Шеф нож zwilling miyabi сталь мс66

Обновлено: 10.05.2024

В наличии 1 шт. Набор столовых приборов предметов King Zwilling это то, что нужно, чтобы решать вопросы с оборудованием кухни или столовой столовыми приборами. Выполнен в минималистическом стиле, без излишнего декора, только блеск полированной нержавеющей стали высокого качества. Эргономичная форма и нержавеющая сталь 18/10 и безупречное качество Zwilling это то, что нужно, чтобы появилась качественная и изысканная коллекция столовых приборов King Zwilling. Благодаря особой обработке металла предметы не тускнеют и устойчивы к царапинам, ржавчине. Комплектация: Столовая ложка - 12 Вилка столовая – 12 Нож столовой – 12 Кофейная ложка - 12 Десертная вилка - 12 Головастик - 1 Вилка для мяса - 2 Головастик для соуса - 1 Ложка сервировочная - 2 Лопатка для торта - 1 Ложка для сахара - 1

Новый набор ножей Icook Amway в наличии 🌟СТРОГО ОРИГИНАЛЫ ICOOK AMWAY ‼️ 🌟Премиальное оригинальное качество Amway Icook 💯💯💯 🌟если цена вам кажется низкой 🙃☺️ с удовольствием продам за 35 000 💸💵🏦 🌟Доставка по всей России❗️❗️ ❗️ Торг Торг , без резерва, без историй с карточками, не откладываю, отправки по факту оплаты заказов на авито 😊😊😊 Amway Nutrilite Artistry Icook Amway eSpring Bodykey Артистри Нутрилайт Dish Drops LOC Glister Zoom Амвэй посуда Icook американская премиальная посуда satinique zwilling wmf villeroy & Boch сантоку bork tefal delonghi miyabi smeg посуда Амвэй Амвей Icook

Посуда Rosenthal Коллекция Versace Vanity Доставка почтой по Москве и всей СНГ📦 В наличии есть предметы и посуда Rosenthal из других коллекций. Также в нашем магазине вы можете приобрести большое количество европейской посуды:фарфор, столовые приборы, бокалы, стаканы, вазы, чайные пары, предметы интерьера, дорогой хрусталь, фарфоровые статуэтки, серебрянные подносы, кастрюли, чугунную посуду, кружки, половники, подставки для стола, скатерти,текстиль для стола, рукавицы, японские ножи и тд) От известнейших мировых брендов Wedgwood, Rosenthal, Waterford, Meissen, Herend, KAI, Royal Albert, Royal Doulton, Jay, Mepra, Dudson, Jasper Conran, Spode, Staub,Ivv, Claytan, Royal Worcester,Balumalu,Portmeirion, Hutschenreuther, Dunoon,Arthur Price,kahla,Royal Copenhagen,Pimpernel, Royal Stafford, Лфз, Queen Anne, Dartington,Versace,Coalport,Robbe Berking, L’esprit le vin,sola,) Пишите что вас интересует! Коллекции посуды Rosenthal которые есть также в наличии:🇩🇪 Francis Bvlagri Dolci deco Persis Monaco Yono Cupola nera Rosenthal studio line Fleur de chine Hoeroldt Arkadien Rosenthal Home Rosenkante blau Suomi Assimetria Janosh Monbijou petite violette Honey Moon Versace Versace Jungle Versace Med meandre d’or Versace Ikarus Versace Flower Fantasy Versace arabesque gold Versace Vanity Versace les tresors de la Me Versace Medusa Blue Rosenthal – это выдающаяся многогранная компания, которая уже более 100 лет является одним из мировых лидеров по производству великолепных продуманных предметов сервировки и аксессуаров, распространенных в 97 странах мира. Она была была основана в 1879 году как фарфоровая фабрика Philipp Rosenthal & Co. в городе Эркерсройт, недалеко от Зельба, тайным советником доктором Филиппом Розенталем. Начав свою деятельность с росписи покупного белого фарфора, уже в 1891 году компания основала выпуск собственной продукции, а по прошествии пятидесяти лет стала одним из самых успешных производителей фарфора в мире. Продукцию компании можно действительно назвать настоящим искусством. Этому способствует тот факт, что фирма сотрудничала со многими известными художниками, такими как Сальвадор Дали, Энди Уорхол, Уолтер Гропиу. Богатая традициями немецкая фарфоровая мануфактура Rosenthal известна своими классическими и ультрасовременными дизайнерскими идеями, которые реализованы в трех основных направлениях. Rosenthal Classic представляет классические формы и цветовые гаммы, вечные ценности в самых красивых моделях. Авангардизм дизайнеров современности характеризует Rosenthal Studio Line, которая имеет ошеломляющий успех. Особенность этого направления в том, что каждый элемент коллекции обладает своим уникальным и неповторимым стилем и характером. В направлении Rosenthal Versace немецкое фарфоровое искусство соединяется с идеями итальянского дома мод для создания утонченного стиля. Фарфоровый сервиз, сервиз из фарфора, костяной фарфор, фарфоровые тарелки, фарфоровые кружки, дадсон, посуда для ресторана, посуда для кафе, сервировка ресторана,фарфоровые предметы для стола, фарфоровый соусник, роял альберт, фарфоровое блюдце, английский фарфор, веджвуд, новогодний фарфор, посуда для нового года, новогодний сервиз, чайная пара веджвуд, сара гарден, корнукопия, соусники, тарелки различных диаметров, блюдца, чашки, вазы, villeroy boch, виллерой бох, розенталь, споуд, супницы,овальные тарелки, большие тарелки, французкая посуда,английская посуда, немецкая посуда, молочники, масленки, тарелки для пирога, тарелки для сыра, чайные кружки, тарелки для салата,кофейные чашки, чайники, подставки под яйца, боулы, солонки, перечницы, тарелки для завтрака, графины, белый фарфор zwilling звилинг, bordallo pinheiro, furstenberg, taitu, haviland baccarat christofle)

в наличии новый набор в запечатанной коробке. Изготовлен из высококачественная нержавеющий стали 18/10 Ножи совершенно сбалансированы, рука не устает от длительной работы. Эргономичная ручка, которая надежно фиксирует изделие в руке и предотвращает соскальзывание. Бесшовная обработка. Подходит для мытья в посудомоечной машине. Привлекательный дизайн сочетает в себе практичную форму и функциональность. В набор входит: Нож для овощей 10 см Нож обвалочный для мяса 16 см Нож поварской 20 см Мусат для заточки ножей 23 см Нож универсальный 13 см Ножницы кухонные Подставка для ножей. __________________________________________________________ ДОСТАВКА: Встреча на Северо-Западе и Юго-Западе Москвы + Красногорск, Истра. Встреча в других районах Москвы возможна по договоренности. Отправлю транспортной компанией в регионы (СДЭК, Боксберри, Авито-Доставка, Сберлогистика (для нетяжелых негабаритных грузов)).

Набор столовых приборов Zwilling J.A. Henckels Bela 24 пр. 07143-305 Тонкие, элегантные и все же ненавязчивые. Серия BELA - безошибочно красивые столовые приборы для каждого случая.ДИЗАЙНСтоловые приборы впечатляют своей ненавязчивой элегантностью благодаря гладким и стильным изогнутым линиям.ЛЕЗВИЕЛезвие ножа с тонкой зубчатой кромкой для оптимального разделения пищи.РУЧКАЕстественно закругленный конец ручки.ЧАШАЧеткая чаша ложки дополняет элегантные столовые приборы.Использовать только по назначению! Мыть сразу после использования, можно мыть в посудомоечной машине. Рекомендуется мыть вручную во избежание появления царапин на поверхности приборов. Хранить в недоступном для детей месте. Для детей старше 3х лет.ZWILLING J.A. HENCKELS – современная компания, которая на протяжении своей многолетней истории применяла инновационные технологии для производства товаров и услуг высочайшего качества. Цель компании ZWILLING J.A. HENCKELS – это предоставить покупателям наилучшие товары и услуги. Учитывая огромное разнообразие вкусов и привычек клиентов, компания ZWILLING J. A. HENCKELS предлагает широкий спектр дизайнерских решений для своей продукции. Страна-производитель: Германия

Набор кухонных ножей Zwilling Vier Sterne Messerblock 7 предметов в наличии и другие приборы данного бренда и других под заказ с доставкой из Германии, пишите в лс)

- АКТУАЛЬНАЯ ЦЕНА + ЦЕНА за НАБОР - 60 предметов ZWILLING - Искусство быть лучшими с 1731 года - логотип компании (два человечка-близнеца) — одна из старейших торговых марок в Европе: Питер Хенкельс зарегистрировал символ в 1731 году в Гильдии ножовщиков Золингена. Zwilling — перфекционисты во всём, что касается производства продукции. Если технологии, то только ультрасовременные, материалы — самые качественные. Пробовать новые рецепты, готовить любимые блюда, а затем собираться вместе за столом - это драгоценные моменты повседневной жизни, которые сопровождают ZWILLING уже 290 лет - Распродажа остатков - Частная продажа - НЕ МАГАЗИН - СТОЛОВЫЕ ПРИБОРЫ 60 ПРЕДМЕТОВ НА 12 ПЕРСОН 12 шт - Столовые ложки 12 шт - Столовые вилки 12 шт - Столовые ножи 12 шт - Чайные (кофейные) ложки 12 шт - Десертные вилки Коллекция Zwilling King арт. 07041-360-0 Материал - Пищевая нержавеющая сталь Edelstahl 18/10 - БОЛЬШАЯ ПОДАРОЧНАЯ КОРОБКА - Столовые приборы ZWILLING – прекрасный подарок, который никого не оставит равнодушным. Приборы выполнены из нержавеющей стали 18/10. Этот материал не ржавеет и не окисляется. Нержавеющая сталь 18/10 не имеет пор, и дольше сохраняет внешний вид. Приборы прекрасно сидят в руке, а к ручке приятно прикасаться. Их вес хорошо сбалансирован и подойдет каждому гостю. - 100% ОРИГИНАЛ ИЗ ГЕРМАНИИ - - СОСТОЯНИЕ - АБСОЛЮТНО НОВЫЙ ТОВАР В КОРОБКЕ С ЭТИКЕТКАМИ - В ПОДАРОК и СЕБЕ ЛЮБИМЫМ - ОТПРАВЛЮ ПОЧТОЙ РОССИИ или ТРАНСПОРТНОЙ КОМПАНИЕЙ CDEK - Распродажа остатков - Частная продажа - НЕ МАГАЗИН - НЕ КОМПАНИЯ - Общение через WhatsApp приветствуется

В набор входит: Овощной нож 8 см, Универсальный нож 14 см, Хлебный нож 21 см, Разделочный нож 20 см, Стейк нож 11 см ✅Оригинальная продукция из Европы ❗️Большой ассортимент актуальных коллекций всех европейских премиум брендов 🚘Бесплатная доставка по Санкт-Петербургу 2 раза в неделю при заказе от 4000 руб! 📦Бережная отправка во все уголки России по спец.тарифам Гарантируем целостность и сохранность Вашего заказа. Любой бой меняем за свой счет! Большой выбор для подарка на свадьбу, юбилей, день рождения. Сервизы, блюда, столовые приборы, кастрюли, кухонные ножи, сковороды, ковши, аксессуары, вазы, текстиль, фарфор, хрусталь от известных брендов: Silit, WMF, Villeroy&Boch, Royal Worcester, Aida, Sander, Nachtmann, Rosenthal, Portmeirion, Chilly’s, Sambonet, Tassen, Blomus, ASA Selection, Zwilling, Degrenne и многие другие!

- АКТУАЛЬНАЯ ЦЕНА + ZWILLING - Искусство быть лучшими с 1731 года - логотип компании (два человечка-близнеца) — одна из старейших торговых марок в Европе: Питер Хенкельс зарегистрировал символ в 1731 году в Гильдии ножовщиков Золингена. Zwilling — перфекционисты во всём, что касается производства продукции. Если технологии, то только ультрасовременные, материалы — самые качественные. Пробовать новые рецепты, готовить любимые блюда, а затем собираться вместе за столом - это драгоценные моменты повседневной жизни, которые сопровождают ZWILLING уже 290 лет - Распродажа остатков - Частная продажа - НЕ МАГАЗИН - НАБОР НОЖЕЙ НА ПОДСТАВКЕ - 7 ПРЕДМЕТОВ Нож для овощей - 10 см Нож обвалочный для мяса - 16 см Нож поварской - 20 см Мусат для заточки ножей - 23 см Нож универсальный - 13 см Нож для хлеба - 20 см Подставка для ножей Коллекция ZWILLING Twin Pollux арт. 30756-200 Материал - Пищевая нержавеющая сталь 18/10 - Edelstahl - ПОДАРОЧНАЯ КОРОБКА - — Изготовлены из высококачественной нержавеющей стали 18/10 — Ножи отлично сбалансированы, рука не устает от длительной работы — Эргономичная ручка, которая надежно фиксирует изделие в руке и предотвращает соскальзывание — Бесшовная обработка — Привлекательный дизайн сочетает в себе практичную форму и функциональность ___ Кухонные ножи серии Twin Pollux от немецкого производителя Zwilling прекрасный выбор - надежные при резки, безопасные в обращении. Очень удобная бакелитовая рукоятка с плавным переходом между лезвием и ручкой создает максимально комфортные условия работы. Ножи изготовлены из специальной штампованной ножевой стали с криозакалкой Friodur. Секрет превосходной стали состоит в оптимальном балансе хрома и углерода, что делает их гибкими и устойчивыми к коррозии. Твердость по шкале Роквелла (Hrc): 56-58. Двухсторонняя симметричная заточка режущей кромки. Ножи приятны в использовании и готовы справится с любой задачей на кухне. Коллекция имеет классический дизайн с тремя заклепками, который идеально впишется на любой современной кухне кухне. - 100% ОРИГИНАЛ ИЗ ГЕРМАНИИ - - СОСТОЯНИЕ - АБСОЛЮТНО НОВЫЙ ТОВАР В КОРОБКЕ С ЭТИКЕТКАМИ - В ПОДАРОК и СЕБЕ ЛЮБИМЫМ - ОТПРАВЛЮ ПОЧТОЙ РОССИИ или ТРАНСПОРТНОЙ КОМПАНИЕЙ CDEK - Распродажа остатков - Частная продажа - НЕ МАГАЗИН - НЕ КОМПАНИЯ - Общение через WhatsApp приветствуется

Miyabi Нож гютох (поварской) 200 мм Miyabi 5000 MCD67 (Black)

Это настоящее произведение искусства. Лезвие изготовлено из порошковой стали MC66, которая после закаливания имеет коэффициент твердости 66HRC, что гарантирует исключительную остроту режущей кромки. Благодаря дополнительным 132 слоям стали получается красивый цветочный узор, как у дамасского клинка. Ручка выполнена из уникального дерева − черного клёна, что дает интересный контраст с лезвием. Благодаря традиционной D-образной форме рукоятки обеспечивается оптимальная эргономика для удобства при длительной резке.

Отзывы

Вопросы

Рейтинг отзывов

Выберите строку ниже, чтобы отфильтровать отзывы.

Средние оценки покупателей

Most Helpful Critical Review

Удивительно низкокачественно для японского ножа

Нож разочаровал.Он хоть и красив, достаточно остр из коробки и, имея сердечник из MC66 (ZDP-189?), должен долго удерживать высокую остроту, имеет массу огрехов слесарной обработки.Фаски сняты неряшливо, снизу больстера не сняты вовсе, больстер по вертикали несимметричный, верх обуха у кончика, похоже, обтачивали впопыхах напильником, ширина подвода гуляет, клинок немного поведён влево.Самое печальное, что нож плохо режет — он ощутимо застревает на входе в твёрдые продукты: капусту, морковь, яблоки.Грешил, было, на узор дамаска на спусках, но проблема в тёмной шершавой полосе у подводов до начала обкладок — именно она создаёт трение на входе в продукт, сразу после погружения подводов.Не совсем ясно декоративное ли это покрытие, либо следы необработанного травления, но элемент крайне странный.Удивительно, что изготовитель не учёл этого и пошёл на украшательство, в ущерб лёгкости реза.По комфорту нарезки на уровне недорогого ножа с классическими прямым спусками и 2–2,5 миллиметрами обуха.Сложно представить себе современного изготовителя, допускающего такое качество премиальных ножей, не говоря о ручной работе. А Miyabi себе позволяет.

Популярные
Наиболее полезные
Высокий рейтинг
Низкий рейтинг
Новые

1 звезд
2 звезд
3 звезд
4 звезд
5 звезд

Ежедневно
Несколько раз в неделю
Раз в неделю
За месяц
Другое

1 звезд ✘ Удалить фильтр
2 звезд ✘ Удалить фильтр
3 звезд ✘ Удалить фильтр
4 звезд ✘ Удалить фильтр
5 звезд ✘ Удалить фильтр
Ежедневно ✘ Удалить фильтр
Несколько раз в неделю ✘ Удалить фильтр
Раз в неделю ✘ Удалить фильтр
За месяц ✘ Удалить фильтр
Другое ✘ Удалить фильтр
Очистить ✘ Очистить

НЕ прилипает! Это действие откроет модальное окно.

Miyabi

Потрясающая функциональность, изящество линий, лаконичность поварского инструмента и неизменная острота — все это характеристики отменных поварских ножей коллекции Miyabi от Zwilling .

В 2004 году известный немецкий производитель, концерн Zwilling стал обладателем одного из ведущих производителей японской ножевой продукции из города Секи — центра культуры и традиций холодного оружия Страны Восходящего Солнца. Новый тандем оказался крайне удачным — комбинация из японского мастерства и высокотехнологичного немецкого оборудования стала благодатной почвой, давшей потрясающие всходы. Продукция Miyabi — это поварские ножи высочайшего качества, опыт японских мастеров, традиции многовекового производства в современной оболочке.

Механическая точилка для ножей с алмазными и керамическими элементами, сталь/керамика, черный

Нож кухонный универсальный из дамасской стали, 13 см, рукоять из стабилизированной древесины, черный

Нож поварской из дамасской стали, 15.7 см, рукоять из стабилизированной древесины, черный

Нож поварской из дамасской стали, 23.7 см, рукоять из стабилизированной древесины, черный

Нож кухонный универсальный из дамасской стали, 13 см, рукоять из стабилизированной древесины, светлое дерево

Нож поварской сантоку из ламинированной стали, 18 см, рукоять из стабилизированной древесины, темное дерево

Универсальный кухонный нож из ламинированной стали, 12.8 см, рукоять из стабилизированной древесины, темное дерево

Нож поварской сантоку из дамасской стали, 18 см, рукоять из стабилизированной древесины, черный

Нож для нарезки из дамасской стали, 23.5 см, рукоять из стабилизированной древесины, черный

Кухонный нож накири для резки овощей из нержавеющей стали, 17.8 см, рукоять из стабилизированной древесины, черный

Нож кухонный универсальный из нержавеющей стали, 14 см, рукоять из стабилизированной древесины, черный

Точильный камень №1000

Нож поварской профессиональный из ламинированной стали, 23.3 см, рукоять из стабилизированной древесины, темное дерево

Нож поварской сантоку из дамасской стали, 18 см, деревянная рукоять, серый

Кухонный нож накири для резки овощей из дамасской стали, 17.8 см, рукоять из стабилизированной древесины, черный

Нож поварской из дамасской стали, 20 см, рукоять из стабилизированной древесины, черный

Шеф Нож поварской из нержавеющей стали, 24 см, рукоять из стабилизированной древесины, черный

Нож для нарезки из дамасской стали, 23 см, рукоять из стабилизированной древесины, светлое дерево

Нож поварской из дамасской стали, 23.3 см, рукоять из стабилизированной древесины, светлое дерево

Нож для нарезки из ламинированной стали, 23.2 см, рукоять из стабилизированной древесины, темное дерево

Почитателям острых кухонных инструментов будет интересен тот факт, что к созданию коллекции ножей Miyabi приложил руку гуру поварского искусства — господин Рокусабуро Мишиба, известный во всем мире «Железный ». Его опыт, знания поварского дела «изнутри» помогли решить многие нюансы в объединении традиций ножевой Японии и потребностей Запада.

Ножи Miyabi поражают своей остротой даже искушенных знатоков. В производстве клинков для ножей используется высококачественная нержавеющая сталь CMV60, содержащая кобальт, молибден и ванадий, а также современная порошковая сталь MC66. Клинки создаются по дамасской технологии — из множества слоев. Лезвия калятся до высочайшей твердости (эти ножи даже не правятся мусатом), а финишная заточка и полировка производится по специально разработанной технологии. В конечном итоге режущей кромке придается потрясающая острота и способность долгое время не тупиться. Рукояти поварских инструментов изготавливаются из микарты, ценных пород древесины, полированной нержавеющей стали. Отменный баланс ножей позволяет длительное время выполнять монотонные процедуры нарезки различных видов, работы с большими нагрузками, практически без усталости.

Коллекция ножей Miyabi состоит из нескольких основных серий, в каждую из которых включены ножи для выполнения различных задач. Ножи используются как профессионалами поварского дела, так и любителями домашней кухни.

Miyabi 7000D
Серия состоит из лаконичных высококачественных моделей из многослойной стали (используется сталь MCV60). Модели характеризует изящный японский дизайн, отличный баланс, неизменная острота. Клинки закалены до 60 единиц по шкале Роквелла. Рукояти выполняются из микарты и нержавеющей стали.

Miyabi 7000MCD
В серию вошли острые инструменты потрясающей красоты. Клинки изготовлены из микрокарбидной порошковой стали (сталь MC66, 123 слоя), закаленной при температуре -196 °C. Заточка лезвий — симметричная Хонбазуке. Рукояти ножей изготавливаются из красного дерева и полированной нержавеющей стали.

Miyabi 7000Pro
В серии представлены ножи для профессионалов — повышенной прочности и надежности. Особенность острых инструментов данного раздела — асимметричная заточка режущей кромки.

Miyabi 5000S
Данная серия носит название — «Простая практичность». Ножи лаконичны, надежны и очень остры.

Подставки для ножей
Под торговой маркой Miyabi производятся также функциональные, изящные подставки для острого режущего инструмента из натурального бамбука и полированной нержавеющей стали. Отличные устройства для деликатного хранения поварских ножей и яркий предмет интерьера вашей кухни.

Miyabi Black 5000MCD67 Gyutoh Chef's knife 20cm

В наличии
+ Товар в наличии и готов к отправке.

Отсутствует
+ "Срок поставки на данный момент неизвестен": у нас нет информации о том, когда товар будет в наличии. Вы можете подписаться на уведомление о поступлении товара на склад, нажав на кнопку "Уведомить о поступлении"
+ "Следующее поступление хх.хх.20хх": это расчётная дата поступления товара на склад. Вы можете подписаться на уведомление о поступлении товара на склад, нажав на кнопку "Уведомить о поступлении"
+ "месяц 20хх": точная дата поступления на склад не известна, но мы рассчитываем, что товар будет в наличии в течение указанного месяца. Вы можете подписаться на уведомление о поступлении товара на склад, нажав на кнопку "Уведомить о поступлении"

Только под заказ
+ "Срок поставки хх-хх рабочих дней": Мы не держим данный товар на складе. Просто разместите Ваш заказ и мы доставим товар в течение указанного срока.
+ "Срок поставки на данный момент неизвестен": Мы не держим данный товар на складе и на данный момент не доступен для заказа. Вы можете подписаться на уведомление о поступлении товара на склад, нажав на кнопку "Уведомить о поступлении"

Почему покупать у нас?

Бесплатная доставка на заказы от 11 999 руб

Отправка заказов в течении 1-2 дней

Право на возврат

Если вы передумали, то вы можете вернуть новый товар, в оригинальной упаковке в течении 14 дней после получения товара. Вы можете заменить товар на другой или получить полный возврат. На долю покупателя остается стоимость за обратный пересыл.

РАСЧЕТ ДОСТАВКИ

К сожалению, эта позиция не может быть доставлена в Вашу страну! Это может быть связано с транспортными или законодательными ограничениями.

Магазин Lamnia предоставляет бесплатную доставку на заказы стоимостью более 11 999 руб, вне зависимости от веса, размера или пункта назначения посылки!

Вы можете связаться с нами в будние дни используя онлайн чат. Также вы можете обратиться через контактную форму или электронную почту. В рабочее время мы постараемся ответить на все вопросы в течении нескольких часов!

Наш сайт полностью зашифрован криптографическим алгоритмом 256 бит. Ваши данные не перейдут третим лицам. Наши партнеры по платежам Nets и PayPal, в свою очередь, позаботятся о том, чтобы транзакция платежа была безопасна!

Классический эффектный шеф-нож

Нож Chef´s knife Miyabi Black 5000MCD67 Gyutoh Chef's knife 20cm станет превосходным подарком любому шефу. Это красивейший нож, в дизайне которого нет ничего лишнего. Все сбалансировано, тонко подобрано и качественно сделано. Это классический профессиональный универсальный нож шеф-повара. Он хорошо справляется как с разделкой мяса, так и с работой с другими продуктами.

Chef´s knife Miyabi Black 5000MCD67 Gyutoh Chef's knife 20cm напоминает европейский шеф-нож, но отличается от него более тонким профилем и более тонкой и острой режущей кромкой. Клинок симметрично заточен, что позволяет справляться с большим видом работ.

Необычайно эффектный, с неповторимым рисунком клинок имеет многослойное строение. Сердцевина изготовлена из микрокарбидной стали MC66, закаленной до высочайшей твердости 66 HRC. Это придает ножу потрясающие режущие свойства. А сверху сердечник обернут 132 слоями дамасской стали. Клинок затачивается, шлифуется и полируется вручную, в соответствии с лучшими традициями японских мастеров.

Эргономика рукояти впечатляет с первой минуты попадания ее в руки. Нож идеально сбалансирован, поэтому он четко выполняет все действия вашей руки, являясь ее продолжением.

Красивейший черный ясень обладает не только необычным декоративным свойством, но и всеми качествами, необходимыми для кухонных ножей. Материал прочный, не впитывает воду и запахи, не трескается, устойчив к царапинам. Но все равно этот нож требует особого ручного ухода и бережного отношения, как любая красивая вещь.

Рекомендуется мыть нож вручную, затачивать на водных камнях и использовать только на деревянных разделочных досках.

Характеристики

Код

Сталь

MC66 MicroCarbide steel

Закалка стали

Рукоять

Вес:

Длина общая:

Длина клинка:

Толщина клинка:

Страна изготовления:

Производитель

Слово Miyabi переводится с японского языка как «элегантный, красивый». И оно очень подходит выпускаемым компанией Miyabi ножам, но не характеризует их полностью. Это также высоко эргономичные, прекрасно сбалансированные и невероятно послушные ножи, которые просто являются продолжением руки. А еще они отличаются бритвенной остротой, которую сохраняют невероятно длительное время, и продолжительным сроком службы.

Это подлинные японские ножи, которые производятся в традициях древних мастеров, которые когда-то производили лучшие японские мечи для самураев в городе Секи.

Компания Miyabi является дочерним брендом известной немецкой группы Zwilling J. A. Henkels. Слияние японских ножевых традиций с европейским капиталом и новейшим профильным оборудованием позволило создавать настоящие шедевры. Продукцию компании быстро оценили не только любители красивых и высококачественных ножей, но и профессиональные повара по всему миру. И это неудивительно – ведь создаются ножи в сотрудничестве с известным во всем мире «Железным Шеф-поваром» - господином Рокусабуро Мишиба.

Для изготовления клинков используются инновационная ножевая микрокарбидная сталь, из которой делают сердечник, и специальная клинковая сталь, подвергнутая криозакалке, из которой выполняют обкладки. Многие ножи изготавливают по дамасской технологии. Процедура ковки и спайки слоев в единое полотно выполняется по особому методу. В результате клинок получает высочайшую твердость режущей кромки - 60–66 единиц по шкале Роквелла, при этом сам клинок сохраняет гибкость и упругость.

Для рукоятей ножей Miyabi используются ценные породы древесины и высокопрочные современные материалы. Выверенная балансировка позволяет без лишнего напряжения и усталости работать поварским ножом Miyabi продолжительное время.

Miyabi Black 5000MCD67 Gyutoh Chef's knife 24cm

Шикарный поварской нож

Chef´s knife Miyabi Black 5000MCD67 Gyutoh Chef's knife 24cm - великолепный большой универсальный нож для настоящего шефа. Таким ножом удобно выполнять любую работу на кухне. Он одинаково хорошо шинкует, нарезает на порционные кусочки, квадратики и тонкие ломтики.

Ножи компании Miyabi выполнены с сохранением японских традиций и использованием уникальных технологий производства кухонных ножей. Красивые, качественные, острейшие ножи ручной работы станут украшением любой кухни.

Большой широкий клинок ножа Chef´s knife Miyabi Black 5000MCD67 Gyutoh Chef's knife 24cm дает возможность производить точный рез и отделять самые тонкие кусочки для создания поварских кулинарных шедевров, обрабатывать продукты крупных размеров. Удивительный уникальный узор на клинке обеспечивают 132 слоя дамасской стали, которая окружает сердечник из высококачественной микрокарбоновой стали MC66. Клинок из такой стали острый как бритва и долго сохраняет заточку. А обкладки защищают нож от коррозии и придают ему прочность, гибкость и красоту.

Эргономичная рукоять выполнена в традиционной для японских поварских ножей округлой форме. Такая рукоять позволяет удобно орудовать ножом и выполнять различные задачи без напряжения для рук. Рукоять сделана из древесины черного ясеня и имеет неповторимый рисунок и цвет. Отшлифованная поверхность создает приятные тактильные ощущения.

Читайте также: