Металлы в организме человека проект по химии
Обновлено: 05.07.2024
Презентация на тему: " Mg K Na Ca Металлы в организме человека Цель: расширить и углубить знания о роли металлов в организме человека, показать разнообразие их свойств и значение." — Транскрипт:
1 Mg K Na Ca Металлы в организме человека Цель: расширить и углубить знания о роли металлов в организме человека, показать разнообразие их свойств и значение в жизнедеятельности. Na Li
3 800 млн. человек – страдают железодефицитной анемией. Ca
4 Общая характеристика металлов Положение в ПС: s-элементы – I,II группы p-элементы – некоторые d-,f-элементы - все Строение атома: Малое число ê во внешнем слое, небольшая энергия ионизации Химическая связь - металлическая Кристаллическая решетка - металлическая Химические свойства: восстановители Физические свойства Общие: Электро и теплопроводность, ковкость, металлический блеск, непрозрачность Кубическая объемноцентрированная (Na, K, Cs, Ba) – низкие, твердость, t пл, t кип Кубическая гранецентрированная (Al, Ag) – высокая пластичность Гексагональная (Mg, Zn) – низкая пластичность At В Металлы – химические элементыМеталлы – простые вещества
5 Биологическая роль металлов и их токсическое действие МеталлБиологическая рольТоксическое действие избытка металла ЛИТИЙ Li Дефицит лития в организме человека приводит к психическим расстройствам Вызывает общую заторможенность, нарушение дыхания и сердечного ритма, слабость, сонливость, потерю аппетита, жажду, расстройство зрения, а так же дерматит лица и рук
6 НАТРИЙ Na Ионы натрия поддерживают у животных и у человека нормальную возбудимость мышечных клеток, участвуют в сохранении кислотно- основного баланса в организме, в регуляции сердечной деятельности (успокаивают), удерживают воду в организме Приводит к нарушению водного баланса, сгущению крови, вызывает дисфункцию почек, некоторые сердечно-сосудистые заболевания, а так же общее нарушение обмена веществ Биологическая роль металлов и их токсическое действие МеталлБиологическая рольТоксическое действие избытка металла
7 МеталлБиологическая рольТоксическое действие избытка металла КАЛИЙ K Ионы калия регулируют белковый и углеводный обмен, влияют на процесс фотосинтеза и рост растений. Калий необходим для нормального функционирования всех мышц, особенно сердечной, способствует выделению избыточного натрия, избавляет организм от лишней воды и устраняет отеки Вызывает усиление двигательной активности, учащение сердечного ритма, нарушение углеводного, жирового и белкового обмена Биологическая роль металлов и их токсическое действие
8 МеталлБиологическая рольТоксическое действие избытка металла МАГНИЙ Mg Соли магния проявляют антисептическое и сосудорасширяющее действие, понижают артериальное давление и содержание холестерина в крови, оказывают успокоительное действие на нервную систему, играют важную роль в профилактике и лечении рака, благотворно действуют на органы пищеварения Приводит к нарушению минерального обмена, нарушению баланса обмена магния вызывает повышенную смертность от сердечно – сосудистых заболеваний и болезней желудочно – кишечного тракта
9 Биологическая роль металлов и их токсическое действие МеталлБиологическая рольТоксическое действие избытка металла КАЛЬЦИЙ Ca Ионы кальция необходимы для процессов кроветворения, обмена веществ, для уменьшения проницаемости сосудов, нормального роста скелета, благотворно влияют на состояние нервной системы, оказывают противовоспалительное действие При избытке кальция возникает цистит. Если кальций попадает в организм в виде цементной пыли, то страдают органы дыхания, у детей снижается возбудимость нервной системы и обонятельного анализатора
10 Биологическая роль металлов и их токсическое действие МеталлБиологическая рольТоксическое действие избытка металла СТРОНЦИЙ Sr Оказывает влияние на процессы костеобразования Поражаются костная ткань, печень, кровь; наблюдается повышенная ломкость костей, выпадение волос
11 Биологическая роль металлов и их токсическое действие МеталлБиологическая рольТоксическое действие избытка металла АЛЮМИНИЙ Al Содержится в легких, печени, костях, головном мозге; действует на пищеварительные ферменты и нервную систему Приводит к нарушению минерального обмена, он обладает нейротоксическим действием: нарушает двигательную активность, вызывает судороги, снижение памяти, некоторые психические реакции, наподобие слабоумия, имеются данные о его мутагенной активности.
13 МеталлБиологическая рольТоксическое действие избытка металла КАДМИЙ Cd Биологический конкурент цинка, снижает активность пищеварительных ферментов, нарушает функцию поджелудочной железы, углеводный обмен, поражает почки и тормозит рост костей; увеличивает опасность переломов костей Биологическая роль металлов и их токсическое действие
14 МеталлБиологическая рольТоксическое действие избытка металла РТУТЬ Hg Поражает центральную нервную систему, сосредотачивается в почках, нарушая их деятельность; также накапливается в клетках мозга и слизистой оболочки рта Биологическая роль металлов и их токсическое действие
15 МеталлБиологическая рольТоксическое действие избытка металла БАРИЙ Ba Поражает костную ткань, костный мозг и печень, нервную систему, приводит к хрупкости костей за счет вытеснения из них кальция Биологическая роль металлов и их токсическое действие
16 МеталлБиологическая рольТоксическое действие избытка металла ТАЛЛИЙ Ta Поражает периферическую систему, желудочно – кишечный тракт и почки. Биологический конкурент калия из-за сходства между ионами; накапливается в волосах, костях, почках и мышцах. Характерный признак отравления таллием - выпадение волос Биологическая роль металлов и их токсическое действие
17 Недостаток в организме меди приводит к деструкции кровеносных сосудов, патологическому росту костей, дефектам в соединительных тканях. Кроме того, считают, что дефицит меди служит одной из причин раковых заболеваний. В некоторых случаях поражение легких раком у людей пожилого возраста врачи связывают с возрастным снижением содержания меди в организме. Однако избыток меди в организме приводит к нарушению психики и параличу некоторых органов (болезнь Вильсона). Человеку причиняют вред лишь относительно большие количества соединений меди. В малых дозах их используют в медицине как вяжущее и бактериостазное (задерживающее рост и размножение бактерий) средство. Так, например, сульфат меди (II) применяют при лечении конъюктивитов в виде глазных капель (25%-ный раствор), а также для прижиганий при трахоме в виде глазных карандашей (сплав сульфата меди(II), нитрата калия, квасцов и камфоры). При ожогах кожи фосфором проводят ее обильное смачивание 5%-ным раствором сульфата меди (II). Cu Mo
18 Например, недостаток в организме железа приводит к анемии, так как оно входит в состав гемоглобина крови, а точнее, его составной части - гема. У взрослого человека в крови содержится около 2,6 г железа. В процессе жизнедеятельности в организме происходят постоянный распад и синтез гемоглобина. Для восполнения железа, потерянного с распадом гемоглобина, человеку необходимо суточное поступление в организм с пищей в среднем около 12 мг этого элемента. Связь анемии с недостатком железа была известна врачам давно, так как еще в XVII веке в некоторых европейских странах при малокровии прописывали настой железных опилок в красном вине. Однако избыток железа в организме тоже вреден. С ним связан сидероз глаз и легких - заболевания, вызываемые отложением соединений железа в тканях этих органов. Главный регулятор содержания железа в крови - печень. Биологическая роль металлов и их токсическое действие Fe
19 Наукой доказано, что в крови каждого человека содержится золото. Конечно, концентрация его в организме чрезвычайно мала, но врачи-гомеопаты утверждают, что и в таких количествах металл физиологически активен. Издревле золото применяли как лекарство. Идею введения золота в медицинскую практику приписывают Парацельсу, который в свое время провозгласил, что не превращение металлов в золото должно быть целью химии, а приготовление лекарств". В современной медицине препараты с содержанием золота используются довольно широко. Например, их активно применяют при тяжелых формах полиартрита. В гомеопатии показаниями к применению препаратов золота, а значит и рекомендацией к ношению золотых вещей, являются церебросклероз, гипертоническая болезнь, заболевания суставов и позвоночника, пародонтоз, болезни сердца, печени и желчевыводящих путей, депрессии, а у женщин хронический метрит и фиброаденомы матки. У детей - тяжелые формы аллергического диатеза. Таким образом, люди зрелого возраста могут не только не опасаться этого металла, а напротив, он им жизненно необходим. С детьми вопрос в каждом случае должен решаться индивидуально. Что касается молодежи, то для нее золото как бы лишний источник тепла - у нее своей энергии более чем достаточно. Au
20 Серебро - второй по популярности металл, использующийся в качестве оправы для драгоценных камней. Как и золото, серебро в малых количествах содержится в человеческом организме. Некоторые люди постоянно испытывают нехватку этого металла в организме и пытаются заполнить ее, например, путем неумеренного употребления сладкого. Хорошо известен старинный обычай хранить воду в серебряных сосудах, а также бросать серебряные монеты в водоемы и колодцы при их освящении. В походах военачальники, пившие из серебряных кубков, значительно реже страдали от инфекционных заболеваний, чем солдаты, пользовавшиеся оловянными кубками. Благодаря своей высокой бактерицидности серебро предохраняет от желудочных и легочных болезней. Серебряная вещь может предохранить человека от инфекционных заболеваний, подобно тому, как медный крест или медная пластина служили профилактическим средством при эпидемиях холеры. Однако возможно появление нервозности, головных болей, головокружений, воспаления мочек уха вокруг отверстий для сережек, немотивированная суетливость. Все зависит от чувствительности человека к серебру, а также от состояния здоровья в тот или иной момент. Серебро темнеет в сернистых испарениях и при продолжительном контакте с белком и кожей, особенно нездорового человека, откуда и пошло поверье, что серебро обладает даром предвидеть грядущее тяжелое заболевание своего хозяина. Этот металл укрепляет сердце, улучшает зрение, помогает при урологических заболеваниях, устраняет неприятный запах под мышками. Если подержать его во рту, утоляет жажду. Ag
Металлы в организме человека
Презентация к уроку по теме: "Металлы" Рассмотрен вопрос о роли металлов в организме человека.
| Вложение | Размер |
|---|---|
| Презентация к уроку по теме: "Металлы" | 526.5 КБ |
Предварительный просмотр:
Подписи к слайдам:
Металлы в организме человека Подготовил Ученик 9 «А» класса МОУ Лицея № 8 Гурьянов Глеб
ВВЕДЕНИЕ На грани химии, биологии и медицины возникла новая научная область – бионеорганическая химия. Бионеорганическая химия рассматривает роль металлов в возникновении и развитии различных процессов в здоровом и больном организме, создаёт новые эффективные препараты на основе металлоорганических соединений, активно участвует в борьбе за сохранение здоровья людей и продление человеческой жизни. Особенно чутко организм реагирует на изменение концентрации микроэлементов, т.е. элементов, присутствующих в организме в количестве меньше одного грамма на 70 кг массы человеческого тела. К таким элементам относятся медь, цинк, кобальт, железо, никель, молибден.
Периодическая система элементов Д.И. Менделеева
В организме человека присутствуют в основном ионы лёгких металлов Na +, K +, Mg 2+, Cu 2+, относящихся к s -элементам, и ионы Mn 2+, Fe 2+, Co 3+, Cu 2+, Zn 2+ относящиеся к d -элементам. И только содержащийся в организме тяжёлый d -элемент молибден (Мо) – нарушает общую биогеохимическую установку – построение биологических структур только из лёгких элементов. Все эти металлы встречаются в нашем организме в виде твёрдых соединений или в виде их водных растворов. Содержание металлов в компонентах крови здорового человека. s -элементы d -элементы Na K Mg Ca Mn* Fe Co* Cu * Zn * Кровь вся 85.2 44.5 1.57 – 2.18 8.59 0.71 14.8 138 Кровяные тельца 20.9 94.9 2.72 – 1.46 18.6 – 11.9 – Плазма (92%воды) 141 4.11 1.13 – 0.73 – – 18.3 47.2 Сыворотка 140 5.06 0.87 2.42 – 23.3 – 18.1 226
МАГНИЙ Общее содержание магния в организме человека составляет примерно 21 г. Ежедневная потребность в магнии - 0,250-0,500 г. 1) входит в состав почти 300 ферментов; 2) комплексы магния с фосфолипидами снижают текучесть клеточных мембран; 3) участвует в поддержании нормальной температуры тела; 4) участвует в работе нервно-мышечного аппарата. Симптомы недостаточности Хроническая усталость, быстрая утомляемость, ощущения тяжести в теле, утренняя "разбитость" даже после длительного сна. Волосы, ногти, зубы . Дефицит магния может приводить к усиленному выпадению волос, ломкости ногтей, кариесу зубов. Нервная система. Раздражительность, тревожность, различные страхи, плаксивость, приступы тоски, депрессия. Нарушения сна, кошмары во сне, отсутствие ощущения свежести после пробуждения, ночные обильные поты.
Магний элемент железных нервов Магний особенно необходим для костной ткани, около 60% его содержится в костях и зубах, причем из этого количества примерно треть может быть оперативно мобилизована для нужд организма. 20% магния находится в мышцах, 19% – в других энергоемких органах организма (мозг, сердце, печень, почки и др.) и 1% – во внеклеточной жидкости. По данным последних мировых научных исследований, кости сначала теряют магний. В первую очередь уходит магний, затем кальций. Отсюда ускоренное развитие остеопороза.
ЦИНК Суточная потребность человека в цинке составляет 15-20 мг для взрослых и 4-6 мг для детей. Наибольшее количество цинка содержится в субпродуктах, в мясных продуктах, не шлифованном рисе, грибах, устрицах, других морских продуктах, дрожжах, яйцах, горчице, фисташках. Симптомы недостаточности При недостаточности цинка нарушается работа гуморального звена иммунитета, опосредованная витамином А. При тяжелом дефиците цинка может наблюдаться уменьшение лимфоидной ткани, которое проявляется атрофией тимуса, миндалин, лимфатических узлов, селезенки. Поскольку цинк входит в состав системы антиоксидантной защиты организма, то его дефицит неблагоприятно влияет на морфофункциональное состояние всех органов и систем, в том числе эндокринной, иммунной, нервной и репродуктивной. Токсическое действие: Язва желудка, панкреатическая летаргия, анемия, лихорадка, тошнота, рвота, дыхательная недостаточность, фиброз легких.
Продукты содержащие цинк
ЖЕЛЕЗО Средний пищевой рацион человека должен содержать не менее 20 мг железа. В больших количествах содержится: в свиной печени, говяжьих почках, сердце и печени, непросеянной муке, сырых моллюсках, сушенных персиках, яичных желтках, устрицах, орехах, бобах, спарже, овсяном толокне. Симптомы недостаточности Анемия, трещины в углах рта, воспаленный язык, ухудшение аппетита, хрупкость костей и ногтей, повышенная чувствительность к холоду, запоры, депрессия и спутанность сознания, головокружение, трепетание сердца при нагрузке, затрудненное глотание, остановка роста у детей.
Молекула гемоглобина состоит из четырех субъединиц (на рисунке окрашены в разные цвета). Каждая из субъединиц имеет железосодержащую группу - гем (выделена красным цветом).
ПУТИ ПОСТУПЛЕНИЯ ЖЕЛЕЗА В ОРГАНИЗМ ЧЕЛОВЕКА
МЕДЬ Потребность в меди у взрослого человека составляет 2-6 мг в день. Потребность грудного младенца достигает 0,1 мг/ 1 кг массы тела. Небольшое содержание меди в молоке (0,12-0,5 мг/ 1 литр) недостаточно для грудного ребенка, поэтому важно раннее введение в рацион растительных соков, богатых медью . Медь способствует переносу железа в костный мозг и превращению его в органически связанную форму. Медь стимулирует созревание ретикулоцитов и превращение их в эритроциты. Всасывание меди происходит в верхних отделах кишечника, отсюда соединения меди поступаю в печень. По сосудам в составе крови. 90% меди содержащейся в плазме крови связано с церулоплазмином. 60% меди, содержащейся в эритроцитах, связано супероксиддисмутазой. Общее содержание меди в организме человека составляет примерно 100-150 мг. В хрусталике глаза медь составляет 0,4 мг на 100г свежего вещества. В крови - примерно 1 мг/ 1 литр. В эритроцитах - медь находится в соединении с белком стромы, а не в гемоглобине.
ВЛИЯНИЕ НА ОРГАНИЗМ Клинические проявления и влияние на структуры организма При недостатке меди в организме наблюдаются: задержка роста, анемия, дерматозы, депигментация волос, частичное облысение, потеря аппетита, сильное исхудание, понижение уровня гемоглобина, атрофия сердечной мышцы. Избыток меди приводит к дефициту цинка и молибдена, а также марганца Симптомы недостаточности Очаговое выпадение волос, анемия, сыпь, эмфизема, утомляемость, высокий уровень холестерина, частые инфекции, уменьшение числа лимфоцитов, депрессия, инфаркт миокарда, остеопороз.
ПРОДУКТЫ СОДЕРЖАЩИЕ МЕДЬ
МОЛИБДЕН Суточная норма приема не установлена, но предполагается на уровне 75-250 мкг. Содержится в темно-зеленых листовых овощах, неочищенном зерне, бобовых. Содержится в крупах, злаках, бобовых, печени и почках животных. Способствует метаболизму углеводов и жиров, является важной частью фермента, отвечающего за утилизацию железа, в связи с чем помогает предупредить анемию. Является частичным аналогом меди в биологических системах. Транспортировка молибдена в организме человека осуществляется п о сосудам в составе крови . Молибден главным образом входит в состав ферментов, влияя на рост, принимает участие в обмене азота, оказывает влияние на обмен меди. Основным источником молибдена для человека являются: хлебопродукты, бобовые, печень, почки. Молибден хорошо всасывается в кишечнике, достигая максимальной концентрации в организме человека в печени, почках, пигментном слое сетчатки. Из организма выводится преимущественно с мочой. Нарушений, связанных с недостаточностью молибдена не описано. Имеются сведения, что избыточное поступление молибдена в организм человека с пищей приводит к подагре, хотя механизм до конца не выяснен. Молибден входит в состав комплекса поливитаминов с микроэлементами. 42 Mo 95.94 Molybdenum
Симптомы недостаточности Есть сведения, что недостаток молибдена может привести в развитию подагры, а также, по мнению некоторых исследователей, к импотенции и раку. Продукты содержащие молибден
НИКЕЛЬ Никель содержится в высших и низших растениях. Первые указания на нахождение никеля в растениях были сделаны В.И. Вернадским. Никель найден в организме наземных и морских животных, а также в организме насекомых. Относительно биологической роли никеля сведений еще очень мало. По своему влиянию на кроветворение никель близок к кобальту (кобальт является мощным стимулятором эритропоэза, стимулирует синтез гемоглобина, повышает усвоение доступного железа). Из органов человека наиболее богаты никелем печень, поджелудочная железа и гипофиз. Никель избирательно концентрируется в substancia nigra головного мозга.
ИЗБЫТОК НИКЕЛЯ И ЕГО ПРОЯВЛЕНИЯ Токсическое действие никеля проявляется при вдыхании никелевой пыли. Отмечаются носовые кровотечения, полнокровие зева и бронхов. Развивается "никелевая экзема" и "никелевая чесотка". Особенно токсичен карбонил никеля Ni(CO)4. При невысоких его концентрациях наблюдаются головные боли, при высоких - тошнота, рвота, одышка, повышение температуры по типу "литейной лихорадки", через 12-18 часов болезненность в правом подреберье, уробилин в моче, нарастание сердечной слабости, синюшность кожных покровов. Смерть наступает на 10-14 день при явлениях, вызываемых удушающими газами. Случаи никелевой недостаточности в медицинской литературе не описаны
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ, СОДЕРЖАНИЕ МИКРОЭЛЕМЕНТОВ В ФРУКТАХ И ОВОЩАХ Содержание макроэлементов на 100 г : Железо: 2,3 мг Магний: 12 мг Сера: 6 мг Фосфор: 16 мг Хлор: 1 мг. Содержание микроэлементов на 100 г: Бор: 130 мкг Ванадий: 5 мкг Кобальт: 10 мкг Медь: 120 мкг Молибден: 5 мкг Никель: 17 мкг Цинк: 190 мкг. Содержание макроэлементов на 100 г: Железо: 2,2 мг Магний: 9 мг Сера: 5 мг Фосфор: 11 мг Хлор: 2 мг. Содержание микроэлементов на 100 г: Бор: 245 мкг Ванадий: 4 мкг Кобальт: 1 мкг Медь: 110 мкг Молибден: 6 мкг Никель: 17 мкг Цинк: 150 мкг. Содержание макроэлементов на 100 г : Железо: 0,9 мг Магний: 20 мг Сера: 12 мг Фосфор: 26 мг Хлор: 57 мг Содержание микроэлементов на 100 г: Бор: 115 мкг Кобальт: 6 мкг Медь: 110 мкг Молибден: 7 мкг Никель: 13 мкг Цинк: 200 мкг.
Проект "Металлы в жизни человека"
Детская исследовательская работа по химии "Металлы в жизни человека" рассматривает историю открытия и изучения металлов, а также их положения в периодической таблице Менделеева и использование в быту.
Подробнее о проекте:
В процессе работы над исследовательским проектом по химии об исследовании свойств и особенностей металлов учащийся техникума рассмотрел историю использования алюминия в быту, его положение в периодической системе и особенности строения атома алюминия. В работе перечислены свойства алюминия, рассмотрены основные области применения алюминия и его влияние на организм человека.
Учащийся 1 курса техникума в рамках своего проекта по химии на тему "Металлы в жизни человека" дал определение такого металла, как железо, и рассмотрел историю его использования в быту. В работе можно узнать о положении железа в периодической системе Менделеева и строение атома железа, а также основные области его применения и соединения. В своем проекте ученик рассказал о влиянии железа на организм человека и провел практическую работу по теме исследования.
Оглавление
Введение
1. Алюминий.
1.1 История использования алюминия в быту.
1.2 Положение в периодической системе Менделеева и строение атома алюминия.
1.3 Свойства алюминия.
1.4 Основные области применения алюминия.
1.5 Влияние алюминия на организм человека.
2. Железо.
2.1 История использования железа в быту.
2.2 Положение в периодической системе Менделеева. Строение атома железа.
2.3. Основные области применения железа.
2.4.Соединения.
2.5 Влияние железа на организм человека.
5. Практическая часть: алюминий.
6. Практическая часть железо.
Заключение
Список использованной литературы
Приложение
Введение
В настоящее время нельзя представить жизнь человека без металлов. Они играют большую роль. Из металлов изготавливаются посуда, транспорт, украшения, стройматериалы и т.д. Изучая химию, я узнал о свойствах металлов, о которых раньше не подозревал.
Мне стало интересно, какие металлы более распространены в быту. Для того, чтобы это узнать, я провёл социологический опрос.
По результатам социологического опроса, мной было выявлено, что наиболее распространёнными металлами являются алюминий и железо. Я решил узнать подробнее об этих металлах:
Алюминий - это достаточно дешевый, легкий и долговечный материал. Он хороший проводник тепла, следовательно, вода и пища в такой посуде нагреваются быстро.
Еще совсем недавно алюминиевая посуда была очень распространена. Но сейчас его популярность сходит на нет, так как в течение многих лет о нем ходят разные слухи. Некоторые люди считают, что алюминий токсичен, другие говорили о связи между алюминиевой посудой и болезнью Альцгеймера. Действительно ли использование алюминиевой посуды опасно для Вашего здоровья?
Об этом сейчас часто спорят. Мы сами дома часто пользуемся алюминиевой посудой и не видим в ней какой – либо опасности. Существуют также другие источники попадания ионов алюминия в организм человека, которые на данный момент изучены гораздо меньше. Считается, что алюминий может попасть в организм человека также через воздух (вдыхание паров), косметические и парфюмерные средства (помада, дезодоранты), лекарственные препараты.
Железо – один из самых распространенных металлов в земной коре. Люди научились извлекать железо из руды и обрабатывать его около 4 тыс. лет назад.
Содержание железа в земной коре составляет 4,65%, а в целом наша планета состоит из железа почти на 35%. В основном оно сосредоточено в земном ядре. Однако железа много не только в земной коре. Этот металл является основным составляющим нашей жизни.
Железо, а точнее его сплавы, в основном используется в строительстве. Из него изготавливают как сложные детали для сборки машин, так и обычные гвозди, которые доступны для всех слоев населения.
Ионы железа являются составляющей частью гемоглобина, который занимается переносом кислорода, необходимого для протекания окислительно-восстановительных процессов в организме. Железо придаёт гемоглобину красный цвет, поэтому кровь животных и человека так же красного цвета. Данный элемент попадает в организм с продуктами питания – печенью, яблоками, творогами, сливами, дынями, хурмой, тыквой, помидорами и абрикосами.
В тоже время мы редко задаёмся вопросом как влияют эти металлы на организм человека ,на повседневную жизнь человека.
Данное исследование актуально, ведь мы встречаемся с этими металлами каждодневно, может быть зная их свойства мы откажемся от их применения или будем применять их с осторожностью?
Предмет исследования: алюминиевая посуда, яблоки.
Проблема исследования: влияние металлов на организм человека и на повседневную жизнь человека.
Гипотеза исследования: металлы могут влиять на организм и на жизнь по- разному.
Цель: исследовать как металлы алюминий и железо влияют на организм человека и на повседневную жизнь человека.
Металлы в организме человека «Мощь и сила науки – во множестве фактов, цель – в обобщении этого множества» (Д. И. Менделеев). - презентация
Презентация на тему: " Металлы в организме человека «Мощь и сила науки – во множестве фактов, цель – в обобщении этого множества» (Д. И. Менделеев)." — Транскрипт:
1 Металлы в организме человека «Мощь и сила науки – во множестве фактов, цель – в обобщении этого множества» (Д. И. Менделеев).
2 Цели урока 2. Научиться объяснять биологическую роль металлов с опорой на справочный материал. 1. Ознакомиться с путям проникновения металлов в организм человека и местами накопления. 2
3 Разминка Он в теченье многих лет был причиной многих бед. золото Был металл серебристо-белым, в соединении стал мелом. Красит пламя в желтый цвет, в воду кинь – его уж нет. В старину ценилась дорого, Цветом красная, как золото, Постоянно с ним дружна, В электротехнике очень нужна. 3
5 Элементы в организме человека Макроэлементы Микроэлементы Необходимые микроэлементы Токсичные микроэлементы 5
7 Накопление металлов в органических тканях человека. Al, As, V 7
8 SnCd Hg Mn Накопление металлов в органических тканях человека. 8
9 Ba Na K Mg Накопление металлов в органических тканях человека. 9
10 10 Стресс Инфаркт Агрессия Цинк Никель и марганец Свинец, железо, кальций, медь
11 Медь в организме человека. Выполнил: Асланов Н., уч-ся 9-го класса
12 Содержание меди в организме человека составляет примерно мг. Потребность в меди у взрослого человека составляет 2-6 мг в день. 12
14 Продукты, содержащие медь Печень, почки, сердце, головной мозг животных. Шоколад, печенка, грибы, моллюски, лосось, шпинат. 14
15 Избыток меди Анемия, нарушение деятельности печени. 15
16 Недостаток меди Недостаток меди может спровоцировать следующие болезни: бронхиальную астму, дистрофию мышц, болезнь сердца, сахарный диабет, туберкулез легких, эпилепсию. Недостаток меди может спровоцировать следующие болезни: бронхиальную астму, дистрофию мышц, болезнь сердца, сахарный диабет, туберкулез легких, эпилепсию. 16
17 Калий Выполнила: Товмасян А.
18 Какую функцию выполняет? Калий регулирует кислотно-щелочное равновесие крови. Он участвует в передаче нервных импульсов, активизирует работу ряда ферментов, активизирует мышечную работу сердца, благотворно влияет на работу кожи и почек. Калий обладает защитным действием против нежелательного влияния избытка натрия и нормализует давление крови. По этой причине в некоторых случаях поваренную соль выпускают с добавлением хлорида калия. Калий способен усиливать выделение мочи, что важно при отеках и отравлениях для быстрого выведения токсинов из крови. Потребность взрослого человека в калии г/сут.
19 Для чего необходим калий Незаменимый элемент калий абсолютно необходим для жизнедеятельности и для функционирования каждой живой клетки. Понимание его роли имеет решающее значение в практике медицины 19
20 Следствия дефицита калия Нормальное функционирование организма обеспечивается постоянством внутренней среды. При этом наряду с белками, нуклеиновыми кислотами, липидами, углеводами, важную роль играют минеральные вещества, недостаток и избыток которых вызывают различные патологические состояния. К числу минералов, необходимых для нормального функционирования организма, относятся натрий и калий. Нормальное функционирование организма обеспечивается постоянством внутренней среды. При этом наряду с белками, нуклеиновыми кислотами, липидами, углеводами, важную роль играют минеральные вещества, недостаток и избыток которых вызывают различные патологические состояния. К числу минералов, необходимых для нормального функционирования организма, относятся натрий и калий. 20
21 В каких продуктах находится Источниками калия являются картофель, крапива, морковь, капуста, красная свекла, лук. Много калия в сухофруктах, косточковых плодах, яблоках, винограде, бобовых. Источниками калия являются картофель, крапива, морковь, капуста, красная свекла, лук. Много калия в сухофруктах, косточковых плодах, яблоках, винограде, бобовых.крапива морковь свекла луккрапива морковь свекла лук 21
22 Железо в организме человека
23 Роль железа в жизнедеятельности организма огромна. Нет в организме ни одного органа, ни одной ткани, способной функционировать без его участия. Роль железа в жизнедеятельности организма огромна. Нет в организме ни одного органа, ни одной ткани, способной функционировать без его участия. 23
24 В норме содержание железа в организме составляет 2- 5 г. 24
25 Содержание железа в организме имеет первостепенное значение для увеличения продукции эритроцитов. 25
26 Железо находится в гемоглобине крови, в селезёнке, костном мозге. Железо находится в гемоглобине крови, в селезёнке, костном мозге. 26
27 Суточная потребность человека-12 мг. 27
28 Железо содержится в молоке и молочных продуктах. 28
29 Также в бобовых и овощах с зелёными листьями. 29
30 В рыбе и мясопродуктах. 30
31 В мёде и какао. В мёде и какао. 31
32 Недостаток железа в организме приводит к усталости, сонливости, поражению печени и сердца. Недостаток железа в организме приводит к усталости, сонливости, поражению печени и сердца. 32
33 Повышенное содержание железа в организме усиливает действие важных факторов риска возникновения рака молочной железы. Приводит к хроническим заболеваниям печени, сахарному диабету. 33
34 Спасибо за внимание! Работу выполнили: Золотарева Анастасия Кузьменко Наталья 34
35 В ЫПОЛНИЛИ : Б ОЛДАКОВА А. П УШНАЯ А. Д ЕНИСОВ А. Т АРАН В.
36 Цинк входит в состав более 300 ферментов и непосредственно отвечает за синтез белка, в том числе коллагена, что ускоряет заживление ран. Он необходим для формирования соединительной ткани, суставных поверхностей.
37 Цинк входит в состав инсулина. Он также необходим для формирования костей, кроме этого повышает вкусовую и обонятельную чувствительность. Цинк необходим для нормальной активности лимфоидной ткани, играющей огромную роль в иммуногенезе, защищает печень от химических токсинов.
38 Рекомендованные нормы потребления цинка. * Взрослые 15 мг. * Беременные и кормящие грудью 25 мг.
39 ПРОДУКТЫ, СОДЕРЖАЩИЕ ЦИНК 39
40 К ЧЕМУ ПРИВОДИТ НЕДОСТАТОК ЦИНКА. Дефицит цинка очень сильно бьет по иммунной системе и может способствовать даже возникновению злокачественной опухоли, рост организма и увеличение его веса. Цинк очень сильно влияет также на умственное развитие. Количество цинка в организме влияет также на рост ногтей и волос, состояние кожи. Появление перхоти, сечение волос и даже облысение можно приостановить, если регулярно употреблять цинк. 40
41 И ЗБЫТОК ЦИНКА Признаки передозировки цинка: тошнота, рвота, нарушение работы иммунной системы. Токсическое действие на кровь, сердце 41
42 свинец железо медь олово золото ртуть 42
43 Избыток железа превращает человека в агрессивное существо с жестоким, эгоистичным характером. Такие люди очень активны, постоянно чем-то заняты. Любят командовать, поэтому чаще всего становятся военными, спортивными инструкторами или бизнесменами. Но таких «железных дровосеков» можно смягчить, если давать им меньше мяса. Железо 43
44 Люди, в организме которых больше всего меди, мягки и покладисты. Они любят красивую жизнь и вкусную еду, предпочтение отдают сладостям. Они всегда готовы прийти на помощь, у них дружные семьи и много друзей. Чаще всего они становятся писателями, музыкантами или художниками. Однако их часто обманывают и предают, пользуясь их слабостями. Поэтому, если в этом описании вы узнали себя, постарайтесь потреблять больше продуктов, содержащих железо, – так вы компенсируете мягкость меди. Медь 44
45 Чрезмерное содержание в организме свинца делает человека вялым и апатичным. Он всегда не в настроении, вечно находит повод для недовольства. Чаще всего такие люди оказываются в положении жертвы. Из них получаются отменные подчиненные, ведь они не инициаторы, а предпочитают, скорее, подчиняться распоряжениям. Таким людям просто необходимо разбавлять свой свинец золотом, медью, оловом и серебром. Свинец 45
46 Олово – это тот металл, который в избытке содержится в организме мыслителей, философов и путешественников. У них – отменное чувство юмора, а их энтузиазм часто переходит в одержимость. Свинец сделает их более серьезными, а железо – крепкими. Олово 46
47 Драгоценные металлы и в организме - драгоценность. Серебро, например, - металл чувствительных, эмоциональных людей, обладающих огромной интуицией, или ясновидящих. Золото преобладает в организме тщеславных, заносчивых людей. Но это лишь видимость: внутри они добры и щедры, просто к ним нужно отыскать подход. Они - верные друзья, готовые в любую минуту прийти на помощь. Им необходимо пополнять свой организм и другими металлами - на характере это, возможно, не отразится, а здоровье укрепит. Золото 47
48 Болтливые люди, оказывается, любят поговорить от. обилия в организме ртути. Еще такие люди хитры, беспринципны и легко предают. Им явно необходимо разбавить этот жидкий металл железом. Ртуть 48
49 Золото Средневековые алхимики считали золото совершенством, а остальные металлы – ошибкой в акте творения и, как известно, прикладывали большие усилия к ликвидации этой ошибки.
50 Идею введения золота в медицинскую практику приписывают Парацельсу, который провозгласил, что целью химии должно быть не превращение всех металлов в золото, а приготовление лекарств.
51 Лекарственные препараты из золота и его соединений пытались применять при многих заболеваниях. Им лечили проказу, волчанку, туберкулез. У людей, чувствительных к золоту, оно могло вызвать нарушение состава крови, реакцию со стороны почек, печени, влиять на настроение, рост зубов, волос. Золото обеспечивает работу нервной системы. Оно содержится в кукурузе.
52 Медь В древности считалось, что лечебный эффект меди прежде всего связан с ее непосредственным обезболивающим, антибактериальным и противовоспалительным действием.
53 Обнаружено, что при болях повышается концентрация меди в крови и спинномозговой жидкости. В Сирии и Египте новорожденным для профилактики рахита и эпилепсии надевают медные браслеты.
54 Русские крестьяне на затекшие места накладывали пятаки, и это являлось самым действенным при лечении радикулита, полиартрита и ангины. Еще Аристотель писал, что прикладывание меди на ушиб предупреждает синяк и что медь лечит отечность, и что при лечении язв следует прикладывать медные пластины. В Древней Греции медь применяли для лечения глухоты и при воспалении миндалин.
55 Серебро О целебных медицинских свойствах этого металла говорили Гиппократ, Гален и другие медики. Антисептические свойства серебра были обнаружены сразу же при открытии этого металла.
56 Наши предки использовали его как заживляющее средство. Недаром, серебряная посуда была важным атрибутом каждого, даже бедного дома. В серебряной посуде настаивали воду, которая, по мнению медиков, обладала лечебными омолаживающими свойствами, которые необходимы человеку в его повседневной жизни, наполненной стрессами. У народов ближнего Востока по сей день, существует традиция хранить воду и соки в металлоемкой посуде, в том числе и в серебряной, ведь серебро предохраняет воду от скорой порчи в жарком климате.
57 Египетские воины использовали серебряные пластинки для лечения боевых ран, которые быстро заживали благодаря удивительным свойствам металла. Жители Индии лечили заболевания желудочно-кишечного тракта, проглатывая кусочки сусального серебра.
Читайте также: