Сталь мастер самогонный аппарат

Обновлено: 12.05.2024

С 2019 года мы запустили собственное производство качественных изделий для дачи отдыха, таких ка мангалы, печи под казан, коптильни и многое другое.

ВСЁ ДЛЯ ОТЛИЧНОГО ОТДЫХА: мангалы | печи под казан | коптильни | печки-прачки | и другое

Ароматные копчености по праву принадлежат к самым вкусным и любимым многими лакомствами. К сожалению, сегодня все реже можно насладиться вкусом копченой рыбы и мяса, которые были приготовлены по традиционным технологиям. Использование химических добавок привело к тому, что представленные на отечественном рынке копчености нельзя назвать вкусными и безопасными.

Домашняя переносная коптильня является идеальным решением для тех, кто предпочитает быть уверенным в качестве и безупречном вкусе потребляемой пищи. Копченые деликатесы, приготовленные в домашних условиях посредством обработки продуктов горячим дымом, не содержат в своем составе консервантов и иной химии. Купить коптильню означает получить возможность наслаждаться ароматными, вкусными и неопасными для здоровья копченостями так часто, как этого хочется. Коптильня, цена которой приемлема, обязательно станет для вас одним из самых любимых предметов, предназначенных для приготовления пищи.

Коптильня для горячего копчения – это одно из направлений деятельностей компании «Сталь-Мастер». Для изготовления компактных переносных коптилен мы используем жаропрочную нержавеющую сталь AISI 430.

Коптильня из нержавейки – преимущества
Высокая устойчивость к механическим повреждениям. Многократные транспортировки с места на место не способны причинить конструкции вред.
Нержавеющая сталь в полной мере соответствует санитарным нормам.
Нержавейка устойчива к влаге, поэтому коптильня для рыбы и мяса не требует особых условий хранения. Ее вполне можно хранить и под открытым небом, если более приемлемых условий не существует.
Гладкая внутренняя поверхность отмывается от жира и дыма без особых сложностей. Стоит отметить, что нержавейка не впитывает дым. Благодаря этому коптильня горячего копчения может использоваться как для приготовления мяса и рыбы, так и для копчения сыров и фруктов.
Коптильня горячего копчения "Сталь-Мастер"
Компактная модель из обычной стали, толщина которой обычно 0,8 мм, вполне подойдет для редких поездок на природу. Такую конструкцию отличает невысокая стоимость и хорошие потребительские качества, но срок ее эксплуатации составляет максимум 1-2 года.

Для более частого использования на даче или же во дворе загородного дома лучше всего подойдет коптильня для рыбы или мяса, изготовленная из более толстой нержавейки. Предпочтение следует отдать стационарной модели, толщина стали которой 1,5- 2 мм. Модели из нержавейки безупречно служат и по 15 лет. Что важно, нержавеющая коптильня, нередко может быть использована для копчения двумя способами – горячим и холодным. Однако следует помнить, что не каждая модель пригодна для копчения продуктов двумя способами.

Наряду с материалом корпуса, размерами и весом конструкции, внимания заслуживают все аксессуары, поставляемые в комплекте. В частности следует обратить внимание на материал решеток и наличие дополнительных элементов, призванных сделать эксплуатацию коптильни более удобной и комфортной. В наших коптильнях решётка изготавливается из 5мм прутка из нержавеющей стали AISI 304!

Вас интересует качественная коптильня? Купить надежную и долговечную конструкцию вам предлагает компания «Сталь-Мастер». Производство коптилен в исполнении мастеров компании – это сложный процесс, результатом которого являются практичные и функциональные устройства, пригодные для использования в домашних условиях и на природе.

Предпринимателям, заинтересованным в развитии собственного бизнеса, мы предлагаем коптилки оптом. Наша продукция конкурентоспособна и востребована на рынке.

Коптильня горячего копчения "Сталь-Мастер" производится из жаропрочной нержавеющей стали марки AISI 430 толщиной 1,5 мм. Имеет габариты 460×370×350 мм, что позволяет закоптить пару приличных карпов. А для копчения в домашних условиях предусмотрены гидрозатвор и патрубок для подсоединения дымоотводящего шланга.

Самогонный аппарат Люкссталь Мастер 12л (Luxstahl Master)

Самогонный аппарат Люкссталь Мастер 2018 модельного года готов производить, как классические дистилляты 40-60°: домашний самогон, коньяк, виски, бренди и др. - так и настоящие “огненные” напитки на основе чистого спирта: абсент, настойки, наливки, полезные и целебные эликсиры на лекарственных травах.

Благодаря продуманной конструкции аппарата LUXSTAHL, очистка напитка происходит автоматически. Готовый продукт отделяется от вредных примесей и сивушных масел за счет разницы температур в колонне. Примеси возвращаются в кубовый остаток. Никаких фильтров и сливов не требуется. Не нужно беспокоится о процессе очистки. На выходе Вы сразу получаете продукт превосходного качества с отменным вкусом и запахом.

Изменяет режимы самогонного аппарата, укрепления и спиртзавода за счет регулирования охлаждения колонны. Два высокоточных цифровых термометра позволяют не допустить перегрева аппарата, вовремя изменить нагрев и останавливать процесс. Цифровой термометр позволяет контролировать температуру паров в колонне для получения спирта в режиме спиртзавода. Силиконовые прокладки обеспечивают 100% герметичность.

Самогонный аппарат Люкссталь Мастер подходит для всех типов плит, в том числе индукционных. Защита от пригорания при перегонке виски и бренди. Он изготовлен из 5 мм. нержавеющей стали, с добавлением титана. Двойная полировка алмазным абразивом. Бесшовная технология производства на немецкой автоматической линии Novum.

Конструктивные особенности

Марка стали - AISI304 (медицинская)
Диаметр колонны - 38 мм (Кламп 1.5")
Охладитель, трубки - 4 шт. ⌀10 мм, 500 мм
Дефлегматор, трубки - 4 шт. ⌀10 мм, 200 мм
Скорость перегонки: 3-8 л/час
Длина царги - 500 мм
Наполнитель - Сетка медная (2 шт, 10х50 см)
Толщина листа/дна - 2 мм/5 мм
Для плит: электрических, газовых, керамических, индукционных
Кол-во замков на баке - 4 шт
Гарантия - 24 мес
Комплектация: Аппарат, дивертор, тройник, спиртометр, игольч. вентиль, трубка 6 м, медн. сетка 2 шт, переходник на гидрозатвор, руководство

ОПТИМАЛЬНАЯ БРАЖНАЯ КОЛОННА НА 1,5

200 мм дефлегматор Люкссталь Мастер обеспечивает стабильное флегмообразование в колонне и позволяет просто отделить лёгкие фракции («головы») с резким запахом при фракционной перегонке. Рассчитанные габариты царги (500 мм) и дефлегматора (200 мм, 4 трубный) делают возможным производство спирта высокой чистоты и крепости (выше 90% об) для ароматных домашних настоек и наливок.

3 СЛОЙНОЕ ДНО: НАГРЕВ НА ЛЮБЫХ ПЛИТАХ ИЛИ ТЭНОМ

ВЫСОКАЯ КРЕПОСТЬ И ЧИСТОТА БЕЗ ЗАПАХОВ

Наполнитель царги - сетка Панченкова - увеличивает чистоту и крепость напитка за счет увеличения тепломассообмена в колонне. Материал сетки - медь - связывает сернистые соединения и позволяет добиться благородного аромата алкоголя, особенно важного при перегонке зерновых (виски) и фруктовых браг (коньяк, бренди).

6 л/час при нагреве до 4 кВт

В режиме простой перегонки аппарат может работать при нагреве до 4 кВт. Так получаются напитки простой перегонки и спирт-сырец. Дефлегматор и холодильник установлены последовательно: сначала спиртовые пары предварительно охлаждаются, а потом эффективно конденсируются. Быстрая скорость перегонки, помимо экономии времени, улучшает аромат напитка, так как уменьшает время нахождения дрожжей в баке. Дрожжи попадают в бак с брагой, и, «варясь заживо», выделяют вещества с неприятным запахом. Быстрая перегонка минимизирует пребывание дрожжей в баке, улучшая Ваш напиток!

СТАВЬТЕ БРАГУ ДЛЯ ПЕРЕГОНКИ ПРЯМО В БАКЕ

Благодаря отделяемому носику колонны, бак Люкссталь Мастер - это отличная ёмкость для брожения. Трубка (в комплекте) отводит из ёмкости углекислый газ, выделяемый дрожжами при брожении. Газ «пробулькивает» через воду, в результате дрожжи лучше «дышат», а плесень и бактерии не могут пробраться через слой воды, и Ваш напиток надежно защищен от порчи. Нержавеющая герметичная емкость LUXSTAHL - лучший выбор для брожения, так как пластик портит вкус браги, а стеклянные бутыли невозможно промывать изнутри. Использование всего одной ёмкости для сырья и для перегонки здорово экономят место в доме!

ЧЕСТНАЯ КОМПЛЕКТАЦИЯ

Аппарат LUXSTAHL-Master поставляется в полной комплектации, сразу готовый к работе «из коробки». Ничего докупать не нужно. Распакуйте - и сразу приступайте к приготовлению высококачественных домашних напитков собственного производства! В комплекте: аппарат с кубом и колонной, вентиль игольчатый, тройник, 6 м трубки охлаждения, 6 кламповых хомутов с прокладками, цифровой и биметаллический термометры, спиртомер, в колонне - 2 медных сетки 10х50 см, руководство по эксплуатации.

Самогонный аппарат "Мастер Сэм" — 1 мм нержавейка AISI 304 (пищевая)

Самогонный аппарат "Мастер Сэм" — 1 мм нержавейка AISI 304 (пищевая) — Описание Самогон чище! Производительность выше!

Единственное на рынке предложение гибридного аппарата по цене эконом класса!

3 года гарантии!

Данный аппарат представляет собой совмещение беззмеевикового дистиллятора и ректификационной колонны. За счет такой конструкции на выходе Вы получаете самогон высокого качества (крепостью свыше 80%) в процессе первой перегонки!

Какие преимущества нашего аппарата:

Площадь охлаждения в нашем дистилляторе почти в 3 раза превышает площадь охлаждения в подобном аппарате со змеевиком:

Самогонный аппарат со змеевиком

Самогонный аппарат «Мастер Сэм»

Площадь поверхности змеевика:

S поверхности охлаждения змеевика =

=l (длина змеевика) ×π (3,14) × d (диаметр змеевика)

В обычных аппаратах используются змеевики диаметром 6-8 мм с толщиной стенки 1 мм. Соответственно внутренний диаметр (соприкосновение с парами) составляет – 4-6 мм. Длина змеевика не превышает 1 м (1000 мм). Итак:

S поверхности охлаждения змеевика = 1000 мм × 3,14 × 6 мм =

Площадь поверхности охладителя в нашем аппарате:

S поверхности охлаждения в дистилляторе =

=H (высота стенки цилиндра) × π (3,14) × d (диаметр цилиндра) +

+S (двух оснований – эллипсов)

Высота охладительной емкости нашего аппарата – 120 мм. Диаметр – 100 мм. Внутренний диаметр (соприкосновение с парами) составляет – 98 мм Радиусы эллиптического сечения R = 51мми r = 48 мм. Итак:

=120 мм × 3,14 × 98 мм + 2 × 51 мм × 48 мм × 3,14 =

Процесс ректификации представляет собой непрерывный обмен между жидкостью и паром. При этом происходит многократная конденсация пара и испарение жидкости, на контактных элементах колонны. Жидкая фаза насыщается более высококипящим компонентом, а паровая фаза - более низкокипящим. Процесс тепломассообмена происходит по всей высоте колонны.В результате тепломассообмена между флегмой и паром в верхней части колонны накапливается самый легкокипящий компонент, что содержится в спиртосодержащей жидкости, часть которого затем отводится в конденсатор для конденсации и виде дистиллята обирается в приемную емкость.

Большинство производителей используют при производстве самогонных аппаратов нержавеющую сталь марки AISI 430, стоимость которой в 2 раза ниже, чем у нержавейки марки AISI 304. Но, к сожалению и показатели коррозионной стойкости 430-й нержавейки намного ниже, т.к. в её составе отсутствует никель. Результатом такой экономии оказываются потраченные без пользы деньги и, что еще дороже, нервы. Во многих случаях аппарат из 430 нержавейки не выдерживает до конца гарантийного срока. Он либо лопается по шву, либо в кратчайший срок покрывается слоем ржавчины и, соответственно, начинает протекать.

Все металлические детали самогонного аппарата «Мастер Сэм» изготовлены из пищевой нержавеющей стали AISI 304 высокого качества. Что обеспечит Вам безопасность производимой продукции и долговечность эксплуатации!

Перегонный куб имеет широкую горловину, что облегчает его мытье!

Для Вашего удобства наш аппарат комплектуется:

шлангами для подвода и отвода водопроводной воды
биметаллическим термометром с гильзой (для контроля температуры в испарителе)
межфланцевой прокладкой из пищевого силикона, выдерживающего температуру до +260°C.

Объем бака – 22,6 л.

Инструкция по эксплуатации:

1. Используя аппарат в первый раз, необходимо снять защитную пленку с перегонного куба (1), и промыть его теплой водой (можно с небольшим количеством моющего средства), тщательно прополоскать, и провести дистилляцию воды в течение 5-10 минут.

2. Брага заливается в перегонный куб (1). Верхняя часть аппарата (2) должна быть установлена на перегонный куб (1) и плотно прикручена к нему с помощью крепежных гаек (3) (для более глубокой очистки в колонну Вы можете установить нержавеющую мочалку для мытья посуды с помощью усиков (4), идущих в комплекте).

3. ПВХ шланги (5) надеваются на штуцера подачи и отвода воды (при необходимости уплотнить соединение, либо установить обжимные хомуты). Шланг с нижнего штуцера присоединяется к крану с холодной водой с помощью переходника с диаметром отвода 8 мм.

4. Шланг с верхнего штуцера одевается с одной стороны на штуцер отвода воды, а с другой стороны его конец опускают в сливное отверстие.

5. Далее на штуцер отбора (6) одевается отрезок шланга, конец которого опускают в сосуд для сбора дистиллята.

6. После каждого процесса перегонки необходимо промывать аппарат теплой водой.

1. Не допускать нагрева пустого перегонного куба или с полностью выкипевшей брагой.

2. Не нагревать перегонный куб при отсутствии достаточного количества протока холодной жидкости.

3. Не оставляйте работающий самогонный аппарат без присмотра и не подпускайте к нему детей.

Что внутри и как работает самогонный аппарат Мастер Сэм?

Самогон, как крепкий алкогольный напиток, имеет в себе некоторые свойства, которые полностью определяют его качество, а так же мастерство самого изготовителя - самогонщика. Как правило все начинается со вкусовых свойств напитка и заканчивается синдромами или их отсутствием, на утро. Идеальный самогон имеет ярко выраженный специфический вкус, но он не должен отдавать различными примесями и не иметь сильного послевкусия. Такой напиток имеет минимальный побочные эффекты на утро, умеренную крепость и хорошо ценится среди любителей самогона — именно наш самогонный аппарат"Мастер Сэм" позволит Вам изготавливать такой напиток.

Самогонный аппарат высокого класса

Самогонный аппарат "Мастер Сэм" — это отличный выбор для начинающих или профессионалов, классического самогоноварения. Это обусловлено отличными материалами, которые используются в данной модели, новыми технологичными решениями в конструкции, а так же отменным качеством окончательного продукта - самогона. Так в чем же таится успех "Мастера Сэма"?

Самогонный аппарат "Мастер Сэм" — в чём секрет?

Основная система заключается в совместном гибриде ректификационного колонного аппарата и специального дистиллятора без змеевика. Такое решение, помогает сделать высококачественный самогон уже после первой перегонки. Стандартная крепость для такого напитка может составлять более 80-ти градусов. Очередным техническим нововведением стало применение дистиллятора с большей площадью охлаждения. Аналогичный аппарат, оснащенный змеевиком, имеет только треть от этой площади.

Следующий секрет таится в применяемых материалах. Стандартная нержавеющая сталь, довольно распространенный материал в самогонных аппаратах, но его качество оставляет желать лучшего. Скорее всего после некоторых попыток, неопытный самогонщик, постарается поскорее избавится от такого аппарата. Сталь, которая используется в самогонном аппарате "Мастер Сэм", имеет сертификацию и называется AISI 304. В примесях у этого материала есть никель, который помогает обрести прекрасную антикоррозионную стойкость.Мы полностью уверены в своем продукте и даем гарантию на все узлы самогонного аппарата "Мастер Сэм" - 3 года.

Удобный самогонный аппарат "Мастер Сэм".

Данная модель, отличается особым удобством в использовании. На самогонном аппарате установлен термометр, который помогает отследить температуру. Так же установлена широкая горловина. Вымыть бак, теперь не является особой проблемой. Для герметичности всей конструкции, используются специальные термостойкие силиконовые прокладки. Материал способен выдержать высокую температуру и при этом абсолютно не потерять своих свойств. Самогонный аппарат "Мастер Сэм" имеет фланцевое крепление, которое легко и быстро монтируется. Для подключения теплообменника к водопроводу, имеются специальные шланги подачи.

Самогонный аппарат "Мастер Сэм" комплектуется всеми нужными деталями и полностью готов к работе сразу "с коробки".

Читайте также: