Металлы в нашем организме
Обновлено: 17.05.2024
В средневековых хрониках содержится такой анекдот: однажды к лекарю пришел купец. Он жаловался на недомогание, головную боль.
Одним словом, на плохое самочувствие.
Врач прописал купцу микстуру, но тот не верил в науку, а верил только в колдовство и заговоры. Тогда лекарь принес из другого помещения три якобы заговоренных гвоздя и посоветовал купцу настаивать на них микстуру. Через неделю купец снова стал чувствовать себя хорошо.
Этот анекдот так бы и остался исторической байкой, если бы современная наука не утверждала совершенно точно:
Присутствие в организме человека металлов и других микроэлементов обязательно.
Ниже приводится список основных элементов, недостаточное содержание которых обусловливает изменение самочувствия или даже развитие определенных болезней.
Если вы почувствуете симптомы перечисленных ниже недугов, то можете, даже не прибегая к рекомендациям врача, начать потреблять такие продукты, где содержится наибольшее количество необходимого вам элемента.
Это не будет самолечением, и вреда себе вы не нанесете, так как все перечисленные вещества содержатся в пище в микроскопических количествах. А вот польза от того, что вы станете разбираться в механизме действия минеральных веществ, может быть очень большая.
Железо
В теле человека его содержится от 3 до 5 г. Железо помогает вырабатывать и поддерживать иммунитет организма к большому количеству самых разнообразных недугов.
При его дефиците появляются утомляемость, боли в области сердца, дискомфорт желудочно-кишечного тракта, головокружение.
Чтобы сохранить правильный баланс железа в организме употребляйте:
- мясные субпродукты (100-150 г в день),
- ягоды, фрукты, соки, зелень (петрушка и укроп),
- не рыбные дары моря (кальмары, мидии, криль),
- отвар шиповника.
Можно также пить железистые минеральные воды. Пить их нужно курсами, как пропишет врач.
Кобальт
Препараты, содержащие кобальт, позволяют:
- успешно бороться со злокачественной анемией,
- способствуют хорошему усвоению железа,
- стимулируют иммунологическую активность,
- предупреждают дегенеративные изменения нервной системы.
В человеческом организме кобальт концентрируется в печени, почках и поджелудочной железе. Нарушение его баланса наблюдается при гастрите, хронических заболеваниях органов пищеварения, а также при язвенной болезни двенадцатиперстной кишки.
Восполнить недостаток кобальта можно, потребляя пшеницу, гречку, какао-бобы, чай и кукурузу.
Калий
Играет важную роль во внутриклеточном обмене, в регуляции водно-солевого обмена, осмотического давления, кислотно-щелочного состояния организма.
Калий необходим для нормальной деятельности мышц сердца, он выводит из организма воду и натрий, таким образом влияя на стабильность кровяного давления.
Дефицит его приводит к мышечной слабости, апатии, потере аппетита, тошноте.
Потребность в калии взрослого человека составляет 2-4 г в день, а больше всего его содержат курага, изюм, корень петрушки.
Кальций
Его содержание в организме составляет около 2%, причем 99% его содержится в костной ткани, дентине и эмали зубов. Кальций играет важнейшую роль в формировании костей, влияет на процессы сократимости мышц, повышает защитные силы организма, снижает опасность появления аллергии.
Нехватка кальция чревата разрежением костной ткани, деминерализацией костей, а у пожилых людей нарушением функций желез внутренней секреции.
Необходимое количество кальция наш организм может добыть из многих видов твердого сыра, брынзы, а также из чая. Много кальция в кунжуте, но самого кунжута сложно съесть много, хотя включать его в свой рацион — обязательно.
Усвояемость кальция из молока сейчас оспаривается многими учеными. Если даже исследования, которые подтверждают учащение случаев перелома шейки бедра у лиц обоих полов в пожилом возрасте, при употреблении в день более 400 мл молока.
Магний
Его наличие снижает содержание холестерина в крови. Кроме того, магний понижает возбудимость нервной системы, предупреждает образование камней в почках и нормализует деятельность мышц.
При недостатке магния возможны самые различные аномалии самочувствия: потеря равновесия, подергивание век, мышечные спазмы; отмечаются быстрая утомляемость, бессонница. Могут также беспокоить и неприятные ощущения психо-невротического характера: апатия, плаксивость с приступами тоски. Средняя суточная потребность в магнии — 10 мг на 1 кг веса.
Источники магния: какао, лесные орехи, крупы, горох и фасоль.
Активно участвует в функции щитовидной железы. Содержащие йод гормоны регулируют обмен веществ.
Йод стимулирует развитие центральной нервной системы, общий рост организма и его устойчивость к неблагоприятным факторам внешней среды.
Отсутствие должного количества йода может вызвать слабость, повышенную утомляемость, ослабление памяти, сонливость, головные боли.
Основными поставщиками йода являются морские продукты: рыба, рыбий жир, креветки, морская капуста, мидии, кальмары. А также: молочные продукты, некоторые крупы, картофель, некоторые овощи и фрукты.
Во многих странах даже приняты законы об обязательном йодировании соли.
Кстати, в Китае медики как-то обнаружили деревню, большинство населения которой страдало слабоумием. Её даже называли деревней дураков.
Исследования показали, что тут употребляли соль грубого помола, не прошедшую йодирование.
В горных районах Швейцарии в начале 20го века рождалось много детей, больных кретинизмом. Именно йодирование соли за 20 лет почти полностью искоренили эту проблему.
С дефицитом йода связано также заболевание щитовидной железы — эндемический зоб.
В СССР йодировали всю соль, даже если об этом не было написано на упаковке. После развала союза большинство производителей перестали заморачиваться с внесением добавки.
Так как йодит калия — нестойкое соединение и срок его годности равен всего 6 месяцев.Сейчас используют в основном йодат калия, который более стойкий.
Поэтому если в вашем регионе наблюдается дефицит йода, выбирайте соль, на упаковке которой указано, что она — йодированная.
Селен
Долгое время считался ядом. Необходимость селена для организма установлена в середине XX века.
Используется в лечении стенокардии, помогает преодолевать последствия инфаркта, стимулирует иммунитет и предупреждает онкологические заболевания.
Для здоровья нам необходимо ежедневно получать 0,01 мг селена. Это немного, но и в продуктах селен содержится в очень ограниченных количествах.
Наиболее богаты этим веществом продукты моря: рыба, особенно сельдь, крабы, креветки и кальмары.
Много селена в морской и каменной соли, в муке грубого помола, яичном желтке, говяжьих почках и пивных дрожжах, бразильском орехе.
Фосфор
В организме взрослого человека его содержится около 700 г.
Обмен фосфора тесно связан с обменом кальция. Фосфаты являются элементами костной ткани, обеспечивают течение обменных процессов и участвуют в синтезе белка.
Фосфор — один из немногих элементов, отсутствие которых в потребляемой пище почти никак не отражается на работе организма. Дело в том, что в таких случаях он поступает в кровь из костей и тканей.
Но при длительном фосфорном голодании наблюдаются потеря аппетита, боли в костях, нарушение чувствительности в конечностях.
Поставщики фосфора: сыр, яйца, икра, шпроты, горох и фасоль.
Способствует процессу костеобразования, ускоряет заживление ран, регенерирует кожный покров.
Дефицит цинка отрицательно сказывается на работе половых органов, а у мужчин может привести к бесплодию.
Запасы цинка в организме невелики — 13-14 мг. Избыток цинка выводится с мочой, поэтому запасти его впрок не получится.
Он располагается во всех органах, но наибольшее его количество находится в мышцах, печени, почках и предстательной железе.
Не обращаясь к специальным медпрепаратам, восполнить недостаток этого важного для здоровья элемента можно, потребляя хлеб из муки грубого помола, грибы, отруби и проросшие зерна пшеницы, чеснок, сельдь и макрель.
Так же, как и у многих микроэлементов, полезность хрома зависит от количества его содержания. Потребность человека в хроме составляет в среднем 120-130 мг. Хром просто необходим больным сахарным диабетом.
Вкупе с несколькими другими элементами хром успешно лечит катаракту.
Его дефицит приводит к возникновению сердечно-сосудистых заболеваний и бесплодию.
Наиболее мощные источники хрома: черный перец, телячья печень, пивные дрожжи, хлеб из муки грубого помола.
Если вы решили пополнить запасы хрома в организме, одновременно с перечисленными продуктами нельзя потреблять сладкое.
X Международная студенческая научная конференция Студенческий научный форум - 2018
Щелочные металлы находятся в первой группе главной подгруппе Д.И. Менделеева. Эти металлы и их соединения играют важную роль в организме человека.
Натрий широко распространен во всех органах, тканях и биологических жидкостях организма человека. Достаточная концентрация натрия содержится в желудочном соке. Большая же часть натрия находится во внеклеточных жидкостях - около 50%, в костях и хрящах - около 40% и до 10% - внутри клеток. В процессе внутриклеточного и межклеточного обмена натрий играет важную роль. Вместе с калием он участвует в возникновении нервного импульса, занимает важное место в механизме кратковременной памяти, оказывает воздействие на состояние мышечной и сердечно - сосудистой систем; ионы натрия и хлора также играют важную роль в секреции соляной кислоты в желудке. Взаимодействие ионов натрия и калия выполняет два важных взаимосвязанных процесса: во-первых, поддерживает постоянное осмотическое давление, а во-вторых, поддерживает постоянный объем жидкости. Потребление натрия в большом количестве ведет к потере калия. Именно для этого важно сбалансированное поступление в организм, как калия, так и натрия. Суточная потребность человека перекрывается потреблением поваренной соли, которая является главным источником натрия. В сутки человек употребляет около 10-12 г поваренной соли, в том числе в хлебе и натуральных пищевых продуктах. Роль поваренной соли в организме неоднозначна. Многие ученые высказывают мнение, что количество потребляемой соли в сутки должно быть значительно меньше и ограничиваться содержанием ее в продуктах питания. Считается, что употребление поваренной соли в больших количествах является одним из основных факторов развития гипертонической болезни и отложения солей в организме, что пагубно сказывается на работе суставов и их подвижности, а также двигательного аппарата в целом. В то же время установлено, что потребность в натрии увеличивается пропорционально его потере с потом и мочой. При значительных физических нагрузках, особенно в жаркое время года или во время работы в горячих цехах, потребность в поваренной соли увеличивается до 20 г в сутки. Необходимо восполнять запас необходимых солей. В противном же случае недостаток солей этих щелочных элементов может привести к необратимым последствиям: вплоть до обезвоживания организма. Важная роль натрия в организме – регулирование водно-солевого баланса. Поэтому в жаркое время рекомендуется пить минеральную воду, для восполнения дефицита утраченных элементов.
Главными источниками калия являются картофель, хлеб, крупы, абрикосы, бананы и другие продукты. Суточная норма потребления калия для взрослого человека 2-3 г, для ребенка - 16-30 мг на кг массы тела. Необходимый минимум потребления калия для человека в сутки составляет около 1 г. При нормальном пищевом рационе суточная потребность в калии полностью удовлетворяется, но отмечаются также колебания в потреблении калия в зависимости от сезона. Для нормального обмена веществ в пищевом рационе необходимо соотношение между калием и натрием - 1:2. В настоящее время из-за употребления людьми с пищей большого количества поваренной соли, также возрастает и потребность в калии, который может нейтрализовать неблагоприятное влияние избытка количества натрия на организм. Недостаток калия в рационе может привести к дистрофии, даже несмотря на нормальное содержание белков в пище. Нарушение обмена калия проявляется при хронических заболеваниях почек и сердечно-сосудистой системы, при рвоте и диарее, а также других заболеваниях.
Цезий и рубидий малоизучены. Эти элементы находятся в окружающей среде и поступают в организм в основном с пищей. Установлено их постоянное наличие в организме. Однако до сих пор эти элементы не считаются биотическими. Рубидий и цезий найдены во всех исследованных органах млекопитающих и человека. Поступая в организм с пищей, они быстро всасываются из желудочно-кишечного тракта в кровь. Средний уровень рубидия в крови составляет 2,3-2,7 мг/л, причем его концентрация в эритроцитах почти в три раза выше, чем в плазме. Рубидий и цезий равномерно распределяются в органах и тканях, причем, рубидий, в основном, накапливается в мышцах, а цезий поступает в кишечник и реабсорбируется в нисходящих петлях его отдела. В лаборатории И. П. Павлова Боткин установил: хлориды цезия и рубидия вызывают повышение артериального давления на длительное время, и, что это действие связано, главным образом, с усилением сердечнососудистой деятельности и сужением периферических сосудов. Это открытие стали применять в фармацевтике.
Установлено адреноблокирующее и симпатомиметическое воздействие солей цезия и рубидия на центральные и периферические адренореактивные структуры, которое особенно ярко выражено при подавлении тонуса симпатического отдела центральной нервной системы и дефиците катехоламинов. Солям этих металлов свойственен, главным образом, бетта-адреностимулирующий эффект.
Соли рубидия и цезия воздействуют также на неспецифические показатели иммунобиологической резистентности - они вызывают значительное увеличение титра комплемента, активности лизоцима, фагоцитарной активности лейкоцитов. Есть указание на стимулирующее влияние солей рубидия и цезия на функции кроветворных органов. В микродозах они вызывают стимуляцию эритро- и лейкопоэза (на 20-25%), кроме того, заметно повышают резистентность эритроцитов, увеличивают содержание в них гемоглобина.
Франций является радиоактивным элементом. Его соли использовались для обнаружения раковых опухолей, но по причине чрезвычайно высокой стоимости эту соль в масштабных разработках использовать невыгодно.
Список литературы:
4. Химия. Учебное пособие /А.Н. Шипуля, Ю.А. Безгина, Е.В. Волосова, Н.Н. Францева, Е.В. Пашкова // - Ставрополь, -2015.
6. Эффективные технологии в учебном процессе / Е.В. Волосова, Ю.А. Безгина, Е.В. Пашкова, А.Н. Шипуля// в сборнике: Применение современных ресурсосберегающих инновационных технологий в АПК 2016. С. 74-75.
О 10 важных металлах в организме человека
Металлы способны повлиять на биохимические цепи и реакции организма, их дефицит отразится на жизнедеятельности человека. Дефицит любого элемента способен нарушить целостность уникальной системы организма.
Металлы попадают в наш организм через несколько основных каналов:
- продукты питания;
- воду;
- воздух;
- прием лекарственных препаратов и БАД;
- использование косметических средств;
- введение вакцин.
Рассмотрим подробнее 10 важных элементов, которые необходимы человеку:
Кальций
Только представьте, 1 кг вашего веса забирает данный металл. Этот элемент является составляющим каждой клетки. Основная локализация - кости, но он участвует не только в формировании скелета. Кальций отвечает за систему гемостаза и регуляцию гормонов. Важной особенностью кальция является тот факт, что кальций не синтезируется в организме самостоятельно, этот элемент необходимо постоянно восполнять.
Калий
Содержится в клетках, регулирует водный баланс в организме и нормализует ритм сердца. Калий влияет на работу многих клеток в организме, особенно нервных и мышечных. Биологическая роль калия в организме человека велика. Калий способствует ясности ума, улучшает снабжение мозга кислородом, помогает избавляться от шлаков, действует как иммуномодулятор, способствует снижению давления крови и помогает при лечении аллергических реакций. Так же, чем выше физические нагрузки - тем выше потеря калия.
Натрий
В тандеме с калием отвечает за движение жидкости. Калий содержится внутри клетки, натрий - снаружи. Пара калий/натрий отвечает за повышение или снижение артериального давления. Утренние отеки на лице говорят о скоплении натрия, вечерние - накоплении калия.
Магний
Колоссально важный макроэлемент. Магний играет важнейшую роль в организме человека, однако всего 50 грамм, которые содержатся в сердечной мышце, головном мозге и костях, к сожалению, не способны восполнить постоянный расход при стрессах, физических нагрузках, во время беременности и в период активного роста.
Железо
Принимает участие во многих процессах нашего организма. Самый важный из них- передача кислорода в ткани и мышцы. Так же является частью ферментов и белков, которые необходимы для процессов обмена в организме, например, превращение калорий в энергию.
1,5-2 грамма металла локализованы в предстательной железе и мышечной ткани. Минерал участвует в реакциях иммунного ответа, способен сократить продолжительность вирусного заболевания. Важная функция цинка - улучшение фертильности.
Участвует в синтезе эритроцитов, а значит неразрывно связана с железом. Дефицит меди неизбежно приведёт к дефициту железа и кальция. Также, этот металл необходим при синтезе коллагеновый волокон и меланина.
Марганец
Почти невесомый элемент, но является частью вестибулярного анализатора, влияя на уровень нейромедиаторов. Нехватка марганца способна привести к развитию диабета.
Молибден
Кофактор обменных процессов, он ускоряет ферментативные реакции организма и снижает риск развития заболеваний.
Кобальт
Этот металл является частью структуры витамина В12 и помогает исправно работать поджелудочной железе.
Нынешняя экологическая ситуация, стрессы, темп жизни и недоброкачественные продукты питания неизбежно приводят к потери столь драгоценного строительного материала, как металлы. Пусть микроэлементов в процентном соотношении немного, но их важность очень велика.
Металлы в нас: чем мы похожи на Железного Дровосека?
Железо, которое поступает в организм вместе с пищей, используется для получения гемоглобина. В составе гемоглобина железо помогает обменивать углекислый газ на кислород, а в тканях – наоборот, отдавать клеткам атомы кислорода в обмен на вредный и ненужный углекислый газ. Если нет железа – нет гемоглобина, а значит, нашим тканям нечем дышать. Если продуктов, богатых железом, в рационе мало, в крови снижается уровень гемоглобина, ткани не обеспечиваются кислородом, развивается анемия.
Железо входит в состав миоглобина – белка, который запасает атомы кислорода на случай непредвиденной нагрузки на мышцы. Многие ферменты, в том числе пищеварительные, содержат железо.
Источники железа
Продукты, богатые железом – говядина и печень. Этот макроэлемент есть во фруктах и крупах, однако «растительное» железо практически не усваивается. Если хотите повысить уровень железа в организме, ешьте мясо. В сутки мужина должен получать не менее 10 мг элемента, а женщины не менее 20 мг (женская потребность выше из-за ежемесячных кровопотерь).
Для всасывания железа необходим витамин С. Этим витамином богаты киви, шиповник, красный перец, цитрусовые, черная смородина, лук, томаты, листовые овощи.
Медь
Зачем нам медь?
Медь участвует в синтезе коллагена. Этот белок – основа наших костей, мышц и кожи. Именно он обеспечивает эластичность кожи. С возрастом количество коллагена в коже уменьшается, она становится дряблой, покрывается морщинами. Если же меди не хватает в молодом возрасте, могут начаться преждевременные проблемы с кожей. Вместо того, чтобы бежать к косметологу, необходимо сдать анализы на микроэлементы.
Медь способствует синтезу лейкоцитов, защитных клеток нашего организма. Недостаток меди приводит к снижению иммунитета.
Источники меди
Медь содержится в говяжьей печени, шпинате, гречневой крупе, фундуке.
Хром
Зачем нам хром?
Хром входит в состав всех клеток организма.
При недостатке хрома уровень сахара в крови повышается.
Помогает организму расщеплять жиры и плохой холестерин, высокий уровень которого – главная причина атеросклероза.
Источники хрома
Свекла, редис, картофель, капуста, томаты, вишня, яблоки, сливы, виноград, черника, говяжья печень, рыба и яйца.
Цинк
Зачем нам цинк?
Этот микроэлемент обеспечивает подвижность сперматозоидов. Если мужскому организму не хватает цинка, могут возникнуть проблемы с зачатием.
Цинк борется с прыщами и регулирует деятельность сальных желез кожи, тем самым уменьшая воспаления.
Источники цинка
По содержанию цинка на первом месте – устрицы. В 6 устрицах – суточная доза цинка.
Этот важный микроэлемент есть и в других морепродуктах, а также в говядине, яйцах, орехах, бобовых, пшеничных отрубях и тыквенных семечках.
Металлы в нашем организме
Воздействие металлов на митохондрии клеток. Взаимодействие металлов в организме
Более четко определены молекулярные механизмы действия ионов металлов, связанные с биотрансформацией их как водорастворимых соединений. Они локализованы преимущественно в митохондриях, цитозоле и лизосомах клеток. В основе повреждающего действия металлов через АТР-зависимый ионный транспорт лежит предпосылка о Физико-химической устойчивости комплекса катионов с фосфатными группами АТР. Практически все металлы могут конкурировать за места связывания в фосфатных группах с катионами жесткого класса А, к которому относятся такие биологически значимые ионы, как Са и Mg. В связи с тем что Со, Cd, Pb, Mn обладают большим сродством к фосфатному лиганду АТР, чем Mg, они вызывают диссоциацию комплекса Mg-ATP и образуют такого же типа хелатный комплекс Ме-АТР, который, однако, не может обеспечить эффективную работу ионных насосов. Статистически значимое ингибирование ионного транспорта проявляли не только Рb и Со в дозах 1/5 и 1/10 ветственно, но и металлорганические соединения ртути, мышьяка и олова.
Имеются и другие попытки объяснения преимущественно митохондриальных эффектов тяжелых металлов с позиций ионного взаимодействия. В частности, обсуждается возможная роль Са2+ в цитотоксичности тяжелых металлов. На основе анализа обширных данных литературы авторы показали, что метаболизм ксенобиотиков, в частности тяжелых металлов, вызывающих окислительный стресс, сопровождается нарушениями GSH-зависимого баланса тиолы/дисульфиды и усилением ПОЛ мембранных липидов. Это ведет к нарушению гомеостаза Са2+ за счет локализованного в клеточных мембранах пула этого иона. Инактивация Са, Mg-АТРазы, обусловленная окислением SH-групп, также вызывает повышение уровня Са2+ в цитозоле. Ионы таких металлов, как Hg2+, Cu2+, Cd2+, Pb2+, Zn2+, обладающие высоким сродством к SH-фуппам и способные действовать на функции SH-содержащих белков, в случаях окислительного стресса могут стимулировать выход Са2+ через вольтозависимые каналы в различных биосистемах, дезорганизуют его гомеостаз и через этот механизм ингибируют Са, Mg-АТРазу, нарушая тем самым митохондриальные функции клеток различных организмов.
Познание закономерностей взаимодействия токсичных металлов с калъцием и другими эссенциальными микроэлементами биосистем по конкурентному ионному механизму существенно расширяет наши представления о патогенезе отравлений, возможностях их профилактики и лечения.
Взаимодействие металлов в организме
Сложная проблема взаимодействия между микроэлементами в организме разработана крайне недостаточно. В клетках содержится большое количество ионов металлов. Хотя твердый остаток при сжигании составляет всего 3—5 %, в организме человека массой 70 кг содержится 1050 г Са, 245 г К, 105 г Na, 35 г Mg, 3 г Fe, 2,3 г Zn, 1,2 г Rb. Важную биологическую роль играют не менее 7 элементов, которых содержится менее 1 г: Си — 100 мг, Мn — 20 мг, Со — 5 мг, Mo, Cr, Sn, V — менее 6 мг. Эритроцит объемом 80 мк3 содержит 3,108 молекул белка, преимущественно гемоглобина, 7,105 атомов меди и 1,105 атомов олова. В нем имеется 2,104 атомов сереб'ра'(концентрация его более 1,10-7 М); присутствуют бор и алюминий — 3,105 атомов, мышьяк — 7,105 атомов, свинец — 7,104 и никель — 2,104 атомов. При этом Rb, Sr, Ni считаются малотоксичными, a Sb, As, Ba, Be, Ca, Pb, Hh, Ag, Tl, Th — высокотоксичными.
Внутриклеточные системы имеют собственные механизмы концентрирования ионов. Митохондрии могут концентрировать ионы К, Са2+, Мn2+ и других двухвалентных металлов за счет обменной диффузии, т.е. путем вторичного активного транспорта. Дифференцированный характер накопления тяжелых металлов в компартментах клетки имеет биофизическую природу. Включение тиоловых ядов в этот процесс определяет в известной мере их влияние на ионный обмен в клетках. Так, при введении Cd в организм нарушается обмен кальция, фосфора, железа и меди. Особенно четко это прослеживается по отношению к Са. Содержание последнего в крови и моче у хронически экспонированных малыми концентрациями сульфата кадмия крыс (ингаляция по 4 ч ежедневно в течение 4 мес в дозе 0,3 мг/м3) снижалось на 24,3 и 21,2 % соответственно. На фоне малобелковой диеты уменьшается содержание кальция и цинка в костях. Кадмий угнетает процесс образования активной формы витамина D в почках (1,25-дигидроксихолекальциферол), что замедляет абсорбцию Са в кишечнике.
У беременных крыс отмечены гипокальциемия и выраженный остеопороз, а у потомства - искривление передних конечностей, Показан аддитивный эффект соединений ртути с кадмием. Кадмий, как и ртуть организме со специфичным транспортным белком металлотионеином. Если связывание производить вне организма, то процесс последующего связывания в крови и печени снижается. В противовес синергизму кадмия и ртути отмечен выраженный антагонизм этих и других тяжелых металлов с цинком и селеном. Вероятно, угнетение тиоловыми ядами активности металлоферментов может быть обусловлено не только блокадой сульфгидрильных групп, но и нарушением металлопротеиновых комплексов с утратой либо ослаблением последними каталитических свойств. Положительный эффект селена особенно четко прослеживался при интоксикациях кадмием, ртутью и никелем людей, а также в экспериментальных исследованиях. Эти наблюдения послужили основанием для использования селена при комплексном лечении широкого круга заболевани, в том числе и химической этиологии.
Как справедливо указывают М.Г.Коломийцева и Р.Д.Габович, лежащие в основе физиологического взаимодействия микроэлементов в организме человека и животных влияния на ферментативные процессы, функцию желез внутренней секреции, синтез гормонов и витаминов, энергетику клетки могут носить как содружественный, так и антагонистический характер. Важно учитывать их соотношение между собой, а также условия проявления этого взаимодействия, которое определяется многочисленными эндо- и экзогенными факторами. Так, при изучении токсичности и характера совместного действия кобальта, вольфрама и титана установлено, что биологически малоактивный титан усиливает токсичность кобальта и вольфрама. Если для чистого кобальта смертельная доза для крыс при интратрахеальном введении составляла 10 мг, то в смеси с титаном она снижалась до 4 мг. Совместное действие кобальта и окиси углерода также приводит к усилению токсичности каждого компонента смеси.
При внутримышечном введении крысам 200 мкг хлорида кадмия выведение с калом алюминия возрастало в 9,3, молибдена — в 6,4 и серебра — в 2 раза. Предварительное воздействие малых нетоксичных доз Cd повышало устойчивость к некрозу яичек при последующем введении больших доз (за счет индукции синтеза металлотионеина), что свидетельствовало об адаптивном характере защитного действия данного белка.
Информация на сайте подлежит консультации лечащим врачом и не заменяет очной консультации с ним.
См. подробнее в пользовательском соглашении.
Читайте также: