внимание. Клиенты имеют возможность установить ажурные ворота, декорированными многочисленными рельефными листьями, виноградинками разных форм, лозой с витиеватыми изгибами.
Подобное дизайнерское решение подчеркивает безупречный вкус и положение в обществе перед соседями и друзьями. Такие изделия смотрятся презентабельно, богато и необычайно красиво.
Заборы
К выбору забора также стоит относится с полной ответственностью. Необходимо продумать не только дизайн, размеры и материалы изготовления, но и декор, а также цветовое решение.
Для конструкций с орнаментом из изящных листьев винограда и их плодов подходят практически любые оттенки. Такой забор бывает черным, белым, золотистым, шоколадными, бежевым. Также он может имитировать состаренный металл.
Калитки
Вместе с кованым забором и воротами рекомендуется установить такую же калитку. Ее также целесообразно декорировать затейливыми виноградными гроздьями, веточками, листочками и лозой. Такая целостная композиция украшает любое родовое поместье, делает его домашним и уютным.
Ограды и ограждения
Помимо забора, калитки и ворот в частных секторах присутствуют ограждения и ограды. Они отделяют зону палисадника, сада, цветочных клумб. Если на всем приусадебном участке установлены кованые ограждения, то нарушать целостность композиции не стоит.
Кованое ограждение с лозой, виноградом, листьями. Фото Рейри
Даже небольшие заборчики во дворе стоит выдерживать в одном стиле. Тем более, что кованые изделия с увесистыми виноградными гроздьями смотрятся очень эстетично и элегантно.
Винтовые, маршевые и другие лестницы
В огромных частных особняках часто присутствуют кованые лестницы: винтовые или маршевые. Если интерьер дома выдержан в стиле ренессанс, классицизм, барокко или рококо, дополнить его могут как раз декоры виноградной лозы.
Кованая винтовая лестница с лозой, виноградом, побегами, листьями. Фото Rich
Они как нельзя лучше подчеркнут изящную и благородную обстановку в доме. Помимо свисающих гроздьев винограда перила, поручни и решетки рекомендуется украсить рельефными резными листочками, закрученной лозой, завитками и другими элементами.
Прихожая: рамы зеркал, вешалки
Довольно часто люди устанавливают в просторных прихожих кованую мебель с орнаментами. Она отличается удобством в эксплуатации, оригинальностью и просто великолепным внешним видом.
Кованая вешалка с виноградной лозой и листьями. Фото Цитадель
Дополнить интерьер прихожей в классическом стиле стоит вешалкой с изящно свисающими гроздьями винограда и зеркалом в металлической раме.
Именно рамы зеркал чаще всего украшаются декоративной фактурой с растительными мотивами. Для полноты картины в такой прихожей стоит установить кованую банкетку, обувницу и другие мебельные предметы.
Кованая банкетка и вешалка с лозой, листьями и гроздьями винограда. Фото Кузнец-плюс
Для поддержания единого стиля в экстерьере следует обратить внимание на кованые беседки. Они не только отличаются высокими техническими качествами, но и имеют роскошный внешний вид.
Такие сооружения являются не просто декоративным и функциональным предметами для двора, но и несут особую художественную ценность. Если выбрать беседку с имитацией побегов живого винограда и листьев, то рисунок оживет прямо на глазах.
Решетки на окна и для камина
Большинство людей, проживающих на первых этажах городских квартир, а также владельцы загородных домов в целях безопасности устанавливают на окна металлические решетки. Отдав предпочтение благородной ковке, клиенты не только приобретают функциональную вещь, но и подчеркивают архитектуру здания.
Кованые решетки с виноградом, лозой и листьями. Фото Гефест
Кованые решетки на окнах с виноградной лозой сочетают в себе не только эстетичность, изящество, благородство, но и высокие защитные свойства. Их практически невозможно взломать или повредить. С их установкой заказчики обретает спокойствие за безопасность своего имущества и собственную жизнь.
Кованый каминный экран с виноградом и лозой. Фото Рейри
Для камина можно заказать ограждение с декоративными элементами в виде лозы, гроздьев и листьев винограда. Такие решетки гармонично впишутся в стили барокко, модерн, ренессанс.
Скамейки
При обустройстве ландшафтного дизайна не стоит забывать об уличных скамейках. На них можно отдохнуть в теплое время года с книгой в руках или с чашечкой ароматного кофе.
Кованая скамейка с виноградной лозой, гроздьями, листьями, побегами. Фото Фаворит
Такие изделия в широком ассортименте предлагаются производителями как в готовом виде, так и как индивидуальные проекты. Причем, второй вариант более перспективен. Вместе со скамейкой, декорированной виноградной лозой, рекомендуется заказать столик с коваными элементами, вазоны и другие предметы садовой мебели.
Столы: журнальные, обеденные, кухонные и другие
При обустройстве просторных помещений стоит позаботиться о наличии мебельных предметов с элементами ковки. Металлические столы можно разместить:
- на кухне или в столовой, изделия отличаются большими размерами, за счет чего все члены семьи удачно располагаются для ужина или обеда;
- в гостиной, для таких целей подходят журнальные столики небольших размеров, которые устанавливаются по центру помещения или в углу;
Кованый стол с лозой для кухни. Фото Арабеска
- в спальне ажурный прикроватный столик, декорированный виноградной лозой, заменит тумбочку, изделие применяется для размещения косметических средств, книги, вазы с цветами.
Кованый столик с лозой для спальни. Фото ЯРТ
Важно! Кованый стол может декорироваться деревянной или стеклянной поверхностью. Для классических интерьеров подходят натуральные материалы. А для направлений модерн, хай-тек или минимализм предназначается загадочное сочетание ковки и стекла.
Мангалы
Рядом с кованой беседкой во дворе для приятного времяпрепровождения в кругу родных и близких людей рекомендуется поставить мангал. По конструкции он может быть переносным или стационарным.
Стационарные изделия имеют навес и боковые стенки, обладают значительным весом. Они смотрятся в ландшафтном дизайне очень изысканно и эстетично.
Переносные мангалы, не отличающиеся большими габаритами, являются многофункциональными: они полезны для пикника за городом и в домашних условиях. Мангалы часто украшаются гроздьями винограда на ножках и боковых деталях, завитками и рельефными листочками.
Для классических экстерьеров очень важно грамотно подобрать декорирование кованых предметов. Это могут быть различные завитки, растительные мотивы, виноградная лоза.
Вокруг столбов (труб), декоративное оплетение
Виноградная лоза подходит для украшения практически всех кованых предметов. Виноградной лозой кузнецы обвивают столбы, трубы. Гроздья винограда с интересным переплетением веток интересно свисают с беседок, фонарей и лестниц. Другими словами такое украшение очень распространено и пользуется большим спросом среди людей.
Кованый фонарный столб с лозой. Фото Ажур-НН
Другие изделия для интерьера и не только: арки и перголы, подставки для бутылок и цветов, почтовые ящики, перегородки, двери
Помимо этого, декор виноградная лоза применяется при изготовлении арок, пергол, подставок для бутылок, почтовых ящиков, перегородок, дверей. Следует помнить, что слишком большое количество декора будет выглядеть в интерьере и экстерьере неуместно.
Художественная горячая или холодная ковка
Художественная обработка металла подразумевает два разных метода: холодной и горячей ковкой. Каждый отдельный вариант имеет свои особенности. Изделия холодной ковки изготавливаются в производственных масштабах. Они не являются эксклюзивными и не несут художественной ценности. Тем не менее, виноградная лоза обладает высокими техническими качествами, имеет привлекательный внешний вид.
Что касается изготовления декора методом горячей ковки, то такая виноградная лоза относится к произведению искусств. Эти кованые элементы изготавливаются по дизайнерским эскизам и производятся в единственном экземпляре.
Справка. Другие детали, производимые разными методами, реализуются предприятиями, которые собраны в разделе «Где купить кованые элементы».
Своими руками (самоделки): подготовка, обжимка и другие операции по изготовлению лозы и комля
Выполнить ковку виноградной лозы своими руками достаточно несложно. Для этого нужно приобрести теоретические и практические знания: освоить операции ковки или обучиться кузнечному делу в учебном заведении, самостоятельно, на мастер-классах. Кроме этого следует запастись необходимым оборудованием и инструментом, а также расходными материалами.
Для изготовления декора вам потребуются:
- листовой метал,
- прутки;
- подшипники;
- специальное приспособление — обжимка;
- покрытия для покраски ковки.
Чтобы придать виноградной лозе рельефную фактуру ствола, металлический прут разогревают до высокой температуры и наносят на него рисунок. После этого прут прогревают еще раз и проводят через обжимку. Именно после этой процедуры металл и приобретает вид настоящей лианы с рельефной поверхностью. Далее лиану необходимо будет закрутить для придания необходимой формы.
Обжимкой в кузнечном деле называется специальное приспособление, которое используется для ручной или механической обработки металла. Инструмент похож на двухсторонний штамп, где имеются насечки, похожие на фактуру настоящей коры. Изготавливаются обжимки из прочной стали. Более подробно про самоделки смотрите в материале про кованую лозу своими руками.
В заключение стоит отметить, что если вас интересуют кованые предметы с орнаментом виноградной лозы, то они гармонично дополнят интерьеры домов и ландшафтные дизайны приусадебных участков, внося в них некий шарм, оригинальностью и эксклюзивность.
Если посетителей веб-ресурса интересует кованый декоративный элемент виноградная лоза, то ее можно заказать или приобрести на нашем сайте. В разделе «Где купить, заказать лозу кованую» собраны контакты компаний, где можно купить готовые элементы или оформить запрос на изготовлении оригинальной детали. Здесь потенциальные покупатели смогут подобрать кованые детали на любой вкус.
Кованый виноград
Вешалки 5
Столы 3
Подсвечники 3
Дровницы 3
Зеркала 2
Люстры 2
Потолочные и подвесные светильники 2
Каминные наборы 2
Аксессуары винтажные 1
Стулья 1
- Российский рубль
- Украинская гривна
- Br Белорусский рубль
- Казахский тенге
- $ Доллар США
- € Евро
- AU $ Австралийский доллар
- CA $ Канадский доллар
- Китайский юань
- DK kr Датская крона
- ¥ Японская иена
- NKr Норвежская крона
- S $ Сингапурский доллар
- kr Шведская крона
- Fr Швейцарский франк
- £ Фунт стерлингов
- Турецкая лира
Самый легкий способ сделать кованые лозу и виноград
Хочу поделиться опытом изготовления виноградный лозы и шариков для виноградных гроздьев, в этом видео я рассказываю про самый простой с моей точки зрения способ изготовления, позже сделаю видео про более оптимальный и трудоемкий, приятного просмотра!
Наковал немного
Всем привет! Сегодня на оценку входная группа
Про домашнее вино
Сегодня о приготовлении вина. Не обязательно виноградного (но я буду говорить о нем), в качестве сырья подойдут имеющиеся в наличии ягоды, в целом технология приготовления вин схожа, но есть нюансы.
Тема домашнего виноделия настолько разнообразно и противоречиво освещается в интернете, что действительно полезную информацию нужно буквально собирать по крупицам, либо методом собственных проб и ошибок. Акцентирую внимание на том, что речь о ДОМАШНЕМ ВИНОДЕЛИИ, целью которого для меня является получить вкусное вино минимальными затратами труда и времени.
Сразу скажу, что рецепта приготовления вина нет, есть технология, о которой дальше.
Итак, есть некоторый объем винограда из которого мы хотим сделать вино. Т.к. сбраживать будем дикими дрожжами, то мыть виноград не нужно!
1. Обрываем ягоды с гребней, параллельно убирая испорченные, подгнившие.
2. Доступным способом давим ягоды (руками, прессом).
Крайне желательно сделать это так, чтобы косточки не повредились и не отдали горечь в сусло, поэтому использование соковыжималки не рекомендуется. Хотя однажды я прогнал большой объем винограда через центробежную соковыжималку (косточки она не дробила), а после смешал жмых и сок в одной таре и получил в итоге отличное вино.
3. С помощью сахоромера (у меня АС-3) замеряем процентное содержание сахара в сусле.
Это нужно для того, чтобы спрогнозировать процент алкоголя в готовом продукте. Арифметика проста (упрощенно): 2% сахара в сусле дают 1% алкоголя на выходе. Т.е. если в виноградном соке 10% сахара, то после брожения мы получим сухое вино с 5% алкоголя. Так сколько добавлять сахара? Т.к. дикие дрожжи, которые живут на поверхности ягод винограда в среднем выдают 12% алкоголя (зависит от штамма, бывает и больше), то и не имеет смысла поднимать сахаристость сусла выше 24%. Чтобы повысить сахаристость 1 л сусла на 1% нужно добавить 10 г сахара, на 10% - 100 г. Вернемся к примеру: имеем 1 л сока с 10% сахара, чтобы поднять его до 24% нужно добавить 140 г сахара (24%-10%)*10 г. Если 10 л сока, добавляем 1400 г сахара.
4. Помещаем получившееся сусло в емкость (я использую пластиковые баки).
Накрываем тканью, чтобы ограничить доступ насекомых внутрь (гидрозатвор пока не используем). Минимум 2 раза в сутки все перемешиваем.
5. На 2-3 день сусло должно начать бродить - пузыриться, шипеть, поднимется так называемая "шапка". Продолжаем дважды в день перемешивать. На этом этапе идет активное размножение колонии дрожжей, которые кушают сахар и выделяют алкоголь.
6. На 5-6 день, когда процесс брожения идет активно, отделяем сусло от шапки, которая сверху и осадка (ягоды, косточки), который снизу. Шапку снимаем с помощью сита. От осадка избавляемся с помощью аккуратного перелива в чистую емкость.
7. Пришло время использовать гидрозатвор . Рекомендую тот, что на фото ниже.
Он очень удобен и информативен в плане контроля окончания брожения. Ставим емкость с суслом в теплое место и ждем, когда перестанет "булькать". После того, как активное брожение прекратилось и уровень воды в обеих частях гидрозатвора выровнялся - все, процесс окончен. В принципе молодое вино готово, его можно употреблять (это если очень хочется, но лучше подождать).
8. Дальше нужно снять вино с осадка с помощью шланга так, чтобы не перемешать вино и осадок. Разливаем вино в емкости (бутыли, банки) и убираем в темное прохладное место для улучшения его качеств и осветления.
Ждем, когда выпадет осадок - винный камень. Процесс этот индивидуален и занимает от 2 до 4 недель.
9. После выпадения винного камня снова аккуратно с помощью шланга сливаем вино и разливаем его по бутылкам и укупориваем (укупориватель на фото ниже). Максимально наполняем бутылки, чтобы минимизировать объем воздуха между пробкой и вином.
10. Наслаждаемся натуральным домашним вином. 👍
Каков итог? Получаем сухое вино - 0% сахара и около 12 градусов алкоголя. Такие параметры сахара и спирта в конечном продукте способствуют его хранению (дольше 3 лет у меня вино не стояло, выпивалось/раздаривалось). Ежели хочется получить полусладкое/сладкое - перед употреблением можно добавить сахар по вкусу.
Да, запамятовал, пробовал перед укупоркой добавлять на 0,7 л яблочного вина столовую ложку сахара - запускается повторное брожение и на выходе получаем газированный напиток - сидр. Желательно использовать бутылки с бугельной крышкой, обычную пробку может выбить.
Изложенным выше способом мы делаем вино из красного винограда, белого винограда, яблок, вишни, абрикоса, терносливы.
Фоточки готового продукта:
Вот так упаковываем вино на хранение, чтобы не перепутать.
Спасибо, что дочитали)
В полку гладиаторов прибыло
Очередная миниатюра, на этот раз шлема гладиатора мурмиллона. Шлем не является репликой какого-либо из известных на сегодняшний день исторических прототипов, это некий усреднённый вариант элемента гладиаторского доспеха. Впервые получилось сделать цельнотянутую "скорлупку" шлема, без сварных швов. Матерал - латунь.
Чумной доктор наших дней)
Панно для настенных часов.
Инструмент своими руками
Всем вечер добрый! В недавнем посте я если можно так сказать, кратко описал процесс ковки топора. Конечно топор в хозяйстве вещь нужная, но не так чтобы и часто. Так как я последний год занимаюсь столяркой, то у меня образовалась острая необходимость в острых столярных инструментах. В наличии уже есть несколько рубанков разный размеров, но вот со стамесками дела обстояли крайне жутко. От деда достались две стамески и пару долот, но их состояние было удручающее. Поэтому я решил начать именно с этого инструмента. Всегда есть необходимость что нибудь подрезать на заготовке или выдолбить паз. Посмотрев интернет я понял что набор достойных стамесок из 4 штук стоит весьма и весьма не скромно для моего бюджета. Поэтому обдумав опыт создания топора я решил сделать все своими руками.
Итак:в качестве материала я использовал рессору то ли от Волги, то ли от москвича. Отрезал нужный кусок, отжег его в горне чтобы материал поддовался ковке и не пружинил. Затем придал нужную форму. Хвостовик, куда вставляется ручка, точнее этот конус я сделал из трубы 3/4 дюйма. Нагрел его в горне и выковал конус, затем отрезал его болгаркой и приварил к лезвию стамески. Ручка выполнена из берёзовой ручки швабры и покрыта льняным маслом. На конце обрезок трубы для защиты от разлома.
Естественно лезвия закалил и провел низкий отпуск в духовке.
форму стамески выбрал универсальную, как бы и стамеска и как бы долото, два в одном. Заточил под двумя углами на стекле и мелкой наждачке вплоть до 2500грид.
в общем инструмент радует как и видом так и в работе. Очень многое ими уже сделал.
К сожалению процесс не фотографировал.
Вот результат:
Читайте также: