Сталь микротекстура что это

Обновлено: 03.05.2024

Покупка кухонной мойки из нержавейки — тот самый случай, когда важно знать, как закалялась сталь

Нержавеющая сталь — самый популярный материал, из которого делают кухонные мойки. И небезосновательно: он непритязателен в уходе, стоек к красителям и абразивам, и главное недорог. Мойки из нержавейки долговечны и гигиеничны. Спрос порождает и богатство выбора: круглые и квадратные, врезные и накладные, с крыльями и без, угловые, двойные, полуторные. К минусам можно отнести лишь их шумный характер — сталь резонирует от падения воды, но производители уверяют, что эту проблема касается лишь тонких дешевых моделей.

А теперь давайте разберемся, как не пасть жертвой рекламы и выбрать то, что нужно: качественную мойку из нержавеющей стали.

1. Качество стали
Качественная нержавеющая сталь для моек должна содержать 18% хрома и 10% никеля. Такое соотношение обозначается специальной маркировкой 18/10 и гарантирует отличные антикоррозийные свойства сплава, устойчивость к высоким температурам и пищевым кислотам. Проверить качество стали довольно просто — нужно поднести к мойке магнит. К правильной нержавейке он не притягивается. Если мойка
магнитит, значит в сплаве больше железа, и на раковину может со временем напасть ржавчина.

Кстати, поводите магнитом по всей конструкции — иногда недобросовестные производители хитрят и на сварных мойках делают крылья из более дешевого материала.

5. … или сварная?
Сварная мойка делается из нескольких листов нержавеющей стали, которые соединяются при помощи сварки (обычно чаша крепится к основанию). Наличие шва раньше считалось недостатком таких моек, а в преимущества записывались глубина чаши и равномерная толщина стали.

Однако сейчас вы не отличите эти модели от прессованных — производители научились так обрабатывать сварочный шов, что он практически незаметен. Если шов бросается в глаза — это не очень аккуратная работа, что, впрочем, еще не говорит о плохой сварке. Сварная технология производства мойки более сложная, поэтому цена таких моделей выше.

6. Гладкая или фактурная?
Гладкие мойки бывают матовые и глянцевые, они отличаются степенью и технологией полировки. Впрочем, матовые мойки считаются менее капризными в уходе, так как дольше сохраняют «товарный» вид. На глянце заметнее разводы воды (придется каждый раз вытирать сухой тряпкой) и есть риск, что зеркальное полотно потускнеет по мере использования — есть даже специальные средства для обработки полированного металла..

В ситуации когда хочется чего-то необычного, можно приобрести фактурную (рельефную) мойку из нержавейки. Она подразумевает гравировку или вальцовку. Впрочем, стремление к декоративности может выйти боком: в неровностях фактурной металлической мойки будет оседать грязь и очистить ее будет несколько сложнее, чем гладкую.

9. Вровень со столешницей…
Более модный и сложный способ монтажа мойки: заподлицо, на уровне столешницы. У такой мойки (они называются интегрированными) нет бортика, а край выравнивается по столешнице. Элегантно, эстетично, да и пользоваться ей удобнее — проблемы луж на столе больше не существует. Однако, такая конструкция требует профессиональной работы: отверстие под чашу вырезается с точностью до миллиметра, кроме того нужна тщательная герметизация стыка. Снизу мойка крепится при помощи кронштейнов и прижимов.

11. Накладная мойка
Некогда популярный, но в последнее время редко встречающийся вариант — мойка, полностью заменяющая столешницу небольшого шкафа. В советской версии накладная мойка была небольшая и с крылом, в исторической — огромная глубокая. Сейчас такие мойки чаще ставят в ретро-интерьерах. Плюс конструкции — легкая установка: мойки просто «надевается» на шкаф. Минус — незащищенные стыки между краем мойки и стенками соседних шкафов. Впрочем, на этой фотографии кухни видно, как легко и изящно победить этот недостаток.

Матовая поверхность мойки удобна в уходе и практична, поскольку разводы от жесткой воды и остатки чистящих средств практически незаметны на ней.

Глянцевая поверхность выглядит эффектно, однако ухаживать за ней несколько сложнее, поскольку засохшие капли от чистящих средств и воды на глянцевой поверхности куда более заметны, поэтому протирать ее нужно после каждого использования.

Брашированная поверхность чаще всего встречается у моек из нержавеющей стали, и это смотрится так, словно вся мойка покрыта царапинками. Пятна и разводы на такой поверхности будут незаметными, она неприхотлива в уходе, а если на ней появятся царапины, то они не станут бросаться в глаза.

Рифленая поверхность мойки не боится царапин, пятна и разводы на ней тоже быстро и легко затираются, но мыть ее будет намного сложнее, по сравнению с другими типами, в результате чего в мелком рифлении будут скапливаться частицы загрязнений.

Монтажная ширина, см

Это ширина рабочей поверхности, которая требуется для монтажа мойки. Она зависит от типа монтажа определенной модели мойки, к примеру, для встраиваемой и интегрированной сверху мойки при одинаковой ширине изделия монтажная ширина может отличаться.

Корзинчатый вентиль – используется для задержки отходов при мытье посуды и перекрывает слив, чтобы наполнить мойку водой.

Слив-перелив – это дополнительная труба, верх которой присоединен к переливу на стенке мойки, тогда как нижняя присоединена к канализации, исключает переливание воды из мойки, если закрыт основной слив.

Сифон – сантехническое приспособление, обеспечивающее слив стоков и исключающее проникновение неприятных запахов из канализации в помещение.

Решетка устанавливается прямо на мойку, необходима при мытье продуктов. Благодаря ей вода стекает в мойку.

Фреза – часто поставляется вместе с мойкой и представляет собой сверло определенного диаметра, которое применяется для сверления отверстий в столешнице или мойке.

Заглушка – чаще всего применяется в совокупности с корзинчатым вентилем, она защищает сам вентиль от частиц пищи и загрязнений, позволяет набирать воду в мойку.

Пробка применяется, ради того чтобы набрать воду в мойку.

Коландер – специальный вкладыш в чашу мойки, который повторяет ее форму, имеет небольшие отверстия и фиксируется бортиками к мойке.

Подставка крепится непосредственно на мойку, куда можно складывать посуду и продукты.

Число дополнительных чаш

Дополнительная чаша по своим габаритам меньше основной, а значит идеально подойдет для небольших кухонь. Она обеспечит больше удобства в сортировке посуды и продуктов.

Это механизм, перекрывающий слив воды из чаши мойки. Около мойки или на ней устанавливается переключатель клапана-автомата, что позволяет сливать воду, не соприкасаясь с горячей или грязной водой.

Сталь микротекстура что это

Для производства моек используется сталь с добавками хрома и никеля в соответствии с процентным содержанием добавок маркируемая 18/10. Также эту марку стали называют «хирургической» так как из ней делают хирургические инструменты и медицинское оборудование.

Существуют 5 исполнений моек:

полированная - нержавеющая сталь, с дополнительной полировкой.

декор - нержавеющая сталь, поверхность которой представляет собой структуру льна. Такого рода поверхность более практична. Менее заметны царапины и капли.

Рельефный рисунок на гравированных поверхностях получается путем прокатки (или вальцовки), при которой лист нержавеющей стали проходит между двумя валиками, вращающимися в противоположных направлениях и "печатающих" узор на листе. Глубина рисунка составляет примерно 0,2 мм. Мойки с такой необычной поверхностью менее критичны к царапинам, но из-за многоэтапной технологии изготовления стоят на 5-15% дороже гладких.

ГРАНИТ

Существует множество названий комбинаций, отличающихся в основном процентным соотношением наполнителя и полимерного связующего. Так, например, практически один и тот же композит, состоящий на 80% из гранитной крошки и на 20% из акрила, у компании SCHOCK именуется Cristilite, у FRANKE - Fragranite, у BLANCO (Германия) - Silgranite. А композиция из 70% гранитной крошки и 30% акрила у словацкой фирмы ALVEUS называется Cerasil Granite.

Cвойства композитных материалов пропорциональны доле в них твердого компонента. Скажем, чем больше доля гранита, тем выше твердость и износостойкость материала; чем больше доля полимера, тем выше ударопрочность, но ниже стойкость к царапинам

СТЕКЛО/НЕРЖАВЕЮЩАЯ СТАЛЬ

Сочетание каленого стекла и нержавеющей стали. Подходит для кухонь в стиле Hi-Tech, отлично смотрятся с варочными поверхностями из стекла.

КЕРАМИКА

Керамические мойки изготавливаются из фарфора и выигрывают при сравнении с сантехкерамикой, производимой из фаянса. Секрет в том, что фарфор имеет менее пористую структуру и включает в себя минеральные добавки, которые, спекаясь в процессе высокотемпературного обжига, превращаются в стекловидную массу. Более того, керамическая эмаль представляет собой стеклообразную массу, стойкую к агрессивным средам и очень твердую, но хрупкую. Они могут применяться даже в лабораториях. Керамические мойки очень прочны, приятны на ощупь и великолепно выглядят.

25 лет на рынке продаем товар для кухни 25 лет, гарантируем качество товара и безопасность покупки подробнее о компании

Гарантия до 5 лет гарантия на товар от производителя до пяти лет и аккредитованные сервисные центры по всей России подробнее о гарантии и сервисе

Скидки и подарки с каждым новым товаром в корзине больше скидка + полезный подарок подробнее о скидках и подарках

Хорошая мойка для вашей кухни - советы по выбору

Современная кухонная мойка может включать несколько чаш для воды, сушилку, измельчитель отходов, сдвижную разделочную доску и даже миску-дуршлаг.

Одним из главных элементов кухонного комфорта по-прежнему остается мойка. Она не теряет своей актуальности, даже если кухня «по самые уши» напичкана всевозможным оборудованием, включая посудомоечную машину.

Современная кухонная мойка класса премиум – высокотехнологичное устройство. Она может включать одну или несколько чаш для воды. К чашам примыкают рабочие поверхности (крылья) для разделки полуфабрикатов и сушки посуды. Чаши и сушилка снабжены системой слива воды, а в некоторых случаях еще и измельчителем отходов (диспозером). В комплектацию могут также входить съемные элементы: например, сдвижная разделочная доска, решетка для сушки, миска-дуршлаг, иногда именуемая коландером (от английского colander – миска, решето) и др. Укомплектованная «по полной программе» такая мойка превращается в удобное рабочее место.

Серия Vision (Alveus). Вместительная чаша глубиной 200 мм позволяет легко мыть или наполнять водой громоздкую посуду

Модель серии Classic-Line (Eisinger Swiss) с покрытием нитрата циркония, высокая коррозионная стойкость которого позволит сохранить мойке нарядный вид, от 37 700 руб.

О многообразии видов

Существующие модели можно классифицировать по следующим признакам:

По способу размещения в кухне. Есть мойки, располагаемые вдоль столешницы, а также угловые модели. Для кухонного острова, устанавливаемого в центре помещения, подходят врезные мойки.

По способу монтажа. Мойки делятся на накладные, врезные, а также рассчитанные на установку под столешницей. Накладные модели монтируются на отдельно стоящую тумбу-подстолье. Врезные рассчитаны на установку сверху на панель столешницы (в заранее предусмотренное технологическое отверстие) и фиксируются с помощью крепежа с нижней стороны панели (см. схемы).

По материалу корпуса. Наибольшее распространение получили модели из нержавеющей стали или искусственного камня на основе натурального кварцевого компонента и соединяющего акрилового состава. Реже встречаются мойки с корпусом из гранита, стекла, меди, латуни, бронзы, керамики, стали и чугуна с эмалевым покрытием.

Zeno 60 B (Teka) из высококачественной нержавеющей стали (слева), при этом на выбор предлагается два варианта обработки поверхности – зеркальная полировка или микротекстура.

Большая раковина чугунной кухонной мойки Tanager (Kohler), 16 400 руб., помогает сделать простым и удобным даже мытье громоздкой посуды

Какая модель удобнее?

В кухнях со встроенной мебелью и единой столешницей обычно используют врезные мойки. Производители предлагают большой выбор моделей самой разной формы для рабочих поверхностей любой конфигурации.

Накладные мойки в целом удобнее врезных (отсутствие технологических швов на рабочей поверхности, большая глубина), но их применение ограничено жесткими требованиями к конструкции столешницы. Как правило, мойками с монтажом под столешницу оснащают рабочие поверхности из натурального камня. В кухнях с отдельно стоящей мебелью применяют недорогие накладные мойки.

В небольших кухнях мойка часто расположена в углу. Для таких случаев предусмотрены модели круглой или специальной угловой формы. Вообще же, если размеры помещения позволяют, лучше располагать мойку вдоль одной из стен или так, чтобы угловую позицию занимало только крыло. «Островные» модели у нас пока еще редки – сказываются трудности с подсоединением к коммуникациям.

Модель Pento 60 B (Teka). Вымыв посуду, ее можно легко просушить с помощью специального держателя, который позволяет вертикально поставить на крыло мойки до 10 тарелок

Мойка Vision 30 (Alveus). Просторное крыло служит удобной площадкой для обсушивания продуктов или посуды и легко превращается в рабочую поверхность для приготовления пищи

Недорогие модели стальных моек, как, например, эта, производства компании Tree (Китай), снабжены одной чашей и крылом для сушки посуды

Кто есть кто на рынке моек

Законодателями мод на кухонные мойки в нашей стране традиционно являются производители из Западной Европы. Мойки таких торговых марок, как Franke, Eisinger Swiss (Швейцария); Мойка Blanco Subline 500 F, Kohler, Schock, Teka (Германия); Elleci, Plados, Telma (Италия); Reginox (Нидерланды), Stala (Финляндия), отличаются высочайшим качеством и солидной ценой. В последнее время все более заметную конкуренцию «старой Европе» составляют турецкие, польские, российские и особенно китайские производители. Это, например, оборудование Ukinox (Турция), Alveus (Словения), Pyramis (Греция), Granmaster (Польша), Eurodomo (Россия).

По ценам продукция распределяется следующим образом. Эмалированные изделия можно приобрести за 400–600 руб. Правда, их дизайн и удобство оставляют желать лучшего. Недорогие модели, как импортные, так и отечественные, обойдутся покупателям в 800–1000 руб. Что же касается моек ведущих мировых производителей, то они будут стоить от 3–5 до 15–20 тыс. руб., а цены на топовые модели могут доходить до нескольких десятков тысяч рублей.

Эти жизненно важные детали

Многие хозяйки уже успели оценить по достоинству удобство сдвижной разделочной доски. Этим устройством оснащены раковины большинства ведущих производителей. Передвинув доску в сторону чаши, мы увеличиваем полезную площадь рабочей поверхности. Сдвижные разделочные доски могут быть выполнены из разных материалов, например, дерева или ударопрочного стекла. Усовершенствованный вариант предлагает Teka (модель Penta). Специальное отверстие позволяет сбрасывать измельченные продукты прямо в кастрюлю. Также на это отверстие устанавливаются три разные терки: крупная, мелкая и для ломтиков. Терки прочно фиксируются на стеклянной поверхности, что обеспечивает им максимальную устойчивость. А подвижность доски позволяет работать в любой части раковины.

Vision 40 (Alveus). Просторное рифленое крыло, а также поддон для размораживания с отдельным дренажом удобны для обсушивания продуктов или посуды

Угловая мойка Blancodelta-I Edition (Blanco) с плоским кантом FinessTop выглядит так, как будто смонтирована в один уровень со столешницей

Чаша чугунной мойки Bordelaise (Kohler), 17 700 руб., имеет форму ковша с наклонной поверхностью и снабжена крепящейся на дно мойки решеткой

Интересную мойку Statura 6-U/W70 со смесителем Eloscope-F предлагает Blanco. Чаша в этой модели может быть полностью закрыта накладными панелями (смеситель убирается в раковину наподобие перископа подводной лодки).

Для комфортной работы по дому важно хорошее освещение. Единственную в своем роде раковину со стеклянной столешницей и встроенной светодиодной подсветкой предлагает Eisinger Swiss (модель Vetro из серии Pure-Line). Дополнительное освещение не только упрощает работу – с ним мойка выглядит чрезвычайно элегантно.

Современные модели моек снабжены несколькими чашами. Поэтому особенно важна продуманная система слива воды, чтобы при интенсивном опорожнении одной чаши вода не поступала в другую (по закону сообщающихся сосудов). Вот почему все три чаши модели Active Kitchen (Franke) снабжены автономным сливом. Такое решение гарантирует, что стекающая вода не попадет в соседнюю емкость.

Модель Ohio (Reginox), от 6690 руб. Чаша, выполненная из высококачественной нержавеющей стали, отличается большой глубиной – 22 см

Модель из коллекции Pure-Line 25 (Eisinger Swiss), от 26 400 руб. Отдельные чаши из нержавеющей стали изготовлены вручную

Выбирая, обратите внимание!

Бортик сушилки. Желательно, чтобы он имел достаточную высоту и надежно препятствовал растеканию жидкости (например, если вам приходится мыть противни или другую крупногабаритную посуду).

Глубина чаши. Во многих бюджетных моделях чаша имеет недостаточную глубину (менее 15 см). Это неудобно, так как при интенсивном напоре вода из мойки выплескивается. Лучше выбирать чашу большой глубины – 18–20 см и более. Таковы, например, модели Blancohit 8 (Blanco, глубина 20 см), Acquario (Franke, 22 см), Ohio (Reginox, 22 см), Aura (Teka, 23 см)… Кто больше?

Угловая мойка Blancolexa 9 E (Blanco) выполнена из композитного материала Silgranit C, прочного и устойчивого к царапинам

Мойка Double XL (Reginox) – обладатель престижной европейской награды в области дизайна Design Plus,13 470 руб.

Модель KBG 160 (Franke), новинка. Корпус мойки (цвет Havanna) выполнен из композитного материала Fragranit

Размер чаши. Чем чаша больше, тем проще разместить в ней крупногабаритную посуду. В модели Acquario (Franke) чаша по габаритам (75 × 41,5 × 22 см) не уступает детской ванночке!

Фактура стальной поверхности. Полированная сталь выглядит лучше, но на ее поверхности заметно любое пятнышко. Однако и очистить полированное изделие от грязи гораздо проще. С матовой поверхностью дело обстоит с точностью до наоборот. На ней не видны пятна, но и избавиться от осевшей грязи куда сложнее.

Материалы кухонных моек

Нержавеющая сталь легко вписывается в любую кухню. Наиболее важными свойствами нержавеющей стали являются:

классический нестареющий внешний вид
устойчивость к коррозии
устойчивость к высоким температурам
гигиеничность и безопасность к продуктам
устойчивость к кислотам и образованию пятен
не меняет своего цвета
легко поддерживать мойку в чистоте

полированная — нержавеющая сталь, с дополнительной полировкой.

зеркальная полировка — нержавеющая сталь, полированная до блеска.

декор — нержавеющая сталь, поверхность которой представляет собой структуру льна. Такого рода поверхность более практична. Менее заметны царапины и капли.

Рельефный рисунок на гравированных поверхностях получается путем прокатки (или вальцовки), при которой лист нержавеющей стали проходит между двумя валиками, вращающимися в противоположных направлениях и «печатающих» узор на листе. Глубина рисунка составляет примерно 0,2 мм. Мойки с такой необычной поверхностью менее критичны к царапинам, но из-за многоэтапной технологии изготовления стоят на 5-15% дороже гладких.
микротекстура — нержавеющая сталь, поверхность отличающаяся более благородным внешним видом.

ГРАНИТ

Гранит или точнее композиционный маериал используемый в производстве моек состоит из наполнителя и полимерного связующего. В качестве наполнителя используются твердые вещества: гранитная крошка, кварцевый песок, стекловолокно. Роль связующего и формообразующего компонента играет акрил. Цвет композитной мойки определяется красителями и наполнителем..
Cвойства композитных материалов пропорциональны доле в них твердого компонента. Скажем, чем больше доля гранита, тем выше твердость и износостойкость материала; чем больше доля полимера, тем выше ударопрочность, но ниже стойкость к царапинам

Наиболее важные свойства:

естественный, необычайно теплый внешний вид материала
поглощают звук падающей воды благодаря приблизительно сантиметровой толщине стенки
непревзойденная устойчивость к царапинам
устойчивость к температурам до 280°C
устойчивость к кислотам и красителям
гигиеничность и безопасность для продуктов
не выцветает даже под прямыми солнечными лучами
легко поддерживать мойку в чистоте

СТЕКЛО/НЕРЖАВЕЮЩАЯ СТАЛЬ

КЕРАМИКА

Читайте также: