Кукмара или нева металл что лучше
Обновлено: 03.05.2024
Сковороды VARI vs Сковороды Kukmara - сравнение какие лучше выбрать: отзывы и рейтинг, надежность
Сковороды и сотейники Kukmara отзывы
Сковорода блинная Kukmara Мраморная 22 см отзывы
Вера Т.
★★★★★
Достоинства: Хорошая сковорода. Рекомендую!
Недостатки: Не выявила.
Комментарий: Думаю, что все сковороды этой фирмы — хороши. Правда, не покупала пока других. Но в планах есть)
Сковорода Kukmara Мраморная 22 см со съемной ручкой отзывы
Женечка Самойлова
★★★★
Достоинства: устроила цена товара и близость пункта выдачи
Недостатки: нет
Комментарий: хорошая сковородка
Сковорода Kukmara Мраморная 24 см со съемной ручкой отзывы
Сковорода Kukmara Мраморная 26 см со съемной ручкой отзывы
Иван И.
★★★★★ Отличная, ничего не пригорает, хорошо моется, даже в посудомойке
Михаил Б.
★★★★
Достоинства: Цена
Недостатки: Размер
Комментарий: Сковорода очень дешёвая, учитывая материал из которого сделана. Но размер не очень, готовить на целую семью не хватит. Да и чугунке лучше доверяю, всё таки прочность вековая.
Сковорода Kukmara Мраморная 22 см отзывы
Юрий
★★★★★
Достоинства: Хорошая сковородка. Очень легко мыть. За месяц использования как новая.
Недостатки: Нет
Сковорода блинная Kukmara Мраморная 24 см отзывы
Александр Б.
★★★★★
Достоинства: Отличная сковорода, быстро жарит блины, даже без масла, ничего не прилипает, хорошо моется, не тяжелая. То что нужно для хозяйки на кухне.
Недостатки: Не обнаружил
Сковороды и сотейники VARI отзывы
Сковорода VARI Litta L31228 28 см отзывы
Сергей С.
★★★
Достоинства: Толстые стенки, отстегивающаяся ручка. Можно ставить в духовку.
Недостатки: Через пару месяцев использования образовался нагар, который трудно смывается. Плюс еда начала ощутимо пригорать. Вообще без масла готовить стало не реально. Ничем не шкрябали, мыли вручную, мягкой стороной губки, использовали силиконовые лопатки и сдували пылинки. Но все равно вот так.
Комментарий: Были в поисках хорошей сковороды. К сожалению, обжигались раз за разом. Сковороды, заявленные как антипригарные, методично пришкваривали к себе еду и собирали нагар. Разочаровывали.Я думал, что «какая разница что за сковорода. Антипригарная и ладно.» Оказалось — был не прав. Разница весьма ощутимая.Для меня тест на антипригарность простой. Без масла разогреваю сковороду, разбиваю в нее яйцо. Жду. Через пару минут пробую яйцо поддеть лопаткой. В идеале должно кататься по сковороде даже без лопатки. Хорошо когда маленькими усилиями удается поддеть лопаткой. Если приходится стараться или не выходит — сковородка шлак.Эта справилась не на отлично, но яичница легко снимается силиконовой лопаткой.UPD. Но это было по началу. Со временем, на сковороде образовался нагар (хотя мы моем сковороду каждый раз после использования, дав остыть, мягкой губкой). И сейчас готовить на ней без масла — не реально.Разочарование полное. Будем менять.
Сковорода VARI Pietra 22 см отзывы
Георгий И.
★★★
Достоинства: Хорошее покрытие. Удобная ручка.
Недостатки: Сковорода изогнулись винтом за 10 дней использования
Комментарий: Через 2 недели «Утолщенные дно, пригодное для частого применения 24/7 » повело винтом. В магазине без разговоров поменяли на такую же. Эксперимент продолжается…..
Сковорода VARI Pietra 28 см отзывы
Ольга Б.
★★★★★
Достоинства: Идеальна
Недостатки: Стоила 2200 рублей
Комментарий: Очень долго выбирала. Хорошо, что были в магазине почти ночью, было мало людей. Сначала хотела чугунную, так как считается самой безопасной, не нашли подходящую. Увидела эту сковородку. Сначала отнеслась скептически к алюминию, но почитали описание, отзывы на различных ресурсах, убедились в безопасности. Остались сковородки диаметром 22 и 28. Взяла гигантскую, но нисколько не пожалела. Поняла, что всю жизнь готовила на неправильных сковородках. Равномерно греет, еда не пригорает, надежная и солидная. Получаются отличные блинчики, мясо правильно подрумянивается и остается сочным, хочется готовить в ней каждый день. Недавно заказала на дом продукты для приготовления по инструкциям, ощутила себя волшебником-кулинаром.После использования достаточно помыть легкими движениями.В итоге сковорода оправдала свою стоимость.
Сергей Н.
★
Достоинства: Внешний вид ,если издали.
Недостатки: Корпус сковороды деформирован,на плоскости не стоит-качается,крышка ложится с большими щелями(следов воздействия нет)Кронштейн для ручки не закрепить(мало резьбы либо винт длинный).Ручка не фиксируется при установке(фиксатор не входит на место).
Комментарий: Абсолютный брак,видимо ОТК нет вообще.
Сковорода VARI Cerama K31226 26 см отзывы
Mihail V.
★★
Достоинства: Покрытие обещает быть хорошим- если все так как пишут — с усиленным многослойным антипригарным покрытием премиального класса — Exlipse. Но проверить никак нельзя…
Недостатки: Сковорода 26см, а крышка 25 или чуть 25,2см. Но меньше и болтается… как будто из другой… А также не то покрытие что обещали!на сайте написано что серия Cerama с антипригарным покрытием премиального класса — Exlipse.А купил сковороду на ней стоит Akzo Nobel Matrix.
Комментарий: Как так? не внятный ответ от Vari:»Akzo Nobel Matrix вошла в состав концерна Whitford.Exlipse это действительно название Whitford и действительно премиальное покрытие.»Это я и так знал что Exlipse это действительно премиальное покрытие. Но его в сковородах Cerama нет… 2 разных продукта.Получается обманываете потребителей – написав на сайте Cerama – Eclipse, А продаете с другим покрытием…Писать в Роспотребнадзор…?
Лучшая антипригарная сковорода – Кукмара, Мечта или Тефаль?
Идеальная антипригарная сковорода должна быть безопасной и качественной. Необходимо обращать внимание на разные характеристики, начиная с толщины и диаметра, заканчивая отзывами покупателей и рейтингом товара на разных сайтах. Обладателям индукционных плит важно, чтобы кухонная утварь подходила для использования именно на таких конфорках. Не менее значимым фактором является соотношение цена-качество и репутация бренда. Малоизвестным компаниям редко удается выпустить безопасную, надежную и долговечную посуду.
На Яндекс.Маркет и других сайтах пользуются популярностью сковородки от фирм Кукмара, Мечта и Тефаль. Чуть реже покупатели заказывают продукцию брендов Ронделл и Нева. Мы решили провести сравнение лучших моделей от каждой компании. Все выбранные сковороды сделаны из алюминия и имеют диаметр 24–28 см. Они являются универсальными, то есть подходят для приготовления практически всех блюд. Для рейтинга-сравнения мы выбрали такие антипригарные сковородки:
Kukmara Granit Ultra – прочная модель с гранитным покрытием, выполненным по современной немецкой технологии.
Мечта Гранит – безопасная кухонная утварь со съемной ручкой и качественным покрытием марки Греблон из гранита.
Tefal Cook Right – нашумевшая модель с индикатором-термостопом и антипригарным покрытием из тонкого слоя тефлона.
Rondell Massimo – недорогая сковородка, отличающаяся минимальным весом и совместимостью с индукционными плитами.
НЕВА МЕТАЛЛ ПОСУДА Особенная 90 – надежная посудина с толстыми стенками и превосходной вместимостью.
Содержание:
Сковорода невероятно прочная и устойчивая к механическим повреждениям. Покрытие сделано по немецкой технологии и укреплено минералами.
Мечта Гранит
Несмотря на минимум отзывов в интернете, кухонная утварь лидирует по количеству запросов в Яндекс.Вордстат – больше 8000 за месяц.
Tefal Cook Right
Модель с антипригарным покрытием отличается простотой в уходе и эксплуатации. Ее легко держать и удобно мыть, остатки пищи не прилипают.
Rondell Massimo
Эта сковородка является самой бюджетной в рейтинге. Посудина без крышки обойдется в 1000–1500 рублей в зависимости от выбранного диаметра.
НЕВА МЕТАЛЛ ПОСУДА Особенная 90
Благодаря толстым стенкам и современному антипригарному покрытию кухонная утварь будет служить дольше, чем большинство сковородок.
1. Габариты и дизайн
Для сравнения мы выбрали вместительные сковородки 26–28 см. Все модели выпускаются сразу в нескольких версиях разного диаметра. Это очень удобно, когда понравилась сковорода, но ее размеры не устраивают. Важно обращать внимание также на диаметр и толщину дна, высоту стенок и вес посудины. У Тефаль и Ронделл материал слишком тонкий, из-за чего они не подойдут для приготовления некоторых блюд. Остальные изделия обладают одинаковой толщиной – дно 6 мм и стенки 4–4.5 мм.
Кукмара выглядит солидно и надежно, готовить на ней – одно удовольствие. Благодаря оптимальному диаметру, внушительной толщине дна и стенок сковорода получилась прочной, при этом она не самая тяжелая в рейтинге. Проблематично подобрать подходящую крышку, в остальном у потребителей нет претензий к габаритам и дизайну кухонной утвари. Фирменная упаковка приятно радует, но многое зависит от выбранного поставщика и работы почтовых служб в случае заказа по интернету.
Для изготовления сковороды Мечта производитель использовал литой толстостенный алюминий. Его термоаккумулирующие свойства позволяют пище готовиться равномерно. Она томится внутри посудины, ничего не пригорает. Прочное основание с максимальным диаметром не только способствует быстрому прогреву, но и сводит к минимуму риск деформации. К сожалению, из-за повышенной толщины дна увеличился и вес изделия.
Тефаль получила хорошие оценки за дизайн и легкость в уходе. Работать с утварью удобно и приятно благодаря ее маленькому весу и эргономичной форме. Но даже эта посудина оказалась не самой легкой в рейтинге, ведь Ронделл весит чуть меньше килограмма. Практически невесомая сковорода сделана из штампованного алюминия, безопасного для индукционной плиты. С внешней стороны изделия находится специальное термостойкое покрытие, облегчающее уход и мытье.
Нева совмещает в себе высокие бортики и достаточно большую полезную площадь дна. За счет этого она подойдет для жарки любых изделий из мяса, рыбы, овощей, гарниров с большим количеством составляющих продуктов. Кроме того, именно у этой посудины самые высокие стенки. Ничего не будет пригорать или высыпаться в процессе готовки. Дно ребристое, за счет чего материал не скользит на гладких конфорках. Все сковородки поставляются без крышки, и это главный минус. Хотя можно докупить ее отдельно, все-таки на это требуются дополнительные вложения и время.
Оценка пользователей за дизайн
Kukmara Granit Ultra
Tefal Cook Right
НЕВА МЕТАЛЛ ПОСУДА Особенная 90
Tefal Cook Right
Самая удобная
2. Покрытие
Существуют разные виды антипригарного покрытия: алмазное, гранитное, керамическое, мраморное, тефлоновое, титановое и эскалибур. Все они имеют определенные плюсы и минусы. В рейтинг вошли модели с покрытием из гранита, титана и тефлона. У Ронделл антипригарная поверхность состоит всего из двух слоев в то время как остальные производители делают многослойные конструкции для лучшей защиты и эффективной борьбы с пригоранием.
Гранитное покрытие Кукмара сделано по немецкой технологии. Его называют инновационным и невероятно прочным. Так называемый слой Ultra Granit усилен минералами нового поколения, по твердости они вполне выдерживают конкуренцию с алмазами. Благодаря этому срок службы увеличивается в 6 раз в сравнении со среднестатистической утварью. Немаловажно и то, что здесь используется особая технология от немецкой компании Weilburger Coatigs Gmbh. Ее главное преимущество – возможность помешивать ингредиенты металлическими кухонными принадлежностями.
Новейшая формула сверхпрочного антипригарного покрытия – особенность товара от фирмы Мечта. С ним можно будет готовить почти без масла, при этом пища получится вкусной, а сок не вытечет. Изделие качественное и безопасное, покрытие относится к марке Greblon. Пятислойное покрытие «ТитанПК» второго поколения на водной основе обеспечивает сковородке Нева длительный срок эксплуатации, повышенную прочность и устойчивость к износу. Производитель обещает до 8000 циклов работы. Покупатели в отзывах подтверждают, что даже после 3 лет эксплуатации нет пузырьков или царапин.
Тефаль имеет классическое тефлоновое покрытие. Это одна из первых антипригарных сковород на рынке. Главным преимуществом можно назвать безопасность и возможность жарки совсем без масла. Самый весомый минус – со временем покрытие постепенно теряет свои свойства, а еще есть риск деформации при сильном перегреве.
Мечта Гранит
Самая популярная
3. Удобство в эксплуатации
Проще всего сделать выводы о качестве и удобстве посуды, изучив отзывы на Яндекс.Маркет и других сайтах. Реальные мнения покупателей с оценками по каждому критерию помогут быстро определиться. Самыми простыми в уходе пользователи считают антипригарные сковороды Кукмара и Тефаль. Их легко мыть и оттирать даже присохшие кусочки пищи, изделия будут служить долго. Остальные модели получили куда более низкие баллы. Кукмара удобна еще и тем, что ее можно ставить в посудомоечную машину. А вот для индукционной плиты изделие совершенно не подходит, как и остальные варианты.
Тефаль запомнилась покупателям еще много лет назад благодаря необычному кружочку посередине дна, который становится ярко-красным при нагревании. Это действительно удобно, ведь можно сразу понять, что посудина достигла необходимой температуры для жарки. Как ни странно, именно к индикатору часто встречаются претензии в отзывах. У многих покупателей он почти не меняет цвет.
Еще один интересный критерий – удобный держатель. Здесь важно уточнить, что в продаже встречаются антипригарные сковороды со съемной или зафиксированной ручкой. Первый вариант подходит для запекания в духовке. Дополнительным преимуществом становится экономия места для хранения. А еще такие модели намного легче и удобнее мыть.
Даже съемные держатели отличаются друг от друга механизмом крепления. Он может быть кнопочным, в виде рычага или зажима. Также стоит обратить внимание на материал, из которого сделана ручка. Он не должен перегреваться в процессе готовки, иначе будет проблематично работать с кухонной утварью без прихватки. Как правило, держатели изготавливают из бакелита.
Съемная ручка предусмотрена у моделей Нева и Мечта. Следовательно, каждую из них можно ставить в духовой шкаф. Обе сковородки хорошо справляются со своей основной задачей, но со временем неизбежно образовывается нагар. Приходится мыть посуду жесткой губкой, что приводит к появлению царапин. К счастью, их не сильно много, если верить отзывам.
В отзывах есть жалобы на слишком тяжелую ручку сковороды Нева. Из-за этого не всегда удобно держать ее на весу, особенно если внутри готовится еда на большую семью. Зато держатель крепкий и не люфтит. Покупателям нравится и размещение дополнительной маленькой ручки с боковой стороны. С ней будет легко придерживать посудину второй рукой.
Несомненным лидером в плане удобства ручки стала Ронделл, аутсайдером – Мечта. У последней держатель оказался слишком тяжелым и неудобным, да и крепление не очень надежное. Ручка Ронделл несъемная, но это не помешало ей получить высокие оценки от покупателей. Держатель из термостойкого бакелита с силиконовым покрытием обеспечит комфортное использование кухонной утвари. А вот в духовку ставить сковороду не рекомендуется, как, впрочем, и мыть в посудомоечной машине.
10 лучших российских производителей сковородок
Нужна качественная и долговечная сковорода, но хорошая импортная посуда стоит слишком дорого? Не стоит обделять вниманием производителей России. В нашем рейтинге вы найдете лучшие российские фирмы, которые производят действительно качественные сковородки.
Хорошая сковорода не только упрощает готовку, но и делает вкус блюд лучше благодаря равномерному нагреву. В посуде, к которой ничего не пригорает, гораздо лучше получатся блины, румяная картошка, аппетитный стейк с хорошо прожаренной корочкой. На данный момент разные производители в России предлагают сковороды из алюминия, чугуна, нержавеющей стали с различными антипригарными покрытиями. Зачастую при невысокой стоимости отечественные изделия ничем не уступают зарубежным. А чугунная посуда дополнительно отличается очень продолжительным сроком службы – при правильной подготовке и уходе она не потеряет своих свойств десятилетиями.
Топ-10. Калитва
Самыми низкими ценами может похвастаться производитель «Калитва». Стоимость его сковородок начинается от 200 рублей!
Российский производитель, предлагающий широкий выбор сковородок по самым доступным ценам. Низкая стоимость сказывается на характеристиках изделия, но они на удивление неплохие. Основным недостатком можно назвать тонкий металл. В отличие от толстостенной посуды хуже сохраняется тепло и нагрев не такой равномерный. Но в остальном сковородки этой фирмы достойны внимания – легкие, удобные, с довольно качественным антипригарным покрытием. Если пользоваться посудой аккуратно, в соответствии с рекомендациями производителя, прослужит она долго. В ассортименте производителя из России представлены блинные, классические сковороды, гриль и WOK разных диаметров с крышками и без них.
- Низкие цены
- Разнообразие моделей
- Достойный внешний вид
- Быстро нагревается
- Тонкий металл
- Хлипкое крепление ручки
Топ-9. LARA
Если нужна недорогая сковорода, стоит обратить внимание на бренд LARA. Он предлагает модели в широком диапазоне цен.
Российская фирма LARA подкупает широтой ассортимента и огромным выбором моделей. Производитель может предложить стандартные и облегченные чугунные изделия, литые, штампованные, кованые сковороды из алюминия. Антипригарное покрытие используется разное, в том числе мраморное и гранитное. Многие модели подходят для индукционных плит. В ассортименте можно увидеть интересные двойные сковороды гриль, в которых мясо получается особенно сочным. Также можно приобрести классические, блинные модели самых разных диаметров. Выглядит посуда красиво, но вот активную эксплуатацию выдерживает не очень достойно. На недорогих моделях из алюминия может появиться ржавчина, антипригарный слой быстро приходит в негодность.
- Широкий диапазон цен
- Нестандартные двойные модели
- Красивый внешний вид
- Подходят для индукционных плит
- Слабое антипригарное покрытие
- Появляется ржавчина
Топ-8. Катюша
Российская фирма предлагает сковороды на любой вкус - из чугуна, алюминия, нержавеющей стали, с разными антипригарными покрытиями. Каждый покупатель найдет удачный вариант.
Российский производитель посуды «Катюша» предлагает лучший ассортимент сковородок в широком ценовом диапазоне. Фирма использует разные материалы – чугун, алюминий, нержавеющую сталь, а также несколько типов антипригарных покрытий, в том числе и популярное гранитное. Многие модели подходят для индукционных плит. Большинство сковород изготавливаются с толстыми стенками и дном, поэтому нагреваются равномерно. В ассортименте можно найти самые разные модели – стандартные, блинные, гриль, жаровни. Некоторые гриль-сковороды идут с прессом, но далеко не все сковородки оснащаются крышками – их придется подбирать отдельно. Также иногда пользователи жалуются на некачественное антипригарное покрытие.
- Большой выбор
- Толстые стенки и дно
- Подходят для индукционных плит
- Приятный внешний вид
- Не всегда качественное антипригарное покрытие
- Не все модели с крышками
Топ-7. Алита
При доступной стоимости сковороды этого российского производителя изготовлены вполне качественно. Особенно радует стойкое антипригарное покрытие.
Российский производитель «Алита» предлагает большой выбор алюминиевых сковородок с разным антипригарным покрытием – природный камень, антрацит и браун. Они обеспечивают комфортную готовку без пригорания. К качеству антипригарного покрытия у пользователей не возникает никаких претензий, но иногда приходится сталкиваться с неравномерным литьем и люфтом ручек, так что перед покупкой изделия лучше осматривать. Помимо стандартных сковородок в ассортименте есть оладницы для выпечки фигурных блинов. Да и в целом радует как выбор, так и вполне доступные расценки при неплохом качестве посуды.
- Доступные цены
- Несколько видов антипригарного покрытия
- Большой выбор
- Качественное покрытие
- Люфт ручек
- Встречается брак
Топ-6. Нева металл посуда
Этот производитель предлагает только алюминиевые сковороды, но в большом ассортименте. В каталоге есть даже сковороды для пиццы.
«Нева металл посуда» выпускает только алюминиевые сковородки, с разным антипригарным покрытием. Ассортимент достаточно широкий – есть классические, блинные модели, гриль, WOK и даже сковороды для пиццы. Многие из них подходят для готовки на индукционных плитах. А съемная ручка позволяет использовать их в духовке. Российская фирма хорошо известна, популярна среди пользователей, о ней оставлено немало отзывов. Но над качеством антипригарного покрытия производителю стоит поработать – многие жалуются, то оно подвержено царапинам и быстро приходит в негодность. Также расстраивает отсутствие крышек в комплекте и не самое надежное крепление съемных ручек.
- Сковородки разных видов
- Много отзывов
- Толстые стенки и дно
- Съемные ручки
- Слабое антипригарное покрытие
- В комплекте нет крышек
- Ненадежное крепление ручки
Топ-5. Мечта
Этот производитель действительно позаботился об удобстве пользователя – его сковороды подходят для всех типов плит и просты в уходе.
Одна из самых известных в России фирм по производству сковород, казанов, кастрюль. Сковородки изготавливаются только из алюминия, но они толстостенные, поэтому ничего в них не горит, дно нагревается равномерно. В ассортименте можно увидеть две серии изделий – «Престиж» и с гранитным покрытием. В большинстве моделей в комплекте идет стеклянная крышка. Многие сковороды подходят для всех типов плит, просты в уходе, так как разрешается мытье в посудомоечной машине. Но небольшие недоработки все же есть. Изделия не литые, оснащаются съемными ручками, со временем они разбалтываются, перестают нормально держаться. Ручки на крышке тоже разработаны неудачно – они нагреваются.
- Толстостенные сковороды
- Качественное антипригарное покрытие
- В комплекте стеклянная крышка
- Подходят для всех видов плит
- Плохо удаляются этикетки со дна
- Нагреваются ручки у крышки
- Слабые съемные ручки
Топ-4. Биол
Российский производитель «Биол» хорошо известен и пользуется популярностью у покупателей. О его сковородках оставлено немало положительных отзывов.
«Биол» – один из ведущих производителей России по выпуску сковородок, кастрюль и другой посуды. Главная особенность фирмы – очень широкой ассортимент. В каталоге можно найти чугунные, алюминиевые сковороды, модели с антипригарным, гранитным покрытием. Качество достойное, посуда не деформируется, многая подходит для индукционных плит. Ценовой диапазон широкий – в ассортименте можно найти сковородки по стоимости от 500 до 3500 рублей. Фирма довольно популярная и известная, о ней можно найти немало отзывов от пользователей. Чаще они положительные. Отрицательные связаны обычны с чугунными сковородами, так как они нуждаются в предварительной трудоемкой обработке. Если ее не провести, все будет пригорать.
- Широкий ценовой диапазон
- Много отзывов от пользователей
- Подходят для индукционных плит
- Хорошее качество изготовления
- Есть дорогие сковороды
- Чугунные модели сложны в уходе
Топ-3. Ситон
Такого большого выбора чугунной посуды, как у фирмы «Ситон» вы не найдете нигде. Это сковороды, утятницы, чугунки для печи и многое другое.
Этот российский производитель выделяется тем, что помимо сковородок самых разных типов в ассортименте продукции у него имеются настоящие чугунки для печи, ухваты, утятницы и другая подобная посуда. Сковороды же заслуживают внимания отличным качеством и долговечностью. Толстые, тяжелые, они долго разогреваются, но также медленно остывают. За счет этого идет равномерное распределение температуры и качественное приготовление любых блюд. На сковороды этой фирмы стоит обратить внимание, если не пугает достаточно высокая стоимость и сложность ухода. Если вы не готовы к предварительной обработке, периодическому смазыванию и прокаливанию изделий, лучше выбрать алюминиевую посуду другого бренда.
- Нестандартный ассортимент
- Прочность и долговечность
- Высокое качество
- Равномерный нагрев
- Долго прогреваются
- Требуют ухода
- Цена выше среднего
Топ-2. Добрыня
При невысоких ценах на чугунные изделия, фирма «Добрыня» производит их качественно. При правильном использовании они прослужат долгие годы.
Фирма «Добрыня» находится в Новосибирске. Это один из лучших производителей чугунных сковородок. В ассортименте компании есть и литые алюминиевые изделия, но их значительно меньше. Чугунные же сковородки представлены самыми разными видами – стандартные, гриль, WOK, блинные. Есть интересные модели с увесистым прессом для жарки мяса и курицы. Можно подобрать полностью литую сковороду или со съемной ручкой. Качество, судя по отзывам пользователей отменное. Сковороды тяжелые, добротные, долговечные. Но им свойственны и некоторые недостатки – требовательность в уходе, особая подготовка. Перед первым использованием ее нужно прогревать на плите с солью, затем смазывать маслом и прокаливать в духовке на высокой температуре.
8 лучших производителей сковородок
Мы включили в наш рейтинг лучших сковородок только самых популярных российских и европейских производителей, продукция которых заслужила много положительных отзывов от российских покупателей.
Рейтинг лучших фирм - производителей сковородок — ТОП 8
Название
Страна-производитель
Средняя цена по РФ на сковородки диаметром 24 см, руб.
Особенности
Наш рейтинг
Tefal
Производитель сковородок с антипригарным и керамическим покрытием №1 в мире.
9.8 из 10
Нева-металл посуда
Лучший производитель сковородок с антипригарным покрытием в России.
Биол
Компания, вернувшая чугунные сковородки в производство.
9.7 из 10
Rondell
с 2006 года – Китай
Рекомендовано Национальной Гильдией Шеф-поваров в 2010 году.
9.5 из 10
Kukmara
Российское качество и низкие цены
TVS
Итальянское качество по доступной цене
9.4 из 10
Swiss Diamond
Отличные антипригарные сковородки с алмазным покрытием
Ballirini
Широкий выбор антипригарного покрытия
9.2 из 10
Tefal
производитель антипригарных сковородок №1 в мире
На фото – популярная бюджетная сковорода с тефлоновым покрытием Tefal 04081100. Средняя цена по РФ на сковородку диаметром 24 см – 790 руб.
Tefal – первая компания в мире, которая изобрела антипригарное покрытие. Это случилось в 1954 году благодаря нанесению политетрафторэтилена на алюминий. С тех пор Tefal остается одним из самых популярных производителей посуды с антипригарным покрытием в мире. Tefal выпускает лучшие блинные сковородки и неоднократно становилась победителем передачи "Контрольная закупка" в этой номинации
Вся продукция Tefal, в том числе и сковороды, сертифицирована, а используемые материалы безопасны для здоровья. Tefal предлагает широкий диапазон сковород: литые, из алюминия, из нержавеющей стали.
Достоинства:
- есть модели с антипригарным и керамическим покрытием;
- есть термоспот – индикатор, когда сковородка нагрелась и готова к использованию;
- высококачественные материалы (смотрите страну-производителя – есть Франция, Италия; нужно выбирать Францию);
- большой ценовой диапазон – от бюджетных моделей до премиум-коллекций.
Недостатки:
- хранить еду в сковородах производитель не рекомендует;
- несомненный лидер в производстве лучших сковород с тефлоновым покрытием - а вот модели с керамическим покрытием успехом не пользуются.
Положительные и негативные отзывы о сковородках Tefal:
«Я так довольна сковородкой, нарадоваться не могу! Я готовлю в ней абсолютно все! И ей почти уже год! Антипригарное покрытие нигде не поцарапалось».
«У меня керамическая Тефаль, купила из-за съемной ручки. Очень недовольна! Причем, готовлю в сковороде нечасто. Внешний вид потерян, жир зажаривается так, что ничем не почистить, а внутри мелкие царапины и жировые капельки очень плохо чистятся».
Нева-металл посуда
популярный российский производитель сковородок
На фото – литая алюминиевая сковорода с антипригарным покрытием из серии Титан. Средняя цена по РФ за сковороду диаметром 24 см – 1290 руб.
Санкт-Петербургский завод «Нева-металл посуда» специализируется на выпуске литой посуды с антипригарным покрытием. Литые сковороды отлично сохраняют вкус продуктов, а также они практически не подвержены деформации, что позволяет им служить долго. В серии сковородок «Алмаз» допускается использование металлических столовых приборов при приготовлении пищи.
- антипригарное покрытие, в том числе полимер-керамическое, металлополимерное, титановое;
- используется литой алюминий;
- невысокая цена;
- гарантия на серии «Алмаз» и «Титан» - 3 года, на сковороды с традиционным антипригарным покрытием – 1 год.
- некоторые покупатели отмечают, что покрытие сковородок со временем стирается, но это не влияет на приготовление продуктов – по-прежнему ничего не прилипает.
Положительные и негативные отзывы о сковородках Нева-металл посуда:
«У нас 3 сковородки разного размера из серии Титан. За несколько лет активного использования всеми членами семьи "убили" только одну. И то, потому что муж любит есть со сковороды. Остальные сковородочки целы и в отличном состоянии».
«Около полугода назад верхний слой начал облезать, но так ненавязчиво, по чуть-чуть. Сейчас уже 2/3 нет. Но! Готовить продолжаю в ней же, ничего не пригорает по-прежнему. Всё-таки хорошая фирма».
Биол
производитель лучших недорогих чугунных сковородок
На фото – популярная чугунная сковорода со съемной ручкой из дерева от Биол. Средняя цена по РФ за сковородку диаметром 24 см – 890 руб.
«Биол» - украинская компания, производящая посуду с 1999 года. В ассортименте есть как современные технологичные модели, так и старые-добрые чугунные сковороды.
Продукция компании «Биол» сертифицирована, имеет многочисленные награды и дипломы. При изготовлении посуды используются только экологически чистые материалы.
- антипригарное и керамическое покрытие;
- утолщенное дно;
- литые алюминиевые и чугунные сковороды;
- безопасные для здоровья материалы, экологичность;
- доступные цены.
- покупатели особенно отмечают сковородки с антипригарным покрытием и не рекомендуют модели с керамическим.
Положительные и негативные отзывы о сковородках Биол:
«Пользуюсь я этой сковородкой 4 года. Всегда блины на ней получаются чудесно. На сковороде можно жарить без масла, блинчики выходят ажурными и вкусными».
«Сначала керамическая сковорода очень понравилась, ничего не прилипает, отлично моется. Но со временем белое покрытие потемнело, жир с "бортов" очень трудно отмывается, а теперь и прилипать всё стало. Цена оправдывает качество, позарилась на дешевизну».
Rondell — для блинов и для тушения, для картошечки и омлета
широкий ассортимент посуды
На фото – популярная сковорода Rondell Stern RDS-092, выполненная из нержавеющей стали с антипригарным покрытием на стальной основе. Средняя цена на сковородку диаметром 24 см – 2890 руб.
Бренд Rondell был основан в Германии в 1988 году, но с 2006 года все производство находится в Китае. В России продукция этой фирмы довольно популярна, но многие все еще думают, что получают немецкое качество.
У Rondell есть свои особенности, например, тройное вштампованное-вплавленное дно для большей теплопроводности, однако цена на посуду все-таки остается завышенной.
- антипригарное покрытие, устойчивое к повреждениям;
- безопасные для здоровья материалы;
- характерная особенность – тройное вштампованное-вплавленное дно, обладающее лучшей теплопроводностью;
- в 2010 году Национальная Гильдия Шеф-поваров рекомендовала сковороды Rondell за их отменное качество;
- гарантия на сковороды – от 2 до 25 лет.
- завышенная цена;
- у сковородок небольшого диаметра ручка перевешивает – недоработано;
- со временем покрытие стирается, а еда начинает прилипать.
Положительные и негативные отзывы о сковородках Rondell:
«У меня сковородки Rondell, я очень довольна! Ничего не пригорает, пользуюсь, правда, только год, но ничего не вздулось и не отвалилось пока!».
«Главный минус – это тяжелая ручка сковороды. Из-за этого сковорода не стоит устойчиво на плите. Приходится менять ее положение несколько раз, пока найдешь равновесие. При жарке масло растекается неравномерно и это доставляет неудобства.
Kukmara
хороший российский производитель недорогих сковородок
На фото — популярная сковорода Kukmara из серии «Традиция» с керамическим покрытием. Средняя цена по РФ за сковороду диаметром 24 см — 804 руб.
Завод алюминиевой посуды ОАО «Кукморский завод Металлопосуды» начал свою работу в 1950 г. На сегодняшний день на нем производится литая алюминиевая посуда, сковороды с антипригарным покрытием, хлебные формы и т.п.
Kukmara пользуется заслуженной популярностью у потребителей со всего СНГ. Посуда этой фирмы выпускается по требованиям ГОСТ. Кроме того, фирма предлагает широкий выбор литой, керамической и алюминиевой посуды с антипригарным покрытием.
- утолщенное дно и стенки сковородки;
- широкий выбор;
- безопасные для здоровья материалы;
- качество покрытия.
- некоторые покупатели жалуются на качество покрытия у керамических сковородок.
Положительные и негативные отзывы о сковородках Kukmara:
«Абсолютно ничего не пригорает, не пристает. И цвет жизнерадостный, зелененький. Приятно держать в руках, приятно готовить и даже приятно мыть! Чего не хватает, так это крышки. Купила бы отдельно, если бы была».
«Решила приобрести сковороду с керамическим покрытием, причем аж две штуки разных размеров. Однако сковороды меня разочаровали. На них образуется нагар внутри, который до конца не отмывается и с каждым разом образуется все больше и больше».
TVS
итальянское качество по доступной цене
Фото: i1.rozetka.ua
На фото — популярная сковорода Eco Chic от TVS с керамическим покрытием. Средняя цена по РФ за сковороду диаметром 24 см — 1150 руб.
Итальянская компания TVS – один из лучших производителей сковород из алюминия с антипригарным покрытием в мире. Фирма основана в 1968 году.
Отличительные черты посуды TVS – качество, надежность и стильный внешний вид. Разнообразие покрытий сковородок (антипригарное, керамическое, титаново-керамическое, гранитное антипригарное и т.д.) позволило компании получить широкое признание потребителей.
Качество посуды бренда TVS обеспечивается международным стандартом качества ISO-9001:2008.
- качественные алюминиевые сковородки с антипригарными свойствами и керамические модели;
- широкий выбор моделей сковородок со съемными ручками и без;
- безопасные для здоровья материалы;
- качество покрытия.
- в сковородах с небольшим диаметром ручка перевешивает.
Положительные и негативные отзывы о сковородках TVS:
«У меня керамическая сковорода. За первые месяцы эксплуатации нареканий никаких нет, отличные антипригарные свойства (пища буквально катается по сковородке), легко моется. Специально подбирал модель фирмы TVS — Италия, все-таки».
«В целом сковородка качественная, плюс — мне очень нравится универсальный дизайн, надоели уже всякие кислотно-выкрашенные экземпляры. Один недостаток — в пустом виде сковорода не очень устойчива, ручка тяжелее».
Swiss Diamond
лучшие сковородки с алмазным покрытием
На фото — популярная сковорода Swiss Diamond 6-424c с алмазным антипригарным покрытием. Средняя цена по РФ за сковороду диаметром 24 см — 6590 руб.
Компания Swiss Diamond была основана в Швейцарии в 2001 году. На сегодняшний день покрытие посуды этого производителя считается одним из самых долговечных благодаря добавлению алмазных кристалов. Кроме того, идеальный нагрев и распределение тепла обеспечивается благодаря такому покрытию.
Запатентованная технология алмазного покрытия удостоена Золотой медали в Женеве на Международной выставке изобретений. В 2010 году компания улучшила прочность своего фирменного покрытия на 30%.
- запатентованная технология алмазного покрытия — самого долговечного;
- материал сковород — сплав алюминия и кремния;
- широкий выбор сковород;
- безопасные для здоровья материалы, экологичность.
Положительные и негативные отзывы о сковородках Swiss Diamond:
«Сковорода — не тяжелая, ручка — удобная и не нагревается. Большим плюсом посуды является алмазное покрытие, которое, я надеюсь, прослужит мне очень долго».
«Пользуюсь такой сковородкой 3 месяца и просто в восторге, вчера пошла и купила кастрюлю».
Ballarini
сковородки с широким выбором антипригарных покрытий
На фото — популярная сковорода Ballarini 76547A.24 из серии «Professional» с антипригарным покрытием с добавлением гранитной крошки. Средняя цена по РФ за сковороду диаметром 24 см — 3200руб.
Итальянская посудная компания Ballarini открыла производство в далеком 1889 году. В 60-х годов прошлого века занимается только производством посуды с антипригарным покрытием. Компания реализует свою продукцию в основном в Италии, Германии и других европейских странах.
В ассортименте продукции итальянской компании есть как бюджетные, так и премиум коллекции посуды. Покрытия также очень разнообразны, например, покрытие сковородок серии Professional изготовлено с добавлением гранитной крошки, а в покрытии для линейки Titanio применили титан.
- разнообразные покрытия для сковород — от тефлона до керамики и гранитной крошки;
- широкий выбор, надежность;
- безопасные для здоровья материалы.
- антипригарные свойства со временем теряются;
- высокая цена.
Положительные и негативные отзывы о сковородках Ballarini:
«Сковорода очень понравилась. Все продукты на ней готовятся превосходно. Мясо на максимальном огне получается с корочкой и остается розовым внутри. На тефлоновых сковородках так не получится — покрытие долго не выдержит».
«Покрытие похоже на керамическое, многослойное, устойчивое, отмывалось великолепно и внутри, и с наружной стороны. Прослужила сковорода хорошо ровно 1 год и три месяца. Потом покрытие стало слегка шершавым, местами отстает, начало все потихоньку в середине пригорать».
Какую сковородку лучше купить?
По известной шуточной пословице, путь к сердцу мужчины лежит через желудок. А проложить этот путь поможет хорошая сковорода — не так, как на картинке, а как главный помощник в приготовлении вкусных блюд.
В нашем рейтинге вы познакомились с лучшими производителями сковородок по мнению покупателей. Мы сознательно предоставили как положительные, так и отрицательные отзывы о сковородках той или иной фирмы, так что выбор за вами!
А чтобы сделать правильный выбор было легче - несколько полезных советов:
- Для тушения лучше купить толстую сковородку - они дольше нагреваются и дольше остывают, для обжаривания - тонкую;
- Обжаривать мясо, рыбу или овощи удобнее на керамической сковороде, а жарить блины — на тефлоновой;
- Прямоугольную сковороду лучше выбирать с толстым дном и стенками. Чем толще дно, тем равномернее такая сковорода будет нагреваться в углах;
- Заявленый производителями срок службы антипригарных сковородок обычно составляет около 2 лет. Учитывайте, что примерно столько при регулярном использовании они обычно и служат;
- Керамические сковороды со временем теряют антипригарные свойства - очень разочаровывая при этом своих хозяек. Поэтому, несмотря на обещания маркетологов, использовать металлические лопатки, есть вилкой с керамической сковороды ни в коем случае не стоит. При бережном обращении антипригарные свойства сохраняются значительно дольше;
- Сковородки с покрытием и чугунные нельзя мыть в посудомоечной машине. Чугун поржавеет, покрытие пострадает;
- Дешевые алюминиевые сковородки с антипригарным покрытием из супермаркетов служат обычно недолго (около года), но их неплохо иметь в хозяйстве в дополнение к дорогим и качественным. Их можно использовать для мелких готовок (сделать зажарку, разогреть ужин, приготовить яичницу) и этим продлить срок службы основной посуде. Но они предназначены для газовых плит и не подходят для стеклокерамических и электрических.
- Сковородки без покрытия — чугунные, из нержавеющей стали, из литого алюминия — прослужат практически вечно. Но приготовить на них без опыта можно далеко не все блюда. Получится: пожарить мясо, потушить или обжарить в масле овощи. Не получится: блины, блюда с небольшим количеством масла.
У каждой сковороды, у каждого производителя есть свои достоинства и недостатки. Поэтому напрашивается вывод: сковородок в хозяйстве должно быть несколько. С тефлоновым или усиленным антипригарным покрытием, керамическая, чугунная, дорогие, и дешевые, разных размеров — каждая сковорода для своих целей. И тогда они прослужат вам долго и помогут приготовить множество вкусных блюд.
Какая сковородка лучше для газовой плиты в 2022 году?
Несмотря на присутствие на рынке более современных электрических и индукционных плит, газовые модели по-прежнему востребованы и очень популярны в домашних хозяйствах. Посуда, предусмотренная для использования на газу, характеризуются относительно низкой температурой нагрева. Она имеет прямой контакт с пламенем. Однако, участки, находящиеся над огнем, могут очень быстро и сильно нагреваться, поэтому сковорода должна обладать жаропрочностью. Также контакт с огнем может привести к повреждению ручки. Совместимость с типом варочной панели является важным условием при выборе посуды. По этой причине многие владельцы газовых плит задаются вопросом, какую лучше выбрать сковороду в 2022 году! Подробно мы ответим ниже, читайте!
Критерии выбора сковородки для газовой плиты
Абсолютное большинство моделей сковородок на рынке подходят для использования на газовой плите. Но у выбора посуды для такой варочной панели есть свои особенности. Так, вам стоит обратить пристальное внимание на дно и ее внешнюю поверхность.
Поскольку дно посуды будет контактировать с пламенем, лучше отдать предпочтение моделям с большой толщиной. Тонкая посуда подойдет только для быстрых блюд, где контакт с огнем будет кратковременным. Чем толще дно, тем равномернее происходит нагрев и меньше вероятность пригорания пищи. Это значение не должно быть менее 3 мм.
Лучше выбирать модели с насечками, бороздами или кругами с лучами на наружной части дна, которые позволяют более равномерно распределять тепло. Некоторые сковородки имеют теплодиффузоры или капсулированное (многослойное) дно.
Обратите внимание на то, что тонкая ровная посуда на газовой плите может нагреваться неравномерно. Стенки будут оставаться холодными, а центральная часть очень горячей. Это доставляет неудобства в использовании. К тому же, такой контраст ведет к деформации дна.
Материал
При выборе посуды многие обращают внимание на материал. И это действительно важный критерий. В изготовлении сковород производители используют разные материалы в 2022 году:
- Чугун. Это популярный для посуды материал, который хорошо знаком нашим мамам и бабушкам. Чугунная сковорода является долговечной, износостойкой, тяжелой и имеет естественное антипригарное покрытие. Стоит помнить, что лучшие свойства материал проявляет лишь при соблюдении всех рекомендаций по уходу.
- Алюминий. В алюминиевой сковородке будет удобно тушить и жарить, но материал имеет склонность к деформациям. Поэтому стоит выбирать модели с толстым дном (от 6 мм). Теплопроводность алюминия в 15 раз выше, чем у стали. Лучше выбирать сковороду из литого алюминия. Она считается предпочтительней, чем посуда из штампованного материала. В первом случае изделия обычно имеют более толстые стенки и дно. Стоит помнить, что хранить еду в алюминиевой таре не рекомендуется.
- Нержавеющая сталь. Сковороды из данного материала считаются экологичными, в процессе приготовления еда не меняет вкус. Посуду нежелательно держать пустой на сильном огне в течение долгого времени. Это может стать причиной возникновения сине-зеленых разводов на стенках. Прочность и износостойкость материала обеспечивают длительный срок службы.
- Керамика. Этот материал стали использовать относительно недавно. Керамические сковороды имеют отличную теплопроводность, привлекательный внешний вид и полностью безопасны. Главный недостаток – хрупкость. От падения такая модель может разбиться, поэтому требуется большая аккуратность при использовании.
- Медь. Медные модели распространены среди шеф-поваров, но непопулярны в домашних хозяйствах и имеют свои особенности в уходе. Посуда из меди равномерно и быстро прогревается и остывает, даже если имеет толстое дно. Такая сковорода идеально подойдет для приготовления сложных блюд, где нужно быстро регулировать температуру. Выбор посуды из меди на рынке невелик.
- Стекло. Посуда из данного материала встречается очень редко и не отличается практичностью. Стеклянную сковороду можно использовать на газовой плите исключительно с рассекателем, потому что стекло должно нагреваться равномерно. В такой посуде еда готовится медленно на слабом огне при постоянном помешивании. Даже закаленное стекло боится резких перепадов температур и может треснуть. Стеклянные изделия часто используют в качестве формы для запекания в духовке.
Покрытие
Большинство современных сковородок имеют антипригарное напыление. Однако на рынке остались модели совсем без покрытия. Чаще всего они изготовлены из чугуна, поскольку при правильном уходе данный материал проявляет естественные антипригарные свойства.
Соблюдая все правила эксплуатации, вы не столкнетесь с проблемой пригорания. Прослужить такая посуда может долгие годы. Но многие предпочитают удобство долговечности и выбирают посуду с напылением. Антипригарное покрытие бывает нескольких видов:
- Тефлоновое. Является самым доступным и распространенным. Проявляет хорошие антипригарные свойства и удобно в использовании. Но не подходит для сильного и длительного нагрева. При температуре 200 градусов и выше выделяет вредные вещества. Срок службы во многом зависит от количества слоев покрытия. Посуде с тефлоновым напылением противопоказаны металлические приборы и перепады температур. При появлении царапин на поверхности ее необходимо сразу же заменить.
- Мраморное/гранитное/каменное. Отличается поверхностью с мелкими вкраплениями. Не выделяет вредных веществ и подходит для длительного нагрева до высоких температур, готовки мясных блюд. В процессе приготовления можно совсем не использовать масло. При многослойном покрытии допустимо использование металлических приборов (об этом обычно указывает производитель). От количества слоев также зависит срок эксплуатации. Мраморное покрытие следует беречь от ударов и перепадов температур.
- Керамическое. Привлекает экологичностью и безопасностью, не выделяет вредных веществ даже при сильном нагреве до 400 градусов и выше. Более устойчиво к царапинам, чем тефлоновое покрытие. Однако сковороды с керамическим напылением стоят дороже. Керамика очень чувствительна к ударам, которые могут способствовать появлению на поверхности посуды трещин. Такая сковорода требует бережного мытья мягкой губкой без агрессивных средств. Стоит оберегать ее от перепадов температур.
- Титановое. Самое современное и технологичное покрытие на рынке в данный момент. Покрытие с добавлением титана абсолютно безопасно, удобно в использовании и имеет большой срок эксплуатации. Достаточно устойчиво к повреждениям и царапинам. Как правило, не боится металлических приборов.
При выборе посуды с антипригарным покрытием в 2022 году необходимо проявить внимание к вопросам ухода. Любая сковорода с напылением требует соблюдения некоторых правил. В противном случае, покупка прослужит недолго, не оправдает ожиданий и расстроит вас.
Каждый производитель указывает правила ухода за изделием в описании или инструкции. В зависимости от модели, рекомендации могут отличаться. Но есть несколько универсальных правил, которые относятся к большинству сковород с покрытием. Их соблюдение точно не повредит. Но лучше всего изучить рекомендации производителя к конкретной модели:
- Лучше исключить металлические кухонные приборы. Они могут повредить покрытие, привести к образованию царапин и сделать посуду непригодной для использования. Приборы из металла можно заменить на силиконовые или деревянные. Это правило не относятся к моделям, в описании к которым производитель указывает возможность использования металлических аксессуаров.
- Не допускайте перепадов температур. К примеру, нельзя лить холодную воду на горячую сковороду. Дождитесь ее остывания.
- При мытье не используйте агрессивную химию и абразивы, жесткие проволочные губки. Для очистки сковородки подойдет мягкая сторона обычной поролоновой губки.
- Не допускайте длительного нагрева пустой посуды.
- Ставьте сковороду ровно по центру конфорки.
- Не храните их одна в другой.
- При появлении на поверхности посуды царапин, трещин, деформаций и прочих повреждений избавьтесь от сковороды и замените ее на новую.
Размеры (диаметр) и объем
Выбор будет зависеть не только от личных предпочтений, количества членов семьи и размера порций, но и от размера конфорки. Не стоит выбирать слишком маленькие или слишком большие сковороды.
Ручка и крышка
Ручка сковороды для газовой плиты должна быть жаропрочной и не бояться высоких температур. На рынке встречаются литые, съемные и прикрепленные ручки. Их изготавливают из жаропрочного пластика, бакелита, древесины и металла. Наиболее удобны и практичны съемные ручки. Конструкция позволяет использовать такую посуду не только на плите, но и в духовке.
Некоторые модели имеют крышку в комплекте, но это скорее редкость. Чаще всего этот аксессуар приходится докупать отдельно. При покупке сковороды с крышкой обратите внимание на то, чтобы она была изготовлена из жаропрочного закаленного стекла.
Внешнее покрытие
Эмалевое покрытие достаточно прочное, не меняет цвет, но имеет низкую устойчивость к ударам. Покрытие из криолита отличается привлекательным видом, эластичностью и термостойкостью, но стоимость такой посуды выше, чем у аналогов. Внешняя часть может быть ничем не обработана вообще, т.е. не иметь покрытия. Не стоит выбирать посуду, которая напоминает эмалевую, но быстро царапается и обгорает.
Виды сковородок для газовой плиты
На рынке существует несколько форм сковородок, которые позволят приготовить разные блюда. Мало кто обходится одним видом посуды. Поэтому мы собрали рейтинг моделей 2022 года к каждому виду, основанный на отзывах покупателей, чтобы помочь вам выбрать лучшую посуду для газовой плиты.
Универсальная сковорода
Несмотря на большое разнообразие видов сковород на рынке, с помощью которых можно с комфортом приготовить практически любое блюдо, самой популярной среди покупателей остается универсальный форм-фактор. Такая посуда идеально подходит для несложных повседневных задач и позволит приготовить большинство стандартных блюд.
Универсальная сковорода имеет оптимальные размеры, ровное дно, среднюю высоту стенок. На ней можно готовить блины, омлет, яичницу, тушить овощи и мясо. Когда необходимо приготовить что-то быстрое на завтрак, обед или ужин, то рука тянется к «обычной» сковородке.
ТОП-5 моделей для газовой плиты:
Блинная сковорода или блинница
Блинница будет удобна в приготовлении блинов, оладьев, котлет, панкейков, яичницы. Данные блюда очень популярны, поэтому блинные сковороды получили широкое использование в домашних хозяйствах. Блинница имеет низкие бортики, которые позволяют с удобством переворачивать пищу. Ровное утолщенное дно обеспечивает равномерную прожарку.
Конструкция способствует удобному и равномерному распределению теста. Некоторые модели имеют насечки на дне, которые дают возможность выбрать размер блинчика.
Рейтинг моделей для газовых плит:
Сковорода-гриль
Добиться красивой полосатой корочки на овощах и мясе помогает сковородка-гриль с ребристой поверхностью. Такие модели хорошо подходят тем, кто является сторонником правильного питания, ведь поверхность с особым рисунком позволяет использовать минимальное количество масла.
Готовые продукты получаются очень сочными и имеют привлекательный внешний вид. Сковорода-гриль идеально подойдет для приготовления мясных стейков и овощей.
Лучшие модели для газовой плиты:
Сковорода-вок
Этот вид незаслуженно остался без внимания и не получил большой популярности. И напрасно. Сковорода-вок отличается высокими стенками и более узким в диаметре дном.
Особенностью является сильный нагрев дна и постепенное снижение температуры ближе к краям стенок. Данный вид может совместить в себе функции нескольких кухонных принадлежностей. Он идеален для приготовления блюд азиатской кухни, а также каш, супов, гарниров. В такой посуде будет удобно перемешивать содержимое.
Читайте также: