Металл это сырье или материал

Обновлено: 18.05.2024

По характеру участия в производственном процессе материалы относятся к предметам труда, на которые направлен труд человека с целью получения готового продукта. Предметы труда потребляются в процессе производства полностью, т.е. переносят всю свою стоимость на готовый продукт сразу.

Порядок бухгалтерского учета материалов регламентируется Положением по бухгалтерскому учету «Учет материально-производственных запасов» ПБУ 5/01, утвержденным приказом Министерства финансов РФ от 09.06.2001 г. № 44н. В соответствии с этим нормативным документом к бухгалтерскому учету в качестве материально-производственных запасов принимаются активы:

- используемые в качестве сырья, материалов и т.п. при производстве продукции, предназначенной для продажи (выполнения работ, оказания услуг);

- предназначенные для продажи;

- используемые для управленческих нужд организации.

Материальные ресурсы являются частью материально-производственных запасов.

По назначению и роли в процессе производства материальные ресурсы подразделяются на:

- сырье и основные материалы;

- покупные полуфабрикаты и комплектующие изделия;

Сырье и основные материалы образуют вещественную основу созданного в процессе производства продукта или являются необходимым компонентом при его изготовлении. Полностью потребляясь в производственном цикле, они, как правило, изменяют первоначальную форму.

Сырье – продукция сельского хозяйства и добывающей промышленности (руда в металлургических производствах, хлопок – сырец в текстильной промышленности и т.п.).

Материалы – продукция обрабатывающей промышленности (черные металлы в машиностроении и т.д.).

Вспомогательные материалы, в отличие от основных, не образуют вещественной основы вырабатываемого продукта. Они могут присоединяться к основным материалам с целью повышения потребительских свойств изготовленного продукта и придания ему определенных качеств (лаки, краски), могут потребляться средствами труда для поддержания их в рабочем состоянии (масло для смазки машин), а также использоваться для обеспечения нормального хода процесса производства и хозяйственных нужд предприятия (расход материалов для ремонтных целей и т.д.).

Тара, топливо и запчасти по своей роли в процессе производства тоже являются вспомогательными материалами. Однако, принимая во внимание их значительный удельный вес в составе материальных ресурсов, они выделяются в учете в самостоятельные классификационные группы.

Покупные полуфабрикаты – сырье и материалы, прошедшие определенные стадии обработки, но не являющиеся еще готовой продукцией. Выполняют такую же роль, как и материалы.

Возвратные отходы производства – остатки сырья и материалов, образовавшиеся в процессе их переработки в готовую продукцию, полностью или частично утратившие потребительские свойства исходного сырья и материалов (стружка, опилки и т.д.).

Тара - это вид запасов, предназначенных для упаковки, транспортировки и хранения продукции, товаров и других материальных ценностей.

Топливо по своему назначению и условиям использования в производстве подразделяется на:

- энергетическое (двигательное, горючее);

- технологическое (для технологических целей);

- для хозяйственных нужд (на отопление).

Запасные части для ремонта имеют строго целевой характер использования и предназначены для поддержания машин и оборудования в рабочем состоянии.

Строительные материалы используются непосредственно в процессе строительных и монтажных работ, для изготовления строительных деталей, для возведения и отделки конструкций и частей зданий и сооружений, строительных конструкций и деталей, а также других материальных ценностей, необходимых для нужд строительства.

К материалам также относятся инвентарь, инструмент, хозяйственные принадлежности и другие средства труда, которые включаются в состав средств в обороте.

В соответствии с классификацией учет материалов ведется на субсчетах к активному, инвентарному счету 10 «Материалы»:

1. сырье и материалы;

2. покупные полуфабрикаты и комплектующие изделия, конструкции и детали;

4. тара и тарные материалы;

5. запасные части;

6. прочие материалы;

7. материалы, переданные в переработку на сторону;

8. строительные материалы;

9. инвентарь и хозяйственные принадлежности;

10. специальная оснастка и специальная одежда на складе;

11. специальная оснастка и специальная одежда в эксплуатации.

Группировка материальных запасов по техническим признакам более детальная. С целью такой группировки разрабатывают номенклатуру – систематизированный перечень потребляемых в производстве материалов по их однородным признакам. В них группы материалов подразделяются на подгруппы, а внутри их – виды, сорта, марки, типоразмеры и т.д. Каждому наименованию, сорту и размеру материалов присваивается номенклатурный номер, который затем проставляется на всех приходных и расходных документах. Если при этом указываются цены за единицу материалов, то они называются номенклатурами – ценниками.

Разница между сырьем и материалами

В числе главных ресурсов производственных предприятий — сырье и материалы. В чем их специфика?

Что следует понимать под сырьем в производстве?

Под сырьем (как одним из основных ресурсов промышленных предприятий) чаще всего понимаются:

  1. вещества природного происхождения (например, полезные ископаемые) или синтетические, которые подвергаются достаточно глубокой переработке и становятся составным элементом принципиально иных веществ — в процессе химического или физического взаимодействия с другими видами сырья;
  2. плоды и иные типы сырья природного происхождения, которые впоследствии подвергаются обработке в целях производства некоторого товара, отличающегося от исходного сырья по потребительским свойствам, но в то же время сохраняющего основные его химические, а во многом и физические свойства.

Пример сырья первого типа — древесина. Она может быть переработана в бумагу, целлюлозу, ДСП посредством глубокой обработки исходного сырья, смешения его с другими веществами.

Пример сырья второго типа — свежие яблоки. Они могут быть законсервированы, превращены в пюре, высушены: на их основе готовится некоторый продукт, отличающийся от исходного сырья, но в целом сохраняющий характерные для него свойства — прежде всего, вкусовые.

Что следует понимать в производстве под материалами?

Под материалами (опять же, в контексте промышленного производства) чаще всего понимаются готовые к эксплуатации, имеющие определенное функциональное назначение изделия, подлежащие вместе с тем использованию в качестве элемента конструкции других изделий при минимальной химической обработке либо изменении физических свойств.


Материалы чаще всего подвергаются не переработке с изменением основных физических и химических свойств, а обработке — например, в целях приведения к определенному размеру или окрашивания в другой цвет.

Примеры материалов — кирпич, брус, арматура (в строительстве), гайки, болты, крепления (в машиностроении).

Сравнение

Главное отличие сырья от материалов заключается в том, что первый термин соответствует производственному ресурсу, который в общем случае не имеет коммерческой ценности (с точки зрения формирования добавленной стоимости), поскольку требует дальнейшей обработки.

Безусловно, можно продать чистую древесину и сырые яблоки и сделать на этом хороший бизнес, но в таком случае они не будут являться сырьем в контексте производственной деятельности. Клиент промышленной фирмы, очевидно, не станет покупать чистую древесину вместо целлюлозы или свежие яблоки вместо консервированных, если ему нужны именно продукты переработки исходного сырья.

Материалы — это, как мы отметили выше, готовые изделия, которые принципиально приспособлены к задействованию в тех или иных полезных целях и имеют самостоятельную коммерческую ценность. Но в силу своих уникальных свойств они также могут быть использованы в качестве элемента других, более сложных изделий.

Отметим, что материалы в большинстве случаев изготавливаются из какого-либо сырья. Строительный брус — из древесины, арматура — из металлических руд. Но бывает, что сырье в силу уникальных свойств может использоваться в качестве материала без какой-либо обработки. Например, бамбуковые стебли сразу же, не обрабатывая, можно применять в целях изготовления тех или иных изделий — например, элементов декора. В данном случае они будут одновременно и сырьем, и материалами.

Определив, в чем разница между сырьем и материалами, зафиксируем выводы в таблице.

Сырьевые и топливно-энергетические ресурсы

Сырье, материалы, топливо, энергия - все это относится к предметам труда, т.е. они при помощи средств труда подвергаются воздействию человеческого труда с целью придания им таких форм и свойств, которые нужны человеку для удовлетворения его многочисленных - как производственных, так и личных - потребностей.

Все материальные ресурсы, используемые в промышленности в качестве предметов труда, условно подразделяются на сырьевые и топливно-энергетические.

Сырьевые ресурсы представляют собой совокупность имеющихся в стране предметов труда, которые используются непосредственно для производства различной промышленной продукции.

Под сырьем (сырым материалом) понимают всякий предмет труда, на добычу или переработку которого затрачен труд и который под его воздействием претерпел определенные изменения.

К сырью обычно относят продукцию добывающей промышленности (руда, нефть, уголь, песок, щебень) и сельскохозяйственную (зерно, картофель, свекла), а к материалам - продукцию обрабатывающей промышленности (черные и цветные металлы, цемент, мука, пряжа).

Различают основные и вспомогательные материалы.

Основными называются материалы, которые в натуральной форме входят в состав готового продукта, составляя его материальную основу.

Вспомогательные материалы в состав готовой продукции не входят, а только способствуют ее формированию.

Топливо и энергия по своей экономической природе относятся к вспомогательным материалам, но в силу особой значимости они выделяются в самостоятельную группу ресурсов.

Различают потенциальные и реальные топливно-энергетические ресурсы (ТЭР).

Потенциальные ТЭР - это объем запасов всех видов топлива и энергии, которым располагает тот или иной экономический район, страна в целом.

Реальные ТЭР в широком смысле - это совокупность всех видов энергии, используемых в экономике страны.

В более узком смысле под используемыми ТЭР понимается следующее.

  1. Природные ТЭР (природное топливо) - уголь, сланец, торф, нефть, газ природный и полезный, газ подземной газификации, дрова; природная механическая энергия воды, ветра, атомная энергия; топливо природных источников - солнца, подземного пара и термальных вод.
  2. Продукты переработки топлива (кокс, брикеты, нефтепродукты, искусственные газы, обогащенный уголь, его отсевы и т.д.).
  3. Вторичные энергетические ресурсы, получаемые в основном технологическом процессе (топливные отходы, горючие и горячие газы, отработанный газ, физическое тепло продуктов производства и т.д.).

Все виды сырья, потребляемые народным хозяйством, с экономической точки зрения разделяются на две большие группы.

I. Промышленное сырье, которое добывается и производится в промышленности и потребляется главным образом отраслями тяжелой индустрии.
II. Сельскохозяйственное сырье, которое производится в отраслях сельского хозяйства и потребляется главным образом отраслями легкой и пищевой промышленности.

Промышленное сырье в свою очередь делится на две подгруппы:

  • сырье минерального происхождения (минеральное сырье), т.е. сырье, получаемое из недр земли;
  • искусственное сырье, т.е. сырье и материалы, получаемые искусственным путем.

Наиболее многочисленна группа природного сырья минерального происхождения. Она составляет минерально-сырьевую базу промышленности и определяет развитие таких ключевых отраслей промышленности, как черная и цветная металлургия, топливная, электроэнергетика и др.

Сырье и материалы

Сырье - первичные товары для промышленности. Они подвергаются обработке, которая облегчает их использвоание и перевозку или приводит их в соответсвие с ГОСТами.

К сырьевым товарам относятся лес, различные руды (черные и цветные металлы), химическое сырье - кислоты, содовые продукты, минеральные удобрения, газы (водород, хлор), промышленное топливо - кокс, уголь, природный газ, нефть, текстильные волокна (хлопок, лен, пенька, джут, кенаф, катонин, шерсть, шелк), растительное и животное сырье (пушно-меховое сырье, щетина, масло растительное и животное), основные сельскохозяйственные продукты - сахарная свекла, пшеница, рожь, ячмень, овес, рыба.

Сырьевые товары поставляются сельским хозяйством и рыболовством, лесной и горнодобывающей промышленностью. Добывающая промышленность занимается первичной обработкой сырья (глинозем - аллюминий), а иногда доводит его до состояния полуфабриката (чугун - швеллер).

Сырьевые товары обычно на 80% продаются конечному потребителю и контролируются крупными промышленными корпорациями и только на 20% на свободном рынке. При продаже на свободном рынке (бирже) они классифицируются согласно принятым стандартам, выраженным описательно или в виде спецификаций. Большинство фирм, выступающих на свободном рынке сырьевых товаров в качестве продавцов или покупателей, не располагает достаточно хорошо организованной службой снабжения и сбыта, выступают нерегулярно и вынуждены пользоваться услугами биржевых брокеров и агентов.

Так, мировыми центрами хлеботорговли являются - биржи в Чикаго, Ваннипег (Канада), Буэнос-Айресе, Лондоне, Ливерпуле, Роттердаме и Антверпене.

Материалы делятся на основные и вспомогательные. Основные материалы полностью участвуют в процессе производства и многие из них полностью входят в готовое изделие, а некоторые оказывают влияние на производственный процесс своим присутствием (катализаторы). К основным материалам относятся: лесоматериалы (древесина, пропсы, балансы, пиломатериалы, шпалы, слиперы, фанера), стройматериалы (цемент, щебень, известь, полимерные смолы, битумы, графит, бетон, гипс, песок, глина, асбест), кабельная продукция, электроизоляционные материалы, абразивные материалы, текстильные изделия (пряжа, нитки, ткани), продукты химической промышленности (пластмассы, стекло) и т.п.

Поскольку основные материалы полностью входят в готовое изделие, то при их закупке для покупателя очень важным фактором будет их стоимость.

На материалы также существуют жестские ГОСТы, которые обязательны к соблюдению.

Вспомогательные материалы не входят в состав готового изделия, они используются в процессе производства полностью, облегчая или способствуя работе оборудования (производственного цикла). К ним относятся: горюче-смазочные материалы (ГСМ), краски, лаки, мыло и моющие средства, обтирочные материалы, канцтовары, различные эксплуатационные материалы. В бухгалтерском учете их относят к категории малоценных и быстроизнашивающихся изделий (МБИ). Эти товары должны продаваться весьма широко, поэтому система их сбыта похожа на систему сбыта ТНП.

Сырье и материалы используются для производства готовых изделий и представляют собой продукцию добывающей, металлургической, химической промышленности, стройматериалов и других отраслей народного хозяйства. На качество готовых изделий влияют состав и свойства сырья и материалов. Например, содержание в железной руде серы снижает технологические свойства стали, вызывает хрупкость и красноломкость, а фосфора - повышает твердость и снижает ударную вязкость. Знание качественных показателей сырья и материалов позволяет обеспечить выпуск продукции с заданными свойствами, расширить сырьевую базу за счет использования новых, более прогрессивных видов сырья и материалов, повысить качество готовой продукции.

Общие сведения о сырье, основных и вспомогательных материалах

Изучение экономики, планирования и организации мате­риально-технического снабжения и сбыта средств производства предполагает знание номенклатуры, экономических характери­стик и специфических особенностей обращения важнейших видов продукции производственно-технического назначения.

Средства производства при всех общественных формациях подразделяются на средства труда и предметы труда.

Средства труда являются основной частью средств произ­водства и определяют как уровень технического развития обще­ства, так и общественную производительность труда. Сред­ства труда — это материальные элементы, при помощи кото­рых человек воздействует на предметы труда. Из всех средств труда решающая роль принадлежит орудиям производства. От того, какими орудиями производства пользуется человек, за­висит сила его воздействия на природу. Орудия производства или производственное оборудование, складываются из рабо­чих машин, то есть станков, аппаратов, механизмов, устройств и инструментов, непосредственно выполняющих функции обработки и механических изменений обрабатываемого веще­ства. Средствами труда являются также устройства для произ­водства и передачи различных видов энергии, для транспор­тировки и перемещения сырья, материалов и полуфабрика­тов, оборудование для их хранения, измерительные приборы и инструменты. К средствам труда относятся все устройства, необходимые для создания материальных условий, обеспечи­вающих возможность осуществления процесса производства. Это здания, в которых осуществляется процесс производства, вспомогательные сооружения и устройства, обслуживающие производство, и т. п.

Другая часть средств производства — это предметы труда, то есть материальные элементы, обрабатываемые человеком в про­цессе материального производства. Их в свою очередь подразде­ляют (согласно общепринятой в планировании, статистике и бух­галтерском учете терминологии) на сырье, к которому относится продукция ресурсодобывающих отраслей промышленности и сельского хозяйства, материалы — продукцию последующей пе­реработки сырья, полуфабрикаты — изделия, подлежащие даль­нейшей переработке или присоединению к какому-либо изде­лию в качестве дополняющей или комплектующей части.

Ресурсодобывающими отраслями промышленности по­ставляются руда, уголь, нефть, лес, рыба и т. д., сельским хозяйством — хлопок, лен, сахарная свекла, зерно и т. д. (сы­рье растительного происхождения), а также кожа, шерсть, масло, мясо и т. д. (сырье животного происхождения). К ма­териалам относится продукция первичной промышленной переработки сырья — чугун, металлопрокат, цемент, пилома­териалы и т. д. Полуфабрикатом называется продукт, обра­ботка которого закончена в одном цехе и подлежит дальней­шей обработке в других цехах того же предприятия (отливка, обработанная кожа и т. д.).

Сырье и материалы в любом производстве могут быть ис­пользованы в качестве основных и вспомогательных материалов. Основным материалом для определенного производства следует считать сырье или материал, составляющие основное матери­альное содержание выпускаемого данным производством ко­нечного продукта (готовой продукции). Так, металл является основным материалом для машиностроительного производства, лесоматериалы — для мебельного производства, кожа — для производства обуви и т. д.

Вспомогательные материалы, как правило, не входят в со­став выпускаемого конечного продукта. Они способствуют вы­полнению производственного процесса, потребляются средства­ми труда или присоединяются к сырью, используемому в про­изводстве, в результате чего это сырье либо изменяется, либо создает необходимые условия для работника (освещение или отопление), рабочего помещения и т. п. Различие между ос­новными и вспомогательными материалами является, в извес­тной мере, условным, так как определяется степенью и формой участия того или иного материала в изготовлении готового про­дукта. Таким образом, один и тот же материал или одно и то же сырье может быть основным в одном и вспомогательным в дру­гом производстве. Например, лесные материалы в машиностро­ительном производстве используются как тара и являются вспо­могательным материалом; эти же материалы являются основ­ным материалом в мебельной промышленности; наоборот, ме­талл в виде крепежного материала является вспомогательным материалом в производстве мебели и основным при изготовле­нии машин и приборов.

Приведенное деление средств производства на средства труда и предметы труда и деление предметов труда на основные и вспомогательные материалы имеет для экономики планирова­ния и организации материально-технического снабжения не только теоретическое значение, являясь научной основой клас­сификации средств производства, но и практическое значение, в частности, для разработки методики определения потребнос­ти предприятия в средствах производства. Методика расчета потребности предприятия во вспомогательных материалах зна­чительно отличается от методики определения потребности в основных материалах. Так, норма расхода основных материа­лов рассчитывается на единицу выпускаемой продукции, а норма расхода вспомогательных материалов устанавливается на спе­цифический измеритель, характерный для каждого вида вспо­могательных материалов и зависящий от факторов, определяю­щих расход данного вида материалов.

Читайте также: