Нержавеющая сталь в россии

Обновлено: 16.05.2024

Нержавеющий металлопрокат – это сплавы железа и хрома в различном соотношении, с добавлением дополнительных легирующих добавок (азот, никель, титан, молибден). Такой состав придаёт стали устойчивость к коррозии в атмосфере и агрессивных средах. Компания «Веста Сталь» предлагает купить нержавеющий металлопрокат со своих складов. Отправляем товары по всей России и странам СНГ. Импортируем металлопрокат из Китая, Тайваня, Индонезии, Малайзии, Вьетнама, Тайланда, Кореи, Японии, Индии, Турции, ЮАР, а также из стран Евросоюза и СНГ. Закупки осуществляем напрямую у российских и иностранных производителей. Компания прошла сертификацию по стандарту ISO 9001:2011.

Преимущества нержавеющей стали

Нержавеющий металлопрокат прочен, отличается долгим сроком службы и красивым видом. Изделия их этого материала трудно поцарапать, а сатинированная или матовая сталь препятствует появлению отпечатков. Нержавейка устойчива к окислению при высоких температурах, не подвержена влиянию атмосферных явлений, влажности, может использоваться в агрессивных средах без дополнительного защитного покрытия.

Другие преимущества нержавеющего металлопроката:

  1. срок службы до 50 лет без изменения первоначальных свойств;
  2. хорошо сочетается с другими материалами;
  3. прочность выше, чем у стали других марок, что позволяет снизить металлоёмкость без сокращения прочности;
  4. гигиеничность – позволяет использовать нержавейку в пищевой промышленности, детских, а также медицинских учреждениях;
  5. экологичность – не выделяет вредных веществ, может быть переработана.

Виды нержавеющей стали

По кристаллической структуре и химическому составу нержавеющая сталь делится на четыре основных вида – аустенитная, ферритная, ферритно-аустенитная (дуплексная), мартенситная.

  • Аустенитные – имеют повышенное содержание легирующих добавок (преимущественно никель). Это повышает устойчивость к точечной, щелевой коррозии, делает сплав немагнитным, пластичным, отлично свариваемым (предварительного нагрева и последующей термообработки не требуется). Такие сплавы широко применяются в различных отраслях (машиностроении, химический, текстильной, нефтяной, фармацевтической, бумажной промышленности). Распространённые марки аустенитной стали относятся к серии 300. По возрастанию содержания добавок это 304 (аналог по ГОСТ 08Х18Н9), 316 (08Х17Н13М2), 321 (12х18н10т).
  • Ферритные – содержат до 17 % хрома. Отсутствие никеля в качестве легирующего элемента снижает себестоимость сплавов. Они устойчивы к водным растворам аммиака, азотной кислоте, серосодержащим средам. За счёт малого содержания углерода, не склонны к межкристаллической коррозии. Свариваемость хорошая, при условии предварительного нагрева, последующей термообработки и медленного охлаждения. Применяется в производстве торгового оборудования, раздаточных, стиральных машин, бытовых приборов, выхлопных систем автомобилей, а также в архитектуре и декоре интерьера. Распространённые марки ферритной стали относятся к серии 400. Это 409 (08Х12Т1), 430 (12х17), 439 (08Х17Т), 441 (08Х18ГБ).
  • Ферро-аустенитные – содержат до 24-27 % хрома и до 5-8 % никеля. В качестве дополнительных лигирующих элементов добавляют медь, ниобий, молибден, титан. Это гибкая прочная сталь, с хорошей свариваемостью, отличными антикоррозийными свойствами. Не имеет склонности к росту зёрен при сохранении двухфазной структуры. Применяется в обрабатывающей, нефтехимической промышленности, машиностроении, судостроении, авиации. Изделия из этого материла могут использоваться в хлоридосодержащих растворах. Распространённые марки ферро-аустенитной стали 08Х22Н6Т, 08Х21Н6М2Т, 08Х18Г8Н2Т, 03Х23Н6, 03Х22Н6М2, 12Х21Н5Т.
  • Мартенситные – содержат 12-17 % хрома, минимальное количество никеля, и имеет более высокое, чем у ферритных сплавов, содержание углерода. Это очень прочная и твёрдая сталь. Она менее устойчива к коррозии, чем прочие сплавы. Применяется преимущественно после термической обработки со шлифовкой. Используется для производства лопастей турбин, бритвенных лезвий, клинков, столовых приборов. Распространённые марки мартенситной стали AISI 410 (12Х13), 07Х16Н6, 09Х15Н9Ю, 08Х17Н5М3.

Сплавы нержавеющей стали – AISI, JIS, EN, ГОСТ И ТУ

Существует более 250 типов сплавов нержавеющей стали с различными свойствами и особенностями. Каждый имеет свою маркировку в зависимости от химического состава, характеристик. Это упрощает выбор металлопроката для конкретного назначения. Однако, у каждой страны-производителя своя маркировка, что может затруднить выбор. Многие межнациональные сплавы имеют схожий химический состав и механические свойства, например, AISI 410, SUS 410, ГОСТ 12Х13. Такие стали называют аналогами друг друга. Менеджеры компании «Веста Сталь» бесплатно проконсультируют по всем вопросам, касающимся нержавеющего металлопроката.

Компания «Веста Сталь» импортирует нержавеющий металлопрокат соответствующий следующим стандартам:

Тонколистовой коррозионно-стойкий нержавеющий металлопрокат изготовляется согласно ГОСТ 5582-75. Горячекатаный – толщиной от 1,5 до 3,9 мм, холоднокатаный – от 0,5 до 3,9 мм. Сортамент для горячекатаной стали должен соответствовать ГОСТ 19903-74, ГОСТ 19904-74 для холоднокатаной стали. Химический состав определен в ГОСТ 5632-72, механические свойства в ГОСТ 5582-75.

Толстолистовую коррозионно-стойкую сталь изготавливают согласно ГОСТ 7350-77, горячекатаную - толщиной от 4-50 мм, холоднокатаная - от 4-5 мм. Сортамент для горячекатаной стали должен соответствовать ГОСТ 19903-74, ГОСТ 19904-74 для холоднокатаной стали. Химический состав определен в ГОСТ 5632-72 . Механические свойства в ГОСТе 7350-77.

Нержавеющая сталь: виды, производители, сплавы, легирующие элементы

Нержавеющая сталь – этим понятием обозначают ряд сплавов железа с легирующими добавками, которые отличаются наличием на поверхности оксидной плёнки, противостоящей коррозийным явлениям. Способность к сопротивлению коррозии зависит от процентного содержания хрома (Cr). Нержавеющим называется сплав с содержанием хрома (Cr) не менее 12%.

Применение нержавеющей стали:

  • автомобилестроение;
  • авиация;
  • химическая, бумажная промышленность;
  • пищевые производства и предприятия общественного питания;
  • строительство, архитектура;
  • бытовые изделия;
  • медицинские приборы.

Легирующие элементы нержавеющих сталей и их функции и обозначения

От состава, доли и процентного соотношения легирующих добавок зависят свойства нержавеющей стали и её цена. Наиболее информативен в этом отношении формат обозначения ГОСТ. Например, 12Х18Н10Т говорит о стандартных 18% хрома (Cr), 10% никеля (Ni) и добавке титана (Ti). Первая цифра 12 – это 0,12% углерода (C), Х18 – 18 % хрома (Cr), Н10 – 10% никеля (Ni), Т – титан (Ti).

  • Хром (Cr). Основной компонент лигатуры, даёт стойкость к коррозии, увеличивает прочность и твёрдость металла.
  • Никель (Ni). Повышает пластичность, вязкость, коррозионную стойкость сплава.
  • Марганец (Mg). Добавляется в сплав для образования аустенита и повышения растворимости азота – используется вместо никеля. В объемах до 0,8% является технологической примесью, повышает степень раскисления, противостоит негативному влиянию серы на сплав.
  • Молибден (Mo). Повышает коррозионную стойкость, особенно вызванную хлоридами точечной коррозии. Но оказывает отрицательное влияние в окисляющих кислотах.
  • Титан (Тi). Снижает зернистость структуры, повышает плотность и прочность металла, даёт повышение коррозийной стойкости, а также податливость деформациям.
  • Азот (N). Повышает прочность, стойкость к точечной коррозии. Способствует образованию аустенита. Используется вместо никеля.
  • Ниобий (Nb). Добавляется в нержавейку премиального качества для медицины и космической техники, повышает твёрдость, прочность, долговечность, уменьшает вес, повышает коррозионную стойкость.

Производители нержавеющих сталей

Для производства нержавейки разработаны стандарты, имеющие региональность, единого стандарта не существует. Например, стандарты ГОСТ применяются в России и странах СНГ.

Стандарты ASTM являются разработкой международной организацией по стандартизации American Society for Testing and Materials (Американское общество по испытанию материалов), которая разрабатывает и публикует технические стандарты. Свыше пяти тысяч стандартов ASTM приняты за пределами Соединенных Штатов Америки в качестве национальных, и более 60 стран используют эти стандарты в качестве основы для создания своих нормативных баз.

EN - это европейские технические стандарты, разработанные и поддерживаемые CEN (Европейским комитетом по стандартизации), ETSI (Европейским институтом телекоммуникационных стандартов) и CENELEC (Европейским комитетом по электротехнической стандартизации).

JIS (Japanese Industrial Standards) – японские промышленные стандарты.

Таким образом, ASTM (AISI), EN, JIS (SUS) или ГОСТ – это указание на стандарт, которому соответствует коррозионно-стойкая сталь, но не на страну производства.


    Нержавеющая сталь по AISI (ASTM, Type, UNS). Для обозначения стандартных нержавеек по AISI используется 3 цифры и следующие за ними 1, 2 или более буквы. Первая цифра указывает на класс стали. Мартенситные и ферритные сплавы относятся к классу 4ХХ, а аустенитные начинаются с 2ХХ и 3ХХ. Последние две цифры определяют порядковый номер стали в группе.
    Буквы и цифры, которые следуют за цифрами, используемыми для обозначения нержавеющих сталей по AISI, означают:
      xxxL — низкое содержание углерода (C)

    Марки нержавеющей стали и их характеристики

    марки нержавеющей стали

    Популярные марки нержавеющей стали отечественного и зарубежного производства.

    марки нержавейки

    AISI 304 – наиболее распространенная и популярная марка стали. Отличается высокой прочностью, упругостью, стойкостью к окислению, легко сваривается.

    характеристики нержавейки

    Сталь AISI 316 и 316Тi – улучшенный вариант AISI 304,
    с повышенной антикоррозийной устойчивостью и к воздействию агрессивной среды.

    марка стали нержавейки

    AISI 430 - экономичный вариант коррозийнностойкого материала, идеален для штамповки, деформации и перфорации.

    Нержавеющая сталь – это разновидность легированной стали, устойчивая к коррозии за счет содержания хрома – 12% и более. В присутствии кислорода образуется оксид хрома, который создает на поверхности стали инертную пленку, защищающую все изделие от неблагоприятных воздействий. Современный рынок может предложить различные марки нержавеющей стали для применения в самых разных отраслях промышленности.

    Не каждая марка нержавеющей стали демонстрирует устойчивость хромоксидной пленки к механическим и химическим повреждениям. Хотя пленка восстанавливается под воздействием кислорода, были разработаны специальные марки нержавейки для применения в агрессивных средах.

    Популярные марки стали

    В России развита сталелитейная промышленность и существуют собственные обозначения для марок стали, однако самые популярные марки имеют зарубежные аналоги. Это стали так называемых 300-й и 400-й серий, которые отличаются высокими характеристиками коррозионной стойкости, устойчивости к агрессивным средам, пластичности и прочности. Они практически универсальны и применяются для производства самой разнообразной продукции – от медицинских инструментов до крупных строительных конструкций. 200-я серия постепенно догоняет их по популярности за счет выгодного соотношения цена-качество.

    Виды стали 300-й серии

    Хромникелевая нержавейка этой группы по своему химическому составу бывает аустенитная, аустенитно-ферритная и аустенитно-мартенситная, в зависимости от процентного содержания углерода, никеля, хрома и титана. Это самая универсальная нержавейка, свойства которой обеспечивают ей неизменно высокий спрос на рынке.

    AISI 304 (08Х18Н10)

    Востребованная во всех отраслях промышленности, эта нержавейка, однако, снискала славу «пищевой». Ее химический состав и свойства делают ее наиболее подходящей для применения в пищепроме. Она легко поддается сварке, показывает высокие характеристики коррозийной стойкости в агрессивных средах. Ее также часто выбирают для химической, фармацевтической, нефтяной и текстильной промышленности.

    AISI 316 (10Х17Н13М2)

    Нержавейка 316 получается, если добавить в 304-ю нержавейку молибден, что еще больше повышает коррозионную устойчивость и способность к сохранению свойств в агрессивных кислотных средах, а также при высоких температурах. Эта нержавеющая сталь дороже, чем 304, она используется в химической, нефтегазовой и судостроительной промышленности.

    AISI 316T (10Х17Н13М2Т)

    Эта марка стали нержавейки содержит небольшое количество титана, повышающего прочность материала, делающего его устойчивым к высоким температурам, а также к ионам хлора. Используется в сварных конструкциях, для изготовления лопастей газовых турбин, в пищевой и химической промышленности. Доступная цена и высокие технические характеристики делают эту нержавеющую сталь очень популярной.

    AISI 321 (12-08Х18Н10Т)

    Нержавеющая сталь, характеристики которой обусловлены повышенным содержанием титана. Легко поддается сварочной обработке, устойчива к температуре до 800 o С. Широко востребована для изготовления бесшовных труб, а также трубопроводных фитингов — фланцев, тройников, отводов и переходов.

    Виды стали 400-й серии

    Эта серия имеет более узкий диапазон, чем 300-я. К ней относится нержавейка с высоким содержанием хрома, – других легирующих элементов в ней почти не содержится, что положительно сказывается на ее стоимости. Низкое содержание углерода делает эти нержавейки пластичными и хорошо свариваемыми.

    AISI 430 (12Х17)

    Это нержавейка с высоким процентом хрома и низким – углерода. Такое соотношение способствует высокой прочности и одновременно пластичности. AISI 430 хорошо гнется, сваривается, штампуется. Сохраняет свои свойства в коррозионно опасных и серосодержащих средах, устойчива к резким перепадам температуры. Используется в нефтегазовой промышленности, а также в качестве декоративного материала для отделки зданий и помещений.

    Виды стали 200-й серии

    Пока можно говорить только об одной марке стали в этой серии, но она успешно догоняет своих конкуренток в сериях 300 и 400.

    AISI 201 (12Х15Г9НД)

    Сталь нержавеющая марки AISI 201 значительно дешевле аналогичной по свойствам нержавейки других серий. В ней дорогой никель частично заменен марганцем и азотом. Выгодно сбалансированный химический состав делает характеристики нержавейки AISI 201 не уступающими AISI 304 и AISI 321. Она нашла свое применение в медицинской и пищевой промышленности. Используется также при изготовлении круглых и профильных труб, которые требуются для создания перил, поручней и ограждений.

    Продажа нержавеющего металлопроката по всей России и СНГ

    Компания «МетПромСтар» занимается продажей нержавеющей стали всех марок, снабженной сертификатами качества и отвечающей международным стандартам. Гибкое ценообразование и широкий выбор стального проката привлекают в качестве клиентов как крупные предприятия, так и небольшие частные компании. Консультанты «МетПромСтар» готовы ответить на все вопросы по любой марке нержавейки. Доставка осуществляется по всей России и в страны СНГ. Возможно индивидуальное изготовление изделий из нержавейки по эскизам заказчика.

    Где можно купить нержавейку?

    продажа нержавейки

    Оптовые продажи нержавеющей стали популярных марок - очевидная выгода в качестве и цене.

    продажа нержавеющей стали

    продажа нержавеющего металлопроката

    Выгодные оптовые предложения по листовому прокату: от 83 руб./кг., поставки листов и рулонов из пищевой, жаропрочной и конструкционной нержавейки общего назначения.

    продажа нержавеющей стали

    • квадратные - ГОСТ 8639-82
    • прямоугольные – ГОСТ 8645-82
    • поверхность: матовая, зеркальная и шлифованная
    • цена: от 109 руб. п.м.
    • квадратные трубы.
    • прямоугольные трубы.

    поставка нержавеющей стали

    нержавейка труба купить

    • полоса нержавеющая
    • проволока и сетка
    • круг нержавеющий
    • квадрат нержавеющий
    • шестигранник нержавеющий
    • уголок нержавеющий

    нержавейку купить

    • широкая география поставки
    • опт и розница
    • востребованные типоразмеры
    • персональный подход к клиентам
    • дополнительные услуги по металлообработке

    Нержавейку купить в настоящее время не составляет труда. Рынок развит, на нем много достойной внимания отечественной и импортной продукции, однако все еще можно ошибиться с поставщиком и получить некачественный товар. В этой связи полезно знать, кто лидирует на рынке, имеет позитивные отзывы постоянных клиентов и для кого продажа нержавеющей стали является основным направлением деятельности.

    Продажа нержавейки – серьезный бизнес, не терпящий фирм-однодневок. Он предполагает высокий уровень ответственности и требует комплексного подхода к решению задач клиентов. Что следует знать потребителю об этом рынке?

    Рынок нержавеющей стали в России

    За последние десять лет российский рынок нержавеющей стали претерпел существенные изменения и стал более цивилизованным и прозрачным. Объемы потребления нержавейки в России выросли почти вдвое. Доминирует импортная продукция, доля которой сейчас составляет 67%. Ряд иностранных компаний открыли российские представительства и дочерние предприятия, что упрощает прямое сотрудничество с ними для металлоторгующих компаний. Часть отечественных предприятий сократила свое производство, многим крупным металлотрейдерам пришлось уйти с рынка. Однако, несмотря на эти потери, рынок нержавеющей стали в России активно развивается и стремится к удовлетворению запросов своих потребителей.

    МетПромСтар: секрет успеха

    Компания «МетПромСтар» известна на российском рынке металлопроката с 2005 года. Ей удалось не просто успешно пережить кризисные годы, но полностью наладить поставки нержавеющей стали от ведущих отечественных и зарубежных металлургических заводов. В этом большую роль сыграло создание высокоорганизованной складской инфраструктуры.

    Складские технологии

    Московский склад «МетПромСтар» предлагает 6000 наименований изделий из нержавейки. Передовое складское оборудование и программное обеспечение помогают в организации безупречного обслуживания клиентов. Менеджерам отдела продаж в режиме реального времени доступна вся информация о наличии продукции на складе. Это позволяет им в любой момент предложить клиенту в общении по горячей линии актуальные варианты на выбор.

    Коллектив и подрядчики

    Коллектив компании объединяет настоящих профессионалов своего дела, обладающих глубокими знаниями и обширным опытом работы. Это позволяет использовать технологические ресурсы «МетПромСтар» для решения сложных задач обработки нержавеющей стали.

    Доставка нержавеющего металлопроката и изделий из нержавейки осуществляется при помощи известных транспортных компаний и собственного современного автопарка «МетПромСтар».

    Продажа нержавеющей стали

    Продажа нержавеющего металлопроката – основное направление деятельности компании. По разумной цене вы можете приобрести листовой и сортовой прокат, трубопроводную арматуру, круглые и профильные трубы. Качество нержавейки обеспечивается жестким контролем поставок и давним сотрудничеством «МетПромСтар» с известными производителями:

    1. Marcegaglia S.p.A., Италия – мировой лидер в производстве сварной нержавеющей трубы и сортового проката.
    2. Padana Tubi S.p.A., Италия – известный производитель нержавеющей круглой и профильной трубы.
    3. Ilta inox S.p.A., Италия – один из лидеров в производстве пищевой нержавеющей трубы.
    4. Siderinox S.P.A., Италия – специализированный производитель круглой нержавеющей трубы.
    5. Rusinox Ltd, Россия –специализированный производитель круглой нержавеющей трубы.
    6. Alfinox S.p.A., Италия – специализированный производитель круглых и профильных нержавеющих труб.
    7. Yeun Chyang Industrial Co., Ltd, Тайвань – производитель сварной нержавеющей трубы и листового проката.
    8. Cogne Acciai Speciali S.p.A., Италия – производитель сортового нержавеющего металлопроката.
    9. Chandan Steel Ltd, Индия – крупный производитель сортового нержавеющего металлопроката.
    10. Ratnesh Metal Industries Ltd, Индия – производитель сортового нержавеющего металлопроката.
    11. Curvinox S.r.l., Италия – производитель фитингов из нержавеющей стали.
    12. Jindal Ltd, Индия – крупный азиатский производитель листового проката.
    13. Eurobinox S.A., Франция – производитель качественной запорной и соединительной арматуры.
    14. Yieh Mau Corp (YUSCO), Тайвань – мировой производитель нержавеющих листов широкого ассортимента.
    15. Марчигалия РУ, Россия – производитель круглых и профильных труб, листов из нержавеющей стали.
    16. Rigamet Ltd, Латвия – производитель качественной круглой и профильной трубы.

    Дополнительный сервис и преимущества компании

    Отгрузки стального проката со склада удачно дополняются услугами по металлообработке. Здесь на современном оборудовании для вас осуществляется резка стали, гибка металла, а также производство изделий из нержавейки по индивидуальным эскизам.

    Каждый заказчик металлопроката, обратившийся в «МетПромСтар», может по достоинству оценить преимущества этой компании:

    1. Индивидуальный подход к заказу, учет пожеланий клиента, разработка оптимального варианта сотрудничества.
    2. Высокое качество всех предлагаемых изделий из нержавейки, подтвержденное сертификатами.
    3. Широкий ассортимент нержавеющей стали и изделий из нее.
    4. Минимальные сроки отгрузки или доставки.
    5. Комфортный сервис полного цикла.
    6. Услуги металлообработки.
    7. Консультации опытных специалистов.
    8. Удобная система оплаты, включающая наличный и безналичный расчет, а также разнообразные скидки.
    9. Программы лояльности для постоянных и оптовых покупателей.
    10. Поставки нержавеющей стали по всей России.
    11. Складской комплекс в Москве, удобные отгрузки со складов транспортных компаний в регионах.
    12. Собственный автопарк, позволяющий оптимизировать доставку заказов.

    Сотрудничество с малым и средним бизнесом

    В «МетПромСтар» с пониманием относятся к проблемам и запросам малого и среднего бизнеса, стремясь обеспечить максимальное удобство поставок и выгодные ценовые условия. Сотрудничая с «МетПромСтар», небольшие предприятия могут работать с лучшей стальной продукцией и снижать таким образом риски своей деятельности.

    Крупные клиенты компании «МетПромСтар»

    Среди крупных клиентов компании, рекомендующих делать закупки именно в «МетПромСтар», можно назвать:

    • ОАО «Российские космические системы»;
    • Объединенный институт ядерных исследований;
    • ОАО «Аэрофлот»;
    • ОАО «Шереметьево-Карго»;
    • ОАО «Мытищинский машиностроительный завод»;
    • ОАО НПО «ЦНИИТМАШ»;
    • ОАО «Пензадизельмаш»;
    • ОАО «Ракитянский арматурный завод»;
    • ОАО «Сбербанк России»;
    • ОАО «АСТ - Московский Полиграфический Дом»;
    • ОАО «Ростелеком»;
    • ОАО МВКЗ «КиН»;
    • ОАО «Московский завод «Кристалл».

    Пищевые нержавеющие стали. Аспекты выбора

    пищевая нержавейка

    Нержавеющая сталь AISI 321 используется для конструкций, устойчивых к воздействию высоких температур, например, контейнеров для хранения горячих жидкостей.

    нержавеющая сталь пищевая

    AISI 430 - экономичный вариант коррозийнностойкого материала для создания пищевого оборудования.
    Посмотреть подробно.

    пищевая нержавейка купить

    Экономьте на расходах — узнайте об акциях и спецпредложениях крупных поставщиков.

    Изготовление тары или оборудования, взаимодействующего с пищевыми продуктами, требует тщательного выбора материала. Хранение, приготовление, санитарная обработка, транспортировка пищи, как правило, связаны с условиями, в которых даже нержавеющая сталь может подвергаться коррозии и негативно влиять на качество пищи. Помогает решить проблему так называемая пищевая нержавейка.

    Нержавеющая сталь пищевая – это общее название для марок нержавейки, которые проявляют высокую коррозионную устойчивость. В ГОСТах такого понятия нет, из-за чего пищевую нержавейку часто приходится выбирать, ориентируясь на разрозненные сведения и отзывы. Что же представляют собой пищевые нержавеющие стали и как сделать выбор правильно?

    Марка пищевой нержавеющей стали

    Нержавеющие стали в настоящее время считаются практически незаменимым материалом для создания пищевого оборудования. Марки нержавейки, допущенные к контакту с пищевой продукцией, определялись в основном по опыту винодельческих производств, которые ведутся с применением наиболее коррозионно-активных процессов и технологий. В результате выяснилось, что при выборе марки пищевой нержавейки следует учитывать длительность ее контакта с пищевым продуктом. Чем дольше контакт, тем более высокая коррозионная устойчивость потребуется.

    В настоящее время получила широкое применение нержавеющая сталь для пищевой промышленности марок AISI 304, AISI 304L, AISI 430, AISI316, AISI 316L, AISI 316Ti, AISI 321. Все они являются легированными нержавеющими сталями. Если вам нужна нержавейка пищевая, марка может быть любой из этого списка, однако следует знать, что AISI 304, AISI 430, AISI 316 не содержат в своем составе стабилизирующего титана. Это снижает их коррозионную стойкость и делает чувствительными к механическим, термическим и химическим воздействиям. Их можно использовать для недолгого контакта с пищевыми продуктами в щадящих условиях эксплуатации.

    Особенности нержавеющей стали для пищевой промышленности

    Производители продуктов питания активнее всего используют трубы из нержавейки. Они должны соответствовать требованиям стандарта DIN 11850, который определяет состав стали и качество сварного шва. Трубы из нержавейки полностью отвечают повышенным требованиям, гигиены и экологичности материалов, применяемых в производстве оборудования для пищевой промышленности и сферы общественного питания. Их изготавливают из сталей AISI 304 и AISI 316L, которые проявляют следующие свойства:

    • высокая коррозийная устойчивость по всей длине трубы и на участках сварных соединений;
    • устойчивость к химически агрессивным средам;
    • износостойкость;
    • экологическая безопасность и нетоксичность;
    • соответствие стандартам миграции (растворения) тяжелых металлов в рабочей среде;
    • сохранение параметров гладкости в течение всего срока эксплуатации, что облегчает чистку и обслуживание оборудования.

    В пищевых производствах для мойки оборудования часто используют горячие растворы сульфаминовой кислоты или каустической соды. В этих условиях лучше выбирать более устойчивую к агрессивным средам нержавейку AISI 316. Для бытовых условий и общепита, где металл не взаимодействует с подобными растворами, можно использовать AISI 304 и более дешевые AISI 430, AISI 410.

    Ниже для наглядности представлены типы нержавеющих сталей по AISI, используемых в пищевом производстве, их соответствие другим стандартам, включая российский, а также допустимая применимость нержавейки в различных средах.

    Таблица 1. 1. Переводы международных стандартов для обозначения основных сталей, применяемых в пищевом производстве.


    Таблица 1. 2. (продолжение) Переводы международных стандартов для обозначения основных сталей, применяемых в пищевом производстве


    Таблица 2. Применимость нержавеющих сталей по AISI. Коррозионная стойкость сталей по AISI в различных применениях


    Если вам требуется пищевая нержавейка, цена на нее будет определяться наличием в составе дорогих легирующих компонентов. Также важно качество обработки поверхности выбранных изделий. Оборудование для пищевой промышленности предъявляет более высокие требования к нержавейке, которая используется в более агрессивных условиях, а в случае коррозии может нанести вред огромным объемам продукции. В быту и общепите может использоваться дешевая пищевая нержавейка.

    Как определить пищевую нержавейку?

    Чтобы определить состав нержавеющей стали пищевой и ее пригодность по параметрам коррозионной устойчивости, можно воспользоваться справочником по маркам нержавейки. Если вы располагаете образцом нержавейки неизвестной марки, его пригодность можно проверить, поместив на два-три дня в двухпроцентный раствор уксуса или в рабочую среду. Сталь можно использовать, если образец не потемнеет.

    Распространенное мнение о том, что пищевую нержавейку можно определить при помощи магнита, ошибочно. Среди марок пищевой нержавейки встречаются как намагничивающиеся, так и не намагничивающиеся стали. Чтобы определиться с выбором, не стесняйтесь проконсультироваться со специалистом компании, где собираетесь производить закупку нержавейки. Чем лучше вы представляете себе процессы пищевого производства, для которого вам нужна нержавеющая сталь, тем больше у вас шансов сделать правильный выбор.

    Где купить пищевую нержавейку?

    Если вам нужна пищевая нержавейка, купить ее можно в компании «МетПромСтар». Нержавейка пищевая лист, труба, изделие по индивидуальному эскизу – все это по доступным ценам предложат вам на современном складе «МетПромСтар» в Москве. Сотрудничество с известными производителями и тщательный контроль над поставками обеспечивают высокое качество металла. Все необходимые вам виды металлообработки будут выполнены на новейших импортных установках. «МетПромСтар» – это доверие и позитивные отзывы клиентов со всей России.

    Читайте также: